Охота и рыбалка Среда, 24 января

Эпизод 2. Авторские методики ловли хищных и мирных видов рыб в России силами ведущих рыболовов нашей страны. Подлинная ловля леща на Сурском водохранилище, ловля трофейного судака на Верхней Волге, а также трофейной щуки и жереха на Рыбинском водохранилище. Ловля трофейного сома и судака в Камском Устье. Ловля судака и щуки на реке Кама, в районе старинного купеческого города Сарапул. Ловля трофейного судака на Яузском водохранилище. Ловля судака, щуки, жереха, берша и окуня на Горьковском водохранилище. Фидерная ловля мирной рыбы в Горьковском Подмосковье. Ловля трофейного судака и щуки в окрестностях.

Эпизод 21. Андрей Старков отправляется на в Казахстан, чтобы поймать древнего и сильного хищника - змееголова. Дельта реки Или и протоки, соединяющие ее с озером Балхаш станут основным местом действия этого эпизода.

Эпизод 22. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.

Эпизод 33. Программа рассказывает об оружейном доме Перацци. Италия.

Эпизод 2. Ловля щуки на жерлицы на ледяных просторах Приволжья. Особенности самодельных жерлиц, выбор места постановки «флагов», глубины для ловли щуки возле камышей и на выходе из заливов, зависимость клева щуки от погодных условий и времени суток, подсечка и вываживание щуки, клюнувшей не жерлицу, а так же отличие щуки, обитающей в заливах от щуки с русла в программе о ловле щуки на жерлицы в середине зимы.

Эпизод 2. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

Эпизод 3. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

Эпизод 7. Линь. В рыболовстве везение – это труд и терпение. В этой программе мы поговорим о лине, рыбе, которая получила бы высшую награду за испытание нервов и рыбаков, и поваров! Телезритель услышит рассказ о том, как готовить линя, о способах его очистки и особенностях. Ведущая приготовит линя в картофельной шубке и запечет рыбу в листьях лука порея.

Эпизод 3. Загонная охота на лося в конце декабря. Места обитания лося в зимний период. Формирование номеров и групп загонщиков. Поиск зверя и выбор участка леса для проведения загонов. Расстановка охотников на номера с нарезным и гладкоствольным оружием. Обнаружение зверя и оперативное формирование загона.

Эпизод 3. Девушка-рыболов выезжает на рыбалку с опытным рыболовом (каждый раз с разным) с целью узнать особенности рыбной ловли, поймать рыбу, а заодно и выяснить: есть ли отличие между мужской рыбалкой и женской. Слушая советы рыболова, но поступая по-своему, девушке иногда удается обловить мужчину.

Эпизод 18. Андрей Старков отправляется в Италию, чтобы ловить жереха на реке По. Вместе с немецким экспертом Ули они разведают несколько точек и даже посетят лагерь сомятников на песчаной косе. Обо всех своих впечатлениях и приключениях Андрей поведает Вам в этой программе.

Эпизод 19. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.

Эпизод 30. Программа рассказывает об оружейном доме Педерзоли, Италия. Окончание.

Эпизод 4. Лосось. На Руси в старину красным называли всё самое дорогое, редкое и красивое. В этой программе речь пойдет о «красной рыбе» – лососе. Мясо лосося отличается своим особым цветом и вкусом, а икра считается одним из самых известных деликатесов. Ведущая Жанна Дятлова расскажет и покажет, как приготовить солянку из лосося, а также как сделать домашние пельмени с рыбой.

Эпизод 9. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

Эпизод 3. Авторские методики ловли хищных и мирных видов рыб в России силами ведущих рыболовов нашей страны. Подлинная ловля леща на Сурском водохранилище, ловля трофейного судака на Верхней Волге, а также трофейной щуки и жереха на Рыбинском водохранилище. Ловля трофейного сома и судака в Камском Устье. Ловля судака и щуки на реке Кама, в районе старинного купеческого города Сарапул. Ловля трофейного судака на Яузском водохранилище. Ловля судака, щуки, жереха, берша и окуня на Горьковском водохранилище. Фидерная ловля мирной рыбы в Горьковском Подмосковье. Ловля трофейного судака и щуки в окрестностях.

Эпизод 22. Андрей Старков собирается ловить судака на озере Балхаш, но вместо этого вынужден бороться с крупным сомом, который клюнул на его джиговую приманку. Двухчасовое вываживание подводного гиганта на легкую снасть - главная тема этой программы.

Эпизод 18. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.

Эпизод 29. Программа рассказывает об оружейном доме Педерзоли, Италия. Начало.

Эпизод 3. Поиск окуня на русле и в заливах при помощи активных приманок. Анимация приманок. Рельеф дна и глубины для поиска окуня. Особенности ловли окуня в различные фазы зимы и наиболее благоприятные погодные условия для поиска окуня. Поиск окуня вчетвером и вдвоем. Принцип сверления лунок. Время работы с одной лункой, «отдых» лунки. Снастями с мягким кивком и без него, отличие работы с ними.

Эпизод 5. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

Эпизод 3. Окунь. Героем этой программы будет полосатый хищник окунь. Как приготовить необычное из обычного? Как впечатлить друзей на домашней вечеринке? Окунь, запеченный в соляной корке, будет первым блюдом, которое приготовит ведущая. И еще одним секретом поделится Жанна Дятлова: она почистит окуня таким образом, что сразу получится красивая чистая тушка, которую при желании несколькими движениями можно превратить в филе.

Эпизод 3. В каждой программе рыболовы отправляются на рыбалку, заряженные позитивом и желанием почувствовать поклевки, половить рыбу, насладится природой, отдохнуть с коллегами рыболовами или побыть в гармонии с природой. Рыболовы делятся своими знаниями, показывают как и на что ловить различную рыбу в любое время года. Ведущий программы – мастер спорта Юрий Хохлов.

Эпизод 17. Ловля со льда с чемпионом мира по мормышке с Дмитрием Елисеевым.

Эпизод 19. Андрей Старков отправляется в Латвию, чтобы недалеко от границы с Россией найти небольшую лесную речушку с быстрым течением и половить на ней форель в «японском» антиспортивном стиле.

Эпизод 20. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.

Эпизод 31. Программа рассказывает об оружейном доме Ренато Гамба. Италия.

Эпизод 5. Сиг. Сиг – ценная промысловая рыба семейства лососевых, её отличает качественное белое мясо с большим содержанием жира и витамина А, полезного для зрения, и витамина D, необходимого для формирования костной ткани. В данной программе ведущая Жанна Дятлова приготовит рулеты из малосольного сига со сливочной начинкой и запечет сига в лаваше.

Эпизод 35. В этой программе вы увидите, как в Крыму фаршируют креветками знаменитую черноморскую рыбу – камбалу-калкана, и что из этого получается. А еще вы узнаете, какими авторскими блюдами из крымской баранины угощают гостей. Лучшие рецепты от местного шеф-повара.

Эпизод 1. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

Эпизод 50. Путешествуя по островам моря Банда, мы охотимся на разных акваториях на тунца, группера, снеппера, саргана и другую рыбу. В этот раз мы встретимся с аборигеном, который охотится с самодельным ружьем на рифовую рыбу. Потом пожарим группера на углях, наслаждаясь красотой природы, и снова нырнем в прозрачное море. Поговорим о костюме для подводного охотника.

Эпизод 3. В каждой программе рыболовы отправляются на рыбалку, заряженные позитивом и желанием почувствовать поклевки, половить рыбу, насладится природой, отдохнуть с коллегами рыболовами или побыть в гармонии с природой. Рыболовы делятся своими знаниями, показывают как и на что ловить различную рыбу в любое время года. Ведущий программы – мастер спорта Юрий Хохлов.

Эпизод 17. Ловля со льда с чемпионом мира по мормышке с Дмитрием Елисеевым.

Эпизод 2. Видео-альманах об охотничьих путешествиях. Познавательная программа, снятая в жанре «живого», не постановочного репортажа с охотничьих полей, с различными охотниками в качестве героев, с полевой кулинарией. Процесс отдельно взятой охоты от подготовки до завершения.

Эпизод 19. Андрей Старков отправляется в Латвию, чтобы недалеко от границы с Россией найти небольшую лесную речушку с быстрым течением и половить на ней форель в «японском» антиспортивном стиле.

Эпизод 20. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.

Эпизод 29. Программа рассказывает об оружейном доме Педерзоли, Италия. Начало.

Эпизод 3. Авторские методики ловли хищных и мирных видов рыб в России силами ведущих рыболовов нашей страны. Подлинная ловля леща на Сурском водохранилище, ловля трофейного судака на Верхней Волге, а также трофейной щуки и жереха на Рыбинском водохранилище. Ловля трофейного сома и судака в Камском Устье. Ловля судака и щуки на реке Кама, в районе старинного купеческого города Сарапул. Ловля трофейного судака на Яузском водохранилище. Ловля судака, щуки, жереха, берша и окуня на Горьковском водохранилище. Фидерная ловля мирной рыбы в Горьковском Подмосковье. Ловля трофейного судака и щуки в окрестностях.

Эпизод 3. Окунь. Героем этой программы будет полосатый хищник окунь. Как приготовить необычное из обычного? Как впечатлить друзей на домашней вечеринке? Окунь, запеченный в соляной корке, будет первым блюдом, которое приготовит ведущая. И еще одним секретом поделится Жанна Дятлова: она почистит окуня таким образом, что сразу получится красивая чистая тушка, которую при желании несколькими движениями можно превратить в филе.

Эпизод 35. В этой программе вы увидите, как в Крыму фаршируют креветками знаменитую черноморскую рыбу – камбалу-калкана, и что из этого получается. А еще вы узнаете, какими авторскими блюдами из крымской баранины угощают гостей. Лучшие рецепты от местного шеф-повара.

Эпизод 1. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

Эпизод 46. Охота на барсука, лису и енота. Цикл программ, в котором телезрители смогут поучаствовать в разнообразных охотах вместе с литовскими охотниками Артурасом и Освальдом Чалутка.

Эпизод 17. В этом цикле программ мы вспоминаем самые интересные беседы с экспертами по рыбалке и охоте, сюжеты и обзоры из архива телеканала «Охота и рыбалка», не забывая и о самых свежих и злободневных материалах.

Эпизод 31. Программа рассказывает об оружейном доме Ренато Гамба. Италия.

Эпизод 3. В каждой программе рыболовы отправляются на рыбалку, заряженные позитивом и желанием почувствовать поклевки, половить рыбу, насладится природой, отдохнуть с коллегами рыболовами или побыть в гармонии с природой. Рыболовы делятся своими знаниями, показывают как и на что ловить различную рыбу в любое время года. Ведущий программы – мастер спорта Юрий Хохлов.

Эпизод 17. Ловля со льда с чемпионом мира по мормышке с Дмитрием Елисеевым.

Эпизод 19. Андрей Старков отправляется в Латвию, чтобы недалеко от границы с Россией найти небольшую лесную речушку с быстрым течением и половить на ней форель в «японском» антиспортивном стиле.

Эпизод 20. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.

Эпизод 4. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

Эпизод 5. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

Эпизод 6. Лещ. Мясо крупного леща считается самым вкусным среди карповых пород и по пищевым качествам занимает одно из первых мест среди речных рыб. Лещ фаршированный, запечённый, жареный… Невозможно устоять перед такими кулинарными изысками. Попробуйте приготовить эту рыбу по нашим рецептам вместе с ведущей Жанной Дятловой и, возможно, вы откроете для себя новые, ранее неизведанные вкусовые оттенки!

Эпизод 3. Почему не всякая охота заканчивается желанным трофеем? Порой участники охоты склонны винить в своих неудачах кого и что угодно, но только не себя самих. То ветер помешал, то дождь или мороз и прочие случайные обстоятельства. Но есть и такие охотники, кто рассматривают каждую свою новую охоту как партию в шахматы с очень опытным и матерым противником. Порой даже неблагоприятную погоду можно заставить работать на пользу стрелку! Почему на номере нужно встать именно здесь, а не на десять метров дальше, где есть удобный пенек? Есть ли смысл поменять место на тяге, если в ста метрах пролетело уже два вальдшнепа, а тут пока ни одного? Почему не стоит подходить к тем тетеревиным лункам, которые виднеются в ста метрах от стрелка? Почему охотник точно знает, что на этот лабаз сегодня зверь не выйдет? Тонкие знания повадок зверей и птиц, бесценный опыт поколений охотников, академические знания ученых и практический опыт профессиональных егерей – вот та чаша знаний, которая утолит жажду охотника, желающего действительно стать удачливым! Встречайте новую программу «Стратегия охоты с Сергеем Астаховым».

Эпизод 16. Ловля со льда с чемпионом мира по мормышке с Дмитрием Елисеевым.

Эпизод 17. Андрей Старков отправляется в Латвию, чтобы поймать дикого лосося на реке Салаца и кумжу на реке Гауя. Вместе с латышским спиннингистом Игорем Филипповым они расскажут обо всех особенностях ловли лососевых в этой Прибалтийской стране.

Эпизод 18. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.