Охота и рыбалка Четверг, 30 ноября

Эпизод 5. Ловля плотвы на русле Нижнекамского водохранилища и в заливе. Глубины обитания, прикорм плотвы на тяге. Наживка для плотвы на тяге. Удержание плотвы на месте в русловой части. Особенности прикорма плотвы на русле. Ловля щуки на живца в заливе.

Эпизод 6. Зимний спиннинг на незамерзающей части реки Иж. Особенности зимнего спиннинга. Ловля на воблеры и джиговые приманки. Самодельное приспособление для ловли при помощи спиннинга на тяге и в закоряженных местах. Ловля щуки с поводком и без.

Эпизод 3. Ловля трофейного окуня на заливах Нижнекамского водохранилища. Снасти для ловли окуня. Воблеры и бокоплавы. Анимация приманки при ловле окуня. Поиск окуня. Активация окуня при помощи активной приманки. Удержание окуня под лункой. Коллективная работа при поиске окуня.

Эпизод 4. Телевизионный документальный сериал о специалистах, работающих в системе охраны заповедников, заказников и других особых территорий России. В этой серии мы познакомимся с научной деятельностью в Астраханском биосферном заповеднике. Заместитель директора по научной работе Кирилл Литвинов зимой отправится в рейд по заледеневшим протокам дельты Волги. Его задача – подсчитать количество оставшихся в заповеднике птиц и узнать причину, по которой они не улетели на юг. Вместе с Кириллом Литвиновым вы увидите всю красоту дельты Волги в зимний период.

Эпизод 4. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и приходит в гости к охотникам и рыболовам. Встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят трофеи. Каким оригинальным рецептом сегодня удастся удивить искушённого зрителя.

Эпизод 5. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и приходит в гости к охотникам и рыболовам. Встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят трофеи. Каким оригинальным рецептом сегодня удастся удивить искушённого зрителя.

Эпизод 29. В очередном выпуске программы «Охотничья и рыболовная кухня» ведущая продолжает путешествовать по Крыму и узнаёт, что такое Байдарский перевал и какая она на вкус – баранина по-байдарски. А еще она раскроет секрет приготовления сочной куропатки в аппетитном ягодном соусе.

Эпизод 30. Из этой программы вы узнаете кулинарные секреты крымских татар: за каким мясным блюдом, которым раньше питались пастухи, нынешние туристы выстраиваются в очередь? Чем отличается янтык от чебурека? И как южнобережные татары готовят кефаль?

Эпизод 99. «Белый амур в азиатском стиле». Такой способ приготовления рыбы в комбинации с овощами позволит сохранить все пищевые ценности, благодаря скорости приготовления всех ингредиентов. Готовится все в традиционной азиатской посуде, такой как «вок», которая позволяет довести все продукты до готовности за кратчайшее время. Заправляем все соевым соусом, так как он очень быстро проникает во все наши продукты, дает свой особенный аромат, который прекрасно сочетается со всеми ингредиентами. В блюдо можно добавить и немного имбиря, который даст тонкую ноту остроты, чтобы открыть аппетит. Само собой, не жалейте свежую зелень, которая оживит ваше блюдо.

Эпизод 100. «Тройной суп-уха». Учитывая, что рыба содержит огромное количество мелких костей, мы для удобства делаем из нее филе. Но голова, хребет, плавники и хвосты содержат огромное количество пищевых ценностей, рыбьего жира и, наверное, самые вкусные кусочки – щечки. Рыбу надо сварить, мясо отделить от костей и вместе с бульоном, в котором все это варили с овощами и зеленью, получится у нас прекрасный суп. Все очень быстро и легко делается, а в результате получается полезное и ароматное блюдо.

Эпизод 38. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

Эпизод 72. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

Эпизод 5. Клюет ли жерех в мороз? Да! В этом выпуске вы узнаете как и на что. Рыбалка в январе с Денисом Вихровым на Москве реке.

Эпизод 27. Программа отвечает на вопросы: в чем преимущества самозарядного ружья, как дистанция выстрела влияет на осыпь дроби и в чем особенности ружья МЦ 108-04.

Эпизод 19. Ловля со льда с чемпионом мира по мормышке с Дмитрием Елисеевым.

Эпизод 20. Ловля со льда с чемпионом мира по мормышке с Дмитрием Елисеевым.

Эпизод 3. Ловля трофейного окуня на заливах Нижнекамского водохранилища. Снасти для ловли окуня. Воблеры и бокоплавы. Анимация приманки при ловле окуня. Поиск окуня. Активация окуня при помощи активной приманки. Удержание окуня под лункой. Коллективная работа при поиске окуня.

Эпизод 99. «Белый амур в азиатском стиле». Такой способ приготовления рыбы в комбинации с овощами позволит сохранить все пищевые ценности, благодаря скорости приготовления всех ингредиентов. Готовится все в традиционной азиатской посуде, такой как «вок», которая позволяет довести все продукты до готовности за кратчайшее время. Заправляем все соевым соусом, так как он очень быстро проникает во все наши продукты, дает свой особенный аромат, который прекрасно сочетается со всеми ингредиентами. В блюдо можно добавить и немного имбиря, который даст тонкую ноту остроты, чтобы открыть аппетит. Само собой, не жалейте свежую зелень, которая оживит ваше блюдо.

Эпизод 4. Телевизионный документальный сериал о специалистах, работающих в системе охраны заповедников, заказников и других особых территорий России. В этой серии мы познакомимся с научной деятельностью в Астраханском биосферном заповеднике. Заместитель директора по научной работе Кирилл Литвинов зимой отправится в рейд по заледеневшим протокам дельты Волги. Его задача – подсчитать количество оставшихся в заповеднике птиц и узнать причину, по которой они не улетели на юг. Вместе с Кириллом Литвиновым вы увидите всю красоту дельты Волги в зимний период.

Эпизод 4. Спортивная мормышка. Ловля спортивной белой рыбы на пруду в городе Воткинск. Основные отличия спортивной ловли от любительской. Оснащение рыболова-спортсмена: ящик, ледобур, снасти, экипировка. Привлечение рыбы и ее удержание на лунке. Игра приманки. Некоторые особенности соревнований по мормышке.

Эпизод 5. Телевизионный документальный сериал о специалистах, работающих в системе охраны заповедников, заказников и других особых территорий России. В этой серии Кирилл Литвинов, заместитель директора по научной работе Астраханского биосферного заповедника привезет съемочную группу в авандельту и расскажет о том, почему орлан-белохвост откладывает яйца в самое холодное время в году. Вместе с Кириллом Литвиновым вы увидите, как выглядит «зимовальная яма» в реке подо льдом и узнает, сколько рыбы стоит на дне.

Эпизод 6. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и приходит в гости к охотникам и рыболовам. Встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят трофеи. Каким оригинальным рецептом сегодня удастся удивить искушённого зрителя.

Эпизод 7. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и приходит в гости к охотникам и рыболовам. Встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят трофеи. Каким оригинальным рецептом сегодня удастся удивить искушённого зрителя.

Эпизод 28. Программа отвечает на вопросы: в чем особенности карабина, используемого для охоты в горах, каковы основные особенности классической финки, что такое «Никер» и в чем преимущества карабина «Тигр».

Эпизод 31. Ведущая программы "Охотничья и рыболовная кухня" путешествует по Крыму. В этой программе вы продолжите знакомство с кулинарными традициями крымских татар и увидите, какую рыбу они предпочитают подавать к столу.

Эпизод 32. В очередном выпуске программы "Охотничья и рыболовная кухня" ведущая, продолжая путешествие по Крыму, узнаёт, как здесь готовят старинное рыбацкое блюдо – шкару, а также вместе с шеф-поваром жарит на гриле настоящее мужское блюдо – стейк рибай.

Эпизод 71. Приготовление блюда «Карри из лося».

Эпизод 72. Приготовление блюда «Бродет из судака».

Эпизод 28. Охота на зайца. Цикл программ, в котором вместе с литовскими охотниками телезрители смогут поучаствовать в разнообразных охотах.

Эпизод 10. Ловля леща на водохранилище. Поиск леща вдоль бровки при помощи эхолота и балансира. Зимний прикорм места лова, осветление прикорма, создание мутного облака возле сетки с прикормом. Ловля леща на живые насадки. Ловля леща на активные приманки. Активность белой рыбы в конце зимы - начале весны. Снасть для ловли леща на живые насадки. Выуживание леща. Прилов при рыбалке на леща.

Эпизод 28. Программа отвечает на вопросы: в чем особенности карабина, используемого для охоты в горах, каковы основные особенности классической финки, что такое «Никер» и в чем преимущества карабина «Тигр».

Эпизод 4. В этой серии мы продолжаем рыбачить на озерах близ Удомли, но цели у автора более амбициозные! Есть такие места на озере, где поймать можно трофей, например, карпа или сазана! Кроме того, тут ловятся теляпии, караси и даже толстолобики. Забегая вперед, отметим: рыбалка получилась очень удачной, но не без приключений!

Эпизод 4. Ведущий цикла Дмитрий Елисеев (лицо телеканала «Охота и рыбалка», мастер спорта по ловле рыбы на мормышку со льда, многократный чемпион мира в командном и личном зачетах, член Профессиональной Рыболовной Лиги) путешествует по Республике Беларусь. Он встречается с белорусскими охотниками и рыболовами. Вместе герои программы поведут разговоры на тему рыбалки, охоты и даже кулинарии. Вместе добудут рыболовные трофеи. В программе телезрители увидят все красоты белорусской природы, памятники культуры и другие интересные места.

Эпизод 4. Спортивная мормышка. Ловля спортивной белой рыбы на пруду в городе Воткинск. Основные отличия спортивной ловли от любительской. Оснащение рыболова-спортсмена: ящик, ледобур, снасти, экипировка. Привлечение рыбы и ее удержание на лунке. Игра приманки. Некоторые особенности соревнований по мормышке.

Эпизод 71. Приготовление блюда «Карри из лося».

Эпизод 72. Приготовление блюда «Бродет из судака».

Эпизод 5. Телевизионный документальный сериал о специалистах, работающих в системе охраны заповедников, заказников и других особых территорий России. В этой серии Кирилл Литвинов, заместитель директора по научной работе Астраханского биосферного заповедника привезет съемочную группу в авандельту и расскажет о том, почему орлан-белохвост откладывает яйца в самое холодное время в году. Вместе с Кириллом Литвиновым вы увидите, как выглядит «зимовальная яма» в реке подо льдом и узнает, сколько рыбы стоит на дне.

Эпизод 7. Ловля щуки на жерлицы в Камских заливах. Ловля живца. Места обитания щуки в зимний период. Самодельный намерник. Устройство жерлиц. Приспособления для укрытия лунок от снега и мороза. Тройники и двойники для жерлиц. Расположение лунок при расстановке жерлиц, глубины.

Эпизод 1. Ловля плотвы по первому льду в одном из проходных заливов Нижнекамского водохранилища. Прикорм, проводка вверх и вниз, наживка. Секреты обращения с мотылем. Некоторые особенности ловли плотвы в зимний период. Пассивная и активная рыбалка.

Эпизод 17. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

Эпизод 18. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

Эпизод 6. Ловля большого окуня на Москве реке с Денисом Вихровым. Поводковые оснастки, тактика облова точки.

Эпизод 5. Охота – одно из древнейших занятий человека. Во все времена оно было не только сопряжённым с риском способом добыть пропитание, но и возможностью познать секреты окружающего мира. В наши дни именно стремление к новым ярким ощущениям, попытка почувствовать себя частью природы и понять, чего ты на самом деле стоишь, стали главными мотивами тех людей, которые всё своё свободное время посвящают погружению в этот удивительный мир – мир охотника.

Эпизод 4. Спортивная мормышка. Ловля спортивной белой рыбы на пруду в городе Воткинск. Основные отличия спортивной ловли от любительской. Оснащение рыболова-спортсмена: ящик, ледобур, снасти, экипировка. Привлечение рыбы и ее удержание на лунке. Игра приманки. Некоторые особенности соревнований по мормышке.

Эпизод 21. Ловля со льда с чемпионом мира по мормышке с Дмитрием Елисеевым.

Эпизод 22. Ловля со льда с чемпионом мира по мормышке с Дмитрием Елисеевым.

Эпизод 72. Приготовление блюда «Бродет из судака».

Эпизод 5. Телевизионный документальный сериал о специалистах, работающих в системе охраны заповедников, заказников и других особых территорий России. В этой серии Кирилл Литвинов, заместитель директора по научной работе Астраханского биосферного заповедника привезет съемочную группу в авандельту и расскажет о том, почему орлан-белохвост откладывает яйца в самое холодное время в году. Вместе с Кириллом Литвиновым вы увидите, как выглядит «зимовальная яма» в реке подо льдом и узнает, сколько рыбы стоит на дне.

Эпизод 7. Ловля щуки на жерлицы в Камских заливах. Ловля живца. Места обитания щуки в зимний период. Самодельный намерник. Устройство жерлиц. Приспособления для укрытия лунок от снега и мороза. Тройники и двойники для жерлиц. Расположение лунок при расстановке жерлиц, глубины.

Эпизод 1. Ловля плотвы по первому льду в одном из проходных заливов Нижнекамского водохранилища. Прикорм, проводка вверх и вниз, наживка. Секреты обращения с мотылем. Некоторые особенности ловли плотвы в зимний период. Пассивная и активная рыбалка.

Эпизод 28. Охота на зайца. Цикл программ, в котором вместе с литовскими охотниками телезрители смогут поучаствовать в разнообразных охотах.

Эпизод 10. Ловля леща на водохранилище. Поиск леща вдоль бровки при помощи эхолота и балансира. Зимний прикорм места лова, осветление прикорма, создание мутного облака возле сетки с прикормом. Ловля леща на живые насадки. Ловля леща на активные приманки. Активность белой рыбы в конце зимы - начале весны. Снасть для ловли леща на живые насадки. Выуживание леща. Прилов при рыбалке на леща.

Эпизод 28. Программа отвечает на вопросы: в чем особенности карабина, используемого для охоты в горах, каковы основные особенности классической финки, что такое «Никер» и в чем преимущества карабина «Тигр».

Эпизод 47. Каждую неделю ведущие программы говорят о главном – о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. «О главном» – это не только новости и обзоры соревнований, не только отчёты о мероприятиях и встречи с интересными людьми, это ещё и постоянные авторские рубрики от Станислава Радзишевского и Алексея Баринова.