Усадьба
Четверг, 16 сентября
17.05 Особый вкус 12+
Эпизод 46. Кулинарная программа для тех, кто предпочитает готовить за городом. Автор рецептов – известный кулинар и ресторатор Николай Баратов.
17.05 Особый вкус 12+
17.25 Проект мечты 12+
Эпизод 111. В этой программе ведущая Анастасия Павлова посетит дом, архитектором которого выступил сам хозяин. Дом окружен вековыми соснами, что придает гостям ощущение покоя и внутренней силы. Особенность дома – элементы минимализма и большие панорамные окна.
17.25 Проект мечты 12+
17.50 Вершки-корешки 12+
Эпизод 10. Помните сказку, посадил дед репку. Современные дети знают, что такое авокадо, бананы, мандарины, но уже понятия не имеют, с чем эту репку едят и зачем деде ее посадил? Сегодня будем готовить два изысканных блюда, которыми можно удивить гостей. Особенно их удивит то, что репку они съели целиком, с ботвой. Сегодня у нас в меню встречаются две роскошные кухни! Традиционно русское блюдо — пареная репа и настоящая итальянская паста, которая готовится с ботвой репы.
17.50 Вершки-корешки 12+
18.10 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 5. Ведущий программы – специалист по ландшафтному дизайну, автор разработки «Супермаркет ландшафтного дизайна» – помогает героям программы обустроить усадебный участок: от дизайнерской идеи до ее воплощения.
18.10 Школа ландшафтного дизайна 12+
18.35 заСАДа 12+
Эпизод 6. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
18.35 заСАДа 12+
19.05 С пылу с жару 12+
Эпизод 5. Цикл программ о секретах домашней выпечки. Пирожки, коврижки, пироги и кулебяки. Ведущая познакомит зрителей с самыми разнообразными рецептами и даст исчерпывающий мастер-класс.
19.05 С пылу с жару 12+
19.20 Календарь дачника 12+
Эпизод 9. Календарь дачных работ c 11 по 17 сентября.
19.20 Календарь дачника 12+
19.35 Старые дачи 12+
Эпизод 16. Одинцовский район — лидер продаж земельных участков и коттеджей за последние годы. На его территории расположены знаменитые стародачные поселки Подмосковья. Всем известны элитные Барвиха, Горки, Усово, Успенское. Но не менее престижны Переделкино, Жаворонки, Лесной городок, Немчиновка и Баковка. Именно в Баковке, на своей даче, программу принимает литератор и журналист Юрий Изюмов.
19.35 Старые дачи 12+
20.10 История усадеб 12+
Эпизод 38. Когда мы говорим про А.С. Пушкина, то, в первую очередь, вспоминаем самые известные его любимые места - Михайловское, Болдино... А ведь детство поэта прошло в Подмосковье, в усадьбе Захарово, о котором совершенно напрасно забывают любители поэзии. М.А. Ганнибал, бабушка поэта, приобрела имение специально для внуков - чтобы им было где отдыхать. И именно здесь маленький Саша впервые услышал русские народные сказки. О том, какую роль играло Захарово в жизни поэта, а также о родовой истории Пушкиных узнаем в этой программе.
20.10 История усадеб 12+
20.40 Народные умельцы 12+
Эпизод 8. В гостях у стринг-арт художницы: рисуем картины нитками.
20.40 Народные умельцы 12+
21.10 Какая дичь! 12+
Эпизод 14. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
21.10 Какая дичь! 12+
21.20 Профпригодность 12+
Эпизод 21. Товары народного потребления – это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, какими-то – постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы: ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием. Как этого избежать? Программа "Профпригодность" – обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления – ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.
21.20 Профпригодность 12+
21.50 Квас 12+
Эпизод 19. У каждого народа есть любимый напиток. Китайцы предпочитают зеленый чай. Англичане и бельгийцы - крепкое пиво. Французы уважают яблочный сидр. А для русского человека излюбленным напитком всегда был квас. "Попей кваску, разгони тоску"! Так говорили про этот напиток на Руси. Сегодня квас легко купить в любом магазине. Но мы предложим вам приготовить этот чудесный напиток дома, потому что такого разнообразия видов и рецептур кваса ни в одном магазине вы не найдете.
21.50 Квас 12+
22.05 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 11. Сегодня мы побываем на двух праздниках в деревне Витославлицы. Сначала – на фестивале ремесел, а потом – на празднике Фрола и Лавра. Что это за праздники, как сделать погремушку из бересты, почему лошадей нельзя запрягать в праздник Фрола и Лавра, как пекутся фролы и как играют в народные игры – все это мы узнаем в музее деревянного зодчества, хранящем свои традиции.
22.05 Преданья старины глубокой 12+
22.30 Травовед 12+
Эпизод 19. В программе рассказывается о боярышнике.
22.30 Травовед 12+
22.45 Самогон 16+
Эпизод 19. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.
22.45 Самогон 16+
23.00 Агротуризм 12+
Эпизод 6. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.
23.30 Крымские дачи 12+
Эпизод 4. Массандровский дворец, пожалуй, самое мистическое здание в Крыму. Этот сказочный замок построил для себя богатый вельможа, но скончался, не успев пожить в нем. Следующим хозяином дворца стал российский император. Но, увы, его постигла та же участь. Вместе с сотрудниками музея мы побываем во дворце, в котором никто никогда не жил.
0.00 Сад в радость 12+
Эпизод 18. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами. А ещё – радующим своих владельцев замечательными урожаями. И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова доказать, что сад мечты – это реально!
0.30 10 самых больших ошибок 12+
Эпизод 18. В этой программе мы рассмотри 10 самых распространенных ошибок при установке на дачном участке системы туманообразования, которая очень популярна в последнее время в ландшафтном дизайне.
0.55 Дело в отделке 12+
Эпизод 13. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.
1.30 Садовый доктор 12+
Эпизод 2. Красивый и здоровый сад – мечта каждого дачника. К сожалению, мы зачастую сталкиваемся с болезнями растений и разного рода вредителями. Сухие листья, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев - все это не может не огорчать садоводов. Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защищать здоровые растения? Ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.
1.45 Домашние заготовки 12+
Эпизод 21. При слове «соус» первыми в голову приходят майонез и кетчуп! Чатни — это традиционный индийский соус, который варят из овощей, но чаще из фруктов с большим количеством специй и подают к мясу, рыбе, сыру, рису, спагетти, лепешкам! Каково индийское чатни на вкус — никто не скажет, это взрыв вкуса и каждый раз открытие.
2.00 Мастер-садовод 12+
Эпизод 19. В этой программе вы узнаете, как и когда можно высаживать грушу.
2.35 Ландшафтные эксперименты 12+
Эпизод 7. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарева предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.
3.05 Огород круглый год 12+
Эпизод 2. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
3.40 Высший сорт 12+
Эпизод 39. Целебные травы наших гор и лесов: душица, зверобой, чабрец. В них природой заложены силы, способные поддержать человека в тяжёлой работе и вылечить от многих болезней, не поддающихся антибиотикам. Рождённые в лесах, эти удивительные растения способны радовать нас и на садовых участках.
3.55 Дачные радости 12+
Эпизод 95. В этой программе ведущие изучат и протестируют последние достижения садовой техники, познакомятся с сортами и гибридами овощных, цветочных и плодовых культур, узнают о новейших безопасных препаратах для удобрения почвы и борьбы с огородными вредителями.
4.25 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 19. Если ваш дачный участок так велик, что вы можете сделать на нем водоем, то этот водоем станет украшением и центром внимания любого гостя. Сделать водоем на дачном участке непросто- в этом процессе много тонкостей. В этой программе Елена Седова расскажет и покажет, как сделать основу для двухуровневого водоема, какими материалами необходимо его укрепить на что особо обратить внимание при подготовке почвы.
5.00 Про грибы 12+
Эпизод 7. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.
5.20 Чудеса, диковины и сокровища 12+
Эпизод 40. В этой программе мы увидим капусту обычную и необычную, узнаем, что такое кочан капусты, а также где и когда у капусты появляются цветки и плоды. Мы выясним какое отношение имеет капуста к театральным постановкам-капустникам, познакомимся с растениями, которые мы называем капустой, но которые ею не являются. Кроме того, мы раскроем секрет называния цветной капусты и увидим капусту, с которой можно собирать урожай много раз.
5.50 Домашние заготовки 12+
Эпизод 22. Мы несколько раз поднимали тему засолки и квашения. Но впервые мы будем делать это по-корейски! Традиционная капуста ким-чхи и импровизация не тему соуса ким-чхи по-русски. Коллективная культура Кореи по приготовлению ким-чхи входит в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Корейцы относят ким-чхи к одному из главных символов страны, сразу после национального флага.
6.05 Гоpдoсть России 6+
Эпизод 5. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.
6.40 Урожай на столе 12+
Эпизод 7. В программе «Урожай на столе», ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина приготовят интересные блюда из томатов.
7.10 Ваш агроном 12+
Эпизод 10. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном Светлана Золотарёва.
7.30 Полное лукошко 12+
Эпизод 7. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".
7.45 Правила огородника 12+
Эпизод 3. Правила огородника-информационная программа об общих культурах для средней полосы России. Сорта, агротехника, полезные советы.
8.00 Дачные хитрости 12+
Эпизод 20. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
8.15 Керамика 12+
Эпизод 10. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.
8.35 Дом, милый дом! 12+
Эпизод 9. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.
8.50 Домашняя экспертиза 12+
Эпизод 17. Ведущие программы приезжают в заранее заинтересовавший их дом, знакомятся с жильцами и осматривают его. Ведут себя при этом по-хозяйски, с позиции «экспертов». Их задача - оценить дом по нескольким базовым критериям: освещенность, вместимость, эргономичность, энергосбережение, пожаробезопасность, стоимость, комфорт.
9.25 Декоративный огород 12+
Эпизод 6. В этой программе мы побываем в ландшафтном бюро Gardie и познакомимся с их уникальными работами, которые выиграли множество конкурсов ландшафтного дизайна.
9.55 История одной культуры 12+
Эпизод 25. В новой программе «История одной культуры» ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина поделятся своими секретами выращивания вишни.
10.30 Секреты стиля 12+
Эпизод 3. Из этой программы вы узнаете об основах стиля "ар-деко", стиля 20-30 годов ХХ века. Его история также хранит в себе немало интересного, ведь это стиль богатых и знаменитых; стиль, где много серебра и золота, мозаики и витражей.
11.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 13. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
11.30 У мангала 12+
Эпизод 34. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.
12.00 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 18. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
12.30 Беспокойное хозяйство 12+
Эпизод 42. Многие бывшие горожане, переехавшие жить за город, заводят в хозяйстве различных животных. В отличие от фермеров, они делают это исключительно для красоты, уюта и хорошего настроения. Лошади, страусы, еноты, ежи, павлины, фазаны, кролики, лебеди, черепахи и даже пингвины – все они становятся полноправными жителями загородных хозяйств. В новом сезоне цикла мы расскажем о содержании как популярных, так и экзотических видов животных в условиях загородного дома и участка.
13.05 Проект мечты 12+
Эпизод 112. Истории оригинальных проектов загородных домов от лучших отечественных архитекторов и дизайнеров.
13.35 Вершки-корешки 12+
Эпизод 12. Если верить приметам детства, то подорожник стоило прикладывать к любой проблеме, начиная с простой царапины и заканчивая ситуацией в стране! Так ли целебен подорожник и вкусный ли он, узнаем сегодня. На повестке дня два рецепта: лимонад с подорожником и вегетарианское жаркое.
13.50 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 6. Ведущий программы – специалист по ландшафтному дизайну, автор разработки «Супермаркет ландшафтного дизайна» – помогает героям программы обустроить усадебный участок: от дизайнерской идеи до ее воплощения.
14.25 заСАДа 12+
Эпизод 7. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
14.55 Календарь дачника 12+
Эпизод 9. Календарь дачных работ c 11 по 17 сентября.
15.10 Старые дачи 12+
Эпизод 16. Одинцовский район — лидер продаж земельных участков и коттеджей за последние годы. На его территории расположены знаменитые стародачные поселки Подмосковья. Всем известны элитные Барвиха, Горки, Усово, Успенское. Но не менее престижны Переделкино, Жаворонки, Лесной городок, Немчиновка и Баковка. Именно в Баковке, на своей даче, программу принимает литератор и журналист Юрий Изюмов.
15.45 История усадеб 12+
Эпизод 38. Когда мы говорим про А.С. Пушкина, то, в первую очередь, вспоминаем самые известные его любимые места - Михайловское, Болдино... А ведь детство поэта прошло в Подмосковье, в усадьбе Захарово, о котором совершенно напрасно забывают любители поэзии. М.А. Ганнибал, бабушка поэта, приобрела имение специально для внуков - чтобы им было где отдыхать. И именно здесь маленький Саша впервые услышал русские народные сказки. О том, какую роль играло Захарово в жизни поэта, а также о родовой истории Пушкиных узнаем в этой программе.
16.20 Народные умельцы 12+
Эпизод 8. В гостях у стринг-арт художницы: рисуем картины нитками.
16.55 Какая дичь! 12+
Эпизод 14. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.