ЕДА Премиум Международный
Суббота, 28 января
16.00 Чужими руками: Выауск 20 12+
Что главное для участников кулинарной битвы? Филигранно нарезать овощи? Умения подбрасывать блинчики? Нет! Главное здесь – быстро запоминать, готовить и хорошо слушать. Вот такая многозадачность. Участники выкручиваются, мы – наблюдаем!
16.50 Чужими руками: Выпуск 16 12+
Романтики говорят: Любимые не должны между собой спорить, чувства выше этого! Что сказать? Скорее всего, они не готовили одно и то же блюдо вместе и на время. Хотя кто знает, может, для настоящих романтиков это не проблема? Давайте проверим.
17.35 Мир любимых вкусов: Чакапули 12+
Чакапули.
Говорят, что на запах этого блюда к вашему дому потянутся гости с соседних улиц. Всё потому, что ароматной зелени для чакапули нужно ооочень много! Главное плюс этого блюда в том, что готовить его просто, а результат — наваристый мясной бульон с томлёной зеленью… Вах!
18.05 Мир любимых вкусов: Донбури 12+
Донбури
Донбури – японский фастфуд. Основа – всегда рис, а вот топингов к рису очень много. Казу Кадзухико учит готовить свою версию популярного японского блюда!
18.30 Мир любимых вкусов: Пицца 12+
Пицца.
Этому миру нужна пицца! Поднять настроение, собрать компанию друзей вместе и даже примирить пары — всё это может вкусная, горячая «Маргарита»! Сегодня наш старый друг и добряк Джанни Тицци дарит рецепт идеальной итальянской пиццы.
19.05 ТОП-100: Том Ям 12+
Том Ям.
Думаете, паназиатскую кухню можно попробовать только в юго-восточной Азии? Отнюдь! Тайский суп Том Ям не сложнее в приготовлении нашего родного борща. Все секреты раскрывает Антон Абрезов.
19.25 ТОП-100: Плов 12+
Плов.
Многие страны бьются за звание быть родиной плова. А все потому что это блюдо - непреложный шедевр мировой кулинарии. Попробуйте приготовить его так, как учит Антон Абрезов, и прикоснитесь к великой кулинарной традиции!
19.50 ТОП-100: Лазанья 12+
Лазанья.
Что вы любите больше: пасту или запеканку? На такой вопрос смело отвечайте: лазанью! Потому что это паста и запеканка одновременно. Попробуйте приготовить лазанью по рецепту Максима Творогова, и вы убедитесь, что выбирать между пастой и запеканкой нет никакой необходимости.
20.15 ТОП-100: Голубцы 12+
Голубцы.
Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в её семье.
20.35 Ужин Не проблема: Паста с кремом из моркови и апельсина. Куриные котлетки с имбирём 12+
Паста с кремом из моркови и апельсина. Куриные котлетки с имбирём. Имбирный лимонад.
Макароны с котлетами? А если сделать пасту с кремом, в котлеты добавить имбирь и подать с лимонадом? Восторг, который потребует столько же усилий, сколько и обычный ужин!
21.00 Ужин Не проблема: Острый томатный суп с индейкой. Салат из кускуса с оливками и фетой 12+
Острый томатный суп с индейкой. Салат из кускуса с оливками и фетой. Свиной паштет.
Суп – отличная идея для ужина, поверьте, это не займет много времени. С рецептами Ани Александровой у вас обязательно всё получится и всем понравится!
21.25 Ужин? Не проблема!: Зелёный салат с яблоком. Мясной пирог с адыгейским сыром. Напиток из чёрного чая 12+
Зелёный салат с яблоком. Мясной пирог с адыгейским сыром. Напиток из чёрного чая с гранатовым соком.
Что приготовить на ужин? На этот вопрос у Ани Александровой всегда есть ответ. И приготовить салат, пирог, напиток быстро и вкусно – не проблема!
21.45 Ужин? Не проблема!: Корзиночки с ветчиной. Салат из перца. Запечённые груши 12+
Корзиночки с ветчиной. Салат из перца. Запечённые груши.
Вам хватит и 30 минут, чтобы приготовить полноценный ужин с выпечкой, ароматным салатом и чудесным десертом. Аня Александрова, не теряя ни минуты, докажет, что ужин – это не проблема!
22.05 Чужими руками: Выауск 20 12+
Что главное для участников кулинарной битвы? Филигранно нарезать овощи? Умения подбрасывать блинчики? Нет! Главное здесь – быстро запоминать, готовить и хорошо слушать. Вот такая многозадачность. Участники выкручиваются, мы – наблюдаем!
22.55 Чужими руками: Выпуск 16 12+
Романтики говорят: Любимые не должны между собой спорить, чувства выше этого! Что сказать? Скорее всего, они не готовили одно и то же блюдо вместе и на время. Хотя кто знает, может, для настоящих романтиков это не проблема? Давайте проверим.
23.40 Все просто с Василием Емельяненко: Судак под кокосовым соусом и закуска из оливок 12+
Судак под кокосовым соусом и закуска из оливок.
Судак, несколько секретов от повара и простые ингредиенты – вот всё, что нужно для топового блюд на азиатский манер.
0.05 Все просто с Василием Емельяненко: Кролик в грибном соусе 12+
Кролик в грибном соусе
Шеф Василий Емельяненко рассказывает, как грамотно разделать кролика, а потом приготовить его в сливочном соусе с белыми грибами! Вы правда думаете, что такой выпуск можно пропустить?!
0.35 Заморозил - сэкономил: Спагетти с песто. Зелёный гаспачо с зелёным льдом 12+
Спагетти с песто. Зелёный гаспачо с зелёным льдом
Зелёный стол может радовать не только летом, но и зимой! Умейте грамотно замораживать! Свежая зелень, зелёный лёд или соус, да что угодно, может долго храниться в морозилке, а потом радовать вас цветом и вкусом!
1.00 Заморозил - сэкономил: Сырники по-варшавски. Творожное печенье 12+
Сырники по-варшавски. Творожное печенье
Из творога есть много вкусных и любимых блюд, но с ними приходится долго возиться! Как сэкономить время, чтобы творожные блюда долго радовали и всегда были свежими? В этом выпуске у Ильи Лазерсона есть ответы!
1.30 Кухня по заявкам: Конфи из куриных желудков с картофельной галетой 16+
Конфи из куриных желудков с картофельной галетой.
Субпродукты готовятся сложно, а блюда с ними не отличаются особой оригинальностью? Это миф! Всё как раз наоборот. А для всех сомневающихся у маэстро есть шикарный рецепт, обязательный к приготовлению.
1.55 Кухня по заявкам: Польские пызы. Сырные шарики 12+
Польские пызы. Сырные шарики.
«Приготовьте что-нибудь в виде шариков» - загадочный запрос от зрителей! В этом выпуске Илья Лазерсон предлагает два необычных блюда и щедро делится опытом! Цитируем: «Сегодня я с секретами не жадничаю!» Не пропустите!
2.20 Кухня по заявкам: Запечённая перепёлка на подушке из капусты. Перепёлка табака 12+
Запечённая перепёлка на подушке из капусты. Перепёлка табака
«Как приготовить перепёлку?» Перепёлка – птичка небольшая, но и с ней можно повозиться: запечь, поджарить, нафоршировать. Илья Лазерсон предлагает свои варианты, а вы смотрите и выбирайте!
2.50 Кухня по заявкам: Перепелка с винным соусом. Равиоли с винной начинкой 12+
Перепелка с винным соусом. Равиоли с винной начинкой.
«Покажите, как использовать красное вино в кулинарии»! Сколько причудливых заявок получает от зрителей Лазерсон? И всегда есть ответ, и удачные блюда. Для Вас - птичка с винным соусом и равиоли с начинкой.
3.20 Паста: Лазанья болоньезе 12+
Лазанья болоньезе.
Секрет классического итальянского соуса болоньезе заключён во времени: чем дольше вы его тушите, тем вкуснее он становится. Идеальное время – два дня!
3.35 Дежурный по кухне. Сезон 4: Палтус с овощами и соусом «Белое сливочное масло» 12+
Палтус с овощами и соусом «Белое сливочное масло»
Кекс из киселя
Рыба с овощами – давно занимает почетное место среди полезных и любимых блюд. Кроме того, это блюдо сделает обед или ужин праздничным и насыщенным. А кекс из киселя прекрасно дополнит основное блюдо.
4.00 Дежурный по кухне. Сезон 4: Пряный кокосовый суп карри с цыплёнком и макаронами 12+
Пряный кокосовый суп карри с цыплёнком и макаронами.
Пряный чай на кокосовом молоке.
Пряный обед – отличный вариант для тех, кто ценит время и любит вкусно поесть. Суп на кокосовом молоке с куриной грудкой, овощами и макаронами – это первое и второе блюдо в одной тарелке. Он сытный и вкусный. Его превосходно дополнит чай со специями на кокосовом молоке.
4.35 Заморозил - сэкономил: Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы 12+
Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы.
Если вы считаете чудом то, что за час можно приготовить 3 блюда, сделать 3 заготовки на будущее, так вот это не чудо, а разумный подход к жизни на кухне от Лазерсона! Доказано в этом выпуске!
5.05 Заморозил - сэкономил: Борщ с вишней. Вареники с вишней. Вишнёвое варенье. 12+
Борщ с вишней. Вареники с вишней. Вишнёвое варенье.
Вишни много не бывает, блюд с вишней много не бывает, времени тоже много не бывает! Илья Лазерсон мудро обошёлся с вишней, приготовил борщ, вареники и варенье, заморозил заготовки и полуфабрикаты!
5.40 Выпечка для чайников: Праздничная бриошь 12+
Праздничная бриошь.
Праздничная выпечка – это очень ответственно. Неудачи здесь недопустимы. Но вот беда: слишком простой рецепт могут не оценить, а за что-то сложное браться боязно… И как же быть?! У Катрин Баер есть идея!
6.20 Выпечка для чайников: Два лимонных пирога 12+
Два лимонных пирога.
В любой непонятной ситуации пеките лимонные пироги. Серьезно! Не будем тратить время на объяснения, вы всё поймете сами, когда достанете их из духовки. И да, вам надо всего пять лимонов. И это на два пирога. Не благодарите.
6.55 Чужими руками: Выауск 20 12+
Что главное для участников кулинарной битвы? Филигранно нарезать овощи? Умения подбрасывать блинчики? Нет! Главное здесь – быстро запоминать, готовить и хорошо слушать. Вот такая многозадачность. Участники выкручиваются, мы – наблюдаем!
7.45 Кухня по заявкам: Рыбные зразы с грибами и рагу из цветной капусты 12+
Рыбные зразы с грибами и рагу из цветной капусты.
Есть мнение, что рыба с грибами не сочетается. Но вот маэстро Лазерсон, к счастью, думает иначе. И в качестве доказательства своей правоты готовит оригинальные зразы с фантастическим гарниром.
8.10 Кухня по заявкам: Польские пызы. Сырные шарики 12+
Польские пызы. Сырные шарики.
«Приготовьте что-нибудь в виде шариков» - загадочный запрос от зрителей! В этом выпуске Илья Лазерсон предлагает два необычных блюда и щедро делится опытом! Цитируем: «Сегодня я с секретами не жадничаю!» Не пропустите!
8.40 Все просто с Василием Емельяненко: Полента с курицей 12+
Полента с курицей.
Полента – яркое блюдо на основе кукурузной манки. Это хит итальянской и грузинской кухни. Василий Емельяненко немного докрутил классический рецепт и, кажется, получилось бомбически!
9.10 Все просто с Василием Емельяненко: Азиатский суп 12+
Азиатский суп.
Имбирь, чеснок, чили играют в этом блюде ключевую роль! Что готовим? Конечно же азиатский суп. Выпуск стоит посмотреть, как минимум, чтобы научиться готовить супернасыщенный универсальный бульон!
9.35 Все просто с Василием Емельяненко: Закрытый пирог с бараниной 12+
Закрытый пирог с бараниной.
Золотистый и аппетитный снаружи, ароматный и сочный внутри! Это коротко про пирог с бараниной от Василия Емельяненко. Браться за такой рецепт нужно со знанием дела, поэтому в выпуске подробная инструкция от повара!
10.00 Все просто с Василием Емельяненко: Курица и овощной салат 12+
Курица и овощной салат.
Шеф Василий Емельяненко отлично готовит не только пироги, шашлыки и сытные супы, но и диетические блюда! Только не думайте, что на пару – значит не вкусно. Блюдо в выпуске получилось вкусным и полезным – готовит же Емельяненко!
10.25 Дежурный по кухне. Сезон 4: Палтус с овощами и соусом «Белое сливочное масло» 12+
Палтус с овощами и соусом «Белое сливочное масло»
Кекс из киселя
Рыба с овощами – давно занимает почетное место среди полезных и любимых блюд. Кроме того, это блюдо сделает обед или ужин праздничным и насыщенным. А кекс из киселя прекрасно дополнит основное блюдо.
10.55 Дежурный по кухне. Сезон 4: Рулеты из свинины с яблоками, беконом и вишнёвым соусом. Молочный коктейль 12+
Рулеты из свинины с яблоками, беконом и вишнёвым соусом. Молочный коктейль.
Нежные и сочные рулеты из свинины, наполненные яблочной начинкой, прекрасно сочетаются с пюре из картофеля и батата. В приготовлении рецепт достаточно прост, его может повторить каждая хозяйка. На десерт предлагаем приготовить необычный молочный коктейль из киселя, ягод и мороженного
11.30 Кухня по заявкам: Запечённая перепёлка на подушке из капусты. Перепёлка табака 12+
Запечённая перепёлка на подушке из капусты. Перепёлка табака
«Как приготовить перепёлку?» Перепёлка – птичка небольшая, но и с ней можно повозиться: запечь, поджарить, нафоршировать. Илья Лазерсон предлагает свои варианты, а вы смотрите и выбирайте!
11.55 Кухня по заявкам: Перепелка с винным соусом. Равиоли с винной начинкой 12+
Перепелка с винным соусом. Равиоли с винной начинкой.
«Покажите, как использовать красное вино в кулинарии»! Сколько причудливых заявок получает от зрителей Лазерсон? И всегда есть ответ, и удачные блюда. Для Вас - птичка с винным соусом и равиоли с начинкой.
12.25 Выпечка для чайников: Сахарный пирог и вафли на сковороде 12+
Сахарный пирог и вафли на сковороде.
Как известно, всё гениальное просто. Это касается и рецептов, между прочим. Пирог, в начинке которого только сахар, - это вкусно? Ну, вкусно - не совсем то слово. Вернее было бы сказать так: это фантастика!
13.00 Выпечка для чайников: Апельсиновый кекс и ежевичные маффины 12+
Апельсиновый кекс и ежевичные маффины.
Если творческие руки чешутся в поисках кулинарных приключений, то смело беритесь за выпечку кексов! Ведь кекс - это всегда вкусно, а также быстро и просто. Даже если он маскируется под маффина.
13.40 Заморозил - сэкономил: Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы 12+
Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы.
Если вы считаете чудом то, что за час можно приготовить 3 блюда, сделать 3 заготовки на будущее, так вот это не чудо, а разумный подход к жизни на кухне от Лазерсона! Доказано в этом выпуске!
14.10 Первое, второе, третье: Закуска из сельдерея с креветками. Индейка карри с нутом 12+
Закуска из сельдерея с креветками. Индейка карри с нутом. Мятно-цитрусовый лимонад.
Алёна Изюмская мастер спорта по закускам – придумает и завернёт так, что все будут в восторге! А потом все ахнут от индейки с карри и лимонада! Восхитительный ужин!
14.40 Первое, второе, третье: Салат «суперзелень». Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт 12+
Салат «суперзелень». Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт.
Алена Изюмская больше всего обожает выдумывать закуски и салаты, любит поколдовать над горячим блюдом, а уж десерты – это её «конёк»! Вуаля! Очередной восхитительный ужин!
15.05 Первое, второе, третье: Куриный паштет. Луковый суп. Напиток из тыквы с киви 12+
Куриный паштет. Луковый суп. Напиток из тыквы с киви.
Обычный и одновременно супернеобычный ужин! На первое – нежнейший паштет, такого вы еще не пробовали, на второе – ароматный, великолепный луковый суп и на третье – тыквенный напиток Богов!
15.35 Первое, второе, третье: Овощная тарелка с соусами. Треска в кляре со шпинатом. Банановое фламбе 12+
Овощная тарелка с соусами. Треска в кляре со шпинатом. Банановое фламбе.
Очень быстро, вкусно и легко! Вот так Вы мечтали готовить ужин? Тогда скорее берите рецепты от Алёны – закуска с прекрасными соусами, сытная рыба и незабываемое банановое фламбе!