Усадьба Вторник, 23 ноября

Эпизод 6. Ведущая Татьяна Проказина рассказывает о подготовке к зиме луковичных и садовой земляники.

Эпизод 3. Общение с ведущими архитекторами России - Владимиром Плоткиным и Иваном Шалминым. Архитекторы рассказывают о тенденциях развития отечественной архитектуры, строительства, показывают свои работы и еще не реализованные проекты, обсуждают будущее Русской усадьбы и загородного строения.

Эпизод 37. Цикл программ с профессиональной и даже научной точки зрения рассказывает о засолке овощей и приготовлении маринадов. Рецептов маринада множество, но есть ряд условий, которые необходимо выполнять для правильной, вкусной и качественной засолки. Ввиду разнообразия видов засолки и продуктов, которые принято мариновать, тематика программ достаточно широка. Помимо рецептов традиционных заготовок, авторы программы поделятся с телезрителями малоизвестными и интересными способами засолки и консервирования.

Эпизод 3. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

Эпизод 16. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

Эпизод 12. Соусы занимают особое место в кулинарии. Они как ничто другое способны придать блюду необыкновенный вкус. Один и тот же продукт под разным соусом будет всякий раз новым и уникальным. Сладкие для каш и запеканок, острые и пряные – для мясных и рыбных блюд, кисло-сладкие – для овощных рагу и гарниров. Вместе с нашим циклом вы совершите удивительное путешествие в царство этого "тайного кардинала", способного полностью изменить привычный вкус давно знакомых блюд.

Эпизод 3. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим оригинальный французский десерт – крем сабайон.

Эпизод 6. Задача цикла программ «Инструменты» - помочь потребителю не потеряться в огромном количестве самых разных инструментов, которые предлагают сегодня торговые сети, а выбрать из всего этого многообразия именно то, что нужно.

Эпизод 10. Есть люди, которые не только знают секреты мастерства сыроваров, но и умеют ими делиться. В этом цикле программ мы познакомимся с историей и технологией самых известных и самых редких сыров.

Эпизод 7. В передаче реальные люди рассказывают о своих идеях, которые они реализовали на своих приусадебных участках и в своих загородных домах. В каждом выпуске зритель будет знакомиться сразу с несколькими дачно-садовыми рационализаторами и новаторами. И каждый герой будет демонстрировать свои достижения. Как показывает практика, практически у каждого владельца загородной недвижимости есть собственный повод для гордости, есть мысли и предложения, которыми хотелось бы поделиться. Кроме того, на основе собственного опыта хозяева загородных домов и приусадебных участков будут делиться своим мнением относительно разрекламированных технологий и трендов: строительные материалы, дачные аксессуары, садовые растения и так далее.

Эпизод 3. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.

Эпизод 18. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.

Эпизод 15. Возможности отдыха на природе разнообразны. Один вспахивают грядки на своих огородах, другие ищут покоя и уединения вдали от городской суеты. Но есть и такие, кто отправляется навстречу настоящим приключениям. О таких искателях драйва и любителях экстремальных удовольствий эта программа. Увлекательные конные походы, катание на квадроциклах или водных лыжах, трофи-рейды по грязевому бездорожью, скалолазание - и всё это на фоне живописной природы. Эта программа - одновременно телеэкскурсия по красивейшим местам русского севера и мастер-класс для любителей активного загородного отдыха.

Эпизод 5. На сегодняшний день далеко не все имеют представление о том, что это такое камины или печь буржуйка, не знают жители мегаполисов, что представляют собой печи для дачи. В этой программе мы попробуем рассказать про печи и камины, которые сегодня представлены на рынке.

Эпизод 34. Эта программа будет интересна широкому кругу дачников, которые смогут познакомиться с секретами выращивания на своём участке самых разнообразных растений. Каждая серия познакомит зрителей с полным агротехническим циклом той или иной культуры, начиная с посева семян и заканчивая сбором урожая.

Эпизод 12. Ведущая программы вместе с хозяевами домов и дизайнерами рассказывает об истории и современном бытовании архитектурных и дизайнерских стилей.

Эпизод 3. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

Эпизод 5. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

Эпизод 10. Цикл программ о не городских профессиях. Программа построена на портретных историях. Кем работают жители сёл и деревень? Кто они, профессионалы российской глубинки? Сельский учитель, деревенский фельдшер, тракторист, доярка – всех и не перечислить. Программа посвящена историям людей, трудящихся на благо своей деревни или села и их непростой работе. Через истории главных героев у создателей программы появляется возможность показать общий уклад жизни в отдаленных от города уголках. Задача автора – собрать в цикле истории людей разных не городских профессий и показать, что даже "меленький человек" может быть героем своего дела, героем своего села.

Эпизод 32. «Обезьяны». Обезьяны бывают разные. Огромные, наводящие ужас, гориллы и крохотные милые мармозетки. Интеллигентные философы орангутаны и беспокойные шкодливые мартышки. Более 400 видов и подвидов обезьян обитают на нашей планете.

Эпизод 131. Известный архитектор Алексей Розенберг со сложившемся, своим "почерком". Созданные им дома имеют свой характер. Вот и этот дом несет в себе черты "брутализма". Применяемые в интерьере материалы так же поддерживают этот стиль - бетон, сталь, дерево обработаны по минимуму, здесь главное - оставить их в первозданном виде. Все пространство дома подчинено единому замыслу. Талант мастера отмечен и в дизайнерских решениях мебели.

Эпизод 21. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.

Эпизод 16. "Провалились под лед". Причиной многих травм на лыжной прогулке является нарушение правил безопасности, которые каждый должен знать и неукоснительно выполнять. Лед, сковывающий осенью и зимой реки и озера, таит в себе немало опасностей. Как оградить себя и своих близких от неприятностей, подстерегающих нас зимой и подготовиться к возможной встрече с ними?

Эпизод 1. В программе мы сравним разные типы печей и каминов, чтобы помочь зрителям выбрать то, что нужно именно им. Какую снегоуборочную машину купить – углубленный сравнительный анализ снегоуборочных механизмов. Выбираем и сравниваем газонную траву. Какой туалет купить на дачу, чтобы было удобно, комфортно и цена устраивала.

Эпизод 44. Календарь дачных работ – с 20 по 26 ноября. Календарь дачника для средней полосы России.

Эпизод 40. «Комарово» Список славных и знаменитых граждан на Неве, оставивших свой след в жизни и истории Петербурга и страны, чрезвычайно велик. И многие из них были не только учёными и художниками, артистами и режиссёрами, поэтами и писателями, но и дачниками. Жителями известного на весь мир дачного посёлка Комарово.

Эпизод 8. Очередной выпуск программы "Частный сектор" познакомит нас с владелицей гостиницы для животных Натальей Ивановой. Особенностью гостиницы является отсутствие клеток. Вместо этого Наталья придумала вольеры, в которых животные чувствуют себя как дома.

Эпизод 5. Сегодня, вместе с Сергеем Беляевым, мы насладимся эксклюзивным паром от мастера банного искусства Василия Ляхова . В этой серии далеко от Москвы мы научимся рубить прорубь, пользоваться саблей в парной и остудиться после хорошего пара. Ну и полезный мастер-класс от Сергея Беляева

Эпизод 4. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.

Эпизод 1. Каждый человек в глубине души мечтает о своем, особенном доме. И если ему предоставляется такая возможность, обязательно пытается такой дом построить. Программа «Дом с нуля» – это своеобразный мастер-класс по строительству загородного дома. В каждом выпуске перед специалистами стоит определенная задача - вырыть котлован, заложить фундамент и т.д. И они эту задачу успешно решают, попутно давая телезрителям ценные советы, которые те, в свою очередь, смогут использовать при реализации своей мечты.

Эпизод 9. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.

Эпизод 2. В этой программе мы познакомимся с городской семейной парой, которая каждое лето ведет свое хозяйство в деревенском домике Тверской области. Он косит траву и топит баню, она занимается знахарством и день ото дня, вместе, они постепенно воплощают в жизнь свои давние мечты, связанные с деревенской жизнью…

Эпизод 29. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.

Эпизод 4. Джей Роберт Клоус жил в США, Мексике, Испании, Франции, Австралии и Папуа-Новой Гвинее, но последние 6 лет его дом – деревня Мошницы в Подмосковье. Там он ухаживает за коровами, варит сыр и пытается постичь тайны загадочной русской души.

Эпизод 14. Даже невозможно представить, что в райском месте под названием Ялта однажды случился настоящий ад. В годы красного террора большевики расстреляли более 20 тысяч жителей Ялты. Только за то, что они были голубой крови. Как рассказывают современники, после расстрелов вода в Ялтинском водопроводе стала розовой Одна из самых жутких историй связана с владелицей усадьбы Сельбилляр – Надеждой Александровной Барятинской.

Эпизод 10. В этой программе вы узнаете, как создать отличное настроение в вашем саду, какие злаки вам в этом помогут. Как правильно ухаживать за флоксами и какие новинки помогут украсить ваш сад.

Эпизод 28. Меблировка комнат - важнейший момент в организации интерьера загородного дома. Какие промахи могут допустить хозяева, выбирая мебель и организуя пространство? Об этом - текущий выпуск программы "10 самых больших ошибок".

Эпизод 9. «Моя крепость» – это цикл передач о строительстве и обустройстве по-настоящему надёжного и крепкого дома, который без проблем простоит не одно десятилетие. Это полноценное строение для проживания всей семьёй круглый год в условиях непростого российского климата. Эксперты программы выберут лучший по надёжности и цене проект, оценят затраты на проектирование и целесообразность привлечения специалистов на данном этапе, выберут подрядчика или посоветуют строить дом своими силами. Зрители познакомят с разными этапами строительства: от нулевого цикла до чистовой отделки и предостерегут от совершения типичных ошибок.

Эпизод 4. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".

Эпизод 10. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

Эпизод 6. В каждой передаче ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина рассказывают о подкормках и способах защиты растений от болезней и вредителей, доступных каждому дачнику. Делятся рецептами приготовления всевозможных средств из аптечных препаратов, лекарственных растений, продуктов и других подручных средств.

Эпизод 1. Рафаэль Оберхольцер и компания Smart Homes переосмысляют определение «деревенский дом в горах». Скрытые телевизоры, парогенераторы и даже лифт – в старинном с виду горном шале.

Эпизод 8. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

Эпизод 18. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и арборист Вячеслав Борисов подскажут, как правильно ухаживать за взрослыми деревьями на Вашем участке.

Эпизод 45. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев раскроют секреты выращивания орхидей в домашних условиях. Полив, пересадка, подкормка и влажность воздуха – если знать некоторое хитрости, можно вырастить тропический сад с экзотическими цветами.

Эпизод 9. Когда дом построен, самое время задуматься об отделочных работах. Программа «Школа дизайна» поможет зрителю выбрать нужный материал и разобраться в особенностях применения той или иной технологии. Эксперты-дизайнеры расскажут о самых распространённых и самых редких стилях оформления загородных домов, а домовладельцы поделятся опытом декорирования интерьера.

Эпизод 7. Ведущая Татьяна Проказина рассказывает о способах подготовки почвы сада и огорода к зимнему периоду – внесении минеральных удобрений и органическом земледелии.

Эпизод 4. Интервью с Андреем Чельчовым (арх. проекты - лучший дом Москвы, Сколково) о будущем существовании человека в эко системе Земля. Предположительные образы домов будущего.

Эпизод 1. В тёплое время года мы больше времени проводим на свежем воздухе. Летняя кухня на даче позволяет перенести на улицу как семейные обеды, так и дружеские посиделки. Для того, чтобы устраивать подобные мероприятия в холодное время года, постройку можно обтянуть тентовым материалом. Зрители узнают об основных этапах установки тента, о монтажных сложностях и их решениях, а также о таком полезном дополнении тента, как москитная сетка.

Эпизод 4. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

Эпизод 17. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

Эпизод 3. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим оригинальный французский десерт – крем сабайон.

Эпизод 6. Задача цикла программ «Инструменты» - помочь потребителю не потеряться в огромном количестве самых разных инструментов, которые предлагают сегодня торговые сети, а выбрать из всего этого многообразия именно то, что нужно.

Эпизод 10. Есть люди, которые не только знают секреты мастерства сыроваров, но и умеют ими делиться. В этом цикле программ мы познакомимся с историей и технологией самых известных и самых редких сыров.

Эпизод 7. В передаче реальные люди рассказывают о своих идеях, которые они реализовали на своих приусадебных участках и в своих загородных домах. В каждом выпуске зритель будет знакомиться сразу с несколькими дачно-садовыми рационализаторами и новаторами. И каждый герой будет демонстрировать свои достижения. Как показывает практика, практически у каждого владельца загородной недвижимости есть собственный повод для гордости, есть мысли и предложения, которыми хотелось бы поделиться. Кроме того, на основе собственного опыта хозяева загородных домов и приусадебных участков будут делиться своим мнением относительно разрекламированных технологий и трендов: строительные материалы, дачные аксессуары, садовые растения и так далее.

Эпизод 3. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.

Эпизод 19. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.

Эпизод 18. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.