Кухня ТВ
Вторник, 21 сентября
17.05 Латинская кухня. 7 серия 12+
В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение
17.35 Великий пекарь Британии.. 10 сезон. 9 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря Королевства.
18.50 Хлеб! Есть!: Желе из вареной сгущенки с грильяжем. Сайки с изюмом. 2 сезон. 22 серия 06+
Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться.
В 22 выпуске:
Желе из вареной сгущенки с грильяжем: сахар, молоко, сливки, желатин, миндаль, ваниль, вареное сгущенное молоко
Сайки с изюмом: вода, соль, сахар, сливочное масло, мука, яйцо, изюм, дрожжи
19.20 Блюдо дня с Найджелом Слэйтером: Блюдо дня с Найджелом Слэйтером. 1 серия 12+
Найджел Слейтер покажет нам, как готовить из продуктов, которые всегда есть под рукой. Он научит доверять интуиции и не полагаться только на рецепты. Также шеф-повар продемонстрирует, как закупать необходимые продукты на неделю.
20.00 Продуктовые рынки: в сердце города: Тулуза. 2 сезон. 3 серия 06+
Продуктовые рынки можно смело назвать одними из самых привлекательных достопримечательностей для гурманов. И туристы, и местные жители с удовольствием посещают торговые ряды, полные сочных, свежих, качественных ингредиентов и приятных ароматов. Здесь всегда лучшие фрукты, ягоды, овощи, зелень, специи, орехи, грибы, морепродукты, мясо, молочные изделия, мед, варенье и выпечка. Они поступают на прилавки ежедневно, поэтому на рынке всегда свежие продукты. Такого разнообразия не встретить ни в одном магазине. Какие уникальные, изысканные, экзотические, а главное, вкусные продукты можно встретить на лучших рынках Европы? Если вы не знаете ответ на этот вопрос, присоединяйтесь к уникальному видеообзору.
21.05 Кулинарный гений. 8 серия 12+
Каждая страна имеет ряд национальных рецептов и блюд. Самое интересное, что самый знающий и опытный иностранный кулинар, повар не может передать всю полноту таких рецептов и блюд, ведь можно с уверенностью сказать, что только коренные жители стран умеют передавать главные изюминки, которые могут оставить в памяти дегустатора контрастный след, неизгладимое впечатление, которое никогда не забывается.
Шоу Гордона Рамзи собирают в одном месте неимоверное количество мастеров кулинарного искусства. Каждый из гостей студии является носителем уникального кулинарного таланта, но не каждому из героев улыбнется успех и удача. Все видео с участием популярного повара вы сможете посмотреть онлайн на нашем развлекательном портале в хорошем качестве.
Среди участников данного проекта можно будет встретить огромное количество поваров, действительно умеющих отлично готовить и поражать приглашенную аудиторию своими кулинарными творениями. Вот только не каждый участник сможет одержать великую победу в этом кулинарном шоу, в котором присутствует довольно объективное судейство. Судьи выделяют на общем фоне только тех кулинаров, которые действительно талантливы и достойны всеобщего внимания.
22.05 Шефы. 1 сезон. 5 серия 16+
Мини-сериал рассказывает о шеф-поваре знаменитого французского заведения, готовом пойти на всё ради спасения собственного ресторана. А также, о его отношениях с другими людьми, в полностью неполиткорректном мире…
23.20 Вкусные рецепты: Рождественский гусь. 2 серия 12+
самые вкусные рецепты завтраков, обедов и ужинов от профессиональных шефов телеканала «Кухня ТВ».
23.25 Хлеб! Есть!: Кукурузный хлеб. Телячий бульон с овощами. 2 сезон. 7 серия 06+
Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться.
В 7 выпуске:
Кукурузный хлеб: вода, соль, оливковое масло, пшеничная мука, дрожжи, кукурузная мука
Телячий бульон с овощами: морковь, лук-порей, соль, чеснок, картофель, петрушка, лук репчатый, цуккини, телятина мякоть, телячьи кости
0.00 Ели у Емели: Щучьи биточки с картофельным пюре и салат из фасоли с инжиром. 2 сезон. 16 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
0.25 Закрома: Компот из слив. 22 серия 06+
Консервация продуктов популярна во всем мире! Ничто не сравнится с солеными огурчиками, приготовленными дома, или с вареньем из ягод, собранных на собственной даче. Секретами, тонкостями и нюансами консервирования, квашения, соления и маринования поделятся ведущие программы – известные кулинарные блогеры, авторы кулинарных книг Ольга и Павел Сюткины. Из подробных мастер-классов вы узнаете о самых вкусных и проверенных рецептах домашних заготовок.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Компот из слив в медовом сиропе: вода, корица, мед, слива, стручок ванили.
Джем из сливы с ананасом: сахар, лимон, гвоздика, ананас, яблочный сок, апельсиновый сок, слива, душистый перец, желфикс.
Слива моченая: вода, соль, сахар, лавровый лист, ржаной хлеб, листья мяты, слива, сухая горчица, вишни, черной смородины.
1.00 Блюдо дня с Найджелом Слэйтером: Блюдо дня с Найджелом Слэйтером. 2 серия 12+
Найджел Слейтер покажет нам, как готовить из продуктов, которые всегда есть под рукой. Он научит доверять интуиции и не полагаться только на рецепты. Также шеф-повар продемонстрирует, как закупать необходимые продукты на неделю.
1.35 Городская вегетарианка. 1 сезон. 6 серия 12+
Дезире Нильсен — известный профессиональный диетолог. Автор
книг «Откажись от своей диеты» и «Избавься от наворотов».
Управляет собственной консалтинговой компанией по питанию.
Ведет вегетарианский образ жизни. Ее девиз: «Настоящая еда для
настоящих людей!».
В стильной программе о вкусной и питательной еде «Городская
вегетарианка» Дезире превращает обычные овощи в восхитительные
блюда и выпекает умопомрачительные десерты. Дезире добавляет
много зелени, делая блюда их легкими и приятными.
Каждый выпуск программы предлагает питательный смузи или
коктейль, соблазнительные идеи завтраков, обедов и ужинов, а также
сладкие угощения, полезные для здоровья. Блюда из киноа, пироги и
чипсы из капусты — все приготовлено с особым изяществом и
соблюдением гармонии вкуса и пользы.
2.00 Великий пекарь Британии 6. 6 сезон. 1 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.
3.15 Великий пекарь Британии 6. 6 сезон. 2 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.
4.30 Великий пекарь Британии 6. 6 сезон. 3 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.
5.40 Великий пекарь Британии 6. 6 сезон. 4 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.
6.55 Ели у Емели: Тушёный картофель со шпикачками и салат из кабачков и тыквы. 2 сезон. 19 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
7.25 Закрома: Джем из ревеня. 10 серия 06+
Консервация продуктов популярна во всем мире! Ничто не сравнится с солеными огурчиками, приготовленными дома, или с вареньем из ягод, собранных на собственной даче. Секретами, тонкостями и нюансами консервирования, квашения, соления и маринования поделятся ведущие программы – известные кулинарные блогеры, авторы кулинарных книг Ольга и Павел Сюткины. Из подробных мастер-классов вы узнаете о самых вкусных и проверенных рецептах домашних заготовок.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Джем из ревеня с клубникой: сахар, лимонный сок, клубника, ревень, пектин.
Ревень с медом: вода, апельсиновый сок, мед, ревень.
Маринованный ревень: соль, сахар, гвоздика, лавровый лист, перец чили, яблочный уксус, имбирь, черный перец горошком, ревень, стакан воды.
7.55 Вкус праздника: Цыплята корнишоны в тыкве. Овощи на гриле. 2 серия 12+
На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!
8.25 Великий пекарь Британии 6. 6 сезон. 5 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.
9.40 Великий пекарь Британии 6. 6 сезон. 6 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.
10.55 Закрома: Джем из кабачков с апельсином и лимоном. 14 серия 06+
Консервация продуктов популярна во всем мире! Ничто не сравнится с солеными огурчиками, приготовленными дома, или с вареньем из ягод, собранных на собственной даче. Секретами, тонкостями и нюансами консервирования, квашения, соления и маринования поделятся ведущие программы – известные кулинарные блогеры, авторы кулинарных книг Ольга и Павел Сюткины. Из подробных мастер-классов вы узнаете о самых вкусных и проверенных рецептах домашних заготовок.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Джем из кабачков с апельсином и лимоном: сахар, лимон, апельсин, кабачки.
Икра из кабачков: соль, сахар, чеснок, растительное масло, помидоры, перец, кабачки.
Хрустящие маринованные кабачки: соль, лук, коричневый сахар, яблочный уксус, лук-шалот, кабачки, красный острый перец, семена горчицы, горчичный порошок, молотая куркума.
11.30 Ели у Емели: Гороховая каша с гренками и банница. 2 сезон. 18 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола
12.00 Великий пекарь Британии 6. 6 сезон. 7 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.
13.10 Великий пекарь Британии 6. 6 сезон. 8 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.
14.25 Великий пекарь Британии 6. 6 сезон. 9 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.
15.40 Великий пекарь Британии 6. 6 сезон. 10 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.