Усадьба
Пятница, 4 февраля
16.10 Как поживаете? 12+
Эпизод 7. Галина Павловна Коньшина - человек с великолепным чувством юмора и большим жизненным опытом. Она может помочь хорошим советом, чему-то научить, что-то подсказать. И все это-тактично, с шутками и песнями. Во время нашей программы она с удовольствием выпьет чаю с хозяевами дома, найдет в каждом доме что-то необычное, а в каждой семье откроет много интересного. Запишет у хозяйки, например, рецепт самых вкусных соленых огурчиков, а сама расскажет три каких-нибудь очень несложных секрета по домоводству. Наша камера будет не вмешиваясь следить за передвижениями Галины Павловны и хозяев и за их разговорами. Ну, а фото с известной актрисой останется на память хозяевам.
16.10 Как поживаете? 12+
16.40 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 19. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
16.40 Кухня народов СССР 12+
16.55 Домашняя экспертиза 12+
Эпизод 2. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие оценивают загородный двухэтажный дом в коттеджном поселке площадью более 300 кв. м.
16.55 Домашняя экспертиза 12+
17.25 Травовед 12+
Эпизод 39. В программе рассказывается о багульнике.
17.25 Травовед 12+
17.40 Пряничный домик 12+
Программа об истории возникновения пряника и появлении этого лакомства в России. Рассказ Ксении Никиташиной, сотрудника Музея пряника, который находится в стенах старинной московской усадьбы в Черниговском переулке, о многообразии видов, вкусов, способах приготовления пряника перемежается мастер-классом по украшению глазурью рубленого пряника художника по росписи Екатерины Мироновой.
17.40 Пряничный домик 12+
18.00 50 оттенков желе 12+
Эпизод 10. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.
18.00 50 оттенков желе 12+
18.15 Семейный обед 12+
Эпизод 4. Какова большая греческая свадьба мы знаем из одноимённого фильма. А что такое семейный обед по-гречески? Вы узнаете об этом, побывав в гостях у дружного и талантливого семейства, где всё делают прекрасно – готовят, путешествуют, занимаются спортом, поют и танцуют.
18.15 Семейный обед 12+
18.45 Крымские дачи (Сезон 2) 12+
Эпизод 3. Все музеи и дворцы Крыма, которые уже приобрели статус достопримечательностей, по сути, строились как дачи у моря. Цикл посвящен знаменитым и не очень крымским дачам и их обитателям, бывшим и нынешним. Рассказ о крымских дачах - это история Крыма и России, архитектура, парковое искусство, портреты людей, культура быта, культура взаимоотношений.
18.45 Крымские дачи 12+
19.15 Идеальный сад 12+
Эпизод 20. Сегодня мы побываем в гостях у Елены Константиновой и познакомимся с ее великолепной коллекцией флоксов. Константинова много лет занимается селекцией флоксов, и мы познакомимся со многими сортами этих удивительных цветов.
19.15 Идеальный сад 12+
19.45 Сад в радость 12+
Эпизод 9. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
19.45 Сад в радость 12+
20.10 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 9. Есть ли более любимый народом весенний праздник, чем Пасха? Пасху в Витославлицах празднуют весело и с размахом, не забывая о народных традициях – как известных, так и не очень известных. Отпразднуем Великий Праздник вместе.
20.10 Преданья старины глубокой 12+
20.40 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 14. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
20.40 Сам себе дизайнер 12+
20.55 Дачные хитрости 12+
Эпизод 20. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
20.55 Дачные хитрости 12+
21.05 Старинные русские усадьбы 12+
Эпизод 6. ХIХ век подарил стране множество усадеб, ставших визитной карточкой российской архитектуры России и образом дворянской провинциальной жизни. Множество усадеб было разрушено в первой половине ХХ века. В последние годы интерес к историческому архитектурному наследию нашей страны постоянно растет. Программа расскажет не только об отреставрированных архитектурных ансамблях, но и о тех усадьбах, которые еще ждут возрождения.
21.05 Старинные русские усадьбы 12+
21.35 Как построить дом 12+
Эпизод 1. Часто люди хотят построить загородный дом, но не знают, с чего начать, как правильно всё оформить, каким должен быть порядок действий, сколько времени и средств займут разные этапы стройки. Какого-то единого самоучителя по этому вопросу нет. Программа «Как построить дом» поможет правильно выбрать участок, совершить сделку. Как разработать проект, провести инженерные коммуникации, подвести к дому электричество? Какой фундамент выбрать и сколько это будет стоить? Какая кровля будет дороже? Что лучше – выгребная яма или септик? Какие работы можно выполнить самому, а какие лучше доверить специалистам? Какие технологии строительства лучше применять – классические, быстровозводимые, щитовые? Мы постараемся ответить на все вопросы.
21.35 Как построить дом 12+
22.00 Усадьбы будущего 12+
Эпизод 14. Самый перспективный подмосковный проект загородного поселка "Западная долина". О проекте рассказывает коммерческий директор компании RDI Олег Гусев. Новейший строительный материал - пенобетон, представляет автор - инженер Анвар Махмудов.
22.30 Паштет 12+
Эпизод 7. Среди всего гастрономического разнообразия есть категории блюд, которые имеют особое значение по причине универсальности, простоты приготовления, и отличных вкусовых качеств. Такие продукты чаще всего становятся палочками-выручалочками в трапезе любого уровня и масштаба, они способны разнообразить стол и подстраховать в случае пробелов в меню. Именно такую категорию блюд представляют закуски, которые хороши не только во время застолий, но и в качестве рядового перекуса, когда нет времени и сил на приготовление основного блюда. Среди закусок особой простотой могут похвастаться паштеты. Эта вещь служит прекрасным дополнением к основным блюдам, а на завтрак бутерброды с такой основой придутся по вкусу даже детям.
22.45 Дачные радости 12+
Эпизод 56. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев расскажут об особенностях колонновидных яблонь, посеют дайкон, подготовят грядки к будущему сезону, соберут урожай фасоли и многое другое.
23.15 Альтернативный сад 12+
Эпизод 9. В программе мы говорим об использовании природной технологии при выращивании плодовых деревьев. Эксперт Сергей Дьяков рассказывает о выращивании колонновидных яблонь и о том, как на их развитие влияет использование мульчи. Сравниваем сорта колонновидных яблонь и говорим об особенности ухода за ними. Замечаем что использование мульчи, и невысокий рост яблонь приводят не только к лучшему вызреванию плодов, но и к лучшему их сохранению, если они вдруг упадут вниз.
23.45 Сельсовет 12+
Эпизод 8. В этой программе вы узнаете об одном из способов размножения хост и лилейников, а также о правильном уходе за этими культурами.
0.05 Oгoрод круглый год 12+
Эпизод 1. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
0.35 Букет на обед 12+
Эпизод 3. Слово «букет» мы все привыкли ассоциировать с цветами. Правда, с недавнего времени в моду вошли букеты из фруктов, конфет и даже игрушечных медвежат или котят. В нашей программе все букеты вкусны и съедобны, но ингредиенты их довольно непривычны и необычны. Во всяком случае, для букетов.
0.50 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 14. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
1.20 Урожай на столе (Сезон 2) 12+
Эпизод 27. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.
1.50 Сладкая жизнь 12+
Эпизод 14. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим знаменитую итальянскую панакотту.
2.10 Чужеземцы 12+
Эпизод 7. Когда-то дыни выращивали только в жарких странах, но пришло время, когда ее стали растить в Европе и в России. Мы расскажем о том, откуда пришла к нам дыня, какие разновидности этого растения известны и как она изменилась в течение веков.
2.25 Кашеварим 12+
Эпизод 9. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.
2.40 Декоративный огород 12+
Эпизод 5. В этой программе вы узнаете, как правильно расположить и посадить теневой огород, а также побываете в ВНИИССОКе и узнаете много нового о пряных травах.
3.15 Лучки&Пучки 12+
Эпизод 14. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.
3.30 Нетипичный огород 12+
Эпизод 9. Программа о рассаде перцев и баклажанов. Можно посеять рассаду традиционным способом, в кашпо, или использовать мешочки, и вы увидите, как они удобны для дальнейшего полива и незаменимы для аэрации корневой системы. И как же важно замешать хороший грунт! Такой грунт будет залогом успеха при выращивании сильной рассады. А натуральный биофунгицид обеспечит необходимое грунту количество бактерий. Вооружившись знаниями, останется только выбрать любимый сорт и гибрид. Ведущая Анна Акинина с радостью поделится современными, актуальными и проверенными правилами агротехники со зрителями.
3.45 Идите в баню 12+
Эпизод 9. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.
4.05 Огород круглый год 12+
Эпизод 3. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
4.35 ТОП-10 12+
Эпизод 16. Каждый счастливый обладатель небольшого дачного пруда, конечно же, хочет видеть в нем рыбу. И то, что очень сложно увидеть в естественной природе, может стать вполне привычным в своем садовом пруду. Сегодня мы рассмотрим 10 видов рыб, которые обязательно должны поселиться в Вашем водоеме.
5.05 Дачных дел мастер 12+
Эпизод 1. В мебельной мастерской ведущего Кирилла Королёва и его коллеги Мити Борева вторую жизнь обретет фара от старого мотоцикла. Из нее напарники сделают напольный ретро-торшер.
5.40 Секреты стиля 12+
Эпизод 23. Ведущая программы вместе с хозяевами домов и дизайнерами рассказывает об истории и современном бытовании архитектурных и дизайнерских стилей.
6.10 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 14. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
6.40 заСАДа 12+
Эпизод 5. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
7.10 Дом, милый дом! 12+
Эпизод 1. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.
7.25 Готовим на Майорке 12+
Эпизод 5. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)
7.40 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 4. Разнообразные природные формы хвойных растений позволяют создавать объемные композиции. Но некоторые хвойные, такие как туи или лиственницы, очень легко поддаются стрижке, и с их помощью можно дополнить сад рукотворными образами.
8.10 Проект мечты 12+
Эпизод 94. Рассказ о том, как архитектор Алексей Козырь гармонично объединил традиционное деревянное зодчество с современными технологиями.
8.40 Вершки - корешки 12+
Эпизод 32. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
8.55 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 10. В этой программе цикла Елена Ивановна Седова расскажет, как приготовить сад к зиме, чтобы он красиво выглядел и успешно перезимовал. Как защитить растения от снеговой нагрузки, высоких температур, а также от нашествия грызунов? Как подготовить к зимовке розы и хвойные растения? И, наконец, как украсить сад к Новому году?
9.30 Искатели приключений 12+
Эпизод 9. Искатели приключений знакомятся с северными ездовыми собаками.
10.00 Приглашайте в гости 12+
Эпизод 5. Вместе с ведущими программы Виталием Декабревым и Мариной Рыкалиной мы посетим мастера спорта по фехтованию Галину Митрофанову, заглянем к ней на участок и посмотрим, как в условиях северного климата можно сделать райский уголок.
10.20 Старые дачи 12+
Эпизод 33. Собственная дача была мечтой почти каждого гражданина СССР. Свой участок был местом тишины и уединения, символом свободы и определенного статуса в обществе. Сегодня каждая дача – это дом со своей историей и неповторимым духом, особыми ритуалами и традициями, фамильными рецептами, семейными секретами и правилами. В проекте «Старые дачи» мы познакомимся с историей дачных домов и участков, узнав, как с течением времени менялась жизнь их обитателей. Сегодняшние хозяева расскажут об эволюции того или иного дома, об исторических преобразованиях сада и традициях, которые они бережно хранят.
10.55 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 45. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.
11.25 Деревянная Россия 12+
Эпизод 5. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.
11.55 Наш румяный каравай 12+
Эпизод 15. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.
12.15 Как поживаете? 12+
Эпизод 8. Галина Павловна Коньшина - человек с великолепным чувством юмора и большим жизненным опытом. Она может помочь хорошим советом, чему-то научить, что-то подсказать. И все это-тактично, с шутками и песнями. Во время нашей программы она с удовольствием выпьет чаю с хозяевами дома, найдет в каждом доме что-то необычное, а в каждой семье откроет много интересного. Запишет у хозяйки, например, рецепт самых вкусных соленых огурчиков, а сама расскажет три каких-нибудь очень несложных секрета по домоводству. Наша камера будет не вмешиваясь следить за передвижениями Галины Павловны и хозяев и за их разговорами. Ну, а фото с известной актрисой останется на память хозяевам.
12.45 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 20. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
13.05 Домашняя экспертиза 12+
Эпизод 3. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие оценивают загородный двухэтажный деревянный дом. В программе они подводят итоги и делают вывод о том, что дом пригоден для проживания семьи с двумя детьми или пары без детей. Общая оценка ведущих этого дома «семь и три» по десятибалльной шкале. По мнению ведущих дом не очень удобен для переделок, в нем нет подвала, но он отлично сохраняет тепло.
13.35 Травовед 12+
Эпизод 40. В программе рассказывается о папоротнике.
13.50 Правила огородника 12+
Эпизод 1. Правила огородника-информационная программа об общих культурах для средней полосы России. Сорта, агротехника, полезные советы.
14.10 Семейный обед 12+
Эпизод 4. Какова большая греческая свадьба мы знаем из одноимённого фильма. А что такое семейный обед по-гречески? Вы узнаете об этом, побывав в гостях у дружного и талантливого семейства, где всё делают прекрасно – готовят, путешествуют, занимаются спортом, поют и танцуют.
14.40 Крымские дачи (Сезон 2) 12+
Эпизод 3. Все музеи и дворцы Крыма, которые уже приобрели статус достопримечательностей, по сути, строились как дачи у моря. Цикл посвящен знаменитым и не очень крымским дачам и их обитателям, бывшим и нынешним. Рассказ о крымских дачах - это история Крыма и России, архитектура, парковое искусство, портреты людей, культура быта, культура взаимоотношений.
15.10 Идеальный сад 12+
Эпизод 20. Сегодня мы побываем в гостях у Елены Константиновой и познакомимся с ее великолепной коллекцией флоксов. Константинова много лет занимается селекцией флоксов, и мы познакомимся со многими сортами этих удивительных цветов.
15.40 Сад в радость 12+
Эпизод 9. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!