Усадьба

Среда, 18 сентября

17.10 Квас 12+

Эпизод 9. У каждого народа есть любимый напиток. Китайцы предпочитают зеленый чай. Англичане и бельгийцы - крепкое пиво. Французы уважают яблочный сидр. А для русского человека излюбленным напитком всегда был квас. "Попей кваску, разгони тоску"! Так говорили про этот напиток на Руси. Сегодня квас легко купить в любом магазине. Но мы предложим вам приготовить этот чудесный напиток дома, потому что такого разнообразия видов и рецептур кваса ни в одном магазине вы не найдете.

17.20 ….И КОМПОТ! 12+

Эпизод 9. Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится - несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. Конечно же, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. В нашей программе мы поделимся со зрителями самыми разнообразными рецептами этого прекрасного напитка.

17.35 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 44. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

18.00 Дачные радости с Виталием Декабревым 12+

Эпизод 11. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Виталием Декабрёвым». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

18.25 Праздник в дом 12+

Эпизод 7. Все мы с нетерпением ожидаем праздников – самых разных, больших и маленьких, готовимся к ним, стараемся продумать всё до мелочей, чтобы день этот запомнился надолго. Ведущие программы «Праздник в дом», дизайнеры Ирина Сахарова и Наталья Соколовская, знают в этом толк и с удовольствием расскажут и покажут, как можно украсить к празднику ваш дом.

18.50 Мастер-садовод 12+

Эпизод 43. Собираясь взяться за дело в саду или в огороде, каждый из нас заранее изучает азы этого приятного процесса. Но достаточны ли наши знания о тонкостях выращивания той или иной культуры? С какими трудностями мы можем столкнуться в процессе озеленения приусадебного хозяйства? Николай Фурсов – эксперт в садово-огородном деле. В этом цикле программ он ответит на самые сложные вопросы зрителей и расскажет, как добиться отличного урожая в саду или на дачном участке.

19.00 Соусы 12+

Эпизод 2. Соусы занимают особое место в кулинарии. Они как ничто другое способны придать блюду необыкновенный вкус. Один и тот же продукт под разным соусом будет всякий раз новым и уникальным. Сладкие для каш и запеканок, острые и пряные – для мясных и рыбных блюд, кисло-сладкие – для овощных рагу и гарниров. Вместе с нашим циклом вы совершите удивительное путешествие в царство этого "тайного кардинала", способного полностью изменить привычный вкус давно знакомых блюд.

19.15 Стройплощадка 12+

Эпизод 48. Мы расскажем зрителю особенности применения той или иной технологии, материалов, создадим рейтинг технологий, при помощи которого каждый зритель самостоятельно сможет оценить, какой дом подходит именно ему. Мы не упустим ни одной детали, подробно расскажем, на что обращать внимание при планировании строительства своего загородного дома.

19.40 Какая дичь! 12+

Эпизод 18. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.

19.50 С пылу с жару 12+

Эпизод 29. Цикл программ о секретах домашней выпечки. Пирожки, коврижки, пироги и кулебяки. Ведущая познакомит зрителей с самыми разнообразными рецептами и даст исчерпывающий мастер-класс.

20.05 Готовим на природе 12+

Эпизод 28. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим несколько блюд по мотивам итальянской кухни. Спагетти с соусом маринара и копчено-запеченный чеснок на гриле с ароматными травами и оливковым маслом. Готовьте с нами на природе.

20.20 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 89. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

20.40 Урожай на столе (Сезон 2) 12+

Эпизод 17. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

21.05 Праздник в дом 12+

Эпизод 8. Все мы с нетерпением ожидаем праздников – самых разных, больших и маленьких, готовимся к ним, стараемся продумать всё до мелочей, чтобы день этот запомнился надолго. Ведущие программы «Праздник в дом», дизайнеры Ирина Сахарова и Наталья Соколовская, знают в этом толк и с удовольствием расскажут и покажут, как можно украсить к празднику ваш дом.

21.35 Здоровый сад 12+

Эпизод 10. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и доктор сельскохозяйственных наук Ольга Белошапкина расскажут о болезнях плодовых семечковых растений.

21.45 Кухня народов СССР 12+

Эпизод 2. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.

22.00 Профотбор 12+

Эпизод 6. Что такое уютный дом? Это тысяча привычных мелочей, которые обычно не замечают, но именно они делают дом таким тёплым и уютным. Ведущая Анна Белокурова выяснит всё об этих мелочах, которые иногда вовсе и не мелочи. Вы научитесь правильно их выбирать, а также узнаете, как продлить срок их использования и украшать подобными вещами дом.

22.25 Вершки-корешки 12+

Эпизод 11. Уже который год на пике популярности у российских и европейских поваров — хвоя! Одна британская пекарня стала специализироваться только на блюдах из хвои и запатентовала рецепты желе и мороженого из ели. Чтобы не отставать от модных европейских тенденций, сегодня приготовим два блюда - десерт и чипсы из сосны.

22.35 Не просто суп! 12+

Эпизод 19. Сколько вы можете приготовить разных супов? Вопрос риторический для современной хозяйки. Обычно их немного, и это еще одна из причин, по которым супы стали готовить реже. Но поверьте, что их великое множество! Самое полезное, экономичное, сбалансированное и необходимое блюдо – это именно суп. Неудивительно, что супы заняли почетное место в кухнях всех народов мира. Конечно, готовят их по-разному, используя самые разнообразные ингредиенты и специи, но обойтись без них не может ни один человек. Готовить первые блюда по классической технологии – это значит готовить правильно и вкусно. И это совсем не трудно. Вы легко убедитесь в этом, посмотрев цикл программ "Не просто суп!"

22.50 С пылу с жару 12+

Эпизод 29. Цикл программ о секретах домашней выпечки. Пирожки, коврижки, пироги и кулебяки. Ведущая познакомит зрителей с самыми разнообразными рецептами и даст исчерпывающий мастер-класс.

23.00 Праздник в дом 12+

Эпизод 6. Эту программу ведущие Ирина Сахарова и Наталья Соколовская посвящают самому молодому празднику в истории России – дню любви, семьи и верности, который отмечается в июле. Какова его история и каким образом эта легенда связана с городом Муромом? Ведущие посоветуют, как организовать этот праздник в загородном доме, чтобы он получился семейным и тёплым.

23.25 Кухня народов СССР 12+

Эпизод 1. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.

23.40 Милости просим 12+

Эпизод 5. В передаче реальные люди рассказывают о своих идеях, которые они реализовали на своих приусадебных участках и в своих загородных домах. В каждом выпуске зритель будет знакомиться сразу с несколькими дачно-садовыми рационализаторами и новаторами. И каждый герой будет демонстрировать свои достижения. Как показывает практика, практически у каждого владельца загородной недвижимости есть собственный повод для гордости, есть мысли и предложения, которыми хотелось бы поделиться. Кроме того, на основе собственного опыта хозяева загородных домов и приусадебных участков будут делиться своим мнением относительно разрекламированных технологий и трендов: строительные материалы, дачные аксессуары, садовые растения и так далее.

0.05 Огород с Блокиным-Мечталиным 12+

Эпизод 1. Василий Блокин-Мечталин известен каждому, кто занимается огородничеством. Тем более интересны и ценны его советы начинающим – и не только – огородникам. Что и когда сеять, какие семена и сорта выбирать, когда лучше высаживать рассаду, как обустроить теплицу – обо всём этом программа «Огород с Блокиным-Мечталиным».

0.30 Вершки-корешки 12+

Эпизод 11. Уже который год на пике популярности у российских и европейских поваров — хвоя! Одна британская пекарня стала специализироваться только на блюдах из хвои и запатентовала рецепты желе и мороженого из ели. Чтобы не отставать от модных европейских тенденций, сегодня приготовим два блюда - десерт и чипсы из сосны.

0.45 Не просто суп! 12+

Эпизод 19. Сколько вы можете приготовить разных супов? Вопрос риторический для современной хозяйки. Обычно их немного, и это еще одна из причин, по которым супы стали готовить реже. Но поверьте, что их великое множество! Самое полезное, экономичное, сбалансированное и необходимое блюдо – это именно суп. Неудивительно, что супы заняли почетное место в кухнях всех народов мира. Конечно, готовят их по-разному, используя самые разнообразные ингредиенты и специи, но обойтись без них не может ни один человек. Готовить первые блюда по классической технологии – это значит готовить правильно и вкусно. И это совсем не трудно. Вы легко убедитесь в этом, посмотрев цикл программ "Не просто суп!"

0.55 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 15. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

1.25 Сад своими руками 12+

Эпизод 5. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.

1.55 Полное лукошко 12+

Эпизод 10. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".

2.10 Готовим на природе 12+

Эпизод 30. Приготовление типичных дачных блюд по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится собственными рецептами и технологиями в «загородной» кулинарии. Это приготовление различных видов мяса и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и многое другое).

2.25 Вершки - корешки 12+

Эпизод 38. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.

2.45 Гоpдoсть России 6+

Эпизод 7. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.

3.10 Про грибы 12+

Эпизод 3. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.

3.25 Про грибы 12+

Эпизод 4. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.

3.45 История усадеб 12+

Эпизод 50. В самом центре Москвы расположена усадьба, история которой началась более 200 лет назад. Дом, в котором когда-то останавливался сам Наполеон, продолжает принимать гостей и в 21 веке. Ведущая программы отправляется в прошлое дома Толстого на Земляном валу вместе с представителем известной купеческой семьи Абрикосовых.

4.15 Секреты сада 16+

Эпизод 4. Нам кажется, что наши сады – наша собственность. Однако эта прекрасно снятая и очень доступная научная программа доказывает, что мы - всего лишь их хранители. Каждый день среди больших и маленьких существ, которые живут на наших задних дворах, разыгрываются невероятные драмы: от прекрасной божьей коровки, которая является настоящей машиной для убийства, до птиц, насекомых, лис и мышей, которым сад стал родным домом. Во многом наши сады похожи на африканскую саванну в миниатюре, заполненную животными разных размеров: все они путешествуют, чтобы выжить, бороться за территорию, спариваться или производить на свет потомство. Когда мы живем с ними бок о бок, наши действия – какими бы незначительными они ни были – могут повлиять на исход их жизненных историй. Каждая серия этого увлекательного фильма рассказывает о трех животных и их жизнь в саду в течение года, полностью погружая нас в их невероятные истории.

5.10 Огород круглый год 12+

Эпизод 2. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

5.40 Старые дачи 12+

Эпизод 44. Яркое солнце, голубое небо и легкий ветерок - так нас встретили подмосковные Жаворонки. Дачный поселок в Одинцовском районе издавна славится свое красотой. Почти над каждым домомозвышаются вековые дубы и сосны. Озеро, на берегу которого растут луговые цветы и березы, похоже на настоящую картину из старых добрых сказок. Живописные Жаворонки идеально подходят для отдыха и вдохновения. Может, именно поэтому, еще с советских времен посёлок облюбовали служители Мельпомены - актеры и режиссеры. Программа «Старые дачи» в гостях у киноактера Сергея Губанова, героя российских сериалов и голливудских фильмов.

6.05 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 90. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

6.40 Букварь дачника 12+

Эпизод 29. Расширим дачный лексикон и кругозор! Что такое фунгициды и инсектициды, гуминовые удобрения, биогумус и компост? Чем отличается перлит от вермикулита, жук бронзовка от майского жука? Как выглядят болезни и вредители? Все это и многое другое на страницах новой программы "Букварь дачника". Каждая программа посвящена одной букве.

6.50 Букварь дачника 12+

Эпизод 30. Расширим дачный лексикон и кругозор! Что такое фунгициды и инсектициды, гуминовые удобрения, биогумус и компост? Чем отличается перлит от вермикулита, жук бронзовка от майского жука? Как выглядят болезни и вредители? Все это и многое другое на страницах новой программы "Букварь дачника". Каждая программа посвящена одной букве.

7.05 Соленья-варенья-маринады 12+

Эпизод 1. Лето – самая вкусная пора: тут тебе и фрукты с овощами, и грибы с ягодами. А как быть зимой? Чтобы не пришлось холодными зимними вечерами с тоской вспоминать о летнем изобилии, подготовьтесь к зиме заранее – запаситесь всякого рода вкусностями, приготовленными из того, что можно найти летом в саду, огороде и в лесу. И программа о домашних заготовках «Соленья-варенья-маринады» вам в этом поможет!

7.20 Соленья-варенья-маринады 12+

Эпизод 2. Лето – самая вкусная пора: тут тебе и фрукты с овощами, и грибы с ягодами. А как быть зимой? Чтобы не пришлось холодными зимними вечерами с тоской вспоминать о летнем изобилии, подготовьтесь к зиме заранее – запаситесь всякого рода вкусностями, приготовленными из того, что можно найти летом в саду, огороде и в лесу. И программа о домашних заготовках «Соленья-варенья-маринады» вам в этом поможет!

7.40 Цветники 12+

Эпизод 8. Трудно найти человека, равнодушного к красоте цветов. Цветочные клумбы и даже целые ковры из цветов радуют глаз всегда и везде – в садах и парках, на городских улицах и площадях и в скромных палисадниках под окном. Ведущие программы Ирина Сахарова и Наталья Соколовская умеют создавать такую красоту и с радостью поделятся ею со зрителями.

8.10 Дaчныe радости с Мариной Pыкалиной 12+

Эпизод 91. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

8.40 Дачные радости с Виталием Декабревым 12+

Эпизод 12. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Виталием Декабрёвым». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

9.10 Огород с Блокиным-Мечталиным 12+

Эпизод 2. Василий Блокин-Мечталин известен каждому, кто занимается огородничеством. Тем более интересны и ценны его советы начинающим – и не только – огородникам. Что и когда сеять, какие семена и сорта выбирать, когда лучше высаживать рассаду, как обустроить теплицу – обо всём этом программа «Огород с Блокиным-Мечталиным».

9.25 Огород с Блокиным-Мечталиным 12+

Эпизод 24. Василий Блокин-Мечталин известен каждому, кто занимается огородничеством. Тем более интересны и ценны его советы начинающим – и не только – огородникам. Что и когда сеять, какие семена и сорта выбирать, когда лучше высаживать рассаду, как обустроить теплицу – обо всём этом программа «Огород с Блокиным-Мечталиным».

9.45 Мастер-садовод 12+

Эпизод 44. Собираясь взяться за дело в саду или в огороде, каждый из нас заранее изучает азы этого приятного процесса. Но достаточны ли наши знания о тонкостях выращивания той или иной культуры? С какими трудностями мы можем столкнуться в процессе озеленения приусадебного хозяйства? Николай Фурсов – эксперт в садово-огородном деле. В этом цикле программ он ответит на самые сложные вопросы зрителей и расскажет, как добиться отличного урожая в саду или на дачном участке.

9.55 Соусы 12+

Эпизод 3. Соусы занимают особое место в кулинарии. Они как ничто другое способны придать блюду необыкновенный вкус. Один и тот же продукт под разным соусом будет всякий раз новым и уникальным. Сладкие для каш и запеканок, острые и пряные – для мясных и рыбных блюд, кисло-сладкие – для овощных рагу и гарниров. Вместе с нашим циклом вы совершите удивительное путешествие в царство этого "тайного кардинала", способного полностью изменить привычный вкус давно знакомых блюд.

10.15 Стройплощадка 12+

Эпизод 49. Мы расскажем зрителю особенности применения той или иной технологии, материалов, создадим рейтинг технологий, при помощи которого каждый зритель самостоятельно сможет оценить, какой дом подходит именно ему. Мы не упустим ни одной детали, подробно расскажем, на что обращать внимание при планировании строительства своего загородного дома.

10.45 Какая дичь! 12+

Эпизод 19. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.

11.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 92. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

11.30 Урожай на столе (Сезон 2) 12+

Эпизод 18. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

12.00 Огopод с Блoкиным-Мeчталиным 12+

Эпизод 3. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

12.15 Огopод с Блoкиным-Мeчталиным 12+

Эпизод 5. Василий Блокин-Мечталин известен каждому, кто занимается огородничеством. Тем более интересны и ценны его советы начинающим – и не только – огородникам. Что и когда сеять, какие семена и сорта выбирать, когда лучше высаживать рассаду, как обустроить теплицу – обо всём этом программа «Огород с Блокиным-Мечталиным».

12.30 Здоровый сад 12+

Эпизод 11. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и учёный-агроном Ирина Иванова расскажут о биологизации защиты растений в саду.

12.45 Кухня народов СССР 12+

Эпизод 3. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.

13.00 Профотбор 12+

Эпизод 7. Что такое уютный дом? Это тысяча привычных мелочей, которые обычно не замечают, но именно они делают дом таким тёплым и уютным. Ведущая Анна Белокурова выяснит всё об этих мелочах, которые иногда вовсе и не мелочи. Вы научитесь правильно их выбирать, а также узнаете, как продлить срок их использования и украшать подобными вещами дом.

13.25 Вершки-корешки 12+

Эпизод 12. Если верить приметам детства, то подорожник стоило прикладывать к любой проблеме, начиная с простой царапины и заканчивая ситуацией в стране! Так ли целебен подорожник и вкусный ли он, узнаем сегодня. На повестке дня два рецепта: лимонад с подорожником и вегетарианское жаркое.

13.45 Не просто суп! 12+

Эпизод 20. Сколько вы можете приготовить разных супов? Вопрос риторический для современной хозяйки. Обычно их немного, и это еще одна из причин, по которым супы стали готовить реже. Но поверьте, что их великое множество! Самое полезное, экономичное, сбалансированное и необходимое блюдо – это именно суп. Неудивительно, что супы заняли почетное место в кухнях всех народов мира. Конечно, готовят их по-разному, используя самые разнообразные ингредиенты и специи, но обойтись без них не может ни один человек. Готовить первые блюда по классической технологии – это значит готовить правильно и вкусно. И это совсем не трудно. Вы легко убедитесь в этом, посмотрев цикл программ "Не просто суп!"

14.00 Дачный угодник 12+

Эпизод 3. Виталий Декабрёв – эксперт по органическому садоводству, отправляется в гости, чтобы рассказать об интересных загородных участках и их владельцах. Зрителей ждут тёплые встречи, увлекательные беседы и, конечно, ценные советы по садоводству и огородничеству.

14.30 Квас 12+

Эпизод 9. У каждого народа есть любимый напиток. Китайцы предпочитают зеленый чай. Англичане и бельгийцы - крепкое пиво. Французы уважают яблочный сидр. А для русского человека излюбленным напитком всегда был квас. "Попей кваску, разгони тоску"! Так говорили про этот напиток на Руси. Сегодня квас легко купить в любом магазине. Но мы предложим вам приготовить этот чудесный напиток дома, потому что такого разнообразия видов и рецептур кваса ни в одном магазине вы не найдете.

14.45 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 44. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

15.10 Дачные радости с Виталием Декабревым 12+

Эпизод 11. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Виталием Декабрёвым». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

15.40 Праздник в дом 12+

Эпизод 7. Все мы с нетерпением ожидаем праздников – самых разных, больших и маленьких, готовимся к ним, стараемся продумать всё до мелочей, чтобы день этот запомнился надолго. Ведущие программы «Праздник в дом», дизайнеры Ирина Сахарова и Наталья Соколовская, знают в этом толк и с удовольствием расскажут и покажут, как можно украсить к празднику ваш дом.

16.10 Мастер-садовод 12+

Эпизод 43. Собираясь взяться за дело в саду или в огороде, каждый из нас заранее изучает азы этого приятного процесса. Но достаточны ли наши знания о тонкостях выращивания той или иной культуры? С какими трудностями мы можем столкнуться в процессе озеленения приусадебного хозяйства? Николай Фурсов – эксперт в садово-огородном деле. В этом цикле программ он ответит на самые сложные вопросы зрителей и расскажет, как добиться отличного урожая в саду или на дачном участке.

16.25 Соусы 12+

Эпизод 2. Соусы занимают особое место в кулинарии. Они как ничто другое способны придать блюду необыкновенный вкус. Один и тот же продукт под разным соусом будет всякий раз новым и уникальным. Сладкие для каш и запеканок, острые и пряные – для мясных и рыбных блюд, кисло-сладкие – для овощных рагу и гарниров. Вместе с нашим циклом вы совершите удивительное путешествие в царство этого "тайного кардинала", способного полностью изменить привычный вкус давно знакомых блюд.

16.40 Стройплощадка 12+

Эпизод 48. Мы расскажем зрителю особенности применения той или иной технологии, материалов, создадим рейтинг технологий, при помощи которого каждый зритель самостоятельно сможет оценить, какой дом подходит именно ему. Мы не упустим ни одной детали, подробно расскажем, на что обращать внимание при планировании строительства своего загородного дома.

Усадьба
Регион вещания
Россия, СНГ, Европа
Язык вещания
Русский
Время вещания
Круглосуточно
Сайт
usadba.tv/

«Усадьба» — кабельный и спутниковый телеканал из серии каналов АО «Телекомпания СТРИМ». Вещает круглосуточно и содержит информацию о загородной жизни.