Усадьба
Понедельник, 27 декабря
16.20 Чай вдвоем 12+
16.20 Чай вдвоем 12+
Эпизод 24. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.
16.35 Закуски 12+
16.35 Закуски 12+
Эпизод 16. Закуски - основа любого стола! Их никогда не бывает много. На любом праздничном (да и не только праздничном) столе закуска занимает особое место. Это одно из правил этикета. Разнообразие рецептов поражает воображение, а разнообразие закусок на столе демонстрирует класс и уровень застолья. В нашей программе "Закуски" мы откроем вам этот особый раздел кулинарии и научим ориентироваться в лабиринте вкусов.
16.55 Самогон 16+
16.55 Самогон 16+
Эпизод 37. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.
17.10 Стройплощадка 12+
17.10 Стройплощадка 12+
Эпизод 13. После возведения стен и кровли, настало время ставить окна в доме. Установка окон производится перед внутренней отделкой помещения. Вы можете поставить их своими руками, однако помните, место застекления является зоной с повышенной потерей тепла, поэтому любые ошибки приведут к возникновению мостиков холода. Это касается и деревянных, и пластиковых окон. Пошаговая инструкция поможет вам не совершить ошибок.
17.40 Народные умельцы 12+
17.40 Народные умельцы 12+
Эпизод 10. В гостях у мастера, работающего в стиле стимпанк.
18.10 Варенье 12+
18.10 Варенье 12+
Эпизод 26. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.
18.25 Тихая моя родина 12+
18.25 Тихая моя родина 12+
Эпизод 11. Новгородская область: Любытинский и Окуловский районы. Уникальная реконструкция в поселке Любытино – Славянская деревня XX века. Зима на лесном водопаде: «живые» источники и незамерзающий каскад на реке Прикша. Наследие бывшего шахтерского поселка: терриконы в Зарубино. Древние курганы и сопки Новгородской земли. Усадьба Приволье – гордость жителей поселка Кулотино.
18.55 Мультиварка 12+
18.55 Мультиварка 12+
Эпизод 15. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.
19.10 Да здравствует мыло душистое! 12+
19.10 Да здравствует мыло душистое! 12+
Эпизод 13. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!
19.25 Хозяин 12+
19.25 Хозяин 12+
Эпизод 88. Тверская область, старое русское село Едимоново. Сколько историй и легенд связано с этим местом! Здесь была первая сыроварня в России, которую, между прочем открыл брат известного художника Василия Верещагина. Здесь и церкви были намоленные… Все это постепенно разрушилось, построили Иваньковское водохранилище и места опустели на некоторое время. Сейчас Едимоново вновь возрождается. И сегодня мы едем в гости к старожилам села – Валерию и Татьяне Миловым.
19.50 Прогулка по саду 12+
19.50 Прогулка по саду 12+
Эпизод 15. Чему можно научиться, общаясь с профессиональными ландшафтными дизайнерами? Применимы ли эти знания к скромному саду на дачном участке? Отвечая на эти вопросы, ведущая программы Зоя Козичева отправляется в путешествие по паркам и садам мира. Вместе с местными экспертами она подробно рассматривает авторские дизайнерские решения, а также дает полезные советы для загородного сада на примере «высокого» ландшафтного искусства.
20.20 Чай вдвоем 12+
20.20 Чай вдвоем 12+
Эпизод 25. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.
20.35 Закуски 12+
20.35 Закуски 12+
Эпизод 17. Закуски - основа любого стола! Их никогда не бывает много. На любом праздничном (да и не только праздничном) столе закуска занимает особое место. Это одно из правил этикета. Разнообразие рецептов поражает воображение, а разнообразие закусок на столе демонстрирует класс и уровень застолья. В нашей программе "Закуски" мы откроем вам этот особый раздел кулинарии и научим ориентироваться в лабиринте вкусов.
20.50 Самогон 16+
20.50 Самогон 16+
Эпизод 38. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.
21.05 Стройплощадка 12+
21.05 Стройплощадка 12+
Эпизод 14. Стропильная система - основа любой кровли. Поэтому к ее созданию необходимо отнестись с особым вниманием. При монтаже крыши большинство людей обращается к профессионалам, ведь, самостоятельно можно и не справиться с этой задачей.
21.35 Агротуризм 12+
21.35 Агротуризм 12+
Эпизод 1. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.
22.00 Сладкая жизнь 12+
Эпизод 8. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим песочный пирог с брусникой и масляной крошкой.
22.15 Чужеземцы 12+
Эпизод 1. Решая продовольственную проблему, специалисты сельского хозяйства допустили ошибку и стали выращивать кормовое растение, которое оказалось опасным. Оно сбежало с полей и стало захватывать территории. Это привело к большим проблемам и расходам. Теперь с растением – чужеземцем, Борщевиком Сосновского ведут активную борьбу, но никто не знает, кто в этой борьбе победит.
22.30 Кашеварим 12+
Эпизод 3. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.
22.45 Обнови свой сад 12+
Эпизод 4. Красивый сад хочется иметь всем. А ещё хочется всё в нём сделать своими руками. Но это – увы! – не всегда получается. И тогда на помощь приходит опытный ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова. Уж она-то точно знает, что, куда и когда надо сажать и как лучше обустроить садовое пространство!
23.15 Лучки&Пучки 12+
Эпизод 8. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.
23.30 Нетипичный огород 12+
Эпизод 3. Опытный огородник и блогер Анна Акинина обожает садовые работы — она сеет, сажает и выращивает зелень, овощи, ягоды и даже такие экзотические культуры, как арбузы. Ведущая делает это по-своему, потому что она нетипичный огородник. Анна Акинина любит экспериментировать и тестировать новинки агротехники, она с удовольствием делится со зрителями своими открытиями и достижениями.
23.45 Огород круглый год 12+
Эпизод 6. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
0.15 ТОП-10 12+
Эпизод 10. На современном этапе вполне возможно купить электростанции, которые более эффективно и грамотно решают задачи создания электросистемы зданий. Именно о них и пойдет речь в нашей программе. Давайте узнаем, какие же генераторы предлагают производители сегодня.
0.45 История одной культуры 12+
Эпизод 39. Эта программа будет интересна широкому кругу дачников, которые смогут познакомиться с секретами выращивания на своём участке самых разнообразных растений. Каждая серия познакомит зрителей с полным агротехническим циклом той или иной культуры, начиная с посева семян и заканчивая сбором урожая.
1.20 Секреты стиля 12+
Эпизод 17. В этой программе мы расскажем о стиле Прованс: в чем его особенности, как именно зародился этот стиль, как развивался и каким образом дизайнерам удается вписать его в современные дома и квартиры.
1.50 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 8. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
2.20 История усадеб 12+
Эпизод 59. Много ли мы знаем об усадьбах, ставших достоянием нашей страны? Кроме наиболее известных дворцово-парковых ансамблей история создала великое множество усадеб с непростым и интересным прошлым. Авторы проекта предлагают зрителям расширить свой кругозор, раскрыв тайны людей и их творений.
2.50 Ботаника с Павлом Стерховым 12+
Эпизод 4. В программе рассказывается о значении растений, их особенностях, посадке и уходе в зоне рискованного земледелия (нечерноземье, холодные зимы, относительно короткое лето). Ведущий программы - биолог Павел Стерхов. Эксперты программы - ботаники, агрономы и специалисты по агротехнике.
3.20 Беспокойное хозяйство 12+
Эпизод 36. Многие бывшие горожане, переехавшие жить за город, заводят в хозяйстве различных животных. В отличие от фермеров, они делают это исключительно для красоты, уюта и хорошего настроения. Лошади, страусы, еноты, ежи, павлины, фазаны, кролики, лебеди, черепахи и даже пингвины – все они становятся полноправными жителями загородных хозяйств. В новом сезоне цикла мы расскажем о содержании как популярных, так и экзотических видов животных в условиях загородного дома и участка.
3.55 Проект мечты 12+
Эпизод 136. Дача известного архитектора Бориса Уборевича-Боровского, приверженца современных форм, в первую очередь удивляет выбором и стилем и месторасположением. Хотя, резонно, ведь такую трактовку продиктовали прежние хозяева дома, тоже творческие люди. А, новым обитателям осталось только обновить интерьер.
4.25 Вершки - корешки 12+
Эпизод 26. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
4.45 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 4. В предыдущей серии этого тематического выпуска мы начали разговор на тему « Теневой сад». Сегодня мы продолжаем заниматься растениями, которым не хватает естественного освещения в саду, а также займемся декорированием цветочных вазонов..
5.15 Сравнительный анализ 12+
Эпизод 6. В этой программе мы расскажем, как выбрать систему вентиляции для вашего дома, сравним разные типы удобрений и подробно изучим все аспекты постройки и содержания курятника.
5.45 Календарь дачника 12+
Эпизод 50. Календарь дачных работ – с 25 по 31 декабря. Календарь дачника для средней полосы России.
6.05 Старые дачи 12+
Эпизод 27. В трёх километрах от Звенигорода, на правом берегу речки Сторожки, впадающей в Москву-реку, находится деревня Дютьково. Дютьково связано с жизнью и творчеством композитора, музыканта-исполнителя и педагога Сергея Ивановича Танеева, снимавшего здесь дачу в течение многих лет.
6.40 Частный сектор 12+
Эпизод 13. Двое друзей решили начать собственное дело - открыть мастерскую по изготовлению мебели в индустриальном стиле. Мастерскую построили за городом, в Подмосковье. Теперь их дело набирает обороты и приносит прибыль. Друзья, ставшие уже деловыми партнёрами, рассказывают о любимой работе.
7.10 Мегабанщики 12+
Эпизод 10. Сегодня Сергей Беляев в гостях у своего друга, мастера спорта СССР, кандидата педагогических наук, который лично знакомил Арнольда Шварценеггера и Чака Норриса с русской баней - пармейстера Владимира Копасова. Нас сегодня ждут вулканический массаж, космические технологии, гири в парной и многое другое.
7.45 Наш румяный каравай 12+
Эпизод 9. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.
8.05 Как поживаете? 12+
Эпизод 2. Где построить дом, как сделать так, чтобы всегда были деньги, как отвадить непрошеных гостей и привлечь в семью удачу. Ответы на эти вопросы можно узнать в программе «Как поживаете?». Ведущая программы, актриса Галина Коньшина идет в гости к специалисту по фэншуй Людмиле Никишиной. Предстоит не только интересный разговор, но и экскурсия по дому и участку, где фэншуй существует не в теории, а на практике.
8.35 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 14. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
8.55 Oгoрод круглый год 12+
Эпизод 7. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
9.25 Травовед 12+
Эпизод 34. В программе рассказывается об иве.
9.45 Забытые ремесла 12+
Эпизод 6. Много ли сегодня осталось умелиц, которые долгими зимними веерами вышивают гладью? Увы. А ведь когда-то это мела каждая девушка в дворянской усадьбе и в крестьянской избе. Узнаем секреты мастерства в этой программе.
10.00 Праздник в дом 12+
Эпизод 1. В этой программе её ведущие Ирина Сахарова и Наталья Соколовская расскажут о самом любимом и долгожданном празднике. Вы узнаете, кто первым встречает Новый год и почему он празднуется в ночь на 1 января. А также вам посоветуют, как стильно украсить загородный дом накануне новогодних торжеств и как сервировать праздничный стол, чтобы он порадовал ваших близких и гостей.
10.30 Крымские дачи 12+
Эпизод 19. К началу 20 века за Ялтой прочно закрепился статус летней столицы Российской империи. Вслед за императорской семьей в Ялте и окрестностях стали возводить летние резиденции аристократы, приближенные ко двору. Чтобы держать марку, они не скупились при строительстве вилл и особняков. Те, что побогаче, строили целые усадьбы – с дворцами, парками и винподвалами. Сегодня мы побываем в двух самых красивых усадьбах Ялты – «Уч-Чан», что в переводе означает «Три сосны», и «Хорошая пустошь».
11.05 Идеальный сад 12+
Эпизод 15. Наша профессиональная команда приехала в сад, который требует глобальной реконструкции. На данном этапе нужно сделать новую зону отдыха для большого количества людей.
11.35 Сад в радость 12+
Эпизод 4. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
12.10 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 4. Изба Туницкого первой встречает посетителей музея деревянного зодчества "Витославлицы". Как и чем жила крестьянская семья на Новгородчине в 19 веке, во что верили наши предки и правда ли то, что большие и добротные избы выстроены без единого гвоздя - об этом в новом выпуске цикла "Преданья старины глубокой".
12.40 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 9. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
12.55 Дачные хитрости 12+
Эпизод 15. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
13.15 Старинные русские усадьбы 12+
Эпизод 1. ХIХ век подарил стране множество усадеб, ставших визитной карточкой российской архитектуры России и образом дворянской провинциальной жизни. Множество усадеб было разрушено в первой половине ХХ века. В последние годы интерес к историческому архитектурному наследию нашей страны постоянно растет. Программа расскажет не только об отреставрированных архитектурных ансамблях, но и о тех усадьбах, которые еще ждут возрождения.
13.45 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 6. «Дома будущего» сохраняют энергию и даже возвращают ее в сеть, берегут природу, поддерживают комфортные условия для жизни человека и, благодаря высокому уровню автоматизации всех элементов, превращают любое пребывание в таком доме в незабываемый отдых. Владельцы, инженеры и проектировщики строений проведут экскурсии по «умным» домам Голландии, Германии, Финляндии и России, расскажут о системах автоматизации, эко-дизайне, высокотехнологичных материалах и коммуникациях, использованных при строительстве.
14.15 Прогулка по саду 12+
Эпизод 12. В этой программе зрители узнают о ландшафтной архитектуре, малых архитектурных формах, зелёных насаждениях, фонтанах и прудах на Бульварном кольце Москвы. А также познакомятся с историей возникновения этой вехи садово-паркового искусства.
14.50 Паштет 12+
Эпизод 3. Среди всего гастрономического разнообразия есть категории блюд, которые имеют особое значение по причине универсальности, простоты приготовления, и отличных вкусовых качеств. Такие продукты чаще всего становятся палочками-выручалочками в трапезе любого уровня и масштаба, они способны разнообразить стол и подстраховать в случае пробелов в меню. Именно такую категорию блюд представляют закуски, которые хороши не только во время застолий, но и в качестве рядового перекуса, когда нет времени и сил на приготовление основного блюда. Среди закусок особой простотой могут похвастаться паштеты. Эта вещь служит прекрасным дополнением к основным блюдам, а на завтрак бутерброды с такой основой придутся по вкусу даже детям.
15.05 Дачные радости 12+
Эпизод 49. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев отремонтируют цементную садовую дорожку. Досадят цветущие растения в альпийскую горку. Познакомят с солитерными растениями. Восстановят газон и запустят в пруд нимфею.
15.35 Альтернативный сад 12+
Эпизод 3. Программа рассказывает о конструкции делянок, в которые закладывается мульча. Эксперт рассказывает об эксперименте, при котором оборудовал свои делянки на чистом песке. Это наглядно показывает, что именно использование мульчи дает растениям все необходимые питательные вещества. Подробно разбирается создание самодельной автоматической оросительной системы на участке. Даются практические советы по составу мульчи и времени ее закладки.