Усадьба

Вторник, 21 сентября

17.10 Про грибы 12+

Эпизод 7. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.

17.10 Про грибы 12+

17.30 Чудеса, диковины и сокровища 12+

Эпизод 40. В этой программе мы увидим капусту обычную и необычную, узнаем, что такое кочан капусты, а также где и когда у капусты появляются цветки и плоды. Мы выясним какое отношение имеет капуста к театральным постановкам-капустникам, познакомимся с растениями, которые мы называем капустой, но которые ею не являются. Кроме того, мы раскроем секрет называния цветной капусты и увидим капусту, с которой можно собирать урожай много раз.

17.30 Чудеса, диковины и сокровища 12+

17.55 Домашние заготовки 12+

Эпизод 22. Мы несколько раз поднимали тему засолки и квашения. Но впервые мы будем делать это по-корейски! Традиционная капуста ким-чхи и импровизация не тему соуса ким-чхи по-русски. Коллективная культура Кореи по приготовлению ким-чхи входит в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Корейцы относят ким-чхи к одному из главных символов страны, сразу после национального флага.

17.55 Домашние заготовки 12+

18.15 Гоpдoсть России 6+

Эпизод 5. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.

18.15 Гоpдoсть России 6+

18.40 Урожай на столе 12+

Эпизод 7. В программе «Урожай на столе», ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина приготовят интересные блюда из томатов.

18.40 Урожай на столе 12+

19.15 С пылу с жару 12+

Эпизод 10. Цикл программ о секретах домашней выпечки. Пирожки, коврижки, пироги и кулебяки. Ведущая познакомит зрителей с самыми разнообразными рецептами и даст исчерпывающий мастер-класс.

19.15 С пылу с жару 12+

19.25 Ваш агроном 12+

Эпизод 10. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном Светлана Золотарёва.

19.25 Ваш агроном 12+

19.40 Полное лукошко 12+

Эпизод 7. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".

19.40 Полное лукошко 12+

19.55 Вокруг сыра 12+

Эпизод 1. Начинать уроки домашнего сыроварения лучше всего с наиболее простых сыров. И в этот раз мы под руководством Олеси Шевчук будем делать сыр халуми. Это традиционный греческий (кипрский) сыр, который подают к столу жареным. Хотите начать утро с вкусного жареного сыра в греческих традициях? Следуйте советам мастера-сыровара.

19.55 Вокруг сыра 12+

20.10 Правила огородника 12+

Эпизод 3. Правила огородника-информационная программа об общих культурах для средней полосы России. Сорта, агротехника, полезные советы.

20.10 Правила огородника 12+

20.25 Дачные хитрости 12+

Эпизод 20. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

20.25 Дачные хитрости 12+

20.40 Керамика 12+

Эпизод 10. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.

20.40 Керамика 12+

20.55 Дом, милый дом! 12+

Эпизод 9. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.

20.55 Дом, милый дом! 12+

21.10 Домашняя экспертиза 12+

Эпизод 17. Ведущие программы приезжают в заранее заинтересовавший их дом, знакомятся с жильцами и осматривают его. Ведут себя при этом по-хозяйски, с позиции «экспертов». Их задача - оценить дом по нескольким базовым критериям: освещенность, вместимость, эргономичность, энергосбережение, пожаробезопасность, стоимость, комфорт.

21.10 Домашняя экспертиза 12+

21.35 Декоративный огород 12+

Эпизод 6. В этой программе мы побываем в ландшафтном бюро Gardie и познакомимся с их уникальными работами, которые выиграли множество конкурсов ландшафтного дизайна.

21.35 Декоративный огород 12+

22.05 История одной культуры 12+

Эпизод 25. В новой программе «История одной культуры» ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина поделятся своими секретами выращивания вишни.

22.05 История одной культуры 12+

22.35 Секреты стиля 12+

Эпизод 3. Из этой программы вы узнаете об основах стиля "ар-деко", стиля 20-30 годов ХХ века. Его история также хранит в себе немало интересного, ведь это стиль богатых и знаменитых; стиль, где много серебра и золота, мозаики и витражей.

22.35 Секреты стиля 12+

23.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 13. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

23.30 У мангала 12+

Эпизод 34. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.

23.55 Огород от-кутюр 12+

Эпизод 18. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

0.25 Беспокойное хозяйство 12+

Эпизод 42. Многие бывшие горожане, переехавшие жить за город, заводят в хозяйстве различных животных. В отличие от фермеров, они делают это исключительно для красоты, уюта и хорошего настроения. Лошади, страусы, еноты, ежи, павлины, фазаны, кролики, лебеди, черепахи и даже пингвины – все они становятся полноправными жителями загородных хозяйств. В новом сезоне цикла мы расскажем о содержании как популярных, так и экзотических видов животных в условиях загородного дома и участка.

0.55 Проект мечты 12+

Эпизод 112. Истории оригинальных проектов загородных домов от лучших отечественных архитекторов и дизайнеров.

1.30 Вершки-корешки 12+

Эпизод 12. Если верить приметам детства, то подорожник стоило прикладывать к любой проблеме, начиная с простой царапины и заканчивая ситуацией в стране! Так ли целебен подорожник и вкусный ли он, узнаем сегодня. На повестке дня два рецепта: лимонад с подорожником и вегетарианское жаркое.

1.45 Школа ландшафтного дизайна 12+

Эпизод 6. Ведущий программы – специалист по ландшафтному дизайну, автор разработки «Супермаркет ландшафтного дизайна» – помогает героям программы обустроить усадебный участок: от дизайнерской идеи до ее воплощения.

2.15 заСАДа 12+

Эпизод 7. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!

2.50 Календарь дачника 12+

Эпизод 10. Календарь дачных работ c 18 по 24 сентября.

3.10 Старые дачи 12+

Эпизод 17. История подмосковного дачного посёлка Салтыковка началась в 60-х годах 19 столетия. Именно тогда в этом райском уголке стали строиться дачи для состоятельных москвичей, любивших проводить лето на природе. Модный московский портной Данила Калугин приобрёл дачу в Салтыковке и не прогадал. Дом из корабельной сосны стоит до сих пор. А живут в нём уже потомки Данилы Петровича - тоже дачники.

3.40 Сельский туризм 12+

Эпизод 4. Отпуск любят все. Поплавать в море, понежится на пляже, погулять по улицам незнакомых городов и стран. Но бывает и другой отпуск. Вовсе не обязательно ехать далеко - и в своей стране можно найти интересные места и встретить замечательных людей. Места эти широко не разрекламированы, да и люди не привыкли к популярности и повышенному вниманию к себе. Но если присмотреться и прислушаться, можно открыть доселе неведомые сокровища и в своей стране, совсем рядом.

4.10 Народные умельцы 12+

Эпизод 9. В гостях у семьи, в которой отец и сын режут по дереву картины и фигуры.

4.45 Какая дичь! 12+

Эпизод 15. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.

5.00 Профпригодность 12+

Эпизод 22. Товары народного потребления – это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, какими-то – постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы: ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием. Как этого избежать? Программа "Профпригодность" – обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления – ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.

5.30 Квас 12+

Эпизод 20. У каждого народа есть любимый напиток. Китайцы предпочитают зеленый чай. Англичане и бельгийцы - крепкое пиво. Французы уважают яблочный сидр. А для русского человека излюбленным напитком всегда был квас. "Попей кваску, разгони тоску"! Так говорили про этот напиток на Руси. Сегодня квас легко купить в любом магазине. Но мы предложим вам приготовить этот чудесный напиток дома, потому что такого разнообразия видов и рецептур кваса ни в одном магазине вы не найдете.

5.50 Преданья старины глубокой 12+

Эпизод 6. Мы продолжаем знакомиться с тем, как жили наши предки, в музее деревянного зодчества "Витославлицы". Знаете ли вы, что такое Капустки? Это длинный праздник, очень важный для русского крестьянства. Сразу после Воздвижения и вплоть до самого Покрова в русских деревнях солили капусту – на весь год. А как же: «Щи да каша – пища наша!» Гостеприимные хозяйки Витославлиц расскажут о всех поверьях, связанных с капустками, покажут, как проходили заготовки, да научат весело праздновать этот трудовой праздник.

6.20 Самогон 16+

Эпизод 20. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.

6.35 Агротуризм 12+

Эпизод 7. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.

7.10 Крымские дачи 12+

Эпизод 5. Массандровский дворец, пожалуй, самое мистическое здание в Крыму. Этот сказочный замок построил для себя богатый вельможа, но скончался, не успев пожить в нем. Следующим хозяином дворца стал российский император. Но, увы, его постигла та же участь. Вместе с сотрудниками музея мы побываем во дворце, в котором никто никогда не жил.

7.40 Идеальный сад 12+

Эпизод 1. Команда «Идеального сада» в саду у Анатолия Шахова. Вы узнаете, какие приёмы использованы для создания теневого сада, как починить перебитые трубы полива, как сделать красивый край газона и как бороться с монилиозом – заболеванием вишни.

8.15 10 самых больших ошибок 12+

Эпизод 19. В этой программе мы рассмотрим 10 самых распространённых ошибок при строительстве на дачном участке беседок.

8.45 Дело в отделке 12+

Эпизод 14. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.

9.20 Садовый доктор 12+

Эпизод 3. Красивый и здоровый сад – мечта каждого дачника. К сожалению, мы зачастую сталкиваемся с болезнями растений и разного рода вредителями. Сухие листья, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев - все это не может не огорчать садоводов. Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защищать здоровые растения? Ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.

9.35 Домашние заготовки 12+

Эпизод 23. Своеобразная традиция пить чай с молоком и без сахара появилась в Англии. Причем молоко принято наливать в чашку перед заваркой. Практичные англичане боялись за свой фамильный фарфор, как бы он не лопнул от кипятка, вот и придумали решение. Сегодня мы будем готовить традиционное английское блюдо к чаю — мармелад!

9.55 Мастер-садовод 12+

Эпизод 20. В этой программе вы узнаете как можно использовать парники и теплицы в осенний период.

10.30 Ландшафтные эксперименты 12+

Эпизод 8. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарева предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.

11.00 Огород круглый год 12+

Эпизод 3. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

11.30 Высший сорт 12+

Эпизод 40. Секреты экстремального земледелия. 20-ти летний опыт горно-таёжного огородничества семьи Петровых.

11.50 Дачные радости 12+

Эпизод 38. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина займутся подготовкой декоративных растений к зиме, обрежут кустарники и деревья, наведут порядок в альпинарии.

12.20 Дачная энциклопедия 12+

Эпизод 20. Мы продолжаем строить на участке водоем. В прошлой программе мы уже подготовили место для нашего будущего озера, сейчас мы поговорим о материалах, необходимых для строительства водоема, узнаем, как подготовить эти материалы, как укрепить берег водоема и декорировать его специально подобранными растениями.

12.50 Про грибы 12+

Эпизод 8. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.

13.10 Чудеса, диковины и сокровища 12+

Эпизод 41. Что общего между аспирином и кустарниками спиреей и ивой? Что береза значит для русского человека? Чем необычна и примечательна история культуры подсолнечника? На все эти вопросы отвечает программа о необычных и ценных свойствах привычных растений.

13.40 Домашние заготовки 12+

Эпизод 24. К радости мужчин и всех убежденных мясоедов будем готовить настоящую ГОСТовскую тушенку. Это будет вариант из свинины, но по этому же принципу можно консервировать любое мясо, важнее всего тут пропорции и принципы тушения. Зачем консервировать мясо в наш век изобилия, какие опасности вас подстерегают и как делать это правильно - узнаем сегодня.

13.55 Гоpдoсть России 6+

Эпизод 6. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.

14.30 Урожай на столе 12+

Эпизод 8. В программе «Урожай на столе», ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина приготовят интересные блюда из перцев.

15.00 Ваш агроном 12+

Эпизод 10. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном Светлана Золотарёва.

15.20 Полное лукошко 12+

Эпизод 7. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".

15.35 Вокруг сыра 12+

Эпизод 1. Начинать уроки домашнего сыроварения лучше всего с наиболее простых сыров. И в этот раз мы под руководством Олеси Шевчук будем делать сыр халуми. Это традиционный греческий (кипрский) сыр, который подают к столу жареным. Хотите начать утро с вкусного жареного сыра в греческих традициях? Следуйте советам мастера-сыровара.

15.50 Правила огородника 12+

Эпизод 3. Правила огородника-информационная программа об общих культурах для средней полосы России. Сорта, агротехника, полезные советы.

16.10 Дачные хитрости 12+

Эпизод 20. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

16.25 Керамика 12+

Эпизод 10. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.

16.40 Дом, милый дом! 12+

Эпизод 9. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.

16.55 Домашняя экспертиза 12+

Эпизод 17. Ведущие программы приезжают в заранее заинтересовавший их дом, знакомятся с жильцами и осматривают его. Ведут себя при этом по-хозяйски, с позиции «экспертов». Их задача - оценить дом по нескольким базовым критериям: освещенность, вместимость, эргономичность, энергосбережение, пожаробезопасность, стоимость, комфорт.

Усадьба
Регион вещания
Россия, СНГ, Европа
Язык вещания
Русский
Время вещания
Круглосуточно
Сайт
usadba.tv/

«Усадьба» — кабельный и спутниковый телеканал из серии каналов АО «Телекомпания СТРИМ». Вещает круглосуточно и содержит информацию о загородной жизни.