Усадьба
Четверг, 27 января
16.20 Проект мечты 12+
Эпизод 92. Домашний очаг издревле является важным и даже сакральным центром жилого помещения. В этой программе мы расскажем вам о современном деревянном доме с настоящей русской печкой и это не просто модная тенденция, а стремление к мудрым традициям прошлого.
16.20 Проект мечты 12+
16.50 Вершки - корешки 12+
Эпизод 30. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
16.50 Вершки - корешки 12+
17.10 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 8. Закладка плодового сада сродни закладке дома – надо с самого начала, «с фундамента», все сделать правильно. Елена Ивановна Седова расскажет зрителям канала, как правильно выбрать место для посадки деревьев, что надо учесть при выборе места для деревьев, что необходимо добавить в яму для посадки.
17.10 Дачная энциклопедия 12+
17.40 Искатели приключений 12+
Эпизод 7. Искатели приключений исследуют пещерные города Крыма.
17.40 Искатели приключений 12+
18.10 50 оттенков желе 12+
Эпизод 2. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.
18.10 50 оттенков желе 12+
18.25 Приглашайте в гости 12+
Эпизод 3. Ведущих программы Виталия Декабрева и Марину Рыкалину пригласила в гости семья Калашниковых, которые в Среднем Поволжье умудряются выращивать столовые и винные сорта винограда. Их коллекция насчитывает около 160 сортов.
18.25 Приглашайте в гости 12+
18.40 Старые дачи 12+
Эпизод 31. Собственная дача была мечтой почти каждого гражданина СССР. Свой участок был местом тишины и уединения, символом свободы и определенного статуса в обществе. Сегодня каждая дача – это дом со своей историей и неповторимым духом, особыми ритуалами и традициями, фамильными рецептами, семейными секретами и правилами. В проекте «Старые дачи» мы познакомимся с историей дачных домов и участков, узнав, как с течением времени менялась жизнь их обитателей. Сегодняшние хозяева расскажут об эволюции того или иного дома, об исторических преобразованиях сада и традициях, которые они бережно хранят.
18.40 Старые дачи 12+
19.10 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 43. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.
19.10 Частный сeктoр 12+
19.40 Деревянная Россия 12+
Эпизод 3. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.
19.40 Деревянная Россия 12+
20.05 Наш румяный каравай 12+
Эпизод 13. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.
20.05 Наш румяный каравай 12+
20.20 Как поживаете? 12+
Эпизод 6. Галина Павловна Коньшина - человек с великолепным чувством юмора и большим жизненным опытом. Она может помочь хорошим советом, чему-то научить, что-то подсказать. И все это-тактично, с шутками и песнями. Во время нашей программы она с удовольствием выпьет чаю с хозяевами дома, найдет в каждом доме что-то необычное, а в каждой семье откроет много интересного. Запишет у хозяйки, например, рецепт самых вкусных соленых огурчиков, а сама расскажет три каких-нибудь очень несложных секрета по домоводству. Наша камера будет не вмешиваясь следить за передвижениями Галины Павловны и хозяев и за их разговорами. Ну, а фото с известной актрисой останется на память хозяевам.
20.20 Как поживаете? 12+
20.50 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 18. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
20.50 Кухня народов СССР 12+
21.00 Домашняя экспертиза 12+
Эпизод 1. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие оценивают загородный двухэтажный дом с баней и гаражом на первом этаже. В программе они подводят итоги и делают вывод о том, что дом пригоден для проживания холостяка и семьи без детей. Общая оценка ведущих этого дома «семь» по десятибалльной шкале. По мнению ведущих, большому дому не хватает освещенности, автономной системы электроснабжения и видеонаблюдения.
21.00 Домашняя экспертиза 12+
21.30 Травовед 12+
Эпизод 38. В программе рассказывается о сфагнуме.
21.30 Травовед 12+
21.45 Забытые ремесла 12+
Эпизод 10. История создания Федоскиной фабрики затейлива и красива, как сами шкатулки из этого старинного русского села. Как готовятся эти шкатулки, из чего, какие сюжеты считаются классическими для росписи, может ли это считаться забытыми ремеслом – узнаете в этой программе.
21.45 Забытые ремесла 12+
22.00 Семейный обед 12+
Эпизод 3. Героиня этой программы – жизнерадостная девушка из Дании Лоттэ. Покинув свою страну много лет назад, она отправилась странствовать по миру. Сейчас Лоттэ живет на Майорке. Испытывая ностальгию по Родине, она иногда любит приготовить свои любимые национальные блюда. Сегодня на обед приглашены ее друзья из разных стран, которых Лоттэ удивит настоящим пиром в лучших датских традициях.
22.35 Крымские дачи (Сезон 2) 12+
Эпизод 2. Все музеи и дворцы Крыма, которые уже приобрели статус достопримечательностей, по сути, строились как дачи у моря. Цикл посвящен знаменитым и не очень крымским дачам и их обитателям, бывшим и нынешним. Рассказ о крымских дачах - это история Крыма и России, архитектура, парковое искусство, портреты людей, культура быта, культура взаимоотношений.
23.00 Идеальный сад 12+
Эпизод 19. Реконструкция сада практически завершена. В этой программе мы подведем итоги работы, которая длилась около трех месяцев. Пересадка деревьев в плодовом саду, точечные посадки и украшение сада декоративными элементами.
23.30 Сад в радость 12+
Эпизод 8. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
0.00 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 8. Помните сказку про Колобка, где бабка с дедом «по сусекам поскребли»? Что такое сусек или засек, что такое овин, как топят баню «по-черному» и прочие немаловажные детали крестьянского быта мы узнаем в этой программе из музея Витославлицы.
0.30 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 13. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
0.50 Дачные хитрости 12+
Эпизод 19. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
1.05 Старинные русские усадьбы 12+
Эпизод 5. ХIХ век подарил стране множество усадеб, ставших визитной карточкой российской архитектуры России и образом дворянской провинциальной жизни. Множество усадеб было разрушено в первой половине ХХ века. В последние годы интерес к историческому архитектурному наследию нашей страны постоянно растет. Программа расскажет не только об отреставрированных архитектурных ансамблях, но и о тех усадьбах, которые еще ждут возрождения.
1.35 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 10. В программе рассказаны все основные принципы создания современных смарт хаусов и роль метеостанций в их постройке.
2.05 Oгoрoд кpуглый год 12+
Эпизод 8. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
2.20 Oгoрод круглый год 12+
2.35 Паштет 12+
Эпизод 6. Среди всего гастрономического разнообразия есть категории блюд, которые имеют особое значение по причине универсальности, простоты приготовления, и отличных вкусовых качеств. Такие продукты чаще всего становятся палочками-выручалочками в трапезе любого уровня и масштаба, они способны разнообразить стол и подстраховать в случае пробелов в меню. Именно такую категорию блюд представляют закуски, которые хороши не только во время застолий, но и в качестве рядового перекуса, когда нет времени и сил на приготовление основного блюда. Среди закусок особой простотой могут похвастаться паштеты. Эта вещь служит прекрасным дополнением к основным блюдам, а на завтрак бутерброды с такой основой придутся по вкусу даже детям.
2.50 Дачные радости 12+
Эпизод 55. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев расскажут, как развести полезных почвенных бактерий, как формировать арбуз, как вырастить артишок и многое другое.
3.25 Альтернативный сад 12+
Эпизод 8. В программе мы рассматриваем результаты выращивания томатов при применении природного способа садоводства. Сравниваем разные сорта томатов, и показываем, как использование мульчи сказывается на наличии вредителей и болезней. Изучаем влияние влажности на томаты, при использовании природного метода, и приходим к выводу - что влияние погодных условий в данном случае практически нивелируется. Знакомимся со способом выращивания "томатных деревьев" высотой более двух метров и приносящих огромный урожай.
3.55 Сельсовет 12+
Эпизод 7. В этой программе вы узнаете о том, как правильно и когда высевать лук. О способах обработки перед посадкой и правильности ухода во время роста.
4.15 Усадьбы будущего 12+
Эпизод 13. Загородные дома будущего. Экскурс на основе своих проектов проводят ведущие архитекторы России - Никита Токарев и Арсений Леонович.
4.45 Букет на обед 12+
Эпизод 2. Слово «букет» мы все привыкли ассоциировать с цветами. Правда, с недавнего времени в моду вошли букеты из фруктов, конфет и даже игрушечных медвежат или котят. В нашей программе все букеты вкусны и съедобны, но ингредиенты их довольно непривычны и необычны. Во всяком случае, для букетов.
5.05 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 13. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
5.35 Урожай на столе (Сезон 2) 12+
Эпизод 26. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.
6.05 Сладкая жизнь 12+
Эпизод 13. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим турецкую пахлаву из теста филло.
6.25 Чужеземцы 12+
Эпизод 6. В этой программе вы узнаете какие бывают виды лиан, какими лечебными свойствами обладают эти растения и откуда появился этот чужеземец. Любые лианы – прекрасное украшение ограды, беседки или стены дома.
6.40 Декоративный огород 12+
Эпизод 4. Мы привыкли к распаханным под огороды участкам с обычными длинными грядками. А ведь такой привычный и знакомый с детства огород мог бы стать изюминкой сада. С программой "Декоративный огород" вы побываете в лучших садах Подмосковья и узнаете, как создавались огороды и с помощью каких приемов они стали декоративными.
7.10 Лучки&Пучки 12+
Эпизод 13. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.
7.25 Нетипичный огород 12+
Эпизод 8. Опытный огородник и блогер Анна Акинина обожает садовые работы — она сеет, сажает и выращивает зелень, овощи, ягоды и даже такие экзотические культуры, как арбузы. Ведущая делает это по-своему, потому что она нетипичный огородник. Анна Акинина любит экспериментировать и тестировать новинки агротехники, она с удовольствием делится со зрителями своими открытиями и достижениями.
7.45 Идите в баню 12+
Эпизод 8. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.
7.55 Огород круглый год 12+
Эпизод 6. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
8.10 Огород круглый год 12+
8.30 ТОП-10 12+
Эпизод 15. В этой программе - о 10 видах вело-аксессуаров, которые помогут вашему двухколесному другу лучше чувствовать себя за городом.
9.00 Муж на час 12+
Эпизод 4. Иногда даже самое пустячное дело - вроде забивания гвоздя в стену - может стать причиной больших неприятностей. Если вы не знаете, как за это дело взяться. Именно для таких случаев наша программа "Муж на час" - программа о том, как выполнять различные хозяйственные работы, затрачивая при этом минимум усилий и не причиняя при этом себе и близким тяжких телесных повреждений.
9.30 Секреты стиля 12+
Эпизод 22. В этой программе вы увидите современный интерьер, который тесно связан с древностью, где конструктивные решения, отделка и материалы не просто — архитектурно-дизайнерские находки, а отражение давнего увлечения автора проекта - архитектора и путешественника - историей Южной Америки.
10.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 13. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
10.30 заСАДа 12+
Эпизод 4. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
11.00 Искусство в интерьере 12+
Эпизод 4. Искусство в интерьере – программа для тех, кому нравится украшать свой дом картинами, фотографиями, антиквариатом, привезёнными из путешествий сувенирами, редкими и интересными находками. Программа даёт возможность зрителям понять, как правильно объединять произведения искусства и дизайн.
11.20 Готовим на Майорке 12+
Эпизод 4. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)
11.35 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 3. Ивы уральской селекции – украшение российских садов. Неприхотливые и изысканные, они уместны в саду и в своем естественном виде, и в стриженых формах. Как сделать из ивы садовый бонсай – ниваки? Узнаем у Ильи Васецкого.
12.05 Проект мечты 12+
Эпизод 93. Сегодня мы побываем в необычном доме для гостей, который поражает своими яркими цветами и создает атмосферу гостеприимности уже в первые секунды встречи.
12.35 Вершки - корешки 12+
Эпизод 31. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
12.50 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 9. Елена Ивановна Седова продолжает рассказывать садоводам о деревьях, которые можно посадить в своем саду. В этой программе мы посадим не только косточковые – разные виды слив, но и такие растения, как облепиха и голубика. Все секреты про то, как выбрать место и как подготовить почву - в этой программе.
13.25 Искатели приключений 12+
Эпизод 8. Искатели приключений совершают поход по Большому каньону Крыма – в поисках Ванны Молодости.
14.00 Приглашайте в гости 12+
Эпизод 3. Ведущих программы Виталия Декабрева и Марину Рыкалину пригласила в гости семья Калашниковых, которые в Среднем Поволжье умудряются выращивать столовые и винные сорта винограда. Их коллекция насчитывает около 160 сортов.
14.15 Старые дачи 12+
Эпизод 31. Собственная дача была мечтой почти каждого гражданина СССР. Свой участок был местом тишины и уединения, символом свободы и определенного статуса в обществе. Сегодня каждая дача – это дом со своей историей и неповторимым духом, особыми ритуалами и традициями, фамильными рецептами, семейными секретами и правилами. В проекте «Старые дачи» мы познакомимся с историей дачных домов и участков, узнав, как с течением времени менялась жизнь их обитателей. Сегодняшние хозяева расскажут об эволюции того или иного дома, об исторических преобразованиях сада и традициях, которые они бережно хранят.
14.50 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 43. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.
15.20 Деревянная Россия 12+
Эпизод 3. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.
15.50 Наш румяный каравай 12+
Эпизод 13. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.