ЕДА Премиум Международный
Пятница, 27 января
13.00 Чужими руками: Выпуск 19 12+
Выпуск 19
Самое подходящее выражение для нашей программы – время покажет. Потому что от того, как участники управляют временем, зависит их победа. Выиграет тот, кто за полчаса приготовит блюдо ресторанного уровня. Просто и справедливо.
13.50 Чужими руками: Выпуск 15 12+
На эту программу приходят только те пары, которые уверены в своих отношениях. Полчаса экстремальной готовки – это все кризисы семейной жизни разом! Интересно, сегодня пары выстоят?
14.40 Мир любимых вкусов: Тунисская булочка фрикасе 12+
Тунисская булочка фрикасе
Махмуд Буссельми всё детство бегал по улочкам Туниса и с удовольствием лопал местный стритфуд. Теперь Махмуд открыл собственную пекарню в России, но сохранил рецепт любимой булочки фрикасе. Этим рецептом он делится в выпуске!
15.10 Мир любимых вкусов: Омлет и блины по-чувашски 12+
Омлет и блины по-чувашски.
Омлет по-чувашски не просто омлет, а целое праздничное блюдо! Готовят его необычно, как и чувашские блины с капустным тестом. Кстати, оба рецепта в выпуске. Смотрите, слушайте, повторяйте!
15.40 Мир любимых вкусов: Картофельная бабка 12+
Картофельная бабка.
Картофельная бабка – национальное белорусское угощение! Это сытный, простой в приготовлении пирог из картофеля. Подаётся блюдо со сметанным соусом.
16.15 ТОП-100: Шарлотка 12+
Шарлотка.
Яблоки и бисквит - одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта - в исполнении Марии Решетниковой.
16.50 ТОП-100: Пастуший пирог 12+
Пастуший пирог.
Узнайте, как готовить знаменитый пастуший пирог и почему Владимир Павлов называет его одним из своих любимых блюд.
17.10 ТОП-100: Лагман 12+
Лагман.
Сытная лапша, ароматное мясо, насыщенный бульон и много овощей - что это, первое или второе? Решать вам! А можно и не решать, главное - приготовить и съесть!
17.30 ТОП-100: Голубцы 12+
Голубцы.
Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в её семье.
17.50 Ужин Не проблема: Рагу из желудочков с баклажанами. Картофель, фаршированный сыром и зеленью 12+
Рагу из желудочков с баклажанами. Картофель, фаршированный сыром и зеленью. Соус тоннато со свежими овощами.
Рагу – с этим блюдом фантазируйте бесконечно, придумывайте новые и новые рецепты, и тогда ужин превратится в удовольствие, а не в проблему!
18.20 Ужин Не проблема: Рагу из бедра индейки с черносливом, оливками и зелёным булгуром. 12+
Рагу из бедра индейки с черносливом, оливками и зелёным булгуром. Маринованные помидоры.
Экспериментируйте, это не займет много времени, например, к индейке добавьте чернослив, а булгур сделайте зелёным, и ужин станет не проблемой, а наслаждением!
18.40 Ужин Не проблема: Курочка в сидре. Картофельное пюре с розовым перцем. Салат с помидорами и луком 16+
Курочка в сидре. Картофельное пюре с розовым перцем.
Салат с помидорами, луком и виноградом Что может быть лучше воздушного картофельного пюре? Только полноценный ужин, где обязательно есть и такое пюре по рецептам Ани Александровой!
19.05 Чужими руками: Выпуск 19 12+
Выпуск 19
Самое подходящее выражение для нашей программы – время покажет. Потому что от того, как участники управляют временем, зависит их победа. Выиграет тот, кто за полчаса приготовит блюдо ресторанного уровня. Просто и справедливо.
19.55 Чужими руками: Выпуск 15 12+
На эту программу приходят только те пары, которые уверены в своих отношениях. Полчаса экстремальной готовки – это все кризисы семейной жизни разом! Интересно, сегодня пары выстоят?
20.45 Все просто с Василием Емельяненко: Паста с соусом из печёных перцев 12+
Паста с соусом из печёных перцев.
Печёные продукты – это всегда вкусно. Но иногда этого мало. Вот если запечь сладкий болгарский перец, приготовить из него соус для пасты и подать блюдо с копчёным мясом – получится мегавкуснота!
21.10 Все просто с Василием Емельяненко: Оладьи на тыквенном соке и два топинга 12+
Оладьи на тыквенном соке и два топинга
Рыжие, ароматные, воздушные оладьи – это мечта, а не завтрак! Сделайте утро ярче! Приготовьте оладьи на тыквенном соке по рецепту Василия Емельяненко и подайте с двумя топингами – сладким или солоноватым.
21.35 Все просто с Василием Емельяненко 12+
22.05 Мир любимых вкусов: Калагеш и суп из фасоли 12+
Калагеш и суп из фасоли Тема выпуска – армянская кухня. Калагеш и суп из фасоли мы ещё не готовили, а пора бы! Гор Кочарян делится традиционным рецептом и подачей.
22.40 Мир любимых вкусов: Юварлакья и тушёный кальмар 12+
Юварлакья и тушёный кальмар.
Аннотация: Повар из Афин Стратос Сиурдакис готовит греческие блюда. В этом выпуске: юварлакья – зимний суп с ёжиками и тушёный кальмар с лимонной цедрой. Стратос готовит по рецептам своей мамы, так что в аутентичности блюд можно не сомневаться!
23.15 Кухня по заявкам: Картофельная запеканка с фрикадельками 12+
Картофельная запеканка с фрикадельками От простого до гениального всего пара шагов. Кулинарных, естественно. Маэстро Лазерсон вновь призывает смотреть на привычные продукты под творческим углом. Сочетайте, совмещайте, внедряйте – и ничего не бойтесь!
23.40 Кухня по заявкам: Треска под густым соусом. Закуска из креветки с салями 12+
Треска под густым соусом. Закуска из креветки с салями.
«Покажите сочетание мяса и рыбы в одном блюде», на этот запрос от зрителей Илья Лазерсон дал два изящных ответа, точнее блюда, где очень неплохо сочетаются рыба, морепродукты и мясные деликатесы!
0.10 Дежурный по кухне. Сезон 4: Шарлотка с нектаринами, грушами и белым шоколадом 12+
Шарлотка с нектаринами, грушами и белым шоколадом. Молочный питень
У дежурного по кухне Сергея Малаховского есть великолепный рецепт шарлотки, но не с яблоками, а с нектаринами и грушами! Восторг и счастье! Попробуйте повторить!
0.45 Дежурный по кухне. Сезон 4: Хумус с хрустящими вешенками 12+
Хумус с хрустящими вешенками
Шеф-повар Никита Сечин научил блогера Павла Глазкова готовить хумус. Основной ингредиент кашеобразного гарнира – это нут. Бобы популярны в странах Западной и Средней Азии, Северной Африки. Гарнир дополнили вешенки в кляре, которые запекли в духовке. Вкусно и сытно. Приятного аппетита!
1.10 Заморозил - сэкономил: Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками 12+
Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками
Фрикадельки – хорошо, но порой не хочется возиться с прокручиванием мяса, с фаршем и всё прочее! Но если это сделать один раз и заморозить, то потом без труда можно и суп, и плов, да что угодно с фрикадельками!
1.40 Заморозил - сэкономил: Бефстроганов с картофельным пюре. Филе-миньон 12+
Бефстроганов с картофельным пюре. Филе-миньон
Известно, что вырезка – дорогостоящее мясо! А известно, что из вырезки можно приготовить 2 великолепных блюда и ещё сделать заготовки на минимум 4-5 порций? Ценнейшие советы от Лазерсона, не пропустите!
2.10 Выпечка для чайников: Жареные пирожки с картошкой 12+
Жареные пирожки с картошкой.
Самая аппетитная выпечка в мире – это пирожки. Согласитесь, они невероятно притягательны. Но начинающие кулинары редко берутся за такие рецепты. А зря! На самом деле всё очень просто.
2.45 Выпечка для чайников: Тарт с ягодами в лимонной глазури 12+
Тарт с ягодами в лимонной глазури
«Не путайте тарт и торт», так может сказать шеф-кондитер! А Стас может сказать: «Да я готовил и тарт, и торт! И мне всё по плечу!» Хотите быть как Стас, тогда смотрите этот выпуск и станьте мастером тарта!
3.20 Выпечка для чайников: Апельсиновый кекс и ежевичные маффины 12+
Апельсиновый кекс и ежевичные маффины.
Если творческие руки чешутся в поисках кулинарных приключений, то смело беритесь за выпечку кексов! Ведь кекс - это всегда вкусно, а также быстро и просто. Даже если он маскируется под маффина.
3.55 Чужими руками: Выпуск 19 12+
Выпуск 19
Самое подходящее выражение для нашей программы – время покажет. Потому что от того, как участники управляют временем, зависит их победа. Выиграет тот, кто за полчаса приготовит блюдо ресторанного уровня. Просто и справедливо.
4.45 Чужими руками: Выпуск 15 12+
На эту программу приходят только те пары, которые уверены в своих отношениях. Полчаса экстремальной готовки – это все кризисы семейной жизни разом! Интересно, сегодня пары выстоят?
5.35 Все просто с Василием Емельяненко: Стейк из капусты с икорным соусом 12+
Стейк из капусты с икорным соусом
Совет: видите Василя Емельяненко? Записывайте рецепт! Сейчас он готовит просто огненную штуку – стейк из капусты с икорным соусом. Это простое, но модное ресторанное блюдо. Мы наем, что вы оцените!
6.00 Все просто с Василием Емельяненко: Оладьи на тыквенном соке и два топинга 12+
Оладьи на тыквенном соке и два топинга
Рыжие, ароматные, воздушные оладьи – это мечта, а не завтрак! Сделайте утро ярче! Приготовьте оладьи на тыквенном соке по рецепту Василия Емельяненко и подайте с двумя топингами – сладким или солоноватым.
6.25 Все просто с Василием Емельяненко 12+
6.55 Все просто с Василием Емельяненко: Картофель с мясом в казане, салат ачик-чучук 12+
Картофель с мясом в казане, салат ачик-чучук.
Выпуск с запахом зиры, жареного мяса и спелых томатов! Василий Емельяненко готовит простое, но необыкновенно вкусное блюдо с бараниной, а сочный салат из томатов лучшая пара к нему.
7.15 Дежурный по кухне. Сезон 4: Спагетти карбонара. Брускетта с томатами 12+
Спагетти карбонара. Брускетта с томатами
Вроде бы самые классические итальянские блюда! Но Сергей Малаховский с такой душой, любовью, вниманием подошел к пасте и брускетте, что получились неожиданные вкусные шедевры со смехом, шутками и поэзией!
7.50 Дежурный по кухне. Сезон 4: Макароны по-татарски с куриными сердечками. Конфеты в кокосовой стружке с клюкве 12+
Макароны по-татарски с куриными сердечками. Конфеты в кокосовой стружке с клюквенным чаем
Жареные макароны с куриными сердечками – это пикантно-острое блюдо, которое придётся по душе ценителям татарской кухни.
Рецепт прост в приготовлении и не занимает много времени. На десерт попробуйте приготовить кокосовые конфеты и клюквенный чай.
8.25 Кухня по заявкам: Плов из куриных сердечек и куриная печёнка в соусе 12+
Плов из куриных сердечек и куриная печёнка в соусе.
Субпродукты – это отдельный кулинарный жанр. Широкий спектр использования, масса блюд и вкусовых сочетаний. Всё, что нужно смелому и пытливому кулинару.
8.50 Кухня по заявкам: Треска под густым соусом. Закуска из креветки с салями 12+
Треска под густым соусом. Закуска из креветки с салями.
«Покажите сочетание мяса и рыбы в одном блюде», на этот запрос от зрителей Илья Лазерсон дал два изящных ответа, точнее блюда, где очень неплохо сочетаются рыба, морепродукты и мясные деликатесы!
9.20 Выпечка для чайников: Пышные пирожки с печёнкой и гречкой 12+
Пышные пирожки с печёнкой и гречкой.
Если вы начинающий пекарь, не стоит сразу браться за мировые шедевры. Сложные технологии вас только запутают, а интерес к выпечке пропадет. Начинайте с классики! Пирожки еще никого не подводили!
10.00 Выпечка для чайников: Тарт с ягодами в лимонной глазури 12+
Тарт с ягодами в лимонной глазури
«Не путайте тарт и торт», так может сказать шеф-кондитер! А Стас может сказать: «Да я готовил и тарт, и торт! И мне всё по плечу!» Хотите быть как Стас, тогда смотрите этот выпуск и станьте мастером тарта!
10.30 Заморозил - сэкономил: Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками 12+
Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками
Фрикадельки – хорошо, но порой не хочется возиться с прокручиванием мяса, с фаршем и всё прочее! Но если это сделать один раз и заморозить, то потом без труда можно и суп, и плов, да что угодно с фрикадельками!
10.55 Заморозил - сэкономил: Сырники по-варшавски. Творожное печенье 12+
Сырники по-варшавски. Творожное печенье
Из творога есть много вкусных и любимых блюд, но с ними приходится долго возиться! Как сэкономить время, чтобы творожные блюда долго радовали и всегда были свежими? В этом выпуске у Ильи Лазерсона есть ответы!
11.30 Первое, второе, третье: Закуска из цукини с сыром. Булгур с индейкой. Тыквенный сок с цитрусовыми 12+
Закуска из цукини с сыром. Булгур с индейкой. Тыквенный сок с цитрусовыми.
Частый запрос – как сделать домашнее меню разнообразным! За этим вопросом к Алёне Изюмской! Аппетитная закуска, ароматный плов и солнечный напиток из тыквы! Срочно попробуйте!
11.55 Первое, второе, третье: Закуска из авокадо. Тыквенный суп с копчёной рыбой. Кокосовые конфеты 12+
Закуска из авокадо. Тыквенный суп с копчёной рыбой. Кокосовые конфеты.
Невероятно сытный ужин от Алёны Изюмской! В закуске за сытость – курица и авокадо! Плотный, вкуснейший тыквенный суп с рыбой! И кокосовые шарики! Лучший выбор для зимнего вечера!
12.20 Первое, второе, третье: Панцанелла. Мясная лепёшка с сыром и овощами. Конфеты из фиников 12+
Панцанелла. Мясная лепёшка с сыром и овощами. Конфеты из фиников.
Приготовить домашние вкуснейшие конфеты – пожалуйста! Салат с аппетитным названием панцанелла – легко! Ещё мясную лепёшку с сочной сырной начинкой! С таким ужином – Вы лучшая хозяйка!