Усадьба
Четверг, 13 января
16.25 Проект мечты 12+
Эпизод 89. В этой программе вы увидите ледяной город с различными постройками: отелем, баней и даже тюрьмой. Вы узнаете о премудростях строительства из льда, а также о многих тонкостях архитектурных и скульпторских решений в данной области.
16.25 Проект мечты 12+
16.55 Вершки - корешки 12+
Эпизод 28. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
16.55 Вершки - корешки 12+
17.10 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 6. Кто из хозяек сада не мечтал увидеть в укромном уголке красивую альпийскую горку? Между тем, каменистые сады – это сады очень сложные, с долгой историей и стилевым разнообразием. Чем отличаются ландшафтный каменистый сад, фантазийный и коллекционный? Какой камень нужно выбрать, чтобы ваш альпинарий (или рокарий) был стильным и прочным? Какие растения стоит подобрать для этого сада? Узнаем в этой программе.
17.10 Дачная энциклопедия 12+
17.40 Сравнительный анализ 12+
Эпизод 8. В программе мы сравним разные типы газонокосилок, а также узнаем как вырастить лимон на подоконнике, и проведем сравнительный анализ бытовых электрических обогревателей.
17.40 Сравнительный анализ 12+
18.10 Кисельные берега 12+
Эпизод 3. Кисель - одно из древнейших национальных блюд, история которого уходит в глубокое прошлое. Упоминания об этом лакомстве встречаются в старинных летописях. И если на протяжении многих веков кисель был неотъемлемой частью ежедневного меню в качестве сытного первого или второго блюда, то на сегодняшний день это одно из любимых сладких лакомств взрослых и детей. Современный кисель - это неимоверное разнообразие различных вкусов, начиная от постного, овсяного и заканчивая сытным молочным лакомством. В нашей программе мы заново познакомим зрителей с этим поистине предметом национальной гордости.
18.10 Кисельные берега 12+
18.20 Приглашайте в гости 12+
Эпизод 1. В этом выпуске ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев приехали в гости к Людмиле Котляр. В ее арсенале целая коллекция сортов малины, клубники, клюквы и голубики. Рукотворный пруд, где цветут нимфеи, и прекрасный сад, который Людмила вырастила в непростых условиях северного района.
18.20 Приглашайте в гости 12+
18.35 Старые дачи 12+
Эпизод 29. Знаменитый подмосковный дачный поселок был открыт на землях супруги присяжного поверенного округа Московского судебной палаты Николая Михайловича Дашкова, - Валентины Николаевны Дашковой. И получил наименование по её имени - «Валентиновка».
18.35 Старые дачи 12+
19.10 Частный сектор 12+
Эпизод 15. Для большинства жителей мегаполиса двухчасовая пробка на дачу, пара дней на грядках и снова в тоску высоток - это предел мечтаний. Мы вздыхаем и только тихонько завидуем тем, кто живет на просторах природы, дышит свежим воздухом и запрягает коней, чтобы мчаться, куда глаза глядят. Но если так подумать, что нам мешает взять и изменить свою жизнь раз и навсегда? Это невыдуманная история о том, как один шаг может поменять все вокруг.
19.10 Частный сектор 12+
19.40 Деревянная Россия 12+
Эпизод 1. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.
19.40 Деревянная Россия 12+
20.05 Наш румяный каравай 12+
Эпизод 11. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.
20.05 Наш румяный каравай 12+
20.20 Как поживаете? 12+
Эпизод 4. Такой дом можно увидеть только в Можайске. Настоящий терем со светелкой. Архитектор, который проектировал этот дом - Николай Васнецов, потомок знаменитого художника. В этом удивительном доме живет такая же удивительная семья. Мама, папа и четверо детей. Галина Коньшина идет в гости к радушной семье Мяукиных. Предстоит увлекательный разговор о доме, семье, детях, экскурсия по дому и, конечно, по участку.
20.20 Как поживаете? 12+
20.50 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 16. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
20.50 Кухня народов СССР 12+
21.00 Жизнь в деревне 12+
Эпизод 9. Современная загородная жизнь – это не только дачные поселки и комфортабельные виллы. Авторы цикла рассказывают о жизни деревни, существующей по-новому. Здесь живут сегодня не только одинокие старики. Появляются фермы, возрождаются индивидуальные хозяйства. Горожане покупают дома и участки, чтобы вести там экологически чистое хозяйство.
21.00 Жизнь в деревне 12+
21.30 Травовед 12+
Эпизод 36. В программе из цикла «Травовед» рассказывается о козлятнике.
21.30 Травовед 12+
21.45 Забытые ремесла 12+
Эпизод 8. Мы в гостях у Степана Чижова, мастера по переплетному делу. Узнаем, почему молодой человек с техническим образованием стал переплетчиком, кто приходит на его занятия и для чего? А главное, какое будущее ждет книгу ручной работы?
21.45 Забытые ремесла 12+
22.00 Семейный обед 12+
Эпизод 1. В этой программе большая семья традиционно собирается вместе, чтобы приготовить настоящую волжскую уху, из трёх видов рыбы, в большом казане, на огне, пожарить шашлык из осетра и стерляди, полакомиться бабушкиными соленьями, насладиться вкуснейшим обедом за большим столом в беседке, пообщаться за чашкой чая, приготовленного в самоваре.
22.35 Крымские дачи 12+
Эпизод 21. В Ялте не только лечились, но и отдыхали. В сезон сюда съезжался весь художественный и интеллектуальный бомонд и отдыхал со вкусом. Вечерами в городском парке играл симфонический оркестр, в домах отдыхающих устраивались музыкальные и литературные вечера. В Ялте даже сохранился знаменитый балкон, на котором бывали Чехов, Рахманинов, Шаляпин, Ермолова и другие знаменитости. Ведущая Юлия Рябинина проведет зрителей по культурным местам дореволюционной Ялты.
23.05 Идеальный сад 12+
Эпизод 17. В этой программе мы побываем в саду очень большой семьи. Здесь очень интересно решено пространство сада и для каждого члена семьи есть своя зона отдыха.
23.30 Сад в радость 12+
Эпизод 6. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
0.00 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 6. Мы продолжаем знакомиться с тем, как жили наши предки, в музее деревянного зодчества "Витославлицы". Знаете ли вы, что такое Капустки? Это длинный праздник, очень важный для русского крестьянства. Сразу после Воздвижения и вплоть до самого Покрова в русских деревнях солили капусту – на весь год. А как же: «Щи да каша – пища наша!» Гостеприимные хозяйки Витославлиц расскажут о всех поверьях, связанных с капустками, покажут, как проходили заготовки, да научат весело праздновать этот трудовой праздник.
0.30 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 11. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
0.50 Дачные хитрости 12+
Эпизод 17. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
1.05 Старинные русские усадьбы 12+
Эпизод 3. ХIХ век подарил стране множество усадеб, ставших визитной карточкой российской архитектуры России и образом дворянской провинциальной жизни. Множество усадеб было разрушено в первой половине ХХ века. В последние годы интерес к историческому архитектурному наследию нашей страны постоянно растет. Программа расскажет не только об отреставрированных архитектурных ансамблях, но и о тех усадьбах, которые еще ждут возрождения.
1.35 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 8. В программе рассказывается об уникальном доме Energy Plus, расположенном в Германии, и технологиях, примененных при его постройке.
2.05 Oгoрод круглый год 12+
Эпизод 2. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
2.35 Сельсовет 12+
Эпизод 5. В этой программе вы узнаете об одном из способов прививки яблонь.
2.50 Дачные радости 12+
Эпизод 53. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев расскажут о растениях, которые можно сажать около забора. Создадут живую изгородь и поделят пионы.
3.25 Альтернативный сад 12+
Эпизод 6. В программе мы рассказываем о выращивании картофеля на мульчированных грядках. Показываем как природная технология выращивания защищает растения от болезней, и вредителей, даже таких опасных как колорадский жук. Демонстрируем особенности ухода и уборки картофеля выращенного в мульче. Обсуждаем возможность использования природного способа земледелия на участках с большой площадью
3.55 Kaкaя дичь! 12+
Эпизод 22. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ «Какая дичь!» – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
4.15 Усадьбы будущего 12+
Эпизод 11. Архитекторы Левон Айрапетов и Валерия Преображенская на примерах разработок собственной мастерской, демонстрируют движение архитектурных стилей загородного строительства.
4.45 Домашние заготовки 12+
Эпизод 43. Цикл программ с профессиональной и даже научной точки зрения рассказывает о засолке овощей и приготовлении маринадов. Рецептов маринада множество, но есть ряд условий, которые необходимо выполнять для правильной, вкусной и качественной засолки. Ввиду разнообразия видов засолки и продуктов, которые принято мариновать, тематика программ достаточно широка. Помимо рецептов традиционных заготовок, авторы программы поделятся с телезрителями малоизвестными и интересными способами засолки и консервирования.
5.05 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 11. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
5.35 Урожай на столе (Сезон 2) 12+
Эпизод 24. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.
6.05 Сладкая жизнь 12+
Эпизод 11. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим овсяное печенье с изюмом.
6.25 Чужеземцы 12+
Эпизод 4. В этой программе мы расскажем что такое арбуз - ягода, фрукт или овощ? Как он поселился в России? Также вы узнаете какие виды, формы и вкусы имеет этот чужеземец
6.40 Декоративный огород 12+
Эпизод 2. Залог красивого огорода – правильно подготовленные грядки. Какую землю брать, добавлять ли перегной и как сделать теплую грядку? Как разместить растения на грядках, чтобы огород стал декоративным? Красивый огород - это не только растения, но и пространство вокруг. Оно тоже должно быть красивым. В нашей программе вы узнаете об одном из способов декорирования стены забора и о том, насколько полезны и вкусны растения, которые мы выпалываем в саду.
7.10 Лучки&Пучки 12+
Эпизод 11. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.
7.25 Нетипичный огород 12+
Эпизод 6. Опытный огородник и блогер Анна Акинина обожает садовые работы — она сеет, сажает и выращивает зелень, овощи, ягоды и даже такие экзотические культуры, как арбузы. Ведущая делает это по-своему, потому что она нетипичный огородник. Анна Акинина любит экспериментировать и тестировать новинки агротехники, она с удовольствием делится со зрителями своими открытиями и достижениями.
7.45 Идите в баню 12+
Эпизод 6. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.
7.55 Огород круглый год 12+
Эпизод 4. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
8.30 ТОП-10 12+
Эпизод 13. В этой программе мы расскажем о 10 видах пил, которые могут понадобиться в работе за городом.
9.00 Муж на час 12+
Эпизод 2. Иногда даже самое пустячное дело - вроде забивания гвоздя в стену - может стать причиной больших неприятностей. Если вы не знаете, как за это дело взяться. Именно для таких случаев наша программа "Муж на час" - программа о том, как выполнять различные хозяйственные работы, затрачивая при этом минимум усилий и не причиняя при этом себе и близким тяжких телесных повреждений.
9.30 Секреты стиля 12+
Эпизод 20. В этой программе вы увидите интерьер в стиле контемпорари, который отличается удобством, практичностью и возможностью без особого труда изменить обстановку, если прежняя наскучила. Вы узнаете, какие материалы используются для декора и отделки и допустимы ли цитаты из исторических стилей.
10.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 11. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
10.30 заСАДа 12+
Эпизод 2. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
11.00 Искусство в интерьере 12+
Эпизод 2. Искусство в интерьере – программа для тех, кому нравится украшать свой дом картинами, фотографиями, антиквариатом, привезёнными из путешествий сувенирами, редкими и интересными находками. Программа даёт возможность зрителям понять как правильно объединять произведения искусства и дизайн.
11.20 Готовим на Майорке 12+
Эпизод 2. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)
11.35 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 1. Ведущий программы – специалист по ландшафтному дизайну, автор разработки «Супермаркет ландшафтного дизайна» – помогает героям программы обустроить усадебный участок: от дизайнерской идеи до ее воплощения.
12.05 Проект мечты 12+
Эпизод 91. В этой программе, мы знакомимся с очередным проектом мечты – домом, построенным для людей, у которых, по словам его строителя « все сложилось». Основная изюминка данного проекта – стена -пазл.
12.35 Вершки - корешки 12+
Эпизод 29. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
12.50 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 7. Елена Ивановна Седова продолжает свой урок по устройству в саду альпийской горки. Доставшийся Елене Ивановне рокарий был сделан не по правилам дачной науки. Она объяснит, как исправить неправильности, какие существуют законы расположения камней в рокарии и как правильно подобрать и расположить растения на альпийской горке, чтобы она выглядела гармонично и стильно в любое время года.
13.25 Искатели приключений 12+
Эпизод 6. Искатели приключений отправляются на рыбалку в Черное море из Балаклавы – самого южного района Севастополя.
14.00 Приглашайте в гости 12+
Эпизод 1. В этом выпуске ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев приехали в гости к Людмиле Котляр. В ее арсенале целая коллекция сортов малины, клубники, клюквы и голубики. Рукотворный пруд, где цветут нимфеи, и прекрасный сад, который Людмила вырастила в непростых условиях северного района.
14.15 Старые дачи 12+
Эпизод 29. Знаменитый подмосковный дачный поселок был открыт на землях супруги присяжного поверенного округа Московского судебной палаты Николая Михайловича Дашкова, - Валентины Николаевны Дашковой. И получил наименование по её имени - «Валентиновка».
14.50 Частный сектор 12+
Эпизод 15. Для большинства жителей мегаполиса двухчасовая пробка на дачу, пара дней на грядках и снова в тоску высоток - это предел мечтаний. Мы вздыхаем и только тихонько завидуем тем, кто живет на просторах природы, дышит свежим воздухом и запрягает коней, чтобы мчаться, куда глаза глядят. Но если так подумать, что нам мешает взять и изменить свою жизнь раз и навсегда? Это невыдуманная история о том, как один шаг может поменять все вокруг.
15.25 Деревянная Россия 12+
Эпизод 1. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.
15.55 Наш румяный каравай 12+
Эпизод 11. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.