ЕДА Премиум Международный
Вторник, 24 января
16.00 Чужими руками: Выпуск 16 12+
Романтики говорят: Любимые не должны между собой спорить, чувства выше этого! Что сказать? Скорее всего, они не готовили одно и то же блюдо вместе и на время. Хотя кто знает, может, для настоящих романтиков это не проблема? Давайте проверим.
16.45 Чужими руками: Выпуск 19 12+
Выпуск 19
Самое подходящее выражение для нашей программы – время покажет. Потому что от того, как участники управляют временем, зависит их победа. Выиграет тот, кто за полчаса приготовит блюдо ресторанного уровня. Просто и справедливо.
17.35 Мир любимых вкусов: Венгерский гуляш 12+
Венгерский гуляш.
Готовить венгерский гуляш должен человек со знанием дела! Мы пригласили венгерку – Юлиану Фердинанд. Она предупреждает: её кровь горячая, как венгерский гуляш. Можно не сомневаться, рецепт Юлианы будет по-настоящему венгерским!
18.05 Мир любимых вкусов: Лобио 12+
Лобио Повар Марина Наумова рассказывает: лобио в переводе с грузинского значит "фасоль". Но это лишь небольшой спойлер из выпуска. Как приготовить эту самую фасоль так, что забудете собственное имя от вкусноты и удовольствия, смотрите в выпуске! Есть вероятность, что после дегустации вы заговорите с грузинским акцентом ;)
18.40 Мир любимых вкусов: Рамен 12+
Рамен.
Всё, что нужно знать о рамене, вы найдёте в этом выпуске. Японец Казу Кадзухико рассказал о том, как выбрать и приготовить ингредиенты для самого популярного азиатского супа.
19.10 ТОП-100: Голубцы 12+
Голубцы.
Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в её семье.
19.35 ТОП-100: Рёбра барбекю 12+
Рёбра барбекю.
Любимые блюда хочется готовить часто. Антон Абрезов рассказывает, как приготовить свиные рёбра барбекю в отсутствие самого барбекю, но при наличии плиты и духовки. Получится не менее вкусно и хитово - проверено!
20.05 ТОП-100: Шарлотка 12+
Шарлотка.
Яблоки и бисквит - одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта - в исполнении Марии Решетниковой.
20.40 Ужин? Не проблема!: Фаршированные баклажаны с индейкой. Тёплый салат из цветной капусты 12+
Фаршированные баклажаны с индейкой. Тёплый салат из цветной капусты. Чай с чёрной смородиной.
Если знать, что и как приготовить, то за 30 минут можно сделать ужин с горячим, салатом и пряным напитком! Аня Александрова уверена, ужин – не проблема!
21.00 Ужин? Не проблема!: Крем-суп из кабачков. Паштет из печёнки индейки. Закуска с луком-пореем 12+
Крем-суп из кабачков. Паштет из печёнки индейки. Закуска с луком-пореем.
Анна Александрова знает уйму быстрых и хороших рецептов для ужина, поэтому приготовить и суп, и закуску, и даже паштет – совершенно не проблема!
21.30 Ужин? Не проблема!: Стейки из индейки с ягодным соусом и кремом из цветной капусты 12+
Стейки из индейки с ягодным соусом и кремом из цветной капусты. Фокачча с яблоком.
Даже выпечку можно затеять для ужина и приготовить всё быстро и вкусно, включая стейки из индейки с необычным гарниром и ярким соусом. Главное, знать хорошие рецепты.
21.50 Чужими руками: Выпуск 16 12+
Романтики говорят: Любимые не должны между собой спорить, чувства выше этого! Что сказать? Скорее всего, они не готовили одно и то же блюдо вместе и на время. Хотя кто знает, может, для настоящих романтиков это не проблема? Давайте проверим.
22.40 Чужими руками: Выпуск 19 12+
Выпуск 19
Самое подходящее выражение для нашей программы – время покажет. Потому что от того, как участники управляют временем, зависит их победа. Выиграет тот, кто за полчаса приготовит блюдо ресторанного уровня. Просто и справедливо.
23.25 Все просто с Василием Емельяненко: Паста с кроликом 12+
Паста с кроликом.
«Каждый должен знать, как готовить кролика!» - настаивает Василий Емельяненко. И не просто настаивает, но и учит готовить! Паста с кроликом, зелёный горошком и морковью – не блюдо, а праздник!
23.50 Все просто с Василием Емельяненко: Русская закуска 12+
Русская закуска.
Здесь русский дух, здесь Русью пахнет! А ещё пахнет: хрустящей капустой, селёдочкой в медовом маринаде, салом с бородинским хлебушком. А если повторить рецепты закусок от Емельяненко, так и в русской сказке очутиться недолго
0.20 Дежурный по кухне. Сезон 4: Пряный кокосовый суп карри с цыплёнком и макаронами 12+
Пряный кокосовый суп карри с цыплёнком и макаронами.
Пряный чай на кокосовом молоке.
Пряный обед – отличный вариант для тех, кто ценит время и любит вкусно поесть. Суп на кокосовом молоке с куриной грудкой, овощами и макаронами – это первое и второе блюдо в одной тарелке. Он сытный и вкусный. Его превосходно дополнит чай со специями на кокосовом молоке.
0.50 Дежурный по кухне. Сезон 4: Макароны по-татарски с куриными сердечками. Конфеты в кокосовой стружке с клюкве 12+
Макароны по-татарски с куриными сердечками. Конфеты в кокосовой стружке с клюквенным чаем
Жареные макароны с куриными сердечками – это пикантно-острое блюдо, которое придётся по душе ценителям татарской кухни.
Рецепт прост в приготовлении и не занимает много времени. На десерт попробуйте приготовить кокосовые конфеты и клюквенный чай.
1.25 Дежурный по кухне. Сезон 4: Рулеты из свинины с яблоками, беконом и вишнёвым соусом. Молочный коктейль 12+
Рулеты из свинины с яблоками, беконом и вишнёвым соусом. Молочный коктейль.
Нежные и сочные рулеты из свинины, наполненные яблочной начинкой, прекрасно сочетаются с пюре из картофеля и батата. В приготовлении рецепт достаточно прост, его может повторить каждая хозяйка. На десерт предлагаем приготовить необычный молочный коктейль из киселя, ягод и мороженного
1.55 Кухня по заявкам: Панкейки с разными начинками и добавками 12+
Панкейки с разными начинками и добавками.
«Чем оладьи отличаются от панкейков?» – отличная заявка от зрителей! У Лазерсона есть ответ! Панкейки готовятся быстрее, но, чтобы никто не заскучал от такого простого ответа, Маэстро напёк на все случаи жизни!
2.25 Кухня по заявкам: Три паштета из курицы 12+
Три паштета из курицы.
Паштет – универсальное блюдо под любые запросы. Всё, что вы любите спокойно может лечь в его основу. Хотите версию без печёнки? Легко! У маэстро Лазерсона есть рецепты на все случаи жизни.
2.50 Дежурный по кухне. Сезон 4: Куриный суп, рыба с овощами и соусом, хурма с мёдом 12+
Куриный суп, рыба с овощами и соусом, хурма с мёдом.
Истинный шеф одним махом может сделать целый обед. Максимально разнообразно, быстро и, естественно, вкусно. Следите за руками!
3.20 Дежурный по кухне. Сезон 4: Ризотто 12+
Ризотто.
Сливки, сливочное масло, ещё сливочное масло, правильный рис и непрерывная забота – это рецепт идеального ризотто по мнению Сергея Малаховского. Этот выпуск наполнен хорошими советами и увлекательными историями, не пропустите!
3.55 Заморозил - сэкономил: Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы 12+
Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы.
Если вы считаете чудом то, что за час можно приготовить 3 блюда, сделать 3 заготовки на будущее, так вот это не чудо, а разумный подход к жизни на кухне от Лазерсона! Доказано в этом выпуске!
4.25 Заморозил - сэкономил: Ленинградский рассольник. Рыба по-ленинградски 12+
Ленинградский рассольник. Рыба по-ленинградски
Есть легендарные блюда, которые не готовят каждый день! Илья Лазерсон предлагает свой метод подготовки продуктов заранее, чтобы в любой момент приготовить то, что хочется! Хоть рыбу, хоть рассольник!
4.55 Выпечка для чайников: Цветаевский пирог с клубникой 12+
Цветаевский пирог с клубникой.
Самый поэтичный пирог среди всех пирог, окутанный легендой, нежнейшим кремом и волнующим вкусом! Прекрасен, прост, любим! Без сложностей и многоделья, вспомните стихи Цветаевой и приготовьте этот чудо-пирог!
5.25 Выпечка для чайников: Летний пирог со сливой 12+
Летний пирог со сливой.
Иногда выдаются такие урожаи слив, что совершенно непонятно, куда бы ещё их пристроить! Вот, пожалуйста, идеальный рецепт от Катрин: слив требуется много, получается очень вкусно, а самое главное справится любой!
5.50 Выпечка для чайников: Ленивый шоколадный торт с чёрной смородиной 12+
Ленивый шоколадный торт с чёрной смородиной
В этом десерте прекрасно всё! И шоколадный бисквит, и сочная ягодная пропитка, и нежнейший крем! И есть ещё одно неоспоримое преимущество – этот торт сделает любой, так прост рецепт!
6.25 Выпечка для чайников: Пирог «Вишнёвый сад». Рассыпчатый пирог «Вишнёвый пляж» 12+
Пирог «Вишнёвый сад». Рассыпчатый пирог «Вишнёвый пляж» «Вишни много не бывает»! Под таким девизом буквально за считанные минуты было приготовлено аж 2 пирога! Как всегда, рецепты такие, что справится любой, а на вкус – чистое наслаждение!
7.00 Чужими руками: Выпуск 16 12+
Романтики говорят: Любимые не должны между собой спорить, чувства выше этого! Что сказать? Скорее всего, они не готовили одно и то же блюдо вместе и на время. Хотя кто знает, может, для настоящих романтиков это не проблема? Давайте проверим.
7.50 Чужими руками: Выпуск 19 12+
Выпуск 19
Самое подходящее выражение для нашей программы – время покажет. Потому что от того, как участники управляют временем, зависит их победа. Выиграет тот, кто за полчаса приготовит блюдо ресторанного уровня. Просто и справедливо.
8.35 Все просто с Василием Емельяненко: Паста с кроликом 12+
Паста с кроликом.
«Каждый должен знать, как готовить кролика!» - настаивает Василий Емельяненко. И не просто настаивает, но и учит готовить! Паста с кроликом, зелёный горошком и морковью – не блюдо, а праздник!
9.00 Все просто с Василием Емельяненко: Русская закуска 12+
Русская закуска.
Здесь русский дух, здесь Русью пахнет! А ещё пахнет: хрустящей капустой, селёдочкой в медовом маринаде, салом с бородинским хлебушком. А если повторить рецепты закусок от Емельяненко, так и в русской сказке очутиться недолго
9.30 Дежурный по кухне. Сезон 4: Пряный кокосовый суп карри с цыплёнком и макаронами 12+
Пряный кокосовый суп карри с цыплёнком и макаронами.
Пряный чай на кокосовом молоке.
Пряный обед – отличный вариант для тех, кто ценит время и любит вкусно поесть. Суп на кокосовом молоке с куриной грудкой, овощами и макаронами – это первое и второе блюдо в одной тарелке. Он сытный и вкусный. Его превосходно дополнит чай со специями на кокосовом молоке.
10.00 Дежурный по кухне. Сезон 4: Макароны по-татарски с куриными сердечками. Конфеты в кокосовой стружке с клюкве 12+
Макароны по-татарски с куриными сердечками. Конфеты в кокосовой стружке с клюквенным чаем
Жареные макароны с куриными сердечками – это пикантно-острое блюдо, которое придётся по душе ценителям татарской кухни.
Рецепт прост в приготовлении и не занимает много времени. На десерт попробуйте приготовить кокосовые конфеты и клюквенный чай.
10.35 Дежурный по кухне. Сезон 4: Рулеты из свинины с яблоками, беконом и вишнёвым соусом. Молочный коктейль 12+
Рулеты из свинины с яблоками, беконом и вишнёвым соусом. Молочный коктейль.
Нежные и сочные рулеты из свинины, наполненные яблочной начинкой, прекрасно сочетаются с пюре из картофеля и батата. В приготовлении рецепт достаточно прост, его может повторить каждая хозяйка. На десерт предлагаем приготовить необычный молочный коктейль из киселя, ягод и мороженного
11.05 Дежурный по кухне. Сезон 4: Ризотто 12+
Ризотто.
Сливки, сливочное масло, ещё сливочное масло, правильный рис и непрерывная забота – это рецепт идеального ризотто по мнению Сергея Малаховского. Этот выпуск наполнен хорошими советами и увлекательными историями, не пропустите!
11.40 Кухня по заявкам: Панкейки с разными начинками и добавками 12+
Панкейки с разными начинками и добавками.
«Чем оладьи отличаются от панкейков?» – отличная заявка от зрителей! У Лазерсона есть ответ! Панкейки готовятся быстрее, но, чтобы никто не заскучал от такого простого ответа, Маэстро напёк на все случаи жизни!
12.05 Выпечка для чайников: Домашний «Наполеон» 12+
Домашний «Наполеон». Есть ли на свете люди, которые не любят торт «Наполеон»? Вероятно есть, но это лишь потому, что они не пробовали домашний «Наполеон» от Катрин Баер! Это умопомрачительно вкусно, а ещё крайне просто, Стас Спасский доказал!
12.45 Выпечка для чайников: Пирог с картошкой на скорую руку 12+
Пирог с картошкой на скорую руку.
Вы не представляете, насколько быстро и просто готовится этот пирог! И если вы никогда ничего ранее не пекли, этот рецепт у вас точно получится! Быстро, вкусно, элементарно – что еще надо для кулинарного счастья?
13.20 Выпечка для чайников: Кранц с шоколадом и халвой 12+
Кранц с шоколадом и халвой
Любимая фраза Катрин и Стаса, ведущих этой сладкой программы: «Еще не готово, а уже вкусно»! Так и в этом выпуске, уже одно название вызывает аппетит! А там и тесто вкусное и начинка великолепная, да и готовить несложно!
13.50 Заморозил - сэкономил: Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы 12+
Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы.
Если вы считаете чудом то, что за час можно приготовить 3 блюда, сделать 3 заготовки на будущее, так вот это не чудо, а разумный подход к жизни на кухне от Лазерсона! Доказано в этом выпуске!
14.20 Общепит в разрезе: Закупки 12+
Закупки.
Кто отвечает за закупку продуктов в заведениях общественного питания? Какую роль в заказах играют шефы? Чем поставщики столовых отличаются от ресторанных? В этом выпуске телеканал «Еда» выяснит всё о том, как продукты попадают к поварам.
14.45 Первое, второе, третье: Закуска со свёклой и сыровяленой свининой. Паста с куриным филе 12+
Закуска со свёклой и сыровяленой свининой. Паста с куриным филе в сливочном соусе. Миндально-персиковый десерт.
Считаете, что к праздничному ужину стоит готовиться за сутки? Ошибаетесь! Возьмите рецепты Алёны Изюмской и управитесь меньше чем за час!
15.05 Первое, второе, третье: Закуска из сельдерея с креветками. Индейка карри с нутом 12+
Закуска из сельдерея с креветками. Индейка карри с нутом. Мятно-цитрусовый лимонад.
Алёна Изюмская мастер спорта по закускам – придумает и завернёт так, что все будут в восторге! А потом все ахнут от индейки с карри и лимонада! Восхитительный ужин!
15.30 Первое, второе, третье: Салат со шпинатом и бастурмой. Паста с копчёной курицей. Грушевый десерт 12+
Салат со шпинатом и бастурмой. Паста с копчёной курицей. Грушевый десерт.
У Алены Изюмской столько гениальных идей и все для ужина! Сочный салат, сытная паста и фантастический десерт! Всё сочетается и быстро готовится!