Усадьба
Четверг, 12 августа
17.10 Проект мечты 12+
Эпизод 106. Истории оригинальных проектов загородных домов от лучших отечественных архитекторов и дизайнеров.
17.10 Проект мечты 12+
17.45 Вершки-корешки 12+
Эпизод 4. А вы знали, что раньше в основном в пищу употребляли именно свекольную ботву, а вот саму свёклу применяли исключительно в лечебных целях. Между прочим, настоящий классический борщ был просто немыслим без свекольной ботвы! Ее добавляли вместе с корнеплодом и именно свекольная ботва делала борщ борщом! И сегодня мы расскажем вам, почему не стоит выбрасывать вершки свёклы!
17.45 Вершки-корешки 12+
18.00 Ботаника с Павлом Стерховым 12+
Эпизод 1. В программе рассказывается о значении растений, их особенностях, посадке и уходе в зоне рискованного земледелия (нечерноземье, холодные зимы, относительно короткое лето). Ведущий программы - биолог Павел Стерхов. Эксперты программы - ботаники, агрономы и специалисты по агротехнике.
18.00 Ботаника 12+
18.30 заСАДа 12+
Эпизод 1. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
18.30 заСАДа 12+
19.00 Доктор смузи 12+
Эпизод 7. Напитки утоляют жажду, дополняют основные блюда, согревают или дарят ощущение прохлады, бодрят или успокаивают. Рецепты могут быть как очень простые, так и более сложные, но все они направлены на то, чтобы получить из ингредиентов желаемый вкус. Один из наиболее популярных напитков – смузи. Густой, тягучий и сытный, он способен заменить перекус. Пожалуй, самый распространенный смузи – банановый, однако существуют и довольно неожиданные рецепты, в которых за основу берутся фрукты с умопомрачительным вкусом и огромным запасом витаминов.
19.00 Доктор смузи 12+
19.15 Календарь дачника 12+
Эпизод 30. Календарь дачных работ - с 7 по 13 августа. Заготавливаем зелень на зиму, сделаем подкормки, пересадим пеларгонии, соберем семена с декоративных однолетних культур и многое другое. Календарь дачника для средней полосы России.
19.15 Календарь дачника 12+
19.35 Старые дачи 12+
Эпизод 6. Солнцево. Дача в Москве... Согласитесь, звучит странно. Но что делать, если огромный мегаполис захватывает все новые и новые территории за МКАД. Буквально какой-то километр в сторону от оживлённой магистрали... и мы в заросшем саду, в тени которого прячется маленький уютный домик. Программа "Старые дачи" – во владениях певицы Марии Москаленко.
19.35 Старые дачи 12+
20.05 История усадеб 12+
Эпизод 33. Много ли мы знаем об усадьбах, ставших достоянием нашей страны? Кроме наиболее известных дворцово-парковых ансамблей, история создала великое множество усадеб с непростым и интересным прошлым. Авторы проекта предлагают зрителям расширить свой кругозор, раскрыв тайны людей и их творений.
20.05 История усадеб 12+
20.35 Народные умельцы 12+
Эпизод 4. Цикл программ «Народные умельцы» рассказывает о талантливых людях белорусского края, которые владеют каким-либо ремеслом. Это может быть хобби или маленький бизнес, но в любом случае всё создаётся своими руками и с душой. Мини-поделки или серьёзные произведения искусства – все свои творения герои программ создают из натуральных материалов, будь то камень, дерево или сухоцветы. Ремесленники работают в мастерских на своих приусадебных участках.
20.35 Народные умельцы 12+
21.05 Какая дичь! 12+
Эпизод 9. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
21.05 Какая дичь! 12+
21.20 Профпригодность 12+
Эпизод 16. Товары народного потребления – это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, какими-то – постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы: ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием. Как этого избежать? Программа "Профпригодность" – обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления – ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.
21.20 Профпригодность 12+
21.50 Квас 12+
Эпизод 14. У каждого народа есть любимый напиток. Китайцы предпочитают зеленый чай. Англичане и бельгийцы - крепкое пиво. Французы уважают яблочный сидр. А для русского человека излюбленным напитком всегда был квас. "Попей кваску, разгони тоску"! Так говорили про этот напиток на Руси. Сегодня квас легко купить в любом магазине. Но мы предложим вам приготовить этот чудесный напиток дома, потому что такого разнообразия видов и рецептур кваса ни в одном магазине вы не найдете.
21.50 Квас 12+
22.05 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 3. Самая новая постройка в Витославлицах -100-летний дом Добровольских. В день открытия нового объекта в музей приехали правнуки бывшего хозяина избы. Чем дом Добровольских отличается от остальных построек музея, какую для него сочинили легенду и как научиться валять валенки - об этом мы расскажем в программе цикла "Преданья старины глубокой".
22.05 Преданья старины глубокой 12+
22.30 Травовед 12+
Эпизод 14. В программе рассказывается о мухоморе.
22.30 Травовед 12+
22.45 Самогон 16+
Эпизод 14. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.
22.45 Самогон 16+
23.00 Агротуризм 12+
Эпизод 1. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.
23.30 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 6. «Дома будущего» сохраняют энергию и даже возвращают ее в сеть, берегут природу, поддерживают комфортные условия для жизни человека и, благодаря высокому уровню автоматизации всех элементов, превращают любое пребывание в таком доме в незабываемый отдых. Владельцы, инженеры и проектировщики строений проведут экскурсии по «умным» домам Голландии, Германии, Финляндии и России, расскажут о системах автоматизации, эко-дизайне, высокотехнологичных материалах и коммуникациях, использованных при строительстве.
23.55 Сад в радость 12+
Эпизод 13. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами. А ещё – радующим своих владельцев замечательными урожаями. И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова доказать, что сад мечты – это реально!
0.25 Обнови свой сад 12+
Эпизод 3. Красивый сад хочется иметь всем. А ещё хочется всё в нём сделать своими руками. Но это – увы! – не всегда получается. И тогда на помощь приходит опытный ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова. Уж она-то точно знает, что, куда и когда надо сажать и как лучше обустроить садовое пространство!
0.55 Дело в отделке 12+
Эпизод 8. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.
1.25 Я садовником родился 12+
Эпизод 15. В этой программе наша героиня поделится своими секретами выращивания черешни, дюка и алычи на своем дачном участке.
1.40 Домашние заготовки 12+
Эпизод 11. Засолка овощей и приготовление маринадов – непростое и интересное искусство, заслуживающее подробного, даже научного рассмотрения. Обо всех тонкостях заготовки продуктов на зиму мы узнаем из этого цикла передач.
2.00 Мастер-садовод 12+
Эпизод 16. В этой программе вы узнаете о способах посадки гортензии.
2.35 Ландшафтные эксперименты 12+
Эпизод 2. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарева предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.
3.05 Фитоаптека с Виталием Декабрёвым 12+
Эпизод 5. В каждой передаче ведущий рассказывает о подкормках и способах защиты от болезней и вредителей, доступных каждому дачнику. Делится рецептами приготовления всевозможных средств из аптечных препаратов, лекарственных растений, продуктов и т.д.
3.35 Высший сорт 12+
Эпизод 34. Необычная ягода - баклажан. Выращивание тропического растения в условиях Урала и Сибири. Декоративный ландшафтный материал – девичий виноград. Способы применения в зонировании приусадебного участка, размножение и уход.
3.50 Дачные радости 12+
Эпизод 31. В этом выпуски ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина расскажут о самом популярном плодовом дереве - яблоне. Как правильно выбрать сорта и саженцы? В чем отличие корневой системы яблонь на полукарликовом подвое от подвоя высокорослого? Все плюсы карликовых колоновидных яблонь.
4.25 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 14. В этой программе эксперт по ландшафтному дизайну Елена Седова расскажет, как реконструировать старый миксбордер и создать новый. С чего начать работы?
4.55 Про грибы 12+
Эпизод 2. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.
5.15 Чудеса, диковины и сокровища 12+
Эпизод 35. В этой программе мы вспомним некоторые ивы, узнаем, как случилось, что ива заменила людям пальму, и выясним, чем ива превзошла дуб. Также мы вспомним историю лозоплетения в России и за рубежом, раскроем тайну появления самого популярного лекарства, полученного из ивы, применяемого более 100 лет и не утерявшего своего значения в XXI веке.
5.45 Домашние заготовки 12+
Эпизод 12. Программа о консервации овощей и не только. На первый взгляд, кажется: что тут может быть интересного, ведь всё уже давно известно? А вот и нет. В нашей программе вы узнаете, как легко и непринуждённо сделать эти самые заготовки нестандартными способами и, само собой разумеется, вкусными.
6.00 Дом с нуля 12+
Эпизод 4. Каждый человек в глубине души мечтает о своем, особенном доме. И если ему предоставляется такая возможность, обязательно пытается такой дом построить. Программа «Дом с нуля» – это своеобразный мастер-класс по строительству загородного дома. В каждом выпуске перед специалистами стоит определенная задача - вырыть котлован, заложить фундамент и т.д. И они эту задачу успешно решают, попутно давая телезрителям ценные советы, которые те, в свою очередь, смогут использовать при реализации своей мечты.
6.35 Урожай на столе 12+
Эпизод 2. В программе «Урожай на столе», ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина приготовят интересные блюда из клубники.
7.05 Ваш агроном 12+
Эпизод 5. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном, специалист по традиционному земледелию Оксана Митрофанова.
7.20 Полное лукошко 12+
Эпизод 2. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".
7.35 Кисельные берега 12+
Эпизод 11. Кисель - одно из древнейших национальных блюд, история которого уходит в глубокое прошлое. Упоминания об этом лакомстве встречаются в старинных летописях. И если на протяжении многих веков кисель был неотъемлемой частью ежедневного меню в качестве сытного первого или второго блюда, то на сегодняшний день это одно из любимых сладких лакомств взрослых и детей. Современный кисель - это неимоверное разнообразие различных вкусов, начиная от постного, овсяного и заканчивая сытным молочным лакомством. В нашей программе мы заново познакомим зрителей с этим поистине предметом национальной гордости.
7.50 Букварь дачника 12+
Эпизод 29. Расширим дачный лексикон и кругозор! Что такое фунгициды и инсектициды, гуминовые удобрения, биогумус и компост? Чем отличается перлит от вермикулита, жук бронзовка от майского жука? Как выглядят болезни и вредители? Все это и многое другое на страницах новой программы "Букварь дачника". Каждая программа посвящена одной букве.
8.10 Дачные хитрости 12+
Эпизод 15. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
8.25 Керамика 12+
Эпизод 5. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.
8.40 Дом, милый дом! 12+
Эпизод 4. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.
8.55 Домашняя экспертиза 12+
Эпизод 3. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие оценивают загородный двухэтажный деревянный дом. В программе они подводят итоги и делают вывод о том, что дом пригоден для проживания семьи с двумя детьми или пары без детей. Общая оценка ведущих этого дома «семь и три» по десятибалльной шкале. По мнению ведущих дом не очень удобен для переделок, в нем нет подвала, но он отлично сохраняет тепло.
9.30 Декоративный огород 12+
Эпизод 1. Декоративный огород – это красивые и здоровые растения. Где их взять и как выращивать? Что растет в теплице? Какие овощные растения можно и нужно выращивать рассадным способом, а какие в этом не нуждаются? Как ухаживать за ними и на что обращать внимание при покупке рассады? Высаживать ли овощи одни или их можно компоновать и подсаживать к ним цветы? Какие новые овощные культуры вводятся в наш рацион? Об этом вы узнаете в нашей программе от главного научного сотрудника ВНИИССОК, заведующей тепличным хозяйством Оксаны Митрофановой.
10.00 История одной культуры 12+
Эпизод 20. Программа о выращивании сельдерея.
10.30 Хозяин 12+
Эпизод 89. Семейный дом со столетней историей. Сегодня мы отправляемся в Брянскую область в гости к семье Власовых. Виталий – хозяин этого дома уже в четвертом поколении. А основателем родового гнезда стал его прадед еще в начале 20 века. Смотришь – ничего особенного – обычная сельская обстановка. Но дом Власовых уникален своей историей. Многие ли сейчас стараются сохранять столетние постройки? Хозяин этого дома уверен – дух старого здания неприкосновенен. Поэтому дом только обрастает пристройками – о сносе не может быть и речи.
11.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 8. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
11.30 У мангала 12+
Эпизод 29. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.
12.00 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 13. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
12.30 Беспокойное хозяйство 12+
Эпизод 27. Герой программы «Беспокойное хозяйство» - лось.
13.05 Проект мечты 12+
Эпизод 107. В этой программе вы увидите дом по проекту Маргариты Багдасарян. Большие территории, решение пространства, гостевые зоны – здесь все располагает к отдыху большой компанией.
13.35 Вершки-корешки 12+
Эпизод 6. Первое, что приходит на ум при словах «польза лопуха» – это бабушка, которая прикладывает листья к ногам – «от вен» и ко лбу – «от головы». Лопух одно из немногих растений, которое можно съесть без остатка! В лопухе съедобно все - листья, цветы, стебли, корень и сок! Сегодня у нас основное блюдо из лопуха и десерт, так что листья тоже понадобятся
13.50 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 1. Ведущий программы – специалист по ландшафтному дизайну, автор разработки «Супермаркет ландшафтного дизайна» – помогает героям программы обустроить усадебный участок: от дизайнерской идеи до ее воплощения.
14.20 заСАДа 12+
Эпизод 2. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
14.55 Календарь дачника 12+
Эпизод 30. Календарь дачных работ - с 7 по 13 августа. Заготавливаем зелень на зиму, сделаем подкормки, пересадим пеларгонии, соберем семена с декоративных однолетних культур и многое другое. Календарь дачника для средней полосы России.
15.10 Старые дачи 12+
Эпизод 6. Солнцево. Дача в Москве... Согласитесь, звучит странно. Но что делать, если огромный мегаполис захватывает все новые и новые территории за МКАД. Буквально какой-то километр в сторону от оживлённой магистрали... и мы в заросшем саду, в тени которого прячется маленький уютный домик. Программа "Старые дачи" – во владениях певицы Марии Москаленко.
15.40 История усадеб 12+
Эпизод 33. Много ли мы знаем об усадьбах, ставших достоянием нашей страны? Кроме наиболее известных дворцово-парковых ансамблей, история создала великое множество усадеб с непростым и интересным прошлым. Авторы проекта предлагают зрителям расширить свой кругозор, раскрыв тайны людей и их творений.
16.15 Народные умельцы 12+
Эпизод 4. Цикл программ «Народные умельцы» рассказывает о талантливых людях белорусского края, которые владеют каким-либо ремеслом. Это может быть хобби или маленький бизнес, но в любом случае всё создаётся своими руками и с душой. Мини-поделки или серьёзные произведения искусства – все свои творения герои программ создают из натуральных материалов, будь то камень, дерево или сухоцветы. Ремесленники работают в мастерских на своих приусадебных участках.
16.50 Какая дичь! 12+
Эпизод 9. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.