Усадьба
Понедельник, 8 августа
17.10 Детская мастерская 12+
Эпизод 6. В этой программе Анна Калинина с детьми покажет, как сделать ароматизированные шарики для ванн.
17.25 Забытые ремесла 12+
Эпизод 8. Мы в гостях у Степана Чижова, мастера по переплетному делу. Узнаем, почему молодой человек с техническим образованием стал переплетчиком, кто приходит на его занятия и для чего? А главное, какое будущее ждет книгу ручной работы?
17.45 Готовим на Майорке 12+
Эпизод 3. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)
17.55 Тихая моя родина 12+
Эпизод 30. Эта программа - телевизионный путеводитель по интересным, красивым и незаслуженно забытым местам России. Это малоизвестные, но при этом необычные, имеющие свою историю, населенные пункты и их окрестности (деревни, сёла, поселки). Это могут быть культурно-исторические достопримечательности: музеи, памятники, храмы или уникальные природные объекты: пещеры, реки, водопады. Порой все самое удивительное находится совсем рядом, нужно лишь найти того, кто проведет тебя по изведанным тропам. Такие проводники (краеведы, историки, местные жители) и станут героями программы.
18.25 Как поживаете? 12+
Эпизод 9. Галина Павловна Коньшина - человек с великолепным чувством юмора и большим жизненным опытом. Она может помочь хорошим советом, чему-то научить, что-то подсказать. И все это-тактично, с шутками и песнями. Во время нашей программы она с удовольствием выпьет чаю с хозяевами дома, найдет в каждом доме что-то необычное, а в каждой семье откроет много интересного. Запишет у хозяйки, например, рецепт самых вкусных соленых огурчиков, а сама расскажет три каких-нибудь очень несложных секрета по домоводству. Наша камера будет не вмешиваясь следить за передвижениями Галины Павловны и хозяев и за их разговорами. Ну, а фото с известной актрисой останется на память хозяевам.
18.55 Домашняя косметика! 12+
Эпизод 2. Сегодня как никогда остро стоит вопрос, как сделать домашнюю косметику? В реалиях современной жизни большинство представительниц прекрасного пола рано или поздно осознают тот факт, что именно домашняя косметика является оптимальным и эффективным решением для поддержания внешней привлекательности лица, волос и всего тела. Компоненты для ее приготовления всегда находятся под рукой, а о том, какую пользу они могут принести коже или волосам, многие женщины даже и не догадываются. В нашей программе мы собрали для вас самые простые, доступные и максимально эффективные рецепты косметики, которую вы легко сможете приготовить своими руками в домашних условиях. Все они многократно проверены на практике и способны решить ваши самые давние и сложные проблемы, с которыми подчас не по силам справиться даже продукции известных брендов.
19.10 Дети на даче 12+
Эпизод 8. У вас уже есть маленькие дети или ожидается пополнение семейства? Если вы хотите, чтобы дача дарила тепло, уют и радость вашим малышам, прислушайтесь к советам тех, кто не ограничился просто дизайном детской комнаты и строительством песочницы. Чтобы обеспечить счастливое детство своему чаду, вовсе не обязательно иметь большой участок и устанавливать громоздкие покупные конструкции из железа и пластика. Нужно просто включить фантазию или посмотреть, что получилось у героев нашей программы.
19.35 Кашеварим 12+
Эпизод 9. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.
19.50 Чай вдвоем 12+
Эпизод 6. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.
20.05 У мангала 12+
Эпизод 34. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.
20.35 Побег из города 12+
Эпизод 38. Марина Тоцкая расскажет, как опыт работы интернет-маркетологом помогает на ферме, как правильно продавать сельскохозяйственную продукцию, и что общего у инстаграмма и козьего молока.
21.05 Детская мастерская 12+
Эпизод 7. В этой программе Анна Калинина и её маленькие помощники покажут, как расписывать камни.
21.20 Забытые ремесла 12+
Эпизод 9. Забытое ли это ремесло – переплетное дело? Да, много лет оно было забытым, но сейчас, несмотря на появление электронных книг, а может быть, как раз благодаря ему, люди заинтересовались тем, как можно сделать книгу своими руками. И в этой программе мы пройдем мастер-класс по изготовлению собственной книги.
21.35 Готовим на Майорке 12+
Эпизод 4. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)
21.50 Тихая моя родина 12+
Эпизод 27. Республика Адыгея. Кто изучает горы и долины с высоты птичьего полета; какие древности хранит река Белая и местный музей; какие уникальные объекты можно увидеть в карстовое пещере возрастом 2 млн лет.
22.20 Букет на обед 12+
Эпизод 1. Слово «букет» мы все привыкли ассоциировать с цветами. Правда, с недавнего времени в моду вошли букеты из фруктов, конфет и даже игрушечных медвежат или котят. В нашей программе все букеты вкусны и съедобны, но ингредиенты их довольно непривычны и необычны. Во всяком случае, для букетов.
22.35 Как поживаете? 12+
Эпизод 10. Галина Павловна Коньшина - человек с великолепным чувством юмора и большим жизненным опытом. Она может помочь хорошим советом, чему-то научить, что-то подсказать. И все это-тактично, с шутками и песнями. Во время нашей программы она с удовольствием выпьет чаю с хозяевами дома, найдет в каждом доме что-то необычное, а в каждой семье откроет много интересного. Запишет у хозяйки, например, рецепт самых вкусных соленых огурчиков, а сама расскажет три каких-нибудь очень несложных секрета по домоводству. Наша камера будет не вмешиваясь следить за передвижениями Галины Павловны и хозяев и за их разговорами. Ну, а фото с известной актрисой останется на память хозяевам.
23.00 Мультиварка 12+
Эпизод 19. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.
23.15 Домашние заготовки 12+
Эпизод 14. Программа о консервации овощей и не только. На первый взгляд, кажется: что тут может быть интересного, ведь всё уже давно известно? А вот и нет. В нашей программе вы узнаете, как легко и непринуждённо сделать эти самые заготовки нестандартными способами и, само собой разумеется, вкусными. В этой передаче мы научим вас солить селедку и делать из нее консервы без особых трудностей.
23.30 Какая дичь! 12+
Эпизод 20. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
23.45 Сад в радость 12+
Эпизод 6. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
0.15 Я садовником родился 12+
Эпизод 7. В этом выпуске садовод-любитель Анна Рубинина расскажет о флоксах. Это одни из её любимых цветов, которые она с удовольствием выращивает на своём приусадебном участке. У героини программы, конечно, есть свой секрет в уходе за флоксами, она точно знает, что сделать, чтобы флоксы радовали своим цветением долгое время.
0.30 ….И КОМПОТ! 12+
Эпизод 5. Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится - несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. Конечно же, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. В нашей программе мы поделимся со зрителями самыми разнообразными рецептами этого прекрасного напитка.
0.45 Баня – женского рода 12+
Эпизод 20. Цикл передач о секретах русской бани для женщин. Ведущая знакомит зрителей с традициями посещения бани, даёт советы для женской красоты, рецепты, мастер-классы.
1.00 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 40. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
1.20 Здоровый сад 12+
Эпизод 14. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров расскажут о правильном укрытии роз на зимний период.
1.35 История одной культуры 12+
Эпизод 31. Эта программа будет интересна широкому кругу дачников, которые смогут познакомиться с секретами выращивания на своём участке самых разнообразных растений. Каждая серия познакомит зрителей с полным агротехническим циклом той или иной культуры, начиная с посева семян и заканчивая сбором урожая.
2.05 Дачных дел мастер 12+
Эпизод 27. Обработка дерева – исконное занятие ремесленников. В этом промысле всегда отдельное место отводилось изготовлению мебели. А можно ли самому смастерить скамейку, полку или стол? Этому ремеслу и обучит мебельщик-любитель, ведущий программы «Дачных дел мастер». Работа с деревом – его хобби, именно изготовлению мебели отдаётся все свободное время. На своей даче он поэтапно покажет, как создать всё необходимое для обустройства загородного дома и приусадебного участка. Как выбрать нужную породу дерева, точно подготовить детали и правильно выполнить работу. Он также расскажет о базовых принципах плотницкого дела при обработке дерева, о необходимых инструментах и о завершающем этапе – покрытии готовых предметов закрепляющими материалами ( лак, морилка, краска и т.д.).
2.35 История усадеб 12+
Эпизод 24. Сегодня мы побываем в усадьбе, соединившей в своей истории четыре знаменитых рода: Васильчиковых, Ланских, Гончаровых и Пушкиных. Мы узнаем немало деталей быта классической дворянской усадьбы и разберемся в хитросплетениях родственных отношений этих четырех родов.
3.10 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 18. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
3.40 Чудеса, диковины и сокровища 12+
Эпизод 9. В этой серии мы узнаем об удивительных приспособлениях хвойных, о том, какими уникальными свойствами обладает древесина этих растений, где и как ее использует человек, а также о том, откуда взялся необычный драгоценный камень янтарь и какие чудесные особенности открыл в нем человек.
4.10 Варенье 12+
Эпизод 12. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.
4.25 Закуски 12+
Эпизод 19. Закуски - основа любого стола! Их никогда не бывает много. На любом праздничном (да и не только праздничном) столе закуска занимает особое место. Это одно из правил этикета. Разнообразие рецептов поражает воображение, а разнообразие закусок на столе демонстрирует класс и уровень застолья. В нашей программе "Закуски" мы откроем вам этот особый раздел кулинарии и научим ориентироваться в лабиринте вкусов.
4.40 Мастер-садовод 12+
Эпизод 27. Тема программы - туя. Как выбрать место для посадки, как подготовить почву, как ухаживать за этим растением.
5.15 Проект мечты 12+
Эпизод 128. Истории оригинальных проектов загородных домов от лучших отечественных архитекторов и дизайнеров.
5.45 Высший сорт 12+
Эпизод 12. Речь пойдет о выращивании на приусадебном участке лимонника китайского, китайское название которого - "у-вэй-цзы" - переводится на русский как "ягода пяти вкусов".
6.00 Урожай на столе (Сезон 2) 12+
Эпизод 13. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.
6.25 Идеальный сад 12+
Эпизод 18. В этой программе мы побываем в саду с очень интересными архитектурными, ландшафтными решениями и с очень необычным подбором растений.
6.55 Домоводство 12+
Эпизод 5. Мы продолжаем учиться правильной уборке. На очереди – гостиная или жилая комната. Уход за стеклом, хрусталем, сувенирами, качественное «обеспыливание» поверхностей – узнаем все секреты в этой программе.
7.15 Домашние заготовки 12+
Эпизод 15. Программа о консервации овощей и не только. На первый взгляд, кажется: что тут может быть интересного, ведь всё уже давно известно? А вот и нет. В нашей программе вы узнаете, как легко и непринуждённо сделать эти самые заготовки нестандартными способами и, само собой разумеется, вкусными. В этой передаче мы будем делать ГОСТовскую кабачковую икру.
7.30 Вкус сыра 0+
Эпизод 1. Узнать захватывающие истории о происхождении настоящего нормандского Камамбера или Рокфора, секреты производства Груера, Горгонзолы и Талледжио, греческой Феты, о Эдаме, голландском сыре Гауда и великолепных сырах, которые вручную производят Фермеры Северной Калифорнии. Программа снималась на трёх континентах и рассказывает лучшие истории и традиции разных народов в изготовлении самых знаменитых видов сыра.
8.00 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 38. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.
8.35 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 11. Сегодня мы побываем на двух праздниках в деревне Витославлицы. Сначала – на фестивале ремесел, а потом – на празднике Фрола и Лавра. Что это за праздники, как сделать погремушку из бересты, почему лошадей нельзя запрягать в праздник Фрола и Лавра, как пекутся фролы и как играют в народные игры – все это мы узнаем в музее деревянного зодчества, хранящем свои традиции.
9.05 Полное лукошко 12+
Эпизод 6. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".
9.20 Сравнительный анализ 12+
Эпизод 20. Финская сауна или русская баня, экзотика или польза для здоровья. Сложно ли установить в доме хамам? Какое дерево выбрать для обшивки бани? Сравнительный анализ или с легким паром - тема очередного дачного путешествия Надежды Лаптевой.
9.50 Про грибы 12+
Эпизод 6. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.
10.00 Моя крепость 12+
Эпизод 5. «Моя крепость» – это цикл передач о строительстве и обустройстве по-настоящему надёжного и крепкого дома, который без проблем простоит не одно десятилетие. Это полноценное строение для проживания всей семьёй круглый год в условиях непростого российского климата. Эксперты программы выберут лучший по надёжности и цене проект, оценят затраты на проектирование и целесообразность привлечения специалистов на данном этапе, выберут подрядчика или посоветуют строить дом своими силами. Зрители познакомят с разными этапами строительства: от нулевого цикла до чистовой отделки и предостерегут от совершения типичных ошибок.
10.30 Дачные хитрости 12+
Эпизод 6. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
10.45 Сельсовет 12+
Эпизод 9. В этой программе вы узнаете об одном из самых эффективных способов размножения лилий.
11.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 42. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
11.30 Ботаника с Павлом Стерховым 12+
Эпизод 1. В программе рассказывается о значении растений, их особенностях, посадке и уходе в зоне рискованного земледелия (нечерноземье, холодные зимы, относительно короткое лето). Ведущий программы - биолог Павел Стерхов. Эксперты программы - ботаники, агрономы и специалисты по агротехнике.
12.00 Варенье 12+
Эпизод 13. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.
12.20 Сад своими руками 12+
Эпизод 4. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.
12.45 Ландшафтные эксперименты 12+
Эпизод 17. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарёва предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.
13.20 Прогулка по саду 12+
Эпизод 3. В это программе вы побываете в монастырских садах острова Майорки, которые напоминают декоративные райские дворики.
13.50 Календарь дачника 12+
Эпизод 30. Календарь дачных работ - с 7 по 13 августа. Заготавливаем зелень на зиму, сделаем подкормки, пересадим пеларгонии, соберем семена с декоративных однолетних культур и многое другое. Календарь дачника для средней полосы России.
14.10 Хозяин 12+
Эпизод 88. Тверская область, старое русское село Едимоново. Сколько историй и легенд связано с этим местом! Здесь была первая сыроварня в России, которую, между прочем открыл брат известного художника Василия Верещагина. Здесь и церкви были намоленные… Все это постепенно разрушилось, построили Иваньковское водохранилище и места опустели на некоторое время. Сейчас Едимоново вновь возрождается. И сегодня мы едем в гости к старожилам села – Валерию и Татьяне Миловым.
14.35 Профотбор 12+
Эпизод 1. Мы тщательно подбираем кровать для квартиры, а на даче или в загородном доме чаще спим, на чем придется. В ход идут старые диваны или вообще надувные матрасы. А ведь одна грамотная покупка сделает вашу загородную жизнь гораздо комфортнее. О том, как правильно подобрать матрас, смотрите в программе "Профотбор" с Анной Белокуровой.
15.10 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 18. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
15.35 Вершки-корешки 12+
Эпизод 13. Сегодня расскажем о растениях, из которых можно делать муку, суп, пюре, винегрет, кофе и даже сварить сироп. Ими вполне может заменить хлеб и картошку. Речь пойдет о камыше, тростнике, рогозе - всё зависит от того, что нам удастся найти. Будем готовить три рецепта.
15.50 Дачные радости 12+
Эпизод 31. В этом выпуски ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина расскажут о самом популярном плодовом дереве - яблоне. Как правильно выбрать сорта и саженцы? В чем отличие корневой системы яблонь на полукарликовом подвое от подвоя высокорослого? Все плюсы карликовых колоновидных яблонь.
16.25 Я - фермер 12+
Эпизод 12. Как вырастить у себя в саду крупноплодную чернику, клюкву и землянику; что такое меристема, и чем уникален меристемный материал. Как вырастить вкуснейшую свинину из ландраса и говядину для домашней колбасы из молодого бычка.
16.50 Садовый доктор 12+
Эпизод 24. Красивый и здоровый сад – мечта каждого дачника. К сожалению, мы зачастую сталкиваемся с болезнями растений и разного рода вредителями. Сухие листья, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев - все это не может не огорчать садоводов. Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защищать здоровые растения? Ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.