Охота и рыбалка
Суббота, 28 ноября
13.05 Оружейные дома мира 16+
Эпизод 10. Программа рассказывает о молодом оружейном доме «Хаусман и Ко», особенность которого в том, что его основателями являются три друга, три мастера, которые каждое свое решение по разработке оружия, его производству и украшению принимают коллегиально. В гостях у мастеров Михаил Кречмар, ведущий программы «Оружейные дома мира».
13.35 Фишермания 16+
Эпизод 11. Дорога из Минска до Амстердама. Полезные советы: как лучше проехать и что нужно знать о дорожном законодательстве в Евросоюзе. Ловля судака с флотьюбов с местными экспертами, членами голландской команды по спортивной ловле хищника в тяжелых погодных условиях, совершенно не традиционные для этого времени года в Европе.
14.05 Вкусные рецепты охотника 12+
Эпизод 20. Цикл телепередач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления охотничьих блюд на открытом воздухе.
14.35 Норвежская рыбалка 12+
Эпизод 1. Норвегия – страна живописных фьордов с разнообразной морской рыбалкой. Но именно в этой стране пресноводная рыбалка не уступает по своей популярности морской. Познакомит с зимней рыбалкой на норвежских озерах рыболов-эксперт Сергей Васильченко.
15.05 На охотничьей тропе 16+
Эпизод 47. Осенняя охота на бобра. Цикл программ, в котором телезрители смогут поучаствовать в разнообразных охотах вместе с литовскими охотниками Артурасом и Освальдом Чалутка.
15.35 Охоты и охотники 16+
Эпизод 7. Каждый выпуск этого цикла – конкретная охота через призму восприятия конкретного охотника. Это может быть профессионал, может быть любитель или новичок на данной охоте. Охотники (в одном сюжете их может быть и двое, и трое, и больше – в зависимости от вида охоты) будут меняться, охоты тоже. Повествование включает как общие сведения о виде дичи, способе охоты, месте, так и очень конкретные – почему именно так всё произошло в данных погодных, климатических, ландшафтных и временных условиях, с попыткой анализа и обобщения, приглашающих аудиторию к дискуссии.
15.50 Две на одного. Оружие 16+
Эпизод 7. Программа построена на «противостоянии» двух девушек-ведущих и эксперта в области оружия и охоты – Сергея Бешенцева. Обе девушки демонстрируют большое желание овладеть нюансами оружейных секретов и искусством использования оружия и снаряжения. В ходе программы их цель не просто получить от ведущего некий объем знаний, но и превзойти мужчину-охотника. Диалог между ведущими проходит в неформальной обстановке, весело и непринуждённо, без всякого официоза. В каждой передаче раскрывается несколько вопросов девушек, но суть их представляет интерес и для мужской аудитории. Кроме того, что мужчины-зрители получают полезную информацию, они еще имеют возможность наблюдать, как красивые девушки продвигаются в своих знаниях и навыках.
16.05 Экспедиции Андрея Старкова 16+
Эпизод 4. Цветущий май, берег реки и пение птиц. Что может быть лучше, чем предвкушение предстоящей экспедиции по Чиру на каяке. Вместе с Андреем Старковым мы будем ловить окуней, голавлей и шемайю. Походная палатка и газовое оборудование обеспечат нас хорошим настроением и полноценным отдыхом. В ходе нашей прогулки Андрей Старков расскажет о всех нюансах ловли на одной из небольших южных рек, протекающей по Волгоградской и Ростовской областям.
16.35 Территория льда 16+
Эпизод 17. Ловля со льда с чемпионом мира по мормышке с Дмитрием Елисеевым.
17.05 Сам себе охотник 16+
Эпизод 4. Ведущий Сергей Бешенцев выступает как эксперт в охоте, имея 30-летний охотничий стаж. Спектр его охот и их география разнообразны и насыщенны. Охотничий опыт Сергея стал основой для создания этого цикла программ.
17.35 Зимняя рыбалка в Удмуртии 16+
Эпизод 1. Ловля берша на активные приманки на реке Белая в районе деревни Устьбельск. Воблеры, бокоплавы, ратлины. Поиск места лова. Особенности анимации приманки. Погодные условия, благоприятные для клева берша. Снасти для ловли берша при помощи активных приманок. Командная работа при поиске берша.
18.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 56. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
18.35 Сезон охоты 16+
Эпизод 47. Беларусь может порадовать охотника в любое время года. Предлагаем вам принять участие в загонной охоте на копытных в республике Беларусь вместе с Сергеем Астаховым.
19.00 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 13. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
19.30 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 13. Спагетти с форелью. В холодные зимние дни возле огня можно не только погреться, но и приготовить добычу. Учитывая, что у нас кухня мужская, – она легкая, быстрая и, конечно, полезная. Кроме стандартной ухи наш ведущий покажет, что к рыбе можно очень быстро и легко приготовить и пасту. Свежая рыба на берегу в течение 20 минут превращается в кулинарный деликатес.
19.45 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 14. Фазан с овощами. На этот раз в самый разгар сезона охоты на фазана надо насладиться добычей. Свежий, только что добытый фазан, обжаренный, а затем протушенный с овощами, является незабываемым кулинарным изыском. Мясо, приготовленное таким образом в овощном соке, точно будет таять у вас во рту. Само собой, у вас получится очень вкусный и сочный гарнир. И подается все это со свежим или разогретым на решетке хлебом, потому что это блюдо просто необходимо есть руками, а хлеб макается в соус-гарнир.
20.00 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 14. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
20.30 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 15. Судак в сливочном соусе. В этом эпизоде покажем, как в природных условиях можно приготовить только что выловленную рыбку. Сам способ приготовления и сочный, и горячий, соответствующий условиям погоды и зимней рыбалки. Сливки повысят жирность блюда и добавят энергетической ценности, которая просто необходима мужскому организму при таком тяжелом и трудном занятии, как зимняя рыбалка. Насладиться своей добычей прямо на берегу, а заодно и погреться – самое оно для рыбака!
20.40 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 16. Перчики, фаршированные лосятиной. В этом эпизоде покажем, как можно обычное простое домашнее блюдо приготовить с мясом лося. С добавлением небольшого количества техники, любви и таких нестандартных ингредиентов, как сыр, ваше блюдо превратится в невероятно вкусный кулинарный шедевр, достойный ресторанного меню! Так что стоит его повторить немедленно! Сам процесс приготовления блюда на природе, с ароматом дымка, точно сделает всех счастливыми, особенно в зимних условиях, когда себя надо подкрепить чем-то вкусным, сочным и тёплым.
21.00 На рыбалку с охотой 12+
Эпизод 162. По разным оценкам в России увлекаются охотой около 3 000 000 и рыбалкой более 25 000 000 человек. Темы, волнующие зрителя канала «Охота и рыбалка» можно перечислять бесконечно: нормативные документы, открытия и закрытия сезонов, новинки рынка, рейды против браконьерства, вести с водоемов и охотхозяйств, анонсы и репортажи о выставках, фестивалях и мастер-классах… Об этом и многом другом охотники и рыболовы узнают из еженедельной новостной программы «На рыбалку с охотой!»
21.35 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 17. Фасоль с лосятиной. На этот раз приготовим корейку лося с ароматом дымка и гарниром из фасоли. Как раз зима – время бобов, которые питательны и укрепят наш организм в холодные дни зимней охоты. Типичное блюдо для крепких настоящих мужиков, влюбленных не только в охоту, но и в процесс приготовления еды на костре. Учитывая сочность блюда, обязательно надо к нему подать горячий хлеб, который будет хрустеть во рту и который можно обмакивать в гарнир. К блюду рекомендуется дружная и веселая компания охотников!
21.50 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 18. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
22.05 С ружьём на плече 16+
Эпизод 4. Ведущий Сергей Буторин планирует поездку на охоту. С собой приглашает одного или двух друзей. Компания отправляется в автомобильное путешествие. В охотничьем хозяйстве проходит подготовка к охоте. Охотники вместе с егерем проводят разведку и осматривают угодья с целью поиска свежих следов кабанов и хищников, енотовидных собак и лисиц. После того, как отпечатки лап зверей найдены и данные с фотоловушек проанализированы, определяется стратегия охоты.
22.35 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 19. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
22.50 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 20. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
23.05 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 13. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
23.35 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 14. Фазан с овощами. На этот раз в самый разгар сезона охоты на фазана надо насладиться добычей. Свежий, только что добытый фазан, обжаренный, а затем протушенный с овощами, является незабываемым кулинарным изыском. Мясо, приготовленное таким образом в овощном соке, точно будет таять у вас во рту. Само собой, у вас получится очень вкусный и сочный гарнир. И подается все это со свежим или разогретым на решетке хлебом, потому что это блюдо просто необходимо есть руками, а хлеб макается в соус-гарнир.
23.55 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 14. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
0.25 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 15. Судак в сливочном соусе. В этом эпизоде покажем, как в природных условиях можно приготовить только что выловленную рыбку. Сам способ приготовления и сочный, и горячий, соответствующий условиям погоды и зимней рыбалки. Сливки повысят жирность блюда и добавят энергетической ценности, которая просто необходима мужскому организму при таком тяжелом и трудном занятии, как зимняя рыбалка. Насладиться своей добычей прямо на берегу, а заодно и погреться – самое оно для рыбака!
0.35 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 16. Перчики, фаршированные лосятиной. В этом эпизоде покажем, как можно обычное простое домашнее блюдо приготовить с мясом лося. С добавлением небольшого количества техники, любви и таких нестандартных ингредиентов, как сыр, ваше блюдо превратится в невероятно вкусный кулинарный шедевр, достойный ресторанного меню! Так что стоит его повторить немедленно! Сам процесс приготовления блюда на природе, с ароматом дымка, точно сделает всех счастливыми, особенно в зимних условиях, когда себя надо подкрепить чем-то вкусным, сочным и тёплым.
0.55 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 15. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
1.25 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 17. Фасоль с лосятиной. На этот раз приготовим корейку лося с ароматом дымка и гарниром из фасоли. Как раз зима – время бобов, которые питательны и укрепят наш организм в холодные дни зимней охоты. Типичное блюдо для крепких настоящих мужиков, влюбленных не только в охоту, но и в процесс приготовления еды на костре. Учитывая сочность блюда, обязательно надо к нему подать горячий хлеб, который будет хрустеть во рту и который можно обмакивать в гарнир. К блюду рекомендуется дружная и веселая компания охотников!
1.40 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 18. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
1.55 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 16. Евгений Полонский – фотограф дикой природы с более чем 10-летним стажем. Его лучшие снимки побеждают на российских и международных фотоконкурсах. Юг России. Астраханская область. Зима. Евгений Полонский приехал в Астраханский биосферный заповедник. Его цель: попытаться сфотографировать сильного и хитрого хищника-шакала, который учуял в зарослях тростника запах погибшей коровы.
2.25 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 19. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
2.40 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 20. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
2.55 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 13. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
3.25 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 13. Спагетти с форелью. В холодные зимние дни возле огня можно не только погреться, но и приготовить добычу. Учитывая, что у нас кухня мужская, – она легкая, быстрая и, конечно, полезная. Кроме стандартной ухи наш ведущий покажет, что к рыбе можно очень быстро и легко приготовить и пасту. Свежая рыба на берегу в течение 20 минут превращается в кулинарный деликатес.
3.40 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 14. Фазан с овощами. На этот раз в самый разгар сезона охоты на фазана надо насладиться добычей. Свежий, только что добытый фазан, обжаренный, а затем протушенный с овощами, является незабываемым кулинарным изыском. Мясо, приготовленное таким образом в овощном соке, точно будет таять у вас во рту. Само собой, у вас получится очень вкусный и сочный гарнир. И подается все это со свежим или разогретым на решетке хлебом, потому что это блюдо просто необходимо есть руками, а хлеб макается в соус-гарнир.
3.55 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 14. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
4.25 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 15. Судак в сливочном соусе. В этом эпизоде покажем, как в природных условиях можно приготовить только что выловленную рыбку. Сам способ приготовления и сочный, и горячий, соответствующий условиям погоды и зимней рыбалки. Сливки повысят жирность блюда и добавят энергетической ценности, которая просто необходима мужскому организму при таком тяжелом и трудном занятии, как зимняя рыбалка. Насладиться своей добычей прямо на берегу, а заодно и погреться – самое оно для рыбака!
4.40 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 16. Перчики, фаршированные лосятиной. В этом эпизоде покажем, как можно обычное простое домашнее блюдо приготовить с мясом лося. С добавлением небольшого количества техники, любви и таких нестандартных ингредиентов, как сыр, ваше блюдо превратится в невероятно вкусный кулинарный шедевр, достойный ресторанного меню! Так что стоит его повторить немедленно! Сам процесс приготовления блюда на природе, с ароматом дымка, точно сделает всех счастливыми, особенно в зимних условиях, когда себя надо подкрепить чем-то вкусным, сочным и тёплым.
5.00 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 15. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
5.25 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 17. Фасоль с лосятиной. На этот раз приготовим корейку лося с ароматом дымка и гарниром из фасоли. Как раз зима – время бобов, которые питательны и укрепят наш организм в холодные дни зимней охоты. Типичное блюдо для крепких настоящих мужиков, влюбленных не только в охоту, но и в процесс приготовления еды на костре. Учитывая сочность блюда, обязательно надо к нему подать горячий хлеб, который будет хрустеть во рту и который можно обмакивать в гарнир. К блюду рекомендуется дружная и веселая компания охотников!
5.40 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 18. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
6.00 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 16. Евгений Полонский – фотограф дикой природы с более чем 10-летним стажем. Его лучшие снимки побеждают на российских и международных фотоконкурсах. Юг России. Астраханская область. Зима. Евгений Полонский приехал в Астраханский биосферный заповедник. Его цель: попытаться сфотографировать сильного и хитрого хищника-шакала, который учуял в зарослях тростника запах погибшей коровы.
6.30 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 19. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
6.45 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 20. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
7.00 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 13. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
7.30 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 13. Спагетти с форелью. В холодные зимние дни возле огня можно не только погреться, но и приготовить добычу. Учитывая, что у нас кухня мужская, – она легкая, быстрая и, конечно, полезная. Кроме стандартной ухи наш ведущий покажет, что к рыбе можно очень быстро и легко приготовить и пасту. Свежая рыба на берегу в течение 20 минут превращается в кулинарный деликатес.
7.45 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 14. Фазан с овощами. На этот раз в самый разгар сезона охоты на фазана надо насладиться добычей. Свежий, только что добытый фазан, обжаренный, а затем протушенный с овощами, является незабываемым кулинарным изыском. Мясо, приготовленное таким образом в овощном соке, точно будет таять у вас во рту. Само собой, у вас получится очень вкусный и сочный гарнир. И подается все это со свежим или разогретым на решетке хлебом, потому что это блюдо просто необходимо есть руками, а хлеб макается в соус-гарнир.
8.00 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 14. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
8.30 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 15. Судак в сливочном соусе. В этом эпизоде покажем, как в природных условиях можно приготовить только что выловленную рыбку. Сам способ приготовления и сочный, и горячий, соответствующий условиям погоды и зимней рыбалки. Сливки повысят жирность блюда и добавят энергетической ценности, которая просто необходима мужскому организму при таком тяжелом и трудном занятии, как зимняя рыбалка. Насладиться своей добычей прямо на берегу, а заодно и погреться – самое оно для рыбака!
8.45 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 16. Перчики, фаршированные лосятиной. В этом эпизоде покажем, как можно обычное простое домашнее блюдо приготовить с мясом лося. С добавлением небольшого количества техники, любви и таких нестандартных ингредиентов, как сыр, ваше блюдо превратится в невероятно вкусный кулинарный шедевр, достойный ресторанного меню! Так что стоит его повторить немедленно! Сам процесс приготовления блюда на природе, с ароматом дымка, точно сделает всех счастливыми, особенно в зимних условиях, когда себя надо подкрепить чем-то вкусным, сочным и тёплым.
9.05 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 15. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
9.35 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 17. Фасоль с лосятиной. На этот раз приготовим корейку лося с ароматом дымка и гарниром из фасоли. Как раз зима – время бобов, которые питательны и укрепят наш организм в холодные дни зимней охоты. Типичное блюдо для крепких настоящих мужиков, влюбленных не только в охоту, но и в процесс приготовления еды на костре. Учитывая сочность блюда, обязательно надо к нему подать горячий хлеб, который будет хрустеть во рту и который можно обмакивать в гарнир. К блюду рекомендуется дружная и веселая компания охотников!
9.45 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 18. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
10.05 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 16. Евгений Полонский – фотограф дикой природы с более чем 10-летним стажем. Его лучшие снимки побеждают на российских и международных фотоконкурсах. Юг России. Астраханская область. Зима. Евгений Полонский приехал в Астраханский биосферный заповедник. Его цель: попытаться сфотографировать сильного и хитрого хищника-шакала, который учуял в зарослях тростника запах погибшей коровы.
10.35 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 19. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
10.50 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 20. Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
11.05 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 13. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
11.35 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 13. Спагетти с форелью. В холодные зимние дни возле огня можно не только погреться, но и приготовить добычу. Учитывая, что у нас кухня мужская, – она легкая, быстрая и, конечно, полезная. Кроме стандартной ухи наш ведущий покажет, что к рыбе можно очень быстро и легко приготовить и пасту. Свежая рыба на берегу в течение 20 минут превращается в кулинарный деликатес.
11.50 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 14. Фазан с овощами. На этот раз в самый разгар сезона охоты на фазана надо насладиться добычей. Свежий, только что добытый фазан, обжаренный, а затем протушенный с овощами, является незабываемым кулинарным изыском. Мясо, приготовленное таким образом в овощном соке, точно будет таять у вас во рту. Само собой, у вас получится очень вкусный и сочный гарнир. И подается все это со свежим или разогретым на решетке хлебом, потому что это блюдо просто необходимо есть руками, а хлеб макается в соус-гарнир.
12.05 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 14. Документальный сериал о людях, цель которых – поймать в объектив фотокамеры уникальные кадры редких животных, обитающих в регионе. Свести знакомство с местным фотоохотником, выехать с ним на натуру, найти места обитания животного и – начать фотоохоту.
12.35 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 15. Судак в сливочном соусе. В этом эпизоде покажем, как в природных условиях можно приготовить только что выловленную рыбку. Сам способ приготовления и сочный, и горячий, соответствующий условиям погоды и зимней рыбалки. Сливки повысят жирность блюда и добавят энергетической ценности, которая просто необходима мужскому организму при таком тяжелом и трудном занятии, как зимняя рыбалка. Насладиться своей добычей прямо на берегу, а заодно и погреться – самое оно для рыбака!
12.50 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем 12+
Эпизод 16. Перчики, фаршированные лосятиной. В этом эпизоде покажем, как можно обычное простое домашнее блюдо приготовить с мясом лося. С добавлением небольшого количества техники, любви и таких нестандартных ингредиентов, как сыр, ваше блюдо превратится в невероятно вкусный кулинарный шедевр, достойный ресторанного меню! Так что стоит его повторить немедленно! Сам процесс приготовления блюда на природе, с ароматом дымка, точно сделает всех счастливыми, особенно в зимних условиях, когда себя надо подкрепить чем-то вкусным, сочным и тёплым.