Усадьба Вторник, 1 февраля

Эпизод 7. В этой программе вы узнаете о том, как правильно и когда высевать лук. О способах обработки перед посадкой и правильности ухода во время роста.

Эпизод 13. Загородные дома будущего. Экскурс на основе своих проектов проводят ведущие архитекторы России - Никита Токарев и Арсений Леонович.

Эпизод 2. Слово «букет» мы все привыкли ассоциировать с цветами. Правда, с недавнего времени в моду вошли букеты из фруктов, конфет и даже игрушечных медвежат или котят. В нашей программе все букеты вкусны и съедобны, но ингредиенты их довольно непривычны и необычны. Во всяком случае, для букетов.

Эпизод 13. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

Эпизод 26. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

Эпизод 7. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.

Эпизод 13. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим турецкую пахлаву из теста филло.

Эпизод 6. В этой программе вы узнаете какие бывают виды лиан, какими лечебными свойствами обладают эти растения и откуда появился этот чужеземец. Любые лианы – прекрасное украшение ограды, беседки или стены дома.

Эпизод 8. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.

Эпизод 4. Мы привыкли к распаханным под огороды участкам с обычными длинными грядками. А ведь такой привычный и знакомый с детства огород мог бы стать изюминкой сада. С программой "Декоративный огород" вы побываете в лучших садах Подмосковья и узнаете, как создавались огороды и с помощью каких приемов они стали декоративными.

Эпизод 13. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.

Эпизод 8. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.

Эпизод 10. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.

Эпизод 15. В этой программе - о 10 видах вело-аксессуаров, которые помогут вашему двухколесному другу лучше чувствовать себя за городом.

Эпизод 4. Иногда даже самое пустячное дело - вроде забивания гвоздя в стену - может стать причиной больших неприятностей. Если вы не знаете, как за это дело взяться. Именно для таких случаев наша программа "Муж на час" - программа о том, как выполнять различные хозяйственные работы, затрачивая при этом минимум усилий и не причиняя при этом себе и близким тяжких телесных повреждений.

Эпизод 22. В этой программе вы увидите современный интерьер, который тесно связан с древностью, где конструктивные решения, отделка и материалы не просто — архитектурно-дизайнерские находки, а отражение давнего увлечения автора проекта - архитектора и путешественника - историей Южной Америки.

Эпизод 13. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

Эпизод 6. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

Эпизод 4. Искусство в интерьере – программа для тех, кому нравится украшать свой дом картинами, фотографиями, антиквариатом, привезёнными из путешествий сувенирами, редкими и интересными находками. Программа даёт возможность зрителям понять, как правильно объединять произведения искусства и дизайн.

Эпизод 4. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)

Эпизод 3. Ивы уральской селекции – украшение российских садов. Неприхотливые и изысканные, они уместны в саду и в своем естественном виде, и в стриженых формах. Как сделать из ивы садовый бонсай – ниваки? Узнаем у Ильи Васецкого.

Эпизод 93. Сегодня мы побываем в необычном доме для гостей, который поражает своими яркими цветами и создает атмосферу гостеприимности уже в первые секунды встречи.

Эпизод 31. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.

Эпизод 9. Елена Ивановна Седова продолжает рассказывать садоводам о деревьях, которые можно посадить в своем саду. В этой программе мы посадим не только косточковые – разные виды слив, но и такие растения, как облепиха и голубика. Все секреты про то, как выбрать место и как подготовить почву - в этой программе.

Эпизод 8. Искатели приключений совершают поход по Большому каньону Крыма – в поисках Ванны Молодости.

Эпизод 4. В этот раз ведущие программы Виталий Декабрев и Марина Рыкалина в гостях у Ирины Рудич, которая упорно воплощает свою мечту в жизнь – создает сад своей мечты. На ее участке растут декоративные растения, но и овощным и ягодным культурам отведено почетное место. Ирина – сторонница экологически чистого земледелия.

Эпизод 32. «Старые дачи». «ОЛЬГА ГОБЗЕВА». За тридцать лет актерской карьеры Ольга Гобзева снялась в семидесяти семи фильмах. Сегодня её актерская карьера позади. Матушка Ольга очень много работает. А отдыхать и телом и душой предпочитает в родовом гнезде - в подмосковной Валентиновке.

Эпизод 46. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.

Эпизод 4. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.

Эпизод 14. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.

Эпизод 7. Галина Павловна Коньшина - человек с великолепным чувством юмора и большим жизненным опытом. Она может помочь хорошим советом, чему-то научить, что-то подсказать. И все это-тактично, с шутками и песнями. Во время нашей программы она с удовольствием выпьет чаю с хозяевами дома, найдет в каждом доме что-то необычное, а в каждой семье откроет много интересного. Запишет у хозяйки, например, рецепт самых вкусных соленых огурчиков, а сама расскажет три каких-нибудь очень несложных секрета по домоводству. Наша камера будет не вмешиваясь следить за передвижениями Галины Павловны и хозяев и за их разговорами. Ну, а фото с известной актрисой останется на память хозяевам.

Эпизод 19. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.

Эпизод 2. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие оценивают загородный двухэтажный дом в коттеджном поселке площадью более 300 кв. м.

Эпизод 8. Программа о выращивании огурцов дома. Далеко не всем огородникам удается вырастить на своем окне или балконе сладкие, хрустящие, ароматные огурчики. Обычные гибриды для домашнего выращивания не подходят. Мы посоветуем, какие огурцы лучше выбрать, расскажем об их преимуществах перед партенокарпическими гибридами, об особенностях ухода. Поделимся секретами, как получить крепкую рассаду из семян и как вырастить здоровые растения. Автор программы даст совет, как часто необходимо обновлять растения, как можно сэкономить на покупке семян и получить прекрасные саженцы с помощью черенкования. Вы узнаете, в каком объеме необходимы полив и подкормка растений, насколько важна их досветка фитолампой; стоит ли волноваться, если листья на ваших огурчиках желтеют и покрываются пятнами; какое влияние оказывает на растения сухой воздух и как победить паутинного клеща.

Эпизод 4. Какова большая греческая свадьба мы знаем из одноимённого фильма. А что такое семейный обед по-гречески? Вы узнаете об этом, побывав в гостях у дружного и талантливого семейства, где всё делают прекрасно – готовят, путешествуют, занимаются спортом, поют и танцуют.

Эпизод 3. Все музеи и дворцы Крыма, которые уже приобрели статус достопримечательностей, по сути, строились как дачи у моря. Цикл посвящен знаменитым и не очень крымским дачам и их обитателям, бывшим и нынешним. Рассказ о крымских дачах - это история Крыма и России, архитектура, парковое искусство, портреты людей, культура быта, культура взаимоотношений.

Эпизод 20. Сегодня мы побываем в гостях у Елены Константиновой и познакомимся с ее великолепной коллекцией флоксов. Константинова много лет занимается селекцией флоксов, и мы познакомимся со многими сортами этих удивительных цветов.

Эпизод 9. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!

Эпизод 9. Есть ли более любимый народом весенний праздник, чем Пасха? Пасху в Витославлицах празднуют весело и с размахом, не забывая о народных традициях – как известных, так и не очень известных. Отпразднуем Великий Праздник вместе.

Эпизод 14. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".

Эпизод 20. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

Эпизод 6. ХIХ век подарил стране множество усадеб, ставших визитной карточкой российской архитектуры России и образом дворянской провинциальной жизни. Множество усадеб было разрушено в первой половине ХХ века. В последние годы интерес к историческому архитектурному наследию нашей страны постоянно растет. Программа расскажет не только об отреставрированных архитектурных ансамблях, но и о тех усадьбах, которые еще ждут возрождения.

Эпизод 1. Часто люди хотят построить загородный дом, но не знают, с чего начать, как правильно всё оформить, каким должен быть порядок действий, сколько времени и средств займут разные этапы стройки. Какого-то единого самоучителя по этому вопросу нет. Программа «Как построить дом» поможет правильно выбрать участок, совершить сделку. Как разработать проект, провести инженерные коммуникации, подвести к дому электричество? Какой фундамент выбрать и сколько это будет стоить? Какая кровля будет дороже? Что лучше – выгребная яма или септик? Какие работы можно выполнить самому, а какие лучше доверить специалистам? Какие технологии строительства лучше применять – классические, быстровозводимые, щитовые? Мы постараемся ответить на все вопросы.

Эпизод 1. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

Эпизод 7. Среди всего гастрономического разнообразия есть категории блюд, которые имеют особое значение по причине универсальности, простоты приготовления, и отличных вкусовых качеств. Такие продукты чаще всего становятся палочками-выручалочками в трапезе любого уровня и масштаба, они способны разнообразить стол и подстраховать в случае пробелов в меню. Именно такую категорию блюд представляют закуски, которые хороши не только во время застолий, но и в качестве рядового перекуса, когда нет времени и сил на приготовление основного блюда. Среди закусок особой простотой могут похвастаться паштеты. Эта вещь служит прекрасным дополнением к основным блюдам, а на завтрак бутерброды с такой основой придутся по вкусу даже детям.

Эпизод 56. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев расскажут об особенностях колонновидных яблонь, посеют дайкон, подготовят грядки к будущему сезону, соберут урожай фасоли и многое другое.

Эпизод 9. В программе мы говорим об использовании природной технологии при выращивании плодовых деревьев. Эксперт Сергей Дьяков рассказывает о выращивании колонновидных яблонь и о том, как на их развитие влияет использование мульчи. Сравниваем сорта колонновидных яблонь и говорим об особенности ухода за ними. Замечаем что использование мульчи, и невысокий рост яблонь приводят не только к лучшему вызреванию плодов, но и к лучшему их сохранению, если они вдруг упадут вниз.

Эпизод 8. В этой программе вы узнаете об одном из способов размножения хост и лилейников, а также о правильном уходе за этими культурами.

Эпизод 14. Самый перспективный подмосковный проект загородного поселка "Западная долина". О проекте рассказывает коммерческий директор компании RDI Олег Гусев. Новейший строительный материал - пенобетон, представляет автор - инженер Анвар Махмудов.

Эпизод 3. Слово «букет» мы все привыкли ассоциировать с цветами. Правда, с недавнего времени в моду вошли букеты из фруктов, конфет и даже игрушечных медвежат или котят. В нашей программе все букеты вкусны и съедобны, но ингредиенты их довольно непривычны и необычны. Во всяком случае, для букетов.

Эпизод 14. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

Эпизод 27. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

Эпизод 13. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим турецкую пахлаву из теста филло.

Эпизод 6. В этой программе вы узнаете какие бывают виды лиан, какими лечебными свойствами обладают эти растения и откуда появился этот чужеземец. Любые лианы – прекрасное украшение ограды, беседки или стены дома.

Эпизод 8. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.

Эпизод 4. Мы привыкли к распаханным под огороды участкам с обычными длинными грядками. А ведь такой привычный и знакомый с детства огород мог бы стать изюминкой сада. С программой "Декоративный огород" вы побываете в лучших садах Подмосковья и узнаете, как создавались огороды и с помощью каких приемов они стали декоративными.

Эпизод 13. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.

Эпизод 8. Программа о выращивании огурцов дома. Далеко не всем огородникам удается вырастить на своем окне или балконе сладкие, хрустящие, ароматные огурчики. Обычные гибриды для домашнего выращивания не подходят. Мы посоветуем, какие огурцы лучше выбрать, расскажем об их преимуществах перед партенокарпическими гибридами, об особенностях ухода. Поделимся секретами, как получить крепкую рассаду из семян и как вырастить здоровые растения. Автор программы даст совет, как часто необходимо обновлять растения, как можно сэкономить на покупке семян и получить прекрасные саженцы с помощью черенкования. Вы узнаете, в каком объеме необходимы полив и подкормка растений, насколько важна их досветка фитолампой; стоит ли волноваться, если листья на ваших огурчиках желтеют и покрываются пятнами; какое влияние оказывает на растения сухой воздух и как победить паутинного клеща.

Эпизод 8. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.