Кухня ТВ
Четверг, 10 октября
14.00 Куки внуки. 4 сезон. 6 серия 12+
Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду - бургеры, роллы и сашими, поке, паэлья и лазанья - смогут ли пожилые люди в домашних условиях приготовить эти блюда, увидев их первый раз вживую и удивить молодёжное "жюри"?
14.25 Чемпионат юных пекарей. 7 сезон. 7 серия 0+
После общенационального поиска восемь детей-пекарей стали претендентами на звание чемпиона по детской выпечке. Их ждут вкусные и сложные испытания. Только один из восьми участников поднимется на пьедестал и получит главный приз
15.10 Ели у Емели: Запечённая тыква с курицей и салат из тыквы. 1 сезон. 12 серия 12+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
В 12 выпуске:
Запеченная тыква с кусочками курицы: подсолнечное масло, петрушка, лук репчатый, фундук, куриные окорочка, маринованный перец, смесь кавказских трав, тыква очищенная
Салат из тыквы с семечками: соль, чеснок, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, огурец, мед, яблочный уксус, тыквенные семечки, масло подсолнечное, тыква очищенная
15.40 Вкус по карману: Креветки в соусе песто с лапшой из цукини, брошет из курицы и лёгкий суп. 20 серия 06+
В программе «Вкус по карману» известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет - как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи.
В 20 выпуске:
Суп: чеснок, сладкий перец, кинза, растительное масло, соевый соус, кунжутное масло, куриный бульон, куриная грудка, чили перец, цуккини, фунчоза
Брошеты из куриных бедрышек с рисом в кокосовом молоке: соль, кинза, растительное масло, соевый соус, рис, мед, имбирь, лайм, кокосовое молоко, лемонграсс, чили, куриные бедрышки
Тигровые креветки в соусе песто и с лапшой из цуккини: соль, чеснок, оливковое масло, перец, базилик, тигровые креветки, кедровые орехи, цуккини
16.10 Песня грузинской кухни: Пирожки с зеленью, лобио и сванская соль. 22 серия 06+
Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В каждом выпуске программы – подробные мастер-классы по приготовлению 2-3 классических национальных грузинских блюд, а также одного мирового кулинарного бестселлера.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Лобио: сельдерей, соль, чеснок, кориандр, кинза, растительное масло, лук, лавровый лист, фасоль, красный перец, винный уксус, уцхо сунели.
Сванская соль: чеснок, зира, красный перец, имеретинский шафран, семена кориандра, уцхо сунели, соль крупная, гицрули.
Пирожки с зеленью: вода, соль, растительное масло, мука, яйцо, перец, свекольная ботва, дрожжи, шпинат, тархун, сванская соль.
16.35 Выпечка с Анной Олсон. 4 сезон. 9 серия 12+
Знаменитый шеф-повар Анна Олсон демонстрирует свое мастерство выпечки на выпечке с Анной Олсон. Будь то безе, муссы или кексы, каждый эпизод знакомит зрителя с восхитительного мастер-класса. Анна приглашает зрителей на свою кухню, чтобы научить сладким навыкам и дразнящим техникам выпечки от самого мастера.
17.00 Сытная кухня: Рис басмати с карри, минтаем и овощами, салат из перцев с питой и жареным сыром. 29 серия 12+
Кто не любит плотные завтраки , обеды и ужины?! Да все их любят!
В новом сезоне программы «Сытная кухня» Григорий Мосин готов поделиться новыми рецептами аппетитных блюд: томленые ребра, пельмени с копченой скумбрией, телячьи щечки, овощной рататуй, много вкусной выпечки и другие сытные, и вкусные блюда.
17.30 Фермерская кухня: Гратен и соус из сочных томатов. 11 серия 12+
Фермерские продукты – это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный!
Ну и самое главное – вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как правильно разделывать мясо и птицу.
18.00 Куки внуки. 4 сезон. 7 серия 12+
Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду - бургеры, роллы и сашими, поке, паэлья и лазанья - смогут ли пожилые люди в домашних условиях приготовить эти блюда, увидев их первый раз вживую и удивить молодёжное "жюри"?
18.20 Чемпионат юных пекарей. 6 сезон. 1 серия 0+
После общенационального поиска восемь детей-пекарей стали претендентами на звание чемпиона по детской выпечке. Их ждут вкусные и сложные испытания. Только один из восьми участников поднимется на пьедестал и получит главный приз
19.10 И рыба, и мясо: Запеканка из палтуса в стиле гратине. 12 серия 12+
Кто любит мясо больше, чем любит его шеф-повар Григорий Мосин? Пожалуй, такого шефа сложно найти. Григорий считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова!
И пусть соперник шеф-повар Сергей Лигай считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции!
19.25 Вкус по карману: Луковый суп, жареная капуста с беконом и сочные куриные котлеты. 21 серия 06+
В программе «Вкус по карману» известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет - как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи.
В 21 выпуске:
Суп из картофеля и лука-порея: лук-порей, соль, чеснок, картофель, растительное масло, сливочное масло
Котлетки из курицы на пюре из зеленого горошка с копченостями: соль, растительное масло, сливочное масло, мука, яйцо, перец, куриное бедро, тимьян свежий, зеленый с/м горошек, бекон в нарезке
Обжаренная капуста с беконом и яйцом пашот: соль, растительное масло, сливочное масло, яйцо, перец, бекон, молодая капуста, белый уксус
19.55 Хлеб! Есть!: Овощная капоната с зеленой сальсой. Тосканский хлеб. 2 сезон. 1 серия 06+
Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться.
В 1 выпуске:
Овощная капоната с зеленой сальсой: лук-порей, чеснок, баклажаны, петрушка, базилик, перец болгарский, масло оливковое, цуккини
Тосканский хлеб: вода, пшеничная мука, дрожжи
20.25 Всё правильно!: Сырная лазанья с индейкой и шпинатом. Папильот с овощами чечевицей и дорадо. 15 серия 12+
Здоровое питание – это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. А еще – это серьезная высота, покорить которую многим не под силу.! Но Сергей и Екатерина справились и поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья в новом проекте на телеканале «Кухня ТВ». Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести! Теперь только вкусно, разнообразно и, самое главное, полезно
20.55 Сладкие секреты испанской кухни. 14 серия 12+
Программа о том, как декорировать торты.
21.00 Самые сливки: Творожные сырки и молоко с шафраном. 1 серия 12+
Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг -перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним словом – «Самые сливки!»
21.25 Кухня с акцентом: Кюфта со шпинатом и гата по-армянски. 10 серия 12+
Самобытная, яркая, ароматная – эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова , шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола.
Это Кухня с ярким и вкусным акцентом. Давайте готовить вместе!
22.00 Рецепт по обмену. 12 серия 12+
Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер параллельно готовят одно блюдо. При этом шеф готовит блюдо из ингредиентов блогера, дополняя и видоизменяя рецепт на свое усмотрение. А блогер готовит это же блюдо, но из ингредиентов шефа по его рецепту.
Соперники дают оценку друг другу, но а финальное решение вынесут зрители!
22.25 Нефранцузская кухня Парижа. 5 серия 12+
Иногда совершить кругосветное путешествие, можно не выезжая за пределы не только страны, но и города! Париж – гастрономический Парнас, город городов, может предложить своим гостям невероятное турне по лучшим национальным блюдам Марокко, Таиланда, Японии, Израиля, Турции и многих других стран.
Ведущий, шеф-повар Фред Чесну познакомит своих зрителей с самыми вкусными местами, где готовят японские гёдзе, китайскую лапшу, тайский кокосовый суп, турецкий кебаб, датский сморреброд. Также узнает секреты рецептов, чтобы потом в своей уютной мастерской во втором округе Парижа, на бульваре Севастополь, соединить рецепты этнических сообществ, проживающих в Париже, с французской классикой.
23.00 Моя-твоя еда: Стейк из лосося и салат из печени трески. 6 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 6 выпуске:
Стейк из лосося и салат из печени трески: соль, лимон, оливковое масло, перец, лосось филе, лук-сибулет, печень трески, яйца куриные салат айсберг
Паштет из печени трески и подкопченного лосося: соль, оливковое масло, зелень, перец, лосось, печень трески, хлеб бородинский, яйцо куриное, розмарин свежий, жидкий дым, лук жареный, чабатта
23.30 Сладкие секреты испанской кухни. 47 серия 12+
Программа о том, как декорировать торты.
23.45 Праздничная битва. 45 серия 12+
Ньокки из тыквы, осенний минестроне, луковый суп! Все эти осенние блюда надо обязательно попробовать приготовить вместе с шефами программы "Праздничная битва" Кириллом Голиковым и Маттео Лаи. А чьи блюда окажутся интереснее и вкуснее, решат зрители.
0.00 Едим дома. 558 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
0.30 Вкусно как дома. 4 серия 12+
Спенсер Уоттс приглашает нас в уединенный домик и делится с нами своими любимыми рецептами уютных блюд, а также рассказывает о том, что нужно для создания кулинарного шоу.
1.00 Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Мурманск. 15 серия 12+
В новом выпуске проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправляется за «полярный круг» в город «северного сияния» - Мурманск.
Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит «хиты» местной кухни – тартар из оленины, заебуриху и козули
1.35 Готовим как шеф.. 1 сезон. 6 серия 12+
"Готовим как шеф" - кулинарное шоу, в котором ведущий рассказывает, как легко и быстро приготовить различные блюда.
Это могут быть простые блюда из пяти ингредиентов, а могут быть и "кулинарные шедевры".
В процессе готовки ведущий делится полезными советами и кулинарными лайфхаками.
2.00 Рэйчел Ху: моя шведская кухня. 2 серия 12+
Автор невероятно успешной книги и телешоу "Моя маленькая Парижская кухня" популярный шеф-повар Рэйчел Ху делится со зрителями современным взглядом на ароматную, натуральную, вкуснейшую шведскую кухню. Рейчел переехала в шведскую глубинку и живет в очаровательном сельском доме, в котором и снимает свою программу. В каждой серии она встречается с местными фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны, которые славятся аутентичной атмосферой. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель. Остроумные анекдоты и наблюдения Рэйчел, которые стали приправой для незаслуженно редко вспоминаемой шведской кухни, прекрасная природа и активный отдых – это необычное новое кулинарное шоу придется по вкусу любому зрителю!
2.30 Фермерская кухня: Говяжьи ребра с нутом и картофель по-фермерски. 29 серия 12+
Фермерские продукты – это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный!
Ну и самое главное – вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как правильно разделывать мясо и птицу.
В этом сезоне – блюда, приготовленные на гриле, в тандыре и в афганском казане.
2.55 Сладкие секреты испанской кухни. 3 серия 12+
Программа о том, как декорировать торты.
3.05 Едим дома. 559 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
3.35 Вкусно как дома. 5 серия 12+
Спенсер Уоттс приглашает нас в уединенный домик и делится с нами своими любимыми рецептами уютных блюд, а также рассказывает о том, что нужно для создания кулинарного шоу.
4.00 Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Сочи. 16 серия 12+
В новом выпуске проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправляется на южное побережье Краснодарского края - город Сочи
Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит «хиты» местной кухни – суп с хинкали, приготовит ставриду и десерт панчо
4.35 Готовим как шеф.. 1 сезон. 7 серия 12+
"Готовим как шеф" - кулинарное шоу, в котором ведущий рассказывает, как легко и быстро приготовить различные блюда.
Это могут быть простые блюда из пяти ингредиентов, а могут быть и "кулинарные шедевры".
В процессе готовки ведущий делится полезными советами и кулинарными лайфхаками.
5.05 Рэйчел Ху: моя шведская кухня. 3 серия 12+
Автор невероятно успешной книги и телешоу "Моя маленькая Парижская кухня" популярный шеф-повар Рэйчел Ху делится со зрителями современным взглядом на ароматную, натуральную, вкуснейшую шведскую кухню. Рейчел переехала в шведскую глубинку и живет в очаровательном сельском доме, в котором и снимает свою программу. В каждой серии она встречается с местными фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны, которые славятся аутентичной атмосферой. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель. Остроумные анекдоты и наблюдения Рэйчел, которые стали приправой для незаслуженно редко вспоминаемой шведской кухни, прекрасная природа и активный отдых – это необычное новое кулинарное шоу придется по вкусу любому зрителю!
5.30 Фермерская кухня: Куриные крылья, салат из тыквы, редиса и копченой курицы. 30 серия 12+
Фермерские продукты – это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный!
Ну и самое главное – вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как правильно разделывать мясо и птицу.
В этом сезоне – блюда, приготовленные на гриле, в тандыре и в афганском казане.
6.00 Сладкие секреты испанской кухни. 35 серия 12+
Программа о том, как декорировать торты.
6.05 Едим дома. 560 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
6.35 Вкусно как дома. 6 серия 12+
Спенсер Уоттс приглашает нас в уединенный домик и делится с нами своими любимыми рецептами уютных блюд, а также рассказывает о том, что нужно для создания кулинарного шоу.
7.10 Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Сочи. Всемирный фестиваль молодежи. 17 серия 12+
В новом выпуске проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправляется на южное побережье Краснодарского края - город Сочи, в котором проходил Всемирный фестиваль молодежи в марте 2024 года
Сергей Белоголовцев, вместе с участниками и гостями фестиваля, будет пробовать «русскую кухню», в которую вход традиционные блюда народов, населяющих нашу необъятную страну.
7.40 Готовим как шеф.. 1 сезон. 8 серия 12+
"Готовим как шеф" - кулинарное шоу, в котором ведущий рассказывает, как легко и быстро приготовить различные блюда.
Это могут быть простые блюда из пяти ингредиентов, а могут быть и "кулинарные шедевры".
В процессе готовки ведущий делится полезными советами и кулинарными лайфхаками.
8.05 Самые сливки: Творожные сырки и молоко с шафраном. 1 серия 12+
Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг -перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним словом – «Самые сливки!»
8.35 Кухня с акцентом: Кюфта со шпинатом и гата по-армянски. 10 серия 12+
Самобытная, яркая, ароматная – эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова , шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола.
Это Кухня с ярким и вкусным акцентом. Давайте готовить вместе!
9.00 Едим дома. 561 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
9.30 Вкусно как дома. 7 серия 12+
Спенсер Уоттс приглашает нас в уединенный домик и делится с нами своими любимыми рецептами уютных блюд, а также рассказывает о том, что нужно для создания кулинарного шоу.
10.00 Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Барнаул. 18 серия 12+
В новом выпуске проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправляется в Алтайский край - город Барнаул.
Сергей Белоголовцев вместе местными поварами приготовит мясо марала, алтайский сыр «халуми» и облепиховый сорбет.
10.35 Готовим как шеф.. 1 сезон. 9 серия 12+
"Готовим как шеф" - кулинарное шоу, в котором ведущий рассказывает, как легко и быстро приготовить различные блюда.
Это могут быть простые блюда из пяти ингредиентов, а могут быть и "кулинарные шедевры".
В процессе готовки ведущий делится полезными советами и кулинарными лайфхаками.
11.00 Рэйчел Ху: моя шведская кухня. 5 серия 12+
Автор невероятно успешной книги и телешоу "Моя маленькая Парижская кухня" популярный шеф-повар Рэйчел Ху делится со зрителями современным взглядом на ароматную, натуральную, вкуснейшую шведскую кухню. Рейчел переехала в шведскую глубинку и живет в очаровательном сельском доме, в котором и снимает свою программу. В каждой серии она встречается с местными фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны, которые славятся аутентичной атмосферой. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель. Остроумные анекдоты и наблюдения Рэйчел, которые стали приправой для незаслуженно редко вспоминаемой шведской кухни, прекрасная природа и активный отдых – это необычное новое кулинарное шоу придется по вкусу любому зрителю!
11.30 Однажды в Италии: Бискотти. 28 серия 12+
Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов.
Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа
12.00 Нефранцузская кухня Парижа. 10 серия 12+
Иногда совершить кругосветное путешествие, можно не выезжая за пределы не только страны, но и города! Париж – гастрономический Парнас, город городов, может предложить своим гостям невероятное турне по лучшим национальным блюдам Марокко, Таиланда, Японии, Израиля, Турции и многих других стран.
Ведущий, шеф-повар Фред Чесну познакомит своих зрителей с самыми вкусными местами, где готовят японские гёдзе, китайскую лапшу, тайский кокосовый суп, турецкий кебаб, датский сморреброд. Также узнает секреты рецептов, чтобы потом в своей уютной мастерской во втором округе Парижа, на бульваре Севастополь, соединить рецепты этнических сообществ, проживающих в Париже, с французской классикой.
12.35 Моя-твоя еда: Запеканка из свиной рульки с картофелем. 11 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 11 выпуске:
Свиная рулька с картофелем Гратен: соль, чеснок, картофель, растительное масло, сливочное масло, горчица, перец, соевый соус, сливки, мед, свиная рулька, лук репчатый
Запеканка из свиной рульки и воздушного картофеля: вода, картофель, репчатый лук, кинза, растительное масло, сливочное масло, яйцо, сливки, свиная рулька, устричный соус
13.00 Свежая кухня с Анной Олсон. 3 сезон. 7 серия 12+
Анна Олсон создает вкусные рецепты и приглашает зрителей провести время в комфорте кухни ее загородного дома и узнать больше о ее личных рецептах, кулинарных открытиях и ценных кулинарных советах.
13.30 Большой гурман. 2 сезон. 10 серия 12+
Саши Де находится в поиске кулинарных историй со всего мира; как ветеран-путешественник и кинорежиссер,
он объездил весь мир за последнее десятилетие в поисках историй и впечатлений для своей аудитории.
«Большой гурман» — это каталог историй о лучших шеф-поварах мира; вид кулинарных тем, которые будут волновать, очаровывать и интриговать любителей еды во всем мире.