Усадьба

Пятница, 7 января

16.10 Как поживаете? 12+

Эпизод 3. Это необычное дачное место. Здесь буквально все пропитано творчеством. Даже само СНТ называется «Экран-проект». И это название не случайно. Художников, дизайнеров, музыкантов – самых разных людей объединило это дачное товарищество. Ведущая программы Галина Коньшина идет в гости к Марине и Игорю Митрофановым. Игорь - художник и дизайнер, Марина - стилист. Душевный разговор о семье, работе и, конечно, о даче.

16.10 Как поживаете? 12+

16.40 Кухня народов СССР 12+

Эпизод 15. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.

16.40 Кухня народов СССР 12+

17.00 Жизнь в деревне 12+

Эпизод 8. В этой программе вы познакомитесь с людьми, которые сделали свой выбор в жизни – уйти из города в деревню.

17.00 Жизнь в деревне 12+

17.25 Травовед 12+

Эпизод 35. В программе из цикла «Травовед» рассказывается о марьянике.

17.25 Травовед 12+

17.45 Забытые ремесла 12+

Эпизод 7. Еще несколько лет назад вышивание вполне можно было назвать забытым ремеслом. Но сегодня постепенно это древнее женское искусство возрождается. Вот и наша ведущая Лейла Агирбова решила взять урок тамбурной вышивки, а заодно выведать другие секреты мастерства.

17.45 Забытые ремесла 12+

18.00 Варенье 12+

Эпизод 37. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

18.00 Варенье 12+

18.15 Муж на час 12+

Эпизод 1. Иногда даже самое пустячное дело - вроде забивания гвоздя в стену - может стать причиной больших неприятностей. Если вы не знаете, как за это дело взяться. Именно для таких случаев наша программа "Муж на час" - программа о том, как выполнять различные хозяйственные работы, затрачивая при этом минимум усилий и не причиняя при этом себе и близким тяжких телесных повреждений.

18.15 Муж на час 12+

18.40 Крымские дачи 12+

Эпизод 20. Ялта находится примерно на одной географической широте с итальянскими городами Генуей и Равенной. Кстати, именно туда в 19 веке ездила лечиться русская аристократия до того, как открыла уникальные природные условия южного берега Крыма. Их целебность заключается в редком сочетании теплого незамерзающего моря, горной гряды, защищающей от ветра, и, конечно же, неповторимого южнобережного воздуха, настоянного на аромате хвойных деревьев и горных трав. Ведущая программы Юлия Рябинина познакомит зрителя с ялтинскими виллами, пансионами и санаториями, где люди спасались от хворей и продлевали себе жизнь.

18.40 Крымские дачи 12+

19.15 Идеальный сад 12+

Эпизод 16. В этой программе мы рассмотрим в действии прибор по измерению кислотности почвы. Каждой группе растений нужен свой уровень кислотности почвы. Вы узнаете, как поддержать правильный уровень.

19.15 Идеальный сад 12+

19.40 Сад в радость 12+

Эпизод 5. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!

19.40 Сад в радость 12+

20.10 Преданья старины глубокой 12+

Эпизод 5. Мы продолжаем посещение музея деревянного зодчества "Витославлицы". В этот раз в гости в Витославлицы мы приехали в августе. А в августе-то - три праздника Спаса! Какие традиции праздновать медовый, яблочный и ореховый Спас были на Руси - узнаем в этой программе.

20.10 Преданья старины глубокой 12+

20.35 Сам себе дизайнер 12+

Эпизод 10. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".

20.35 Сам себе дизайнер 12+

20.50 Дачные хитрости 12+

Эпизод 16. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

20.50 Дачные хитрости 12+

21.05 Старинные русские усадьбы 12+

Эпизод 2. ХIХ век подарил стране множество усадеб, ставших визитной карточкой российской архитектуры России и образом дворянской провинциальной жизни. Множество усадеб было разрушено в первой половине ХХ века. В последние годы интерес к историческому архитектурному наследию нашей страны постоянно растет. Программа расскажет не только об отреставрированных архитектурных ансамблях, но и о тех усадьбах, которые еще ждут возрождения.

21.05 Старинные русские усадьбы 12+

21.35 Умный дом. Новейшие технологии 12+

Эпизод 7. В программе рассказывается о современных экологических технологиях в архитектуре и строительстве зданий и мегаполисов будущего.

21.35 Умный дом. Новейшие технологии 12+

22.00 Усадьбы будущего 12+

Эпизод 10. Первый в России активный дом. Возможности дома демонстрирует руководитель проекта Олег Панитков.

22.30 Kaкaя дичь! 12+

Эпизод 21. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ «Какая дичь!» – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.

22.45 Дачные радости 12+

Эпизод 52. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев расскажут о регулярном стиле в ландшафтном дизайне и оформят зону около забора.

23.15 Альтернативный сад 12+

Эпизод 5. В программе мы рассказываем о биологически активном препарате, "Эликсире" - разработанном в рамках природной методики выращивания садовых и огородных растений. Данный препарат повышает иммунитет растений, помогает бороться с вредителями и болезнями, а также ускоряет переработку определенных видов мульчи, таких как древесные опилки. Даются советы по использованию и самостоятельной работе и приготовлению биологически активных препаратов.

23.45 Сельсовет 12+

Эпизод 4. В этой программе вы узнаете об особенностях посадки, выращивания и об уходе за рододендронами.

0.00 Oгoрод круглый год 12+

Эпизод 1. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

0.30 Домашние заготовки 12+

Эпизод 42. Цикл программ с профессиональной и даже научной точки зрения рассказывает о засолке овощей и приготовлении маринадов. Рецептов маринада множество, но есть ряд условий, которые необходимо выполнять для правильной, вкусной и качественной засолки. Ввиду разнообразия видов засолки и продуктов, которые принято мариновать, тематика программ достаточно широка. Помимо рецептов традиционных заготовок, авторы программы поделятся с телезрителями малоизвестными и интересными способами засолки и консервирования.

0.50 Огород от-кутюр 12+

Эпизод 10. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

1.20 Урожай на столе (Сезон 2) 12+

Эпизод 23. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

1.50 Сладкая жизнь 12+

Эпизод 10. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим любимое с детства лакомство – сочник с творогом.

2.10 Чужеземцы 12+

Эпизод 3. Лук – один из самых любимых и популярных овощей на нашей кухне. Но когда он появился в России? Есть ли дикорастущие луки у нас и если есть, то почему они не вошли в культуру так широко, как чужеземные? Зачем луковица луку? Какие луки, кроме репчатого выращивают в России, и чем они покорили людей? Что связывает лук и чеснок? На все эти вопросы мы ответим в нашей передаче.

2.25 Кашеварим 12+

Эпизод 5. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.

2.40 Декоративный огород 12+

Эпизод 1. Декоративный огород – это красивые и здоровые растения. Где их взять и как выращивать? Что растет в теплице? Какие овощные растения можно и нужно выращивать рассадным способом, а какие в этом не нуждаются? Как ухаживать за ними и на что обращать внимание при покупке рассады? Высаживать ли овощи одни или их можно компоновать и подсаживать к ним цветы? Какие новые овощные культуры вводятся в наш рацион? Об этом вы узнаете в нашей программе от главного научного сотрудника ВНИИССОК, заведующей тепличным хозяйством Оксаны Митрофановой.

3.15 Лучки&Пучки 12+

Эпизод 10. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.

3.30 Нетипичный огород 12+

Эпизод 5. Опытный огородник и блогер Анна Акинина обожает садовые работы — она сеет, сажает и выращивает зелень, овощи, ягоды и даже такие экзотические культуры, как арбузы. Ведущая делает это по-своему, потому что она нетипичный огородник. Анна Акинина любит экспериментировать и тестировать новинки агротехники, она с удовольствием делится со зрителями своими открытиями и достижениями.

3.45 Идите в баню 12+

Эпизод 5. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.

4.00 Огород круглый год 12+

Эпизод 3. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

4.30 ТОП-10 12+

Эпизод 12. Эта программа расскажет о том, как лучше выбрать насос для вашей дачи, какие существуют виды и отличия этого необходимого за городом прибора.

5.00 Муж на час 12+

Эпизод 1. Иногда даже самое пустячное дело - вроде забивания гвоздя в стену - может стать причиной больших неприятностей. Если вы не знаете, как за это дело взяться. Именно для таких случаев наша программа "Муж на час" - программа о том, как выполнять различные хозяйственные работы, затрачивая при этом минимум усилий и не причиняя при этом себе и близким тяжких телесных повреждений.

5.30 Секреты стиля 12+

Эпизод 19. В этой программе вы узнаете, что оформление загородного дома в стиле кантри может объединять различные национальные традиции – от архитектурных до дизайнерских. Вы узнаете, как можно украсить печь и как использовать пространство деревянной лестницы для размещения дорогих хозяйскому сердцу вещей, если они превратились в ретро-коллекцию.

6.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 10. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

6.35 заСАДа 12+

Эпизод 1. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!

7.05 Искусство в интерьере 12+

Эпизод 1. Искусство в интерьере – программа для тех, кому нравится украшать свой дом картинами, фотографиями, антиквариатом, привезёнными из путешествий сувенирами, редкими и интересными находками. Программа даёт возможность зрителям понять как правильно объединять произведения искусства и дизайн.

7.20 Готовим на Майорке 12+

Эпизод 1. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)

7.35 Беспокойное хозяйство 12+

Эпизод 38. Многие бывшие горожане, переехавшие жить за город, заводят в хозяйстве различных животных. В отличие от фермеров, они делают это исключительно для красоты, уюта и хорошего настроения. Лошади, страусы, еноты, ежи, павлины, фазаны, кролики, лебеди, черепахи и даже пингвины – все они становятся полноправными жителями загородных хозяйств. В новом сезоне цикла мы расскажем о содержании как популярных, так и экзотических видов животных в условиях загородного дома и участка.

8.10 Проект мечты 12+

Эпизод 89. В этой программе вы увидите ледяной город с различными постройками: отелем, баней и даже тюрьмой. Вы узнаете о премудростях строительства из льда, а также о многих тонкостях архитектурных и скульпторских решений в данной области.

8.40 Вершки - корешки 12+

Эпизод 28. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.

8.55 Дачная энциклопедия 12+

Эпизод 6. Кто из хозяек сада не мечтал увидеть в укромном уголке красивую альпийскую горку? Между тем, каменистые сады – это сады очень сложные, с долгой историей и стилевым разнообразием. Чем отличаются ландшафтный каменистый сад, фантазийный и коллекционный? Какой камень нужно выбрать, чтобы ваш альпинарий (или рокарий) был стильным и прочным? Какие растения стоит подобрать для этого сада? Узнаем в этой программе.

9.30 Сравнительный анализ 12+

Эпизод 8. В программе мы сравним разные типы газонокосилок, а также узнаем как вырастить лимон на подоконнике, и проведем сравнительный анализ бытовых электрических обогревателей.

10.00 Приглашайте в гости 12+

Эпизод 1. В этом выпуске ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев приехали в гости к Людмиле Котляр. В ее арсенале целая коллекция сортов малины, клубники, клюквы и голубики. Рукотворный пруд, где цветут нимфеи, и прекрасный сад, который Людмила вырастила в непростых условиях северного района.

10.20 Старые дачи 12+

Эпизод 29. Знаменитый подмосковный дачный поселок был открыт на землях супруги присяжного поверенного округа Московского судебной палаты Николая Михайловича Дашкова, - Валентины Николаевны Дашковой. И получил наименование по её имени - «Валентиновка».

10.50 Частный сектор 12+

Эпизод 15. Для большинства жителей мегаполиса двухчасовая пробка на дачу, пара дней на грядках и снова в тоску высоток - это предел мечтаний. Мы вздыхаем и только тихонько завидуем тем, кто живет на просторах природы, дышит свежим воздухом и запрягает коней, чтобы мчаться, куда глаза глядят. Но если так подумать, что нам мешает взять и изменить свою жизнь раз и навсегда? Это невыдуманная история о том, как один шаг может поменять все вокруг.

11.25 Деревянная Россия 12+

Эпизод 1. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.

11.55 Наш румяный каравай 12+

Эпизод 11. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.

12.15 Как поживаете? 12+

Эпизод 4. Такой дом можно увидеть только в Можайске. Настоящий терем со светелкой. Архитектор, который проектировал этот дом - Николай Васнецов, потомок знаменитого художника. В этом удивительном доме живет такая же удивительная семья. Мама, папа и четверо детей. Галина Коньшина идет в гости к радушной семье Мяукиных. Предстоит увлекательный разговор о доме, семье, детях, экскурсия по дому и, конечно, по участку.

12.45 Кухня народов СССР 12+

Эпизод 16. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.

13.05 Жизнь в деревне 12+

Эпизод 9. Современная загородная жизнь – это не только дачные поселки и комфортабельные виллы. Авторы цикла рассказывают о жизни деревни, существующей по-новому. Здесь живут сегодня не только одинокие старики. Появляются фермы, возрождаются индивидуальные хозяйства. Горожане покупают дома и участки, чтобы вести там экологически чистое хозяйство.

13.35 Травовед 12+

Эпизод 36. В программе из цикла «Травовед» рассказывается о козлятнике.

13.55 Забытые ремесла 12+

Эпизод 8. Мы в гостях у Степана Чижова, мастера по переплетному делу. Узнаем, почему молодой человек с техническим образованием стал переплетчиком, кто приходит на его занятия и для чего? А главное, какое будущее ждет книгу ручной работы?

14.10 Праздник в дом 12+

Эпизод 10. Все мы с нетерпением ожидаем праздников – самых разных, больших и маленьких, готовимся к ним, стараемся продумать всё до мелочей, чтобы день этот запомнился надолго. Ведущие программы «Праздник в дом», дизайнеры Ирина Сахарова и Наталья Соколовская, знают в этом толк и с удовольствием расскажут и покажут, как можно украсить к празднику ваш дом.

14.40 Крымские дачи 12+

Эпизод 20. Ялта находится примерно на одной географической широте с итальянскими городами Генуей и Равенной. Кстати, именно туда в 19 веке ездила лечиться русская аристократия до того, как открыла уникальные природные условия южного берега Крыма. Их целебность заключается в редком сочетании теплого незамерзающего моря, горной гряды, защищающей от ветра, и, конечно же, неповторимого южнобережного воздуха, настоянного на аромате хвойных деревьев и горных трав. Ведущая программы Юлия Рябинина познакомит зрителя с ялтинскими виллами, пансионами и санаториями, где люди спасались от хворей и продлевали себе жизнь.

15.15 Идеальный сад 12+

Эпизод 16. В этой программе мы рассмотрим в действии прибор по измерению кислотности почвы. Каждой группе растений нужен свой уровень кислотности почвы. Вы узнаете, как поддержать правильный уровень.

15.45 Сад в радость 12+

Эпизод 5. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!

Усадьба
Регион вещания
Россия, СНГ, Европа
Язык вещания
Русский
Время вещания
Круглосуточно
Сайт
usadba.tv/

«Усадьба» — кабельный и спутниковый телеканал из серии каналов АО «Телекомпания СТРИМ». Вещает круглосуточно и содержит информацию о загородной жизни.