Кухня ТВ Вторник, 21 сентября

В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение

Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря Королевства.

Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться. В 22 выпуске: Желе из вареной сгущенки с грильяжем: сахар, молоко, сливки, желатин, миндаль, ваниль, вареное сгущенное молоко Сайки с изюмом: вода, соль, сахар, сливочное масло, мука, яйцо, изюм, дрожжи

Найджел Слейтер покажет нам, как готовить из продуктов, которые всегда есть под рукой. Он научит доверять интуиции и не полагаться только на рецепты. Также шеф-повар продемонстрирует, как закупать необходимые продукты на неделю.

Продуктовые рынки можно смело назвать одними из самых привлекательных достопримечательностей для гурманов. И туристы, и местные жители с удовольствием посещают торговые ряды, полные сочных, свежих, качественных ингредиентов и приятных ароматов. Здесь всегда лучшие фрукты, ягоды, овощи, зелень, специи, орехи, грибы, морепродукты, мясо, молочные изделия, мед, варенье и выпечка. Они поступают на прилавки ежедневно, поэтому на рынке всегда свежие продукты. Такого разнообразия не встретить ни в одном магазине. Какие уникальные, изысканные, экзотические, а главное, вкусные продукты можно встретить на лучших рынках Европы? Если вы не знаете ответ на этот вопрос, присоединяйтесь к уникальному видеообзору.

Каждая страна имеет ряд национальных рецептов и блюд. Самое интересное, что самый знающий и опытный иностранный кулинар, повар не может передать всю полноту таких рецептов и блюд, ведь можно с уверенностью сказать, что только коренные жители стран умеют передавать главные изюминки, которые могут оставить в памяти дегустатора контрастный след, неизгладимое впечатление, которое никогда не забывается. Шоу Гордона Рамзи собирают в одном месте неимоверное количество мастеров кулинарного искусства. Каждый из гостей студии является носителем уникального кулинарного таланта, но не каждому из героев улыбнется успех и удача. Все видео с участием популярного повара вы сможете посмотреть онлайн на нашем развлекательном портале в хорошем качестве. Среди участников данного проекта можно будет встретить огромное количество поваров, действительно умеющих отлично готовить и поражать приглашенную аудиторию своими кулинарными творениями. Вот только не каждый участник сможет одержать великую победу в этом кулинарном шоу, в котором присутствует довольно объективное судейство. Судьи выделяют на общем фоне только тех кулинаров, которые действительно талантливы и достойны всеобщего внимания.

Мини-сериал рассказывает о шеф-поваре знаменитого французского заведения, готовом пойти на всё ради спасения собственного ресторана. А также, о его отношениях с другими людьми, в полностью неполиткорректном мире…

самые вкусные рецепты завтраков, обедов и ужинов от профессиональных шефов телеканала «Кухня ТВ».

Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться. В 7 выпуске: Кукурузный хлеб: вода, соль, оливковое масло, пшеничная мука, дрожжи, кукурузная мука Телячий бульон с овощами: морковь, лук-порей, соль, чеснок, картофель, петрушка, лук репчатый, цуккини, телятина мякоть, телячьи кости

Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.

Консервация продуктов популярна во всем мире! Ничто не сравнится с солеными огурчиками, приготовленными дома, или с вареньем из ягод, собранных на собственной даче. Секретами, тонкостями и нюансами консервирования, квашения, соления и маринования поделятся ведущие программы – известные кулинарные блогеры, авторы кулинарных книг Ольга и Павел Сюткины. Из подробных мастер-классов вы узнаете о самых вкусных и проверенных рецептах домашних заготовок. В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты: Компот из слив в медовом сиропе: вода, корица, мед, слива, стручок ванили. Джем из сливы с ананасом: сахар, лимон, гвоздика, ананас, яблочный сок, апельсиновый сок, слива, душистый перец, желфикс. Слива моченая: вода, соль, сахар, лавровый лист, ржаной хлеб, листья мяты, слива, сухая горчица, вишни, черной смородины.

Найджел Слейтер покажет нам, как готовить из продуктов, которые всегда есть под рукой. Он научит доверять интуиции и не полагаться только на рецепты. Также шеф-повар продемонстрирует, как закупать необходимые продукты на неделю.

Дезире Нильсен — известный профессиональный диетолог. Автор книг «Откажись от своей диеты» и «Избавься от наворотов». Управляет собственной консалтинговой компанией по питанию. Ведет вегетарианский образ жизни. Ее девиз: «Настоящая еда для настоящих людей!». В стильной программе о вкусной и питательной еде «Городская вегетарианка» Дезире превращает обычные овощи в восхитительные блюда и выпекает умопомрачительные десерты. Дезире добавляет много зелени, делая блюда их легкими и приятными. Каждый выпуск программы предлагает питательный смузи или коктейль, соблазнительные идеи завтраков, обедов и ужинов, а также сладкие угощения, полезные для здоровья. Блюда из киноа, пироги и чипсы из капусты — все приготовлено с особым изяществом и соблюдением гармонии вкуса и пользы.

Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.

Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.

Консервация продуктов популярна во всем мире! Ничто не сравнится с солеными огурчиками, приготовленными дома, или с вареньем из ягод, собранных на собственной даче. Секретами, тонкостями и нюансами консервирования, квашения, соления и маринования поделятся ведущие программы – известные кулинарные блогеры, авторы кулинарных книг Ольга и Павел Сюткины. Из подробных мастер-классов вы узнаете о самых вкусных и проверенных рецептах домашних заготовок. В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты: Джем из ревеня с клубникой: сахар, лимонный сок, клубника, ревень, пектин. Ревень с медом: вода, апельсиновый сок, мед, ревень. Маринованный ревень: соль, сахар, гвоздика, лавровый лист, перец чили, яблочный уксус, имбирь, черный перец горошком, ревень, стакан воды.

На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!

Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.

Консервация продуктов популярна во всем мире! Ничто не сравнится с солеными огурчиками, приготовленными дома, или с вареньем из ягод, собранных на собственной даче. Секретами, тонкостями и нюансами консервирования, квашения, соления и маринования поделятся ведущие программы – известные кулинарные блогеры, авторы кулинарных книг Ольга и Павел Сюткины. Из подробных мастер-классов вы узнаете о самых вкусных и проверенных рецептах домашних заготовок. В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты: Джем из кабачков с апельсином и лимоном: сахар, лимон, апельсин, кабачки. Икра из кабачков: соль, сахар, чеснок, растительное масло, помидоры, перец, кабачки. Хрустящие маринованные кабачки: соль, лук, коричневый сахар, яблочный уксус, лук-шалот, кабачки, красный острый перец, семена горчицы, горчичный порошок, молотая куркума.

Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола

Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря королевства. В каждом выпуске телешоу «Великий пекарь Британии» участники должны выполнить несколько заданий — приготовить блюдо по собственному рецепту, приготовить выпечку без всяких инстуркций, отгадав состав, и изготовить торт, который станет самым красивым по декору. Оценивает работы участников конкурса профессиональньное жюри. Только один из конкурсантов станет победителем финала и получит кубок.