Усадьба
Пятница, 21 января
16.10 Как поживаете? 12+
Эпизод 5. Ведущая программы «Как поживаете?», актриса Галина Коншина идет в гости. В этот раз ее ждут соседки. Вероника и Ирина. Разговор предстоит необычный - о детях, о внуках и… о мультфильмах. Эта тема близка всем - и Галине Коньшиной, которая озвучивала мультфильмы, и Веронике (ее бабушка - знаменитый мультипликатор), и Ирине, которая создает для своей внучки сказочную дачу. А еще будут экскурсия по участку и советы о том, как вырастить сладкие помидоры и какие растения полезно сажать рядом с детской площадкой.
16.10 Как поживаете? 12+
16.40 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 17. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
16.40 Кухня народов СССР 12+
16.55 Жизнь в деревне 12+
Эпизод 10. Современная загородная жизнь – это не только дачные поселки и комфортабельные виллы. Авторы цикла рассказывают о жизни деревни, существующей по-новому. Здесь живут сегодня не только одинокие старики. Появляются фермы, возрождаются индивидуальные хозяйства. Горожане покупают дома и участки, чтобы вести там экологически чистое хозяйство.
16.55 Жизнь в деревне 12+
17.25 Травовед 12+
Эпизод 37. В программе из цикла «Травовед» рассказывается о черемухе.
17.25 Травовед 12+
17.40 Забытые ремесла 12+
Эпизод 9. Забытое ли это ремесло – переплетное дело? Да, много лет оно было забытым, но сейчас, несмотря на появление электронных книг, а может быть, как раз благодаря ему, люди заинтересовались тем, как можно сделать книгу своими руками. И в этой программе мы пройдем мастер-класс по изготовлению собственной книги.
17.40 Забытые ремесла 12+
18.00 Кисельные берега 12+
Эпизод 11. Кисель - одно из древнейших национальных блюд, история которого уходит в глубокое прошлое. Упоминания об этом лакомстве встречаются в старинных летописях. И если на протяжении многих веков кисель был неотъемлемой частью ежедневного меню в качестве сытного первого или второго блюда, то на сегодняшний день это одно из любимых сладких лакомств взрослых и детей. Современный кисель - это неимоверное разнообразие различных вкусов, начиная от постного, овсяного и заканчивая сытным молочным лакомством. В нашей программе мы заново познакомим зрителей с этим поистине предметом национальной гордости.
18.00 Кисельные берега 12+
18.15 Семейный обед 12+
Эпизод 2. Обед - это время, когда все члены семьи могут собраться вместе. В каждой программе мы отправляемся в гости к новой семье. Это могут быть как российские семьи, так и представители разных стран. Во время подготовки к обеду мы узнаем о семейных традициях разных народов, о здоровых привычках в питании, новых кулинарных блюдах, а также обсудим различные темы, близкие и понятные каждой семье.
18.15 Семейный обед 12+
18.45 Крымские дачи (Сезон 2) 12+
Эпизод 1. Все музеи и дворцы Крыма, которые уже приобрели статус достопримечательностей, по сути, строились как дачи у моря. Цикл посвящен знаменитым и не очень крымским дачам и их обитателям, бывшим и нынешним. Рассказ о крымских дачах - это история Крыма и России, архитектура, парковое искусство, портреты людей, культура быта, культура взаимоотношений.
18.45 Крымские дачи 12+
19.15 Идеальный сад 12+
Эпизод 18. В этой программе мы побываем в саду с очень интересными архитектурными, ландшафтными решениями и с очень необычным подбором растений.
19.15 Идеальный сад 12+
19.45 Сад в радость 12+
Эпизод 7. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
19.45 Сад в радость 12+
20.10 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 7. Как жили наши предки без электричества, всеобщего образования и осенних депрессий? Ответ на этот вопрос поищем в новгородском музее "Витославлицы". Пройдем по тропинке из досок к гумну и риге, кузнице и бане. Узнаем, как поживают домовые и дворовые, что делали они в крестьянском хозяйстве и как задобрить этих суровых «хозяев» домов и овинов.
20.10 Преданья старины глубокой 12+
20.40 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 12. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
20.40 Сам себе дизайнер 12+
20.50 Дачные хитрости 12+
Эпизод 18. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
20.50 Дачные хитрости 12+
21.05 Старинные русские усадьбы 12+
Эпизод 4. ХIХ век подарил стране множество усадеб, ставших визитной карточкой российской архитектуры России и образом дворянской провинциальной жизни. Множество усадеб было разрушено в первой половине ХХ века. В последние годы интерес к историческому архитектурному наследию нашей страны постоянно растет. Программа расскажет не только об отреставрированных архитектурных ансамблях, но и о тех усадьбах, которые еще ждут возрождения.
21.05 Старинные русские усадьбы 12+
21.35 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 9. На примерах самых футуристических домов в Европе в программе рассказывается о том, как сенсорные панели управления могут изменить привычный образ жизни.
21.35 Умный дом. Новейшие технологии 12+
22.00 Усадьбы будущего 12+
Эпизод 12. Архитектурная мастерская Андрея Асадова. Руководитель мастерской рассказывает о проектах загородных поселков будущего.
22.30 Паштет 12+
Эпизод 5. Среди всего гастрономического разнообразия есть категории блюд, которые имеют особое значение по причине универсальности, простоты приготовления, и отличных вкусовых качеств. Такие продукты чаще всего становятся палочками-выручалочками в трапезе любого уровня и масштаба, они способны разнообразить стол и подстраховать в случае пробелов в меню. Именно такую категорию блюд представляют закуски, которые хороши не только во время застолий, но и в качестве рядового перекуса, когда нет времени и сил на приготовление основного блюда. Среди закусок особой простотой могут похвастаться паштеты. Эта вещь служит прекрасным дополнением к основным блюдам, а на завтрак бутерброды с такой основой придутся по вкусу даже детям.
22.45 Дачные радости 12+
Эпизод 54. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев расскажут, почему горчат огурцы, покажут перспективные сорта крыжовника, правильно посадят гортензию и многое другое.
23.15 Альтернативный сад 12+
Эпизод 7. В программе мы рассказываем о выращивании чеснока при использовании природного метода садоводства. Сообщаем о том, как использование мульчи влияет на традиционную озимую посадку чеснока. Говорим о выращивании семенного материала чеснока из "бульбочек". Раскрываем необычный способ выращивания чеснока по "полуторагодичному" циклу.
23.45 Сельсовет 12+
Эпизод 6. В этой программе вы узнаете о некоторых способах размножения смородины и крыжовника весной, летом и осенью.
0.00 Oгoрод круглый год 12+
Эпизод 7. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
0.30 Букет на обед 12+
Эпизод 1. Слово «букет» мы все привыкли ассоциировать с цветами. Правда, с недавнего времени в моду вошли букеты из фруктов, конфет и даже игрушечных медвежат или котят. В нашей программе все букеты вкусны и съедобны, но ингредиенты их довольно непривычны и необычны. Во всяком случае, для букетов.
0.50 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 12. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
1.20 Урожай на столе (Сезон 2) 12+
Эпизод 25. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.
1.50 Сладкая жизнь 12+
Эпизод 12. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим настоящий марципан.
2.10 Чужеземцы 12+
Эпизод 5. В этой программе вы узнаете о растении золотарник: какие бывают его виды и какие условия обитания ему подходят. А также о том, как это чужеземное растение появилось в России.
2.25 Кашеварим 12+
Эпизод 7. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.
2.40 Декоративный огород 12+
Эпизод 3. Мы привыкли к распаханным под огороды участкам с обычными длинными грядками. А ведь такой привычный и знакомый с детства огород мог бы стать изюминкой сада. С программой "Декоративный огород" вы побываете в лучших садах Подмосковья и узнаете как создавались огороды и с помощью каких приемов они стали декоративными.
3.15 Лучки&Пучки 12+
Эпизод 12. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.
3.30 Нетипичный огород 12+
Эпизод 7. Опытный огородник и блогер Анна Акинина обожает садовые работы — она сеет, сажает и выращивает зелень, овощи, ягоды и даже такие экзотические культуры, как арбузы. Ведущая делает это по-своему, потому что она нетипичный огородник. Анна Акинина любит экспериментировать и тестировать новинки агротехники, она с удовольствием делится со зрителями своими открытиями и достижениями.
3.45 Идите в баню 12+
Эпизод 7. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.
4.00 Огород круглый год 12+
Эпизод 5. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
4.15 Огород круглый год 12+
4.30 ТОП-10 12+
Эпизод 14. В этой программе - о 10 видах велосипедов, которые составят вам компанию за городом.
5.00 Муж на час 12+
Эпизод 3. Иногда даже самое пустячное дело - вроде забивания гвоздя в стену - может стать причиной больших неприятностей. Если вы не знаете, как за это дело взяться. Именно для таких случаев наша программа "Муж на час" - программа о том, как выполнять различные хозяйственные работы, затрачивая при этом минимум усилий и не причиняя при этом себе и близким тяжких телесных повреждений.
5.30 Секреты стиля 12+
Эпизод 21. В этой программе вы увидите необычный дом, в котором прихожая без потолка, жилое пространство представляет собой круг, и который находится в гармонии с окружающей его природой, несмотря на необычный вид этого строения. Вы узнаете, что витрина кухни может быть одновременно и частью лестницы, а сет подходит для оформления небольшой комнаты и увидите, как растворяется дверь.
6.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 12. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
6.35 заСАДа 12+
Эпизод 3. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
7.05 Искусство в интерьере 12+
Эпизод 3. Искусство в интерьере – программа для тех, кому нравится украшать свой дом картинами, фотографиями, антиквариатом, привезёнными из путешествий сувенирами, редкими и интересными находками. Программа даёт возможность зрителям понять, как правильно объединять произведения искусства и дизайн.
7.20 Готовим на Майорке 12+
Эпизод 3. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)
7.35 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 2. Ведущий программы – специалист по ландшафтному дизайну, автор разработки «Супермаркет ландшафтного дизайна» – помогает героям программы обустроить усадебный участок: от дизайнерской идеи до ее воплощения.
8.10 Проект мечты 12+
Эпизод 92. Домашний очаг издревле является важным и даже сакральным центром жилого помещения. В этой программе мы расскажем вам о современном деревянном доме с настоящей русской печкой и это не просто модная тенденция, а стремление к мудрым традициям прошлого.
8.40 Вершки - корешки 12+
Эпизод 30. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
8.55 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 8. Закладка плодового сада сродни закладке дома – надо с самого начала, «с фундамента», все сделать правильно. Елена Ивановна Седова расскажет зрителям канала, как правильно выбрать место для посадки деревьев, что надо учесть при выборе места для деревьев, что необходимо добавить в яму для посадки.
9.25 Искатели приключений 12+
Эпизод 7. Искатели приключений исследуют пещерные города Крыма.
9.30 Oгoрoд кpуглый год 12+
10.00 Приглашайте в гости 12+
Эпизод 3. Ведущих программы Виталия Декабрева и Марину Рыкалину пригласила в гости семья Калашниковых, которые в Среднем Поволжье умудряются выращивать столовые и винные сорта винограда. Их коллекция насчитывает около 160 сортов.
10.20 Старые дачи 12+
Эпизод 31. Собственная дача была мечтой почти каждого гражданина СССР. Свой участок был местом тишины и уединения, символом свободы и определенного статуса в обществе. Сегодня каждая дача – это дом со своей историей и неповторимым духом, особыми ритуалами и традициями, фамильными рецептами, семейными секретами и правилами. В проекте «Старые дачи» мы познакомимся с историей дачных домов и участков, узнав, как с течением времени менялась жизнь их обитателей. Сегодняшние хозяева расскажут об эволюции того или иного дома, об исторических преобразованиях сада и традициях, которые они бережно хранят.
10.50 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 43. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.
11.25 Деревянная Россия 12+
Эпизод 3. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.
11.55 Наш румяный каравай 12+
Эпизод 13. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.
12.15 Как поживаете? 12+
Эпизод 6. Галина Павловна Коньшина - человек с великолепным чувством юмора и большим жизненным опытом. Она может помочь хорошим советом, чему-то научить, что-то подсказать. И все это-тактично, с шутками и песнями. Во время нашей программы она с удовольствием выпьет чаю с хозяевами дома, найдет в каждом доме что-то необычное, а в каждой семье откроет много интересного. Запишет у хозяйки, например, рецепт самых вкусных соленых огурчиков, а сама расскажет три каких-нибудь очень несложных секрета по домоводству. Наша камера будет не вмешиваясь следить за передвижениями Галины Павловны и хозяев и за их разговорами. Ну, а фото с известной актрисой останется на память хозяевам.
12.45 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 18. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
13.05 Домашняя экспертиза 12+
Эпизод 1. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие оценивают загородный двухэтажный дом с баней и гаражом на первом этаже. В программе они подводят итоги и делают вывод о том, что дом пригоден для проживания холостяка и семьи без детей. Общая оценка ведущих этого дома «семь» по десятибалльной шкале. По мнению ведущих, большому дому не хватает освещенности, автономной системы электроснабжения и видеонаблюдения.
13.35 Травовед 12+
Эпизод 38. В программе рассказывается о сфагнуме.
13.50 Забытые ремесла 12+
Эпизод 10. История создания Федоскиной фабрики затейлива и красива, как сами шкатулки из этого старинного русского села. Как готовятся эти шкатулки, из чего, какие сюжеты считаются классическими для росписи, может ли это считаться забытыми ремеслом – узнаете в этой программе.
14.10 Семейный обед 12+
Эпизод 2. Обед - это время, когда все члены семьи могут собраться вместе. В каждой программе мы отправляемся в гости к новой семье. Это могут быть как российские семьи, так и представители разных стран. Во время подготовки к обеду мы узнаем о семейных традициях разных народов, о здоровых привычках в питании, новых кулинарных блюдах, а также обсудим различные темы, близкие и понятные каждой семье.
14.45 Крымские дачи (Сезон 2) 12+
Эпизод 1. Все музеи и дворцы Крыма, которые уже приобрели статус достопримечательностей, по сути, строились как дачи у моря. Цикл посвящен знаменитым и не очень крымским дачам и их обитателям, бывшим и нынешним. Рассказ о крымских дачах - это история Крыма и России, архитектура, парковое искусство, портреты людей, культура быта, культура взаимоотношений.
15.15 Идеальный сад 12+
Эпизод 18. В этой программе мы побываем в саду с очень интересными архитектурными, ландшафтными решениями и с очень необычным подбором растений.
15.45 Сад в радость 12+
Эпизод 7. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!