Охота и рыбалка
Воскресенье, 19 сентября
14.10 Морская охота 16+
Эпизод 40. В кемпинге норвежского города Тромсё мы познакомились с рыбаками из города Риги. Вместе с Алексеем Луговым отправимся на поиски палтуса. Охотники города Тромсё каждый год добывают на этих акваториях хороших палтусов. Зимой во фьорды заходят касатки и горбатые киты. В этих фьордах охот проходит и зимой и летом. Поговорим о снаряжении подводно-охотничьего ружья в этих условиях.
14.10 Морская охота 16+
14.45 Кaкая дичь! 12+
Эпизод 11. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ «Какая дичь!» – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
14.45 Кaкая дичь! 12+
15.00 Морская охота 16+
Эпизод 41. Путешествие в Норвегию к местам обитания трофейного палтуса. Команда подводных охотников и рыбаков нацелена на поимку этой прекрасной рыбы. Наш гид Алексей Карпушенков знакомит нас с местом – северная Норвегия, координаты – за полярным кругом. Всей командой отправимся на подводную охоту и рыбалку, знакомиться с акваторией и её подводными обитателями. Некрупный палтус, зубатка, треска, камбала – вот трофеи сегодняшнего дня. Поговорим о пневматических ружьях для подводной охоты с экспертом Юрием Козловцевым.
15.00 Морская охота 16+
15.30 Кaкая дичь! 12+
Эпизод 12. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ «Какая дичь!» – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
15.30 Кaкая дичь! 12+
15.45 Простые рецепты 12+
Эпизод 6. «Цыпленок табака» из фазана.
15.45 Простые рецепты 12+
16.00 Морская охота 16+
Эпизод 38. После моря Белого мы приехали на море Балтийское к старому норвежскому рыбаку Хельмеру. Хельмер создал музей об истории норвежской рыбалки, собрал много интересных экспонатов. Вместе с Хельмером мы выйдем в море, что бы посмотреть, как ловят рыбу норвежские рыбаки традиционным способом. В Балтийском море поохотимся на зубатку и треску. После охоты покажем, как норвежские рыбаки разделывают рыбу.
16.00 Морская охота 16+
16.35 Кaкая дичь! 12+
Эпизод 9. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ «Какая дичь!» – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
16.35 Кaкая дичь! 12+
16.50 Простые рецепты 12+
Эпизод 3. Приготовление гуся.
16.50 Простые рецепты 12+
17.05 Морская охота 16+
Эпизод 39. Мы попрощались с Балтийским морем и направились к морю Норвежскому. В городе Тромсё живет наш друг, подводный охотник Себастьян. Вместе с ним мы будем охотиться на треску и зубатку. Мы расскажем вам о рыбах Норвежского моря- скумбрия, сайда, треска, зубатка, и способах охоты на этих рыб.
17.05 Морская охота 16+
17.35 Кaкая дичь! 12+
Эпизод 10. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ «Какая дичь!» – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
17.35 Кaкая дичь! 12+
17.50 Простые рецепты 12+
Эпизод 4. Приготовление вальдшнепа со шпиком.
17.50 Простые рецепты 12+
18.05 Морская охота 16+
Эпизод 40. В кемпинге норвежского города Тромсё мы познакомились с рыбаками из города Риги. Вместе с Алексеем Луговым отправимся на поиски палтуса. Охотники города Тромсё каждый год добывают на этих акваториях хороших палтусов. Зимой во фьорды заходят касатки и горбатые киты. В этих фьордах охот проходит и зимой и летом. Поговорим о снаряжении подводно-охотничьего ружья в этих условиях.
18.05 Морская охота 16+
18.35 Кaкая дичь! 12+
Эпизод 11. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ «Какая дичь!» – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
18.35 Кaкая дичь! 12+
18.50 Простые рецепты 12+
Эпизод 5. Стейки из грудки глухаря
18.50 Простые рецепты 12+
19.05 Морская охота 16+
Эпизод 41. Путешествие в Норвегию к местам обитания трофейного палтуса. Команда подводных охотников и рыбаков нацелена на поимку этой прекрасной рыбы. Наш гид Алексей Карпушенков знакомит нас с местом – северная Норвегия, координаты – за полярным кругом. Всей командой отправимся на подводную охоту и рыбалку, знакомиться с акваторией и её подводными обитателями. Некрупный палтус, зубатка, треска, камбала – вот трофеи сегодняшнего дня. Поговорим о пневматических ружьях для подводной охоты с экспертом Юрием Козловцевым.
19.05 Морская охота 16+
19.30 Кaкая дичь! 12+
Эпизод 12. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ «Какая дичь!» – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
19.30 Кaкая дичь! 12+
19.45 Простые рецепты 12+
Эпизод 6. «Цыпленок табака» из фазана.
19.45 Простые рецепты 12+
20.00 Фишермания 12+
Эпизод 2. Знакомство с островом Бали. Посещение одного из самых живописных уголков – храма Братан, а также культового туристического места – заброшенной гостиницы Бедугул Таман. Поездка на крупнейшие водопады острова. Стрит-фишинг по-балийски и трофейная ловля Руби-снэппера, а также других хищников в Индийском океане.
20.30 Ружейная охота. Первые шаги 16+
Эпизод 2. Юные охотники строят и устанавливают солонцы для зверей. Опытный охотник общества проводит мастер-класс по охотничьим ружьям. Юные охотники учатся разбирать, собирать и смазывать охотничьи ружья. Поездка к ветеринарному врачу и рассказ ветеринарного врача о заболеваниях животных, о которых нужно знать каждому охотнику. Кухня: приготовление чебуреков из мяса дикого кабана в полевых условиях.
21.00 Охоты и охотники 16+
Эпизод 16. Каждая программа – конкретная охота через призму восприятия конкретного охотника. Это может быть профессионал, может быть любитель или новичок на охоте. Рассказ об охотах с точки зрения видов дичи, способов, мест с привязкой к погодным, климатическим, ландшафтным и временным условиям. Программы, в которых ведущий и зрители смогут проанализировать и обобщить новые знания об охоте.
21.15 Охотничье оружие. Вопросы эксперту 16+
Эпизод 33. Программа ответит на вопросы: каковы особенности винтовки с нижним затвором «Генри», как правильно выбрать патроны для нарезного оружия и в чем особенности ружья «МЦ 106-01».
21.30 Мир рыболова (сезон 2) 12+
Эпизод 21. Существует достаточно многочисленная группа рыболовов-любителей, которые пускаются в дальние водные путешествия, и зачастую рыбалка при этом не самоцель, людьми движет желание преодолеть интересный маршрут. И чем он сложней и насыщенней событиями и приключениями, а рыбалка в данном случае рассматривается как один из видов приключений, тем ярче воспоминания. Цикл программ «Мир рыболова» – о рыбалке спиннингом летом и зимой, о рыбалке со льда и сплавом, о дальних экспедициях, о мастер-классах по технике и тактике рыбной ловли.
21.55 Спиннинг сегодня 16+
Эпизод 11. Спиннинг сегодня – это проект с участием одного из самых популярных спортсменов, чемпиона России – Дениса Вихрова. В каждом выпуске Денис на примере показывает, как ловить на спиннинг и рассказывает об особенностях спиннинговой ловли на разных водоемах.
22.30 Пофестивалим! 16+
Эпизод 13. В нашей стране проходит множество различных рыболовных турниров и фестивалей. Рыболовные фестивали становятся превосходным вариантом досуга, в том числе и семейного. За звание лучших на рыболовных турнирах борются и спиннингисты, и фидеристы, и карпятники. Рыболовный фестиваль – это не только рыбная ловля, но и настоящий праздник, включающий в себя конкурсные программы, шоу, концерты, уху и многое другое. Фестивальное движение в России быстро развивается, география становится все шире, а вот освещение таких мероприятий находится в неудовлетворительном состоянии! О прошедших фестивалях, о предстоящих и о многом другом наши зрители узнают из цикла программ «Пофестивалим!».
23.00 Сомы Европы 12+
Эпизод 27. Вадим Подложенов и Жереми Жиневье ловят сомов в Париже на реке Сена.
23.30 Рыбалка с Нормундом Грабовскисом 12+
Эпизод 125. Эстония, водохранилище. Ловля фидером леща и плотвы.
0.05 Карпфишеры 16+
Эпизод 1. Профессиональные карпфишеры Петр Миненко и Александр Нитиевский ловят карпов на одном из прудов Краснодарского края. Первая особь зафиксировала свой вес на отметке в 14 килограммов. Позавтракав и обустроив свой быт в палаточном лагере, друзья решают внести коррективы в прикормочную программу, чтобы укрупниться в уловах. Поклевка, вторая, и тут же подставка под удилища совсем опустела. «Триплет», т.е. тройное вываживание у двух рыболовов! Самая крупная рыба дня весила 16 килограммов. В следующей серии карпфишеры попробуют поймать рыбу из категории "20кг и выше"!!!
0.35 Спиннинг сегодня 16+
Эпизод 12. Спиннинг сегодня – это проект с участием одного из самых популярных спортсменов, чемпиона России – Дениса Вихрова. В каждом выпуске Денис на примере показывает, как ловить на спиннинг и рассказывает об особенностях спиннинговой ловли на разных водоемах.
1.05 Охоты и охотники 16+
Эпизод 17. Каждая программа – конкретная охота через призму восприятия конкретного охотника. Это может быть профессионал, может быть любитель или новичок на охоте. Рассказ об охотах с точки зрения видов дичи, способов, мест с привязкой к погодным, климатическим, ландшафтным и временным условиям. Программы, в которых ведущий и зрители смогут проанализировать и обобщить новые знания об охоте.
1.20 Ружейная охота. Первые шаги 16+
Эпизод 3. Юные охотники начинают свой день с уроков изучения следов диких зверей на охотничьей базе. Охотники проводят мастер-класс по заточке охотничьих ножей. Рассказ о видах охотничьих ножей и об их применении. Выезд на утиную охоту. Охота на лесных болотах. Кухня: юные охотники вместе с егерем подготавливают дикую утку – ощипывают перо, потрошат, обжигают на огне.
1.50 Мир рыболова (сезон 2) 12+
Эпизод 22. Существует достаточно многочисленная группа рыболовов-любителей, которые пускаются в дальние водные путешествия, и зачастую рыбалка при этом не самоцель, людьми движет желание преодолеть интересный маршрут. И чем он сложней и насыщенней событиями и приключениями, а рыбалка в данном случае рассматривается как один из видов приключений, тем ярче воспоминания. Цикл программ «Мир рыболова» – о рыбалке спиннингом летом и зимой, о рыбалке со льда и сплавом, о дальних экспедициях, о мастер-классах по технике и тактике рыбной ловли.
2.20 Фидер. Секреты успеха 16+
Эпизод 1. Лов карпа на деревенском пруду возле села Русский Вожой в Удмуртии. Приготовление прикорма. Карповые фидерные снасти. Промер глубины и выбор места лова. Закорм точки лова. Поклевка и вываживание карпа. Особенности карповой ловли на фидер.
2.50 Сомы Европы 12+
Эпизод 28. Вадим Подложенов и Патрик Зачек ловят сомов на реке Эбро (кастинговая ловля).
3.25 Рыбалка с Нормундом Грабовскисом 12+
Эпизод 126. Ловля спиннингом щуки и окуня на озере в Эстонии.
4.00 Карпфишеры 16+
Эпизод 2. Профессиональные карпфишеры Петр Миненко и Александр Нитиевский продолжают ловить карпов на одном из прудов Краснодарского края. Утром в их сектор подошла стая белых амуров. Поклевки начались сразу же и не утихали до обеда. Перед вечерним выходом Александр решил продемонстрировать стик-бейты и поделиться опытом их изготовления. Команда рыболовов ловила и отпускала могучих амуров, рассказывая о тактике закорма, позволившей безостановочно ловить особей, превышающих 14-килограммовую отметку.
4.30 Спиннинг сегодня 16+
Эпизод 13. Спиннинг сегодня – это проект с участием одного из самых популярных спортсменов, чемпиона России – Дениса Вихрова. В каждом выпуске Денис на примере показывает, как ловить на спиннинг и рассказывает об особенностях спиннинговой ловли на разных водоемах.
5.00 Охоты и охотники 16+
Эпизод 18. Каждая программа – конкретная охота через призму восприятия конкретного охотника. Это может быть профессионал, может быть любитель или новичок на охоте. Рассказ об охотах с точки зрения видов дичи, способов, мест с привязкой к погодным, климатическим, ландшафтным и временным условиям. Программы, в которых ведущий и зрители смогут проанализировать и обобщить новые знания об охоте.
5.20 Сам себе охотник 16+
Эпизод 2. Ведущий Сергей Бешенцев выступает как эксперт в охоте, имея 30-летний охотничий стаж. Спектр его охот и их география разнообразны и насыщенны. Охотничий опыт Сергея стал основой для создания этого цикла программ.
5.50 Мир рыболова (сезон 2) 12+
Эпизод 23. Существует достаточно многочисленная группа рыболовов-любителей, которые пускаются в дальние водные путешествия, и зачастую рыбалка при этом не самоцель, людьми движет желание преодолеть интересный маршрут. И чем он сложней и насыщенней событиями и приключениями, а рыбалка в данном случае рассматривается как один из видов приключений, тем ярче воспоминания. Цикл программ «Мир рыболова» – о рыбалке спиннингом летом и зимой, о рыбалке со льда и сплавом, о дальних экспедициях, о мастер-классах по технике и тактике рыбной ловли.
6.20 Фидер. Секреты успеха 16+
Эпизод 2. Лов леща в начале летнего рыболовного сезона на реке Кама в Пермском крае. Приготовление прикорма. Фидерные снасти на леща. Промер глубины и выбор места лова. Закорм точки лова. Поклевка и вываживание леща. Особенности ловли леща на фидер. Рыба в прилове при ловле леща.
6.55 Сомы Европы 12+
Эпизод 29. Вадим Подложенов и Жереми Жиневье ловят сомов в центре Парижа.
7.30 Рыболовная школа для взрослых 12+
Эпизод 15. Ведущий цикла Нормунд Грабовскис профессионально и подробно показывает, как с нуля связать снасть, сделать разные насадки, устроить рыболовное место, – так, чтобы рыболов, посмотрев передачу, смог самостоятельно сделать то же самое, но всю информацию преподносит легко, простыми словами, на всем понятном языке. Сам процесс добычи рыбы присутствует в передаче, но только в конце и как подтверждение всего показанного.
8.00 Карпфишеры 16+
Эпизод 3. Якушев Виктор и Питюренко Татьяна – настоящие карпфишеры, любящие друг друга и рыбалку на карповом пруду, где они проводят свои выходные. В этом тандеме Татьяна отвечает за прикормочную программу, а Виктор – за силовые забросы и вываживания. Мы встретились с ними на водоеме, чтобы показать вам, как эта симпатичная пара азартно и увлекательно ловит карпов. Их опыт и навыки пригодятся тем, кто давно собирается приобщить свою вторую половинку к активному отдыху на природе, где рыбалка занимает центральное место. В качестве бонусов – поимка и отпуск отличных экземпляров прудовых карпов.
8.30 Спиннинг сегодня 16+
Эпизод 14. Спиннинг сегодня – это проект с участием одного из самых популярных спортсменов, чемпиона России – Дениса Вихрова. В каждом выпуске Денис на примере показывает, как ловить на спиннинг и рассказывает об особенностях спиннинговой ловли на разных водоемах.
9.00 Охоты и охотники 16+
Эпизод 19. Каждая программа – конкретная охота через призму восприятия конкретного охотника. Это может быть профессионал, может быть любитель или новичок на охоте. Рассказ об охотах с точки зрения видов дичи, способов, мест с привязкой к погодным, климатическим, ландшафтным и временным условиям. Программы, в которых ведущий и зрители смогут проанализировать и обобщить новые знания об охоте.
9.15 Давай зарубимся! 12+
Эпизод 26. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.
9.30 Сам себе охотник 16+
Эпизод 3. Ведущий Сергей Бешенцев выступает как эксперт в охоте, имея 30-летний охотничий стаж. Спектр его охот и их география разнообразны и насыщенны. Охотничий опыт Сергея стал основой для создания этого цикла программ.
10.05 Мир рыболова (сезон 2) 12+
Эпизод 24. Существует достаточно многочисленная группа рыболовов-любителей, которые пускаются в дальние водные путешествия, и зачастую рыбалка при этом не самоцель, людьми движет желание преодолеть интересный маршрут. И чем он сложней и насыщенней событиями и приключениями, а рыбалка в данном случае рассматривается как один из видов приключений, тем ярче воспоминания. Цикл программ «Мир рыболова» – о рыбалке спиннингом летом и зимой, о рыбалке со льда и сплавом, о дальних экспедициях, о мастер-классах по технике и тактике рыбной ловли.
10.30 Фидер. Секреты успеха 16+
Эпизод 3. Лов чехони на реке Кама в середине сезона под городом Сарапул в Удмуртии. Приготовление прикорма. Фидерные снасти на чехонь. Промер глубины и выбор места лова. Закорм точки лова. Поклевка и вываживание чехони. Особенности ловли чехони на фидер. Рыба в прилове при ловле чехони.
11.00 На рыбалку с охотой 12+
Эпизод 203. По разным оценкам в России увлекаются охотой около 3 000 000 и рыбалкой более 25 000 000 человек. Темы, волнующие зрителя канала «Охота и рыбалка» можно перечислять бесконечно: нормативные документы, открытия и закрытия сезонов, новинки рынка, рейды против браконьерства, вести с водоемов и охотхозяйств, анонсы и репортажи о выставках, фестивалях и мастер-классах… Об этом и многом другом охотники и рыболовы узнают из еженедельной новостной программы «На рыбалку с охотой!»
11.35 Рыболовная школа для взрослых 12+
Эпизод 17. Ведущий цикла Нормунд Грабовскис профессионально и подробно показывает, как с нуля связать снасть, сделать разные насадки, устроить рыболовное место, – так, чтобы рыболов, посмотрев передачу, смог самостоятельно сделать то же самое, но всю информацию преподносит легко, простыми словами, на всем понятном языке. Сам процесс добычи рыбы присутствует в передаче, но только в конце и как подтверждение всего показанного.
12.05 Фишермания 12+
Эпизод 1. Рассказ о Бали. Знакомство с акваторией и ее обитателями. Посещение рыбацкой гавани и рыбного рынка. Глубоководный джигинг с местным экспертом Пьером Портэ и его командой. Ловля трофейного Джи-Ти и других хищников индийского океана на поверхностные приманки в акватории острова Нуса-Пенида.
12.35 Ружейная охота. Первые шаги 16+
Эпизод 1. На заседании Черняховского общества охотников и рыболовов приходят юные охотники, которые делают свои первые шаги в охоте. Юные охотники вместе с охотниками общества направляются в поле на охотучасток, где изучают следы кабанов и косуль. Вечером отправляемся на охоту. Сегодня – кабан на потравах. Кухня: делаем в полевых условиях охотничью колбасу.
13.05 Охоты и охотники 16+
Эпизод 15. Каждая программа – конкретная охота через призму восприятия конкретного охотника. Это может быть профессионал, может быть любитель или новичок на охоте. Рассказ об охотах с точки зрения видов дичи, способов, мест с привязкой к погодным, климатическим, ландшафтным и временным условиям. Программы, в которых ведущий и зрители смогут проанализировать и обобщить новые знания об охоте.
13.20 Мир рыболова (сезон 2) 12+
Эпизод 20. Существует достаточно многочисленная группа рыболовов-любителей, которые пускаются в дальние водные путешествия, и зачастую рыбалка при этом не самоцель, людьми движет желание преодолеть интересный маршрут. И чем он сложней и насыщенней событиями и приключениями, а рыбалка в данном случае рассматривается как один из видов приключений, тем ярче воспоминания. Цикл программ «Мир рыболова» – о рыбалке спиннингом летом и зимой, о рыбалке со льда и сплавом, о дальних экспедициях, о мастер-классах по технике и тактике рыбной ловли.
13.55 Спиннинг сегодня 16+
Эпизод 10. Спиннинг сегодня – это проект с участием одного из самых популярных спортсменов, чемпиона России – Дениса Вихрова. В каждом выпуске Денис на примере показывает, как ловить на спиннинг и рассказывает об особенностях спиннинговой ловли на разных водоемах.