Усадьба
Понедельник, 17 января
16.20 Чай вдвоем 12+
Эпизод 30. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.
16.20 Чай вдвоем 12+
16.35 Мультиварка 12+
Эпизод 20. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.
16.35 Мультиварка 12+
16.55 Домоводство 12+
Эпизод 3. Как правильно организовать уборку в квартире и чем можно, не затрачивая усилий и средств, дочиста вымыть ванную комнату – узнаем и проверим в этой программе.
16.55 Домоводство 12+
17.10 Стройплощадка 12+
Эпизод 19. В современном строительстве все чаще можно увидеть загородные дома, в которых сочетаются природа и технологии. Одним из важных этапов является создание пола. Чтобы он был прочным и долговечным, необходимо соблюдать технологию укладки пола и придерживаться определенных рекомендаций и правил. Об этом подробнее в программе Стройплощадка на канале Усадьба.
17.10 Стройплощадка 12+
17.40 Агротуризм 12+
Эпизод 6. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.
17.40 Агротуризм 12+
18.10 Кисельные берега 12+
Эпизод 7. Кисель - одно из древнейших национальных блюд, история которого уходит в глубокое прошлое. Упоминания об этом лакомстве встречаются в старинных летописях. И если на протяжении многих веков кисель был неотъемлемой частью ежедневного меню в качестве сытного первого или второго блюда, то на сегодняшний день это одно из любимых сладких лакомств взрослых и детей. Современный кисель - это неимоверное разнообразие различных вкусов, начиная от постного, овсяного и заканчивая сытным молочным лакомством. В нашей программе мы заново познакомим зрителей с этим поистине предметом национальной гордости.
18.10 Кисельные берега 12+
18.25 Тихая моя родина 12+
Эпизод 17. Вологодская область: Бабаевский район. Деревня Кийно: почему у неё два названия, и какие подводные клады скрываются на дне местной реки. Новая Старина: какие известные люди владели здесь поместьями, и за что их уважали крестьяне. Борисово-Судское: маленькая Швейцария и усадьба Хвалевское. Пяжозеро: в гостях у вологодских вепсов.
18.25 Тихая моя родина 12+
18.55 Свечной заводик 12+
Эпизод 3. Ничто так не придаёт домашнего уюта квартире, как вещи, сделанные руками хозяев. Свечи - это замечательный сувенир, который может украсить атмосферу любого семейного праздника. Свечи издавна являются атрибутом торжества, знаменательных дат, романтических вечеров. Для кого-то свеча - просто предмет декора. Действительно, подобные изделия служат прекрасным украшением в доме. А вот ароматизированные свечи способны стать настоящим психотерапевтическим средством: они помогут создать необходимую атмосферу для релаксации. Кроме того, свеча является замечательным подарком близкому человеку. Свечи украсят даже самую скромную обстановку, подчеркнут цветовую гамму вашего дома, станут свидетельством прекрасного вкуса хозяина. Как своими руками сделать такую красоту, расскажет наша программа.
18.55 Свечной заводик 12+
19.10 Да здравствует мыло душистое! 12+
Эпизод 19. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!
19.10 Да здравствует мыло душистое! 12+
19.25 Гоpдoсть России 6+
Эпизод 3. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.
19.25 Гоpдoсть России 6+
19.55 Прогулка по саду 12+
Эпизод 22. Чему можно научиться, общаясь с профессиональными ландшафтными дизайнерами? Применимы ли эти знания к скромному саду на дачном участке? Отвечая на эти вопросы, ведущая программы Зоя Козичева отправляется в путешествие по паркам и садам мира. Вместе с местными экспертами она подробно рассматривает авторские дизайнерские решения, а также дает полезные советы для загородного сада на примере «высокого» ландшафтного искусства.
19.55 Прогулка по саду 12+
20.20 Чай вдвоем 12+
Эпизод 31. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.
20.20 Чай вдвоем 12+
20.35 Не просто суп! 12+
Эпизод 1. Сколько вы можете приготовить разных супов? Вопрос риторический для современной хозяйки. Обычно их немного, и это еще одна из причин, по которым супы стали готовить реже. Но поверьте, что их великое множество! Самое полезное, экономичное, сбалансированное и необходимое блюдо – это именно суп. Неудивительно, что супы заняли почетное место в кухнях всех народов мира. Конечно, готовят их по-разному, используя самые разнообразные ингредиенты и специи, но обойтись без них не может ни один человек. Готовить первые блюда по классической технологии – это значит готовить правильно и вкусно. И это совсем не трудно. Вы легко убедитесь в этом, посмотрев цикл программ "Не просто суп!"
20.35 Не просто суп! 12+
20.50 Домоводство 12+
Эпизод 4. Прихожая: как содержать в чистоте «передовую» любого дома и квартиры? Какие покрытия лучше использовать, чтобы не вытирать каждую капельку и не убирать песчинки за каждым вошедшим в дом? А также немаловажная деталь любой прихожей – обувь, а значит, секреты ухода за ней также будет полезно узнать.
20.50 Домоводство 12+
21.05 Стройплощадка 12+
Эпизод 20. Как положить первый венец? Делать это следует максимально основательно, для того, чтобы стены будущего дома были идеально ровными под углом 90 градусов. Во время монтажа обвязки главное не торопиться и очень хорошо подготовиться к выполнению этой работы. Об этом подробнее в программе Стройплощадка на канале Усадьба.
21.05 Стройплощадка 12+
21.35 Агротуризм 12+
Эпизод 7. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.
21.35 Агротуризм 12+
22.00 Сладкая жизнь 12+
Эпизод 11. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим овсяное печенье с изюмом.
22.15 Чужеземцы 12+
Эпизод 4. В этой программе мы расскажем что такое арбуз - ягода, фрукт или овощ? Как он поселился в России? Также вы узнаете какие виды, формы и вкусы имеет этот чужеземец
22.30 Кашеварим 12+
Эпизод 6. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.
22.45 Декоративный огород 12+
Эпизод 2. Залог красивого огорода – правильно подготовленные грядки. Какую землю брать, добавлять ли перегной и как сделать теплую грядку? Как разместить растения на грядках, чтобы огород стал декоративным? Красивый огород - это не только растения, но и пространство вокруг. Оно тоже должно быть красивым. В нашей программе вы узнаете об одном из способов декорирования стены забора и о том, насколько полезны и вкусны растения, которые мы выпалываем в саду.
23.15 Лучки&Пучки 12+
Эпизод 11. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.
23.30 Нетипичный огород 12+
Эпизод 6. Опытный огородник и блогер Анна Акинина обожает садовые работы — она сеет, сажает и выращивает зелень, овощи, ягоды и даже такие экзотические культуры, как арбузы. Ведущая делает это по-своему, потому что она нетипичный огородник. Анна Акинина любит экспериментировать и тестировать новинки агротехники, она с удовольствием делится со зрителями своими открытиями и достижениями.
23.45 Огород круглый год 12+
Эпизод 4. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
0.15 ТОП-10 12+
Эпизод 13. В этой программе мы расскажем о 10 видах пил, которые могут понадобиться в работе за городом.
0.45 Муж на час 12+
Эпизод 2. Иногда даже самое пустячное дело - вроде забивания гвоздя в стену - может стать причиной больших неприятностей. Если вы не знаете, как за это дело взяться. Именно для таких случаев наша программа "Муж на час" - программа о том, как выполнять различные хозяйственные работы, затрачивая при этом минимум усилий и не причиняя при этом себе и близким тяжких телесных повреждений.
1.20 Секреты стиля 12+
Эпизод 20. В этой программе вы увидите интерьер в стиле контемпорари, который отличается удобством, практичностью и возможностью без особого труда изменить обстановку, если прежняя наскучила. Вы узнаете, какие материалы используются для декора и отделки и допустимы ли цитаты из исторических стилей.
1.50 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 11. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
2.20 заСАДа 12+
Эпизод 2. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
2.50 Искусство в интерьере 12+
Эпизод 2. Искусство в интерьере – программа для тех, кому нравится украшать свой дом картинами, фотографиями, антиквариатом, привезёнными из путешествий сувенирами, редкими и интересными находками. Программа даёт возможность зрителям понять как правильно объединять произведения искусства и дизайн.
3.05 Готовим на Майорке 12+
Эпизод 2. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)
3.25 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 1. Ведущий программы – специалист по ландшафтному дизайну, автор разработки «Супермаркет ландшафтного дизайна» – помогает героям программы обустроить усадебный участок: от дизайнерской идеи до ее воплощения.
3.55 Проект мечты 12+
Эпизод 91. В этой программе, мы знакомимся с очередным проектом мечты – домом, построенным для людей, у которых, по словам его строителя « все сложилось». Основная изюминка данного проекта – стена -пазл.
4.25 Вершки - корешки 12+
Эпизод 29. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
4.45 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 7. Елена Ивановна Седова продолжает свой урок по устройству в саду альпийской горки. Доставшийся Елене Ивановне рокарий был сделан не по правилам дачной науки. Она объяснит, как исправить неправильности, какие существуют законы расположения камней в рокарии и как правильно подобрать и расположить растения на альпийской горке, чтобы она выглядела гармонично и стильно в любое время года.
5.15 Искатели приключений 12+
Эпизод 6. Искатели приключений отправляются на рыбалку в Черное море из Балаклавы – самого южного района Севастополя.
5.50 Приглашайте в гости 12+
Эпизод 2. На этот раз Виталия Декабрева и Марину Рыкалину пригласила в гости семья врачей - Елена Разумовская и Игорь Жирнов. На своем участке эти замечательные люди все делают своими руками. Они собрали коллекции хвойных растений, гортензий и пионов. Построили три теплицы, создали водоем и спортплощадку.
6.10 Старые дачи 12+
Эпизод 30. «ВАЛЕНТИНОВКА. ХУДОЖНИК». В середине тридцатых годов прошлого века к юго-востоку от платформы Валентиновка возникли дачно-строительные кооперативы. _x000D_
В программе «Старые дачи» - житель дачного посёлка Валентиновка художник Олег Ткачёв.
6.40 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 37. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.
7.15 Деревянная Россия 12+
Эпизод 2. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.
7.45 Наш румяный каравай 12+
Эпизод 12. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.
8.05 Как поживаете? 12+
Эпизод 5. Ведущая программы «Как поживаете?», актриса Галина Коншина идет в гости. В этот раз ее ждут соседки. Вероника и Ирина. Разговор предстоит необычный - о детях, о внуках и… о мультфильмах. Эта тема близка всем - и Галине Коньшиной, которая озвучивала мультфильмы, и Веронике (ее бабушка - знаменитый мультипликатор), и Ирине, которая создает для своей внучки сказочную дачу. А еще будут экскурсия по участку и советы о том, как вырастить сладкие помидоры и какие растения полезно сажать рядом с детской площадкой.
8.35 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 17. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
8.50 Oгoрод круглый год 12+
Эпизод 2. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
9.25 Травовед 12+
Эпизод 37. В программе из цикла «Травовед» рассказывается о черемухе.
9.40 Забытые ремесла 12+
Эпизод 9. Забытое ли это ремесло – переплетное дело? Да, много лет оно было забытым, но сейчас, несмотря на появление электронных книг, а может быть, как раз благодаря ему, люди заинтересовались тем, как можно сделать книгу своими руками. И в этой программе мы пройдем мастер-класс по изготовлению собственной книги.
10.00 Семейный обед 12+
Эпизод 2. Обед - это время, когда все члены семьи могут собраться вместе. В каждой программе мы отправляемся в гости к новой семье. Это могут быть как российские семьи, так и представители разных стран. Во время подготовки к обеду мы узнаем о семейных традициях разных народов, о здоровых привычках в питании, новых кулинарных блюдах, а также обсудим различные темы, близкие и понятные каждой семье.
10.35 Крымские дачи (Сезон 2) 12+
Эпизод 1. Все музеи и дворцы Крыма, которые уже приобрели статус достопримечательностей, по сути, строились как дачи у моря. Цикл посвящен знаменитым и не очень крымским дачам и их обитателям, бывшим и нынешним. Рассказ о крымских дачах - это история Крыма и России, архитектура, парковое искусство, портреты людей, культура быта, культура взаимоотношений.
11.05 Идеальный сад 12+
Эпизод 18. В этой программе мы побываем в саду с очень интересными архитектурными, ландшафтными решениями и с очень необычным подбором растений.
11.35 Сад в радость 12+
Эпизод 7. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
12.10 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 7. Как жили наши предки без электричества, всеобщего образования и осенних депрессий? Ответ на этот вопрос поищем в новгородском музее "Витославлицы". Пройдем по тропинке из досок к гумну и риге, кузнице и бане. Узнаем, как поживают домовые и дворовые, что делали они в крестьянском хозяйстве и как задобрить этих суровых «хозяев» домов и овинов.
12.40 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 12. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
12.55 Дачные хитрости 12+
Эпизод 18. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
13.15 Старинные русские усадьбы 12+
Эпизод 4. ХIХ век подарил стране множество усадеб, ставших визитной карточкой российской архитектуры России и образом дворянской провинциальной жизни. Множество усадеб было разрушено в первой половине ХХ века. В последние годы интерес к историческому архитектурному наследию нашей страны постоянно растет. Программа расскажет не только об отреставрированных архитектурных ансамблях, но и о тех усадьбах, которые еще ждут возрождения.
13.45 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 9. На примерах самых футуристических домов в Европе в программе рассказывается о том, как сенсорные панели управления могут изменить привычный образ жизни.
14.15 Прогулка по саду 12+
Эпизод 19. В этой программе мы посетим сад «Пиноккио» в Италии. Он был создан по мотивам детской сказки «Приключения Пиноккио. История деревянной куклы» Карла Коллоди.
14.50 Kaкaя дичь! 12+
Эпизод 22. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ «Какая дичь!» – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
15.05 Дачные радости 12+
Эпизод 53. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев расскажут о растениях, которые можно сажать около забора. Создадут живую изгородь и поделят пионы.
15.35 Альтернативный сад 12+
Эпизод 6. В программе мы рассказываем о выращивании картофеля на мульчированных грядках. Показываем как природная технология выращивания защищает растения от болезней, и вредителей, даже таких опасных как колорадский жук. Демонстрируем особенности ухода и уборки картофеля выращенного в мульче. Обсуждаем возможность использования природного способа земледелия на участках с большой площадью