Усадьба
Понедельник, 15 ноября
16.15 Чай вдвоем 12+
Эпизод 12. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.
16.15 Чай вдвоем 12+
16.35 Свечной заводик 12+
Эпизод 16. Ничто так не придаёт домашнего уюта квартире, как вещи, сделанные руками хозяев. Свечи - это замечательный сувенир, который может украсить атмосферу любого семейного праздника. Свечи издавна являются атрибутом торжества, знаменательных дат, романтических вечеров. Для кого-то свеча - просто предмет декора. Действительно, подобные изделия служат прекрасным украшением в доме. А вот ароматизированные свечи способны стать настоящим психотерапевтическим средством: они помогут создать необходимую атмосферу для релаксации. Кроме того, свеча является замечательным подарком близкому человеку. Свечи украсят даже самую скромную обстановку, подчеркнут цветовую гамму вашего дома, станут свидетельством прекрасного вкуса хозяина. Как своими руками сделать такую красоту, расскажет наша программа.
16.35 Свечной заводик 12+
16.50 Закуски 12+
Эпизод 4. Закуски - основа любого стола! Их никогда не бывает много. На любом праздничном (да и не только праздничном) столе закуска занимает особое место. Это одно из правил этикета. Разнообразие рецептов поражает воображение, а разнообразие закусок на столе демонстрирует класс и уровень застолья. В нашей программе "Закуски" мы откроем вам этот особый раздел кулинарии и научим ориентироваться в лабиринте вкусов.
16.50 Закуски 12+
17.05 Стройплощадка 12+
Эпизод 1. Загородный дом, место теплых встреч близких и друзей. Если вы собираетесь жить в нем круглогодично, необходимо позаботиться об утеплении стен дома как снаружи, так и изнутри.
17.05 Стройплощадка 12+
17.40 Искатели приключений 12+
Эпизод 10. Искатели приключений отправляются в зимнюю Карелию, чтобы попробовать свои силы в скандинавской ходьбе, вспомнить, как стоять и двигаться на беговых лыжах и научиться управлять снегоходом.
17.40 Искатели приключений 12+
18.10 Соусы 12+
Эпизод 4. Соусы занимают особое место в кулинарии. Они как ничто другое способны придать блюду необыкновенный вкус. Один и тот же продукт под разным соусом будет всякий раз новым и уникальным. Сладкие для каш и запеканок, острые и пряные – для мясных и рыбных блюд, кисло-сладкие – для овощных рагу и гарниров. Вместе с нашим циклом вы совершите удивительное путешествие в царство этого "тайного кардинала", способного полностью изменить привычный вкус давно знакомых блюд.
18.10 Соусы 12+
18.25 Дело в отделке 12+
Эпизод 3. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.
18.25 Дело в отделке 12+
18.50 Мультиварка 12+
Эпизод 3. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.
18.50 Мультиварка 12+
19.10 Да здравствует мыло душистое! 12+
Эпизод 1. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!
19.10 Да здравствует мыло душистое! 12+
19.25 Я - фермер 12+
Эпизод 20. Авторы цикла рассказывают о том, как животноводство меняет образ жизни и даже судьбу человека. Ведущий приезжает туда, где некогда процветали совхозы и колхозы, показывает насыщенную, разнообразную и увлекательную жизнь их «наследников» – небольших частных фермерств.
19.25 Я - фермер 12+
19.50 Сад своими руками 12+
Эпизод 3. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.
19.50 Сад своими руками 12+
20.20 Чай вдвоем 12+
Эпизод 13. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.
20.20 Чай вдвоем 12+
20.35 Свечной заводик 12+
Эпизод 17. Ничто так не придаёт домашнего уюта квартире, как вещи, сделанные руками хозяев. Свечи - это замечательный сувенир, который может украсить атмосферу любого семейного праздника. Свечи издавна являются атрибутом торжества, знаменательных дат, романтических вечеров. Для кого-то свеча - просто предмет декора. Действительно, подобные изделия служат прекрасным украшением в доме. А вот ароматизированные свечи способны стать настоящим психотерапевтическим средством: они помогут создать необходимую атмосферу для релаксации. Кроме того, свеча является замечательным подарком близкому человеку. Свечи украсят даже самую скромную обстановку, подчеркнут цветовую гамму вашего дома, станут свидетельством прекрасного вкуса хозяина. Как своими руками сделать такую красоту, расскажет наша программа.
20.35 Свечной заводик 12+
20.50 Закуски 12+
Эпизод 5. Закуски - основа любого стола! Их никогда не бывает много. На любом праздничном (да и не только праздничном) столе закуска занимает особое место. Это одно из правил этикета. Разнообразие рецептов поражает воображение, а разнообразие закусок на столе демонстрирует класс и уровень застолья. В нашей программе "Закуски" мы откроем вам этот особый раздел кулинарии и научим ориентироваться в лабиринте вкусов.
20.50 Закуски 12+
21.00 Стройплощадка 12+
Эпизод 2. После возведения стен и кровли, настало время ставить окна в доме. Установка окон производится перед внутренней отделкой помещения. Вы можете поставить их своими руками, однако помните, место застекления является зоной с повышенной потерей тепла, поэтому любые ошибки приведут к возникновению мостиков холода. Это касается и деревянных, и пластиковых окон. Пошаговая инструкция поможет вам не совершить ошибок.
21.00 Стройплощадка 12+
21.35 Искатели приключений 12+
Эпизод 14. Возможности отдыха на природе разнообразны. Один вспахивают грядки на своих огородах, другие ищут покоя и уединения вдали от городской суеты. Но есть и такие, кто отправляется навстречу настоящим приключениям. О таких искателях драйва и любителях экстремальных удовольствий эта программа. Увлекательные конные походы, катание на квадроциклах или водных лыжах, трофи-рейды по грязевому бездорожью, скалолазание - и всё это на фоне живописной природы. Эта программа - одновременно телеэкскурсия по красивейшим местам русского севера и мастер-класс для любителей активного загородного отдыха.
21.35 Искатели приключений 12+
22.00 Сладкая жизнь 12+
Эпизод 2. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим песочный тарт с ягодами или фруктами.
22.15 Инструменты 12+
Эпизод 5. Задача цикла программ «Инструменты» - помочь потребителю не потеряться в огромном количестве самых разных инструментов, которые предлагают сегодня торговые сети, а выбрать из всего этого многообразия именно то, что нужно.
22.30 Вокруг сыра 12+
Эпизод 9. Моцарелла – сыр, который любят есть на завтрак не только итальянцы. Этот легкий и очень популярный в нашей стране сыр готовить нелегко – нужно знать немало секретов. В этой программе вы узнаете, как правильно «растягивать» сыр и как формируется этот удивительный глянцевый шарик моцареллы.
22.45 Милости просим 12+
Эпизод 6. В передаче реальные люди рассказывают о своих идеях, которые они реализовали на своих приусадебных участках и в своих загородных домах. В каждом выпуске зритель будет знакомиться сразу с несколькими дачно-садовыми рационализаторами и новаторами. И каждый герой будет демонстрировать свои достижения. Как показывает практика, практически у каждого владельца загородной недвижимости есть собственный повод для гордости, есть мысли и предложения, которыми хотелось бы поделиться. Кроме того, на основе собственного опыта хозяева загородных домов и приусадебных участков будут делиться своим мнением относительно разрекламированных технологий и трендов: строительные материалы, дачные аксессуары, садовые растения и так далее.
23.15 Лучки&Пучки 12+
Эпизод 2. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.
23.30 Керамика 12+
Эпизод 18. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.
23.45 Огород круглый год 12+
Эпизод 4. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
0.00 Огород круглый год. Осенние работы 12+
0.20 ТОП-10 12+
Эпизод 4. Сегодня мы рассмотрим 10 самых современных аккумуляторных отверток и шуруповертов и выясним, кто же из них достоин вершины нашего хит-парада. Мы выясним что их отличает друг от друга и для каких работ этот инструмент подходит.
0.50 История одной культуры 12+
Эпизод 33. Эта программа будет интересна широкому кругу дачников, которые смогут познакомиться с секретами выращивания на своём участке самых разнообразных растений. Каждая серия познакомит зрителей с полным агротехническим циклом той или иной культуры, начиная с посева семян и заканчивая сбором урожая.
1.20 Секреты стиля 12+
Эпизод 11. Ведущая программы вместе с хозяевами домов и дизайнерами рассказывает об истории и современном бытовании архитектурных и дизайнерских стилей.
1.50 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 2. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
2.20 История усадеб 12+
Эпизод 13. Продолжаем прогулку по усадьбе "Архангельское". Нас ждет экскурсия по дворцу, знакомство с уникальной коллекцией фарфора князя Юсупова и настоящий эксклюзив - посещение фонда редкой книги, куда обычных туристов не пускают.
2.50 Сельские профессии 12+
Эпизод 9. Цикл программ о не городских профессиях. Программа построена на портретных историях. Кем работают жители сёл и деревень? Кто они, профессионалы российской глубинки? Сельский учитель, деревенский фельдшер, тракторист, доярка – всех и не перечислить. Программа посвящена историям людей, трудящихся на благо своей деревни или села и их непростой работе. Через истории главных героев у создателей программы появляется возможность показать общий уклад жизни в отдаленных от города уголках. Задача автора – собрать в цикле истории людей разных не городских профессий и показать, что даже "меленький человек" может быть героем своего дела, героем своего села.
3.20 Беспокойное хозяйство 12+
Эпизод 28. Ослы. По мнению многих упрямство – главная черта их характера. На самом деле эти создания весьма покладисты. Просто у них на все есть свое мнение. И сильно развит инстинкт самозащиты. В программе «Беспокойное хозяйство» – Светлана Певцаева и её ослики.
3.55 Проект мечты 12+
Эпизод 130. Истории оригинальных проектов загородных домов от лучших отечественных архитекторов и дизайнеров.
4.25 Вершки-корешки 12+
Эпизод 20. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. Но о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
4.45 Безопасность 12+
Эпизод 17. "Эхо войны". Подмосковные спасатели регулярно обезвреживают боевые припасы времен Великой Отечественной войны. Обычно такие припасы находят при строительстве загородных домов и работах на дачных участках. Программа "Безопасность" рассказывает о том, что делать, если вы случайно нашли военный снаряд, мину или гранату.
5.15 Сравнительный анализ 12+
Эпизод 28. Самая вкусная тема. На чем готовить шашлык. Ведущая отправляется в очередное путешествие в поисках идеальной жаровни и топлива.
5.45 Календарь дачника 12+
Эпизод 39. Календарь дачных работ – с 13 по 19 ноября. Календарь дачника для средней полосы России.
6.05 Старые дачи 12+
Эпизод 39. «ДЕРЕВНЯ ГРЯЗЬ» Первое географическое название, которое возникает в памяти при словосочетании «шоу-бизнес» - это Грязь. Как говорится, ничего личного. Программа «Старые дачи» телеканала УСАДЬБА- в деревне Грязь, в гостях у известного музыкального продюсера Алексея Савельева.
6.40 Частный сектор 12+
Эпизод 7. Данный выпуск программы посвящен небольшому зоопарку в Калужской области, в котором можно увидеть не только экзотических птиц, а даже обезьян и розовых фламинго.
7.10 Мегабанщики 12+
Эпизод 4. Cегодня Сергей Беляев едет в гости к своему другу Валерию Набатову. Эта программа посвящена тем, кто любит баню, но не знает как правильно париться. Наши герои за чашкой чая, будут рассказывать про отвар веников, про температуру, про правильный пар и о многих деталях в бане - начинающим мегабанщикам.
7.45 Наш румяный каравай 12+
Эпизод 3. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.
8.05 Гвоздь в стену 12+
Эпизод 5. Программа о том, как выполнять различные хозяйственные работы, затрачивая при этом минимум усилий. В передаче рассказывается о розетках и технике безопасности при работе с ними.
8.35 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 8. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
8.50 Oгoрод круглый год 12+
Эпизод 2. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
9.05 Oгoрод круглый год 12+
9.25 Травовед 12+
Эпизод 28. В программе рассказывается о мокрице.
9.45 Самогон 16+
Эпизод 28. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.
10.00 Побег из города 12+
Эпизод 3. Сергей Иванович Давыдов – фермер, который придерживается только органического земледелия. Он переехал жить в деревню 17 лет назад и наладил хозяйство, сейчас он выращивает 17 видов салатов, а серди его покупателей самые престижные рестораны Москвы.
10.30 Крымские дачи 12+
Эпизод 13. В 30-е годы 19 века у подножия причудливой горы Ай-Юри (или по-русски Дракон) появляется средневековое палаццо. Таких дворцов эпохи Возрождения довольно много в Италии. А вот для Крыма, в то время застроенного, в основном, татарскими деревушками, подобное строение было в диковинку. Да и название ему дали загадочное - Меллас, что в переводе с древнегреческого означает «темный». Видимо, навеяно темным цветом окружающих скал. Но прославили этот дворец не архитектор и не название, а знаменитый хозяин – поэт, писатель и драматург Алексей Константинович Толстой.
11.05 Идеальный сад 12+
Эпизод 9. В этой программе вы узнаете не только о том, как ухаживать за пионами, какое прекрасное растение — кровохлебка, какие новые препараты можно использовать в саду, но и о садовой моде.
11.35 10 самых больших ошибок 12+
Эпизод 27. В этом выпуске мы расскажем о том, как избежать ошибок, организуя систему безопасности для загородного дома.
12.10 Моя крепость 12+
Эпизод 8. «Моя крепость» – это цикл передач о строительстве и обустройстве по-настоящему надёжного и крепкого дома, который без проблем простоит не одно десятилетие. Это полноценное строение для проживания всей семьёй круглый год в условиях непростого российского климата. Эксперты программы выберут лучший по надёжности и цене проект, оценят затраты на проектирование и целесообразность привлечения специалистов на данном этапе, выберут подрядчика или посоветуют строить дом своими силами. Зрители познакомят с разными этапами строительства: от нулевого цикла до чистовой отделки и предостерегут от совершения типичных ошибок.
12.40 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 3. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
12.55 Дачные хитрости 12+
Эпизод 9. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
13.15 Фитоаптека 12+
Эпизод 5. В каждой передаче ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина рассказывают о подкормках и способах защиты растений от болезней и вредителей, доступных каждому дачнику. Делятся рецептами приготовления всевозможных средств из аптечных препаратов, лекарственных растений, продуктов и других подручных средств.
13.45 Цветы зимой 12+
Эпизод 4. В этой программе мы поговорим о выгонке растений, то есть о том, как «заставить» цвести их в зимнее время. На примере гиацинта и примулы мы расскажем обо всех стадиях этого процесса.
14.15 Мaстер 12+
Эпизод 9. В этой программе вы узнаете, как правильно восстановить стул, который будет еще долго радовать вас на даче.
14.45 Здоровый сад 12+
Эпизод 14. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров расскажут о правильном укрытии роз на зимний период.
15.05 Дачные радости 12+
Эпизод 43. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев раскроют секреты цитрусовых растений. Как вырастить дома лимон, грейпфрут, мандарин и апельсин?
15.35 Школа дизайна 12+
Эпизод 7. Когда дом построен, самое время задуматься об отделочных работах. Программа «Школа дизайна» поможет зрителю выбрать нужный материал и разобраться в особенностях применения той или иной технологии. Эксперты-дизайнеры расскажут о самых распространённых и самых редких стилях оформления загородных домов, а домовладельцы поделятся опытом декорирования интерьера.