Усадьба Суббота, 15 января

Эпизод 6. Мы продолжаем знакомиться с тем, как жили наши предки, в музее деревянного зодчества "Витославлицы". Знаете ли вы, что такое Капустки? Это длинный праздник, очень важный для русского крестьянства. Сразу после Воздвижения и вплоть до самого Покрова в русских деревнях солили капусту – на весь год. А как же: «Щи да каша – пища наша!» Гостеприимные хозяйки Витославлиц расскажут о всех поверьях, связанных с капустками, покажут, как проходили заготовки, да научат весело праздновать этот трудовой праздник.

Эпизод 11. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".

Эпизод 17. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

Эпизод 3. ХIХ век подарил стране множество усадеб, ставших визитной карточкой российской архитектуры России и образом дворянской провинциальной жизни. Множество усадеб было разрушено в первой половине ХХ века. В последние годы интерес к историческому архитектурному наследию нашей страны постоянно растет. Программа расскажет не только об отреставрированных архитектурных ансамблях, но и о тех усадьбах, которые еще ждут возрождения.

Эпизод 8. В программе рассказывается об уникальном доме Energy Plus, расположенном в Германии, и технологиях, примененных при его постройке.

Эпизод 5. Кисель - одно из древнейших национальных блюд, история которого уходит в глубокое прошлое. Упоминания об этом лакомстве встречаются в старинных летописях. И если на протяжении многих веков кисель был неотъемлемой частью ежедневного меню в качестве сытного первого или второго блюда, то на сегодняшний день это одно из любимых сладких лакомств взрослых и детей. Современный кисель - это неимоверное разнообразие различных вкусов, начиная от постного, овсяного и заканчивая сытным молочным лакомством. В нашей программе мы заново познакомим зрителей с этим поистине предметом национальной гордости.

Эпизод 1. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.

Эпизод 30. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.

Эпизод 53. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев расскажут о растениях, которые можно сажать около забора. Создадут живую изгородь и поделят пионы.

Эпизод 6. В программе мы рассказываем о выращивании картофеля на мульчированных грядках. Показываем как природная технология выращивания защищает растения от болезней, и вредителей, даже таких опасных как колорадский жук. Демонстрируем особенности ухода и уборки картофеля выращенного в мульче. Обсуждаем возможность использования природного способа земледелия на участках с большой площадью

Эпизод 5. В этой программе вы узнаете об одном из способов прививки яблонь.

Эпизод 11. Архитекторы Левон Айрапетов и Валерия Преображенская на примерах разработок собственной мастерской, демонстрируют движение архитектурных стилей загородного строительства.

Эпизод 43. Цикл программ с профессиональной и даже научной точки зрения рассказывает о засолке овощей и приготовлении маринадов. Рецептов маринада множество, но есть ряд условий, которые необходимо выполнять для правильной, вкусной и качественной засолки. Ввиду разнообразия видов засолки и продуктов, которые принято мариновать, тематика программ достаточно широка. Помимо рецептов традиционных заготовок, авторы программы поделятся с телезрителями малоизвестными и интересными способами засолки и консервирования.

Эпизод 11. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

Эпизод 24. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

Эпизод 15. Карелия: Прионежский и Кондопожский районы. Гора Сампо: что связывает озеро Кончозеро с карельским эпосом «Калевала»? Кивач: благодаря какому уникальному природному объекту получил свое название один из старейших заповедников на территории России? Мунозеро: какие горные породы встречаются на заповедных берегах этого озера, и почему сюда не каждый может добраться?

Эпизод 1. Ничто так не придаёт домашнего уюта квартире, как вещи, сделанные руками хозяев. Свечи - это замечательный сувенир, который может украсить атмосферу любого семейного праздника. Свечи издавна являются атрибутом торжества, знаменательных дат, романтических вечеров. Для кого-то свеча - просто предмет декора. Действительно, подобные изделия служат прекрасным украшением в доме. А вот ароматизированные свечи способны стать настоящим психотерапевтическим средством: они помогут создать необходимую атмосферу для релаксации. Кроме того, свеча является замечательным подарком близкому человеку. Свечи украсят даже самую скромную обстановку, подчеркнут цветовую гамму вашего дома, станут свидетельством прекрасного вкуса хозяина. Как своими руками сделать такую красоту, расскажет наша программа.

Эпизод 17. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!

Эпизод 1. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.

Эпизод 20. Ландшафтный архитектор Зоя Козичева приглашает вас на прогулку в великолепные сады Бардини. Вместе с нами вы сможете увидеть английский сад, лестницу в стиле барокко, карликовые фруктовый сад и многое другое.

Эпизод 29. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.

Эпизод 19. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.

Эпизод 2. Кухня. Головная боль каждой хозяйки. Хорошо, когда есть два часа каждый день, чтобы держать кухню в идеальном состоянии. А если нет? Как тратить на уборку в кухне всего полчаса и какими народными средствами можно пользоваться? В каком порядке проводить генеральную уборку и на что обращать внимание? Узнаем в этой программе.

Эпизод 18. Требования к уровню оснащенности любого жилого дома инженерными коммуникациями, в частности, водопроводными сетями, в наши дни возросли во стократ. Но если, в городской квартире все заботы и переживания о комфорте сводятся к покупке самых современных труб и наиболее прогрессивной сантехники , то в загородном владении обо всех деталях подающей воду системы приходится заботиться самостоятельно.

Эпизод 5. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.

Эпизод 14. Новгородская область: Солецкий, Шимский и Новгородский районы. Деревня Горки: какие истории и легенды хранит усадебный парк 19-го века? За что Сольцы называли колесной слободой, и какими источниками город знаменит сегодня? Нерукотворный памятник в деревне Коростынь на берегу озера Ильмень. Менюша: одна из самых известных православных легенд Новгородчины. Рюриково городище – место, где возникла столица Древней Руси.

Эпизод 18. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.

Эпизод 16. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!

Эпизод 91. Белесые деревянные стены, высокие окна, остроконечная крыша – этот дом как будто иллюстрация к рассказам Чехова. Сразу представляешь атмосферу: тихое место, интеллигентная семья, чай из самовара… Сегодня мы отправляемся в гости к семье архитектора Ермакова.

Эпизод 2. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

Эпизод 28. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.

Эпизод 20. Закуски - основа любого стола! Их никогда не бывает много. На любом праздничном (да и не только праздничном) столе закуска занимает особое место. Это одно из правил этикета. Разнообразие рецептов поражает воображение, а разнообразие закусок на столе демонстрирует класс и уровень застолья. В нашей программе "Закуски" мы откроем вам этот особый раздел кулинарии и научим ориентироваться в лабиринте вкусов.

Эпизод 1. Уроки домоводства мы начнем с самого простого: с того, как правильно нанять прислугу и правильно объяснить ей, что именно от нее требуется. Владелица большого дома Ирина поделится с нами своим опытом. А для тех, кто не имеет возможности или желания пускать в дом чужих людей, в следующих программах будут даны технологии и полезные советы по домоводству.

Эпизод 17. Дом можно узнать издалека — по крыше. Именно ее выразительность во многом определяет внешний облик здания. Тут важны не только форма скатов, но и кровельное покрытие. Сегодня в программе Стройплощадка вы узнаете о вариантах кровельного покрытия и увидите, как монтируется металлочерепица.

Эпизод 4. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.

Эпизод 16. Псковская область: Себежский район. Национальный парк: озерявки, курганы и генетический резерват сосны. Деревни-призраки: почему они не отмечены на современных картах? Музей судеб в деревне Сутоки. Истории и легенды озера Свибло.

Эпизод 2. Ничто так не придаёт домашнего уюта квартире, как вещи, сделанные руками хозяев. Свечи - это замечательный сувенир, который может украсить атмосферу любого семейного праздника. Свечи издавна являются атрибутом торжества, знаменательных дат, романтических вечеров. Для кого-то свеча - просто предмет декора. Действительно, подобные изделия служат прекрасным украшением в доме. А вот ароматизированные свечи способны стать настоящим психотерапевтическим средством: они помогут создать необходимую атмосферу для релаксации. Кроме того, свеча является замечательным подарком близкому человеку. Свечи украсят даже самую скромную обстановку, подчеркнут цветовую гамму вашего дома, станут свидетельством прекрасного вкуса хозяина. Как своими руками сделать такую красоту, расскажет наша программа.

Эпизод 22. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ «Какая дичь!» – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.

Эпизод 2. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.

Эпизод 21. Сад виллы Пейрон напоминает огромную бабочку и носит удивительное название – «Лес светящегося источника». Вместе с ландшафтным архитектором Зоей Козичевой вы побываете в саду, созданном необыкновенным мастером Паоло Пейроном.

Эпизод 6. Опытный огородник и блогер Анна Акинина обожает садовые работы — она сеет, сажает и выращивает зелень, овощи, ягоды и даже такие экзотические культуры, как арбузы. Ведущая делает это по-своему, потому что она нетипичный огородник. Анна Акинина любит экспериментировать и тестировать новинки агротехники, она с удовольствием делится со зрителями своими открытиями и достижениями.

Эпизод 20. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.

Эпизод 3. Как правильно организовать уборку в квартире и чем можно, не затрачивая усилий и средств, дочиста вымыть ванную комнату – узнаем и проверим в этой программе.

Эпизод 19. В современном строительстве все чаще можно увидеть загородные дома, в которых сочетаются природа и технологии. Одним из важных этапов является создание пола. Чтобы он был прочным и долговечным, необходимо соблюдать технологию укладки пола и придерживаться определенных рекомендаций и правил. Об этом подробнее в программе Стройплощадка на канале Усадьба.

Эпизод 4. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

Эпизод 17. Вологодская область: Бабаевский район. Деревня Кийно: почему у неё два названия, и какие подводные клады скрываются на дне местной реки. Новая Старина: какие известные люди владели здесь поместьями, и за что их уважали крестьяне. Борисово-Судское: маленькая Швейцария и усадьба Хвалевское. Пяжозеро: в гостях у вологодских вепсов.

Эпизод 3. Ничто так не придаёт домашнего уюта квартире, как вещи, сделанные руками хозяев. Свечи - это замечательный сувенир, который может украсить атмосферу любого семейного праздника. Свечи издавна являются атрибутом торжества, знаменательных дат, романтических вечеров. Для кого-то свеча - просто предмет декора. Действительно, подобные изделия служат прекрасным украшением в доме. А вот ароматизированные свечи способны стать настоящим психотерапевтическим средством: они помогут создать необходимую атмосферу для релаксации. Кроме того, свеча является замечательным подарком близкому человеку. Свечи украсят даже самую скромную обстановку, подчеркнут цветовую гамму вашего дома, станут свидетельством прекрасного вкуса хозяина. Как своими руками сделать такую красоту, расскажет наша программа.

Эпизод 19. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!

Эпизод 3. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.

Эпизод 22. Чему можно научиться, общаясь с профессиональными ландшафтными дизайнерами? Применимы ли эти знания к скромному саду на дачном участке? Отвечая на эти вопросы, ведущая программы Зоя Козичева отправляется в путешествие по паркам и садам мира. Вместе с местными экспертами она подробно рассматривает авторские дизайнерские решения, а также дает полезные советы для загородного сада на примере «высокого» ландшафтного искусства.

Эпизод 31. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.

Эпизод 1. Сколько вы можете приготовить разных супов? Вопрос риторический для современной хозяйки. Обычно их немного, и это еще одна из причин, по которым супы стали готовить реже. Но поверьте, что их великое множество! Самое полезное, экономичное, сбалансированное и необходимое блюдо – это именно суп. Неудивительно, что супы заняли почетное место в кухнях всех народов мира. Конечно, готовят их по-разному, используя самые разнообразные ингредиенты и специи, но обойтись без них не может ни один человек. Готовить первые блюда по классической технологии – это значит готовить правильно и вкусно. И это совсем не трудно. Вы легко убедитесь в этом, посмотрев цикл программ "Не просто суп!"

Эпизод 4. Прихожая: как содержать в чистоте «передовую» любого дома и квартиры? Какие покрытия лучше использовать, чтобы не вытирать каждую капельку и не убирать песчинки за каждым вошедшим в дом? А также немаловажная деталь любой прихожей – обувь, а значит, секреты ухода за ней также будет полезно узнать.

Эпизод 20. Как положить первый венец? Делать это следует максимально основательно, для того, чтобы стены будущего дома были идеально ровными под углом 90 градусов. Во время монтажа обвязки главное не торопиться и очень хорошо подготовиться к выполнению этой работы. Об этом подробнее в программе Стройплощадка на канале Усадьба.

Эпизод 7. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.

Эпизод 15. Карелия: Прионежский и Кондопожский районы. Гора Сампо: что связывает озеро Кончозеро с карельским эпосом «Калевала»? Кивач: благодаря какому уникальному природному объекту получил свое название один из старейших заповедников на территории России? Мунозеро: какие горные породы встречаются на заповедных берегах этого озера, и почему сюда не каждый может добраться?

Эпизод 1. Ничто так не придаёт домашнего уюта квартире, как вещи, сделанные руками хозяев. Свечи - это замечательный сувенир, который может украсить атмосферу любого семейного праздника. Свечи издавна являются атрибутом торжества, знаменательных дат, романтических вечеров. Для кого-то свеча - просто предмет декора. Действительно, подобные изделия служат прекрасным украшением в доме. А вот ароматизированные свечи способны стать настоящим психотерапевтическим средством: они помогут создать необходимую атмосферу для релаксации. Кроме того, свеча является замечательным подарком близкому человеку. Свечи украсят даже самую скромную обстановку, подчеркнут цветовую гамму вашего дома, станут свидетельством прекрасного вкуса хозяина. Как своими руками сделать такую красоту, расскажет наша программа.

Эпизод 17. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!

Эпизод 1. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.

Эпизод 20. Ландшафтный архитектор Зоя Козичева приглашает вас на прогулку в великолепные сады Бардини. Вместе с нами вы сможете увидеть английский сад, лестницу в стиле барокко, карликовые фруктовый сад и многое другое.