Кухня ТВ
Понедельник, 12 августа
14.10 Куки внуки. 2 сезон. 8 серия 12+
Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду - бургеры, роллы и сашими, поке, паэлья и лазанья - смогут ли пожилые люди в домашних условиях приготовить эти блюда, увидев их первый раз вживую и удивить молодёжное "жюри"?
14.30 Выпечка с Анной Олсон. 1 сезон. 19 серия 12+
Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. Анна научит вас готовить традиционные французские лакомства, включая классическую бриошь и торт "Тропезьен". Затем наша ведущая проведет мастер-класс по приготовлению потрясающих домашних пончиков с малиновым вареньем. К тому же, ни одна программа о выпечке не может обойтись без шоколадного торта, который понравится и детям, и взрослым. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!
14.55 Выпечка с Анной Олсон. 1 сезон. 20 серия 12+
Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. Анна научит вас готовить традиционные французские лакомства, включая классическую бриошь и торт "Тропезьен". Затем наша ведущая проведет мастер-класс по приготовлению потрясающих домашних пончиков с малиновым вареньем. К тому же, ни одна программа о выпечке не может обойтись без шоколадного торта, который понравится и детям, и взрослым. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!
15.25 Ели у Емели: Рыба по-царски в горшочках и закуска из буженины. 2 сезон. 25 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
15.50 Моя-твоя еда: Медальоны из говядины с салатом из рукколы и помидоров. 7 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 7 выпуске:
Медальоны из говядины с салатом из рукколы и помидоров: оливковое масло, помидоры, перец, говяжья вырезка, руккола, соль крупная морская, бальзамический винный уксус
Сочный ростбиф с кунжутным соусом: соль, сахар, чеснок, растительное масло, сливочное масло, перец, соевый соус, кунжутное масло, говяжья вырезка, горчица дижонская, красный винный уксус, руккола, тимьян свежий
16.20 Фермерская кухня: Очень вкусный гуляш. 4 серия 12+
Фермерские продукты – это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный!
Ну и самое главное – вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как правильно разделывать мясо и птицу.
16.45 И рыба, и мясо: Азу. 17 серия 12+
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен:
«Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные!
17.05 И рыба, и мясо: Расстегаи. 18 серия 12+
Кто любит мясо больше, чем любит его шеф-повар Григорий Мосин? Пожалуй, такого шефа сложно найти. Григорий считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова!
И пусть соперник шеф-повар Сергей Лигай считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции!
17.20 Песня грузинской кухни: Хачапури на шампуре, каурма и винегрет по-грузински. 20 серия 06+
Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В каждом выпуске программы – подробные мастер-классы по приготовлению 2-3 классических национальных грузинских блюд, а также одного мирового кулинарного бестселлера.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Каурма: соль, чеснок, перец, лук, курдючное сало, кондари, сердце и печень барана.
Хачапури на шампуре: вода, соль, сахар, яйца, мука, дрожжи, сулугуни.
Винегрет с грузинским акцентом: морковь, соль, кинза, свекла, кукуруза, фасоль, ткемали, джонджоли, кахетинское масло.
17.50 Куки внуки. 2 сезон. 9 серия 12+
Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду - бургеры, роллы и сашими, поке, паэлья и лазанья - смогут ли пожилые люди в домашних условиях приготовить эти блюда, увидев их первый раз вживую и удивить молодёжное "жюри"?
18.10 Морская кухня. 3 серия 12+
Известный «морской шеф» Испании – Анхель Леон и его команда отправляются в плавание вдоль побережья страны Басков, Галисии, Андалусии, Валенсии – по местам широко известным любителям рыбалки и изысканной кухни. Знаменитый шеф покажет, какие необычные блюда можно приготовить из хека, тунца, всевозможных моллюсков и даже из планктона. Добро пожаловать на борт!
19.00 Ели у Емели: Чизкейк по-русски и кунжутное молоко. 2 сезон. 26 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
19.30 Моя-твоя еда: Суп капучино из грибов с пудрой из сморчков. 8 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 8 выпуске:
Жульен грибной: сметана, мука, сливки, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны, сморчки, сыр полутвердый
Суп капучино из грибов с пудрой из сморчков: соль, растительное масло, сливочное масло, оливковое масло, перец, коньяк, шампиньоны, сморчки сухие, сливки жирные
19.55 И рыба, и мясо: Мусака. 19 серия 12+
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен:
«Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные!
20.15 И рыба, и мясо: Буйабес с ароматным багетом и соусом руй. 20 серия 12+
Кто любит мясо больше, чем любит его шеф-повар Григорий Мосин? Пожалуй, такого шефа сложно найти. Григорий считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова!
И пусть соперник шеф-повар Сергей Лигай считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции!
20.30 Кафе Марии. 5 серия 12+
Фисташковое печенье с марокканским кофе и яйца по-флорентийски с молодым Шардоне... Какие поздние завтраки вы предпочитаете:
сладкие или соленые, обычные или праздничные? Мария Горетти – ТВ знаменитость, ставшая шеф-поваром, готова порадовать вас эклектичными сочетаниями блюд со всего мира,
чтобы каждый день представлять новые меню поздних завтраков, которые очаруют вас своими блюдами и мировыми вкусами.
21.00 Самые сливки: Творожные сырки и молоко с шафраном. 1 серия 12+
Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг -перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним словом – «Самые сливки!»
21.30 Бодрая кухня: Мадлены. 4 серия 12+
С чего начинается ваше утро?
С зажигательных танцев?
Или с вкусного завтрака?
В этой программе шеф Кирилл Голиков научит вас готовить простые, но оригинальные блюда для вкусного начала дня! А хореограф Андрей Гнедаш поделится с вами зарядом бодрости и хорошего настроения, и покажет как начать утро в стиле джайв, хип-хоп или румба!
Заряжайтесь энергией вместе с нами!
22.00 Кафе Марии. 6 серия 12+
Фисташковое печенье с марокканским кофе и яйца по-флорентийски с молодым Шардоне... Какие поздние завтраки вы предпочитаете:
сладкие или соленые, обычные или праздничные? Мария Горетти – ТВ знаменитость, ставшая шеф-поваром, готова порадовать вас эклектичными сочетаниями блюд со всего мира,
чтобы каждый день представлять новые меню поздних завтраков, которые очаруют вас своими блюдами и мировыми вкусами.
22.25 Рецепт по обмену: Стейк. 4 серия 12+
Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд.
В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети.
Шеф и блогер параллельно готовят одно блюдо. При этом шеф готовит блюдо из ингредиентов блогера, дополняя и видоизменяя рецепт на свое усмотрение.
А блогер готовит это же блюдо, но из ингредиентов шефа по его рецепту.
Соперники дают оценку друг другу, но а финальное решение вынесут зрители!
22.55 Рецепты на любой случай от Анны Олсон. 5 серия 12+
В этих вкусных выпусках Анна Олсон раскрывает секреты своих рецептов на любой случай жизни: день рождения, свадьба, а также десерты для романтического ужина
23.20 Итальянская пицца и паста: Пицца Контадина. Клубничный дайкири. 1 серия 12+
Какие блюда больше всего любят в Италии? Блюда, которые приготовлены с любовью! В этом цикле программ шеф-повар Маттео Лаи раскроет секреты приготовления итальянской пиццы и пасты, а еще покажет, как легко и быстро сделать очень вкусные коктейли.
23.50 Едим дома. 614 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
0.20 Северная кухня с Тареком Тейлором. 5 сезон. 2 серия 12+
Тарек Тейлор путешествует по скандинавским странам, встречаясь с местными производителями продуктов питания, шеф-поварами и специалистами, чтобы познакомиться с местными культурами через кулинарию, отыскивая фантастические ингредиенты, встречаясь с необычными людьми и создавая по пути свои собственные версии восхитительных рецептов.
0.50 Пять ужинов. 25 серия 12+
Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить – самый острый вопрос для многих хозяек.
Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное – вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он будет делиться рецептом блюд для семейного вечера.
1.10 Бразилия на тарелке: Арабская кухня в Сан-Паоло. 12 серия 12+
Бразилия - страна смешанной культуры и кулинарных изысков. С момента своего образования это государство развивалось на основе иберийских, коренных южноамериканских и африканских традиций, а также под влиянием Европы и Северной Америки.
Бэль Коэльо – знаменитая шеф-повар и бразильская звезда, черпает вдохновение в кулинарной истории своей страны и приглашает нас в путешествие по Бразилии, чтобы пересечь эту огромную страну от Амазонки до крайнего юга в поисках новых рецептов и вкусов. Путешествуя из одного штата в другой, от одного народа к другому, мы вместе с Бэль открываем для себя традиционные рецепты и обычаи, доказывающие, что местная гастрономия поистине представляет собой плавильный котел индивидуальностей, эмоций и парадоксов.
В штатах Минас-Жерайс, Мату-Гросу, Пернамбуку или Байя Бэль Коэльо исследует кулинарные обычаи. Кто садится первым за стол? Какая посуда используется для приготовления пищи? Где люди едят руками? И что мы можем узнать, наблюдая за кулинарными привычками и секретами местных народов?
1.35 Корея Джона Торода. 7 серия 12+
Шеф-повар Джон Тород представляет новую программу, посвященную корейской кухне. Он путешествует по горам, городам, селам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить лучшие блюда этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создает собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности. Это и суп из женьшеня и ледяной лапши, и блинчики с овощами и тофу, сложные и изысканные блюда королевской кухни и разнообразные морепродукты, кимчи, барбекю и супы – Джон Тород открывает зрителю неповторимый вкус экзотической Кореи. Вас ждет увлекательный 10-серийный гастрономический тур по Южной Корее.
2.30 Ешь и худей!. 8 серия 12+
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.
2.45 Едим дома. 615 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
3.15 Северная кухня с Тареком Тейлором. 5 сезон. 3 серия 12+
Тарек Тейлор путешествует по скандинавским странам, встречаясь с местными производителями продуктов питания, шеф-поварами и специалистами, чтобы познакомиться с местными культурами через кулинарию, отыскивая фантастические ингредиенты, встречаясь с необычными людьми и создавая по пути свои собственные версии восхитительных рецептов.
3.50 Пять ужинов. 24 серия 12+
Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить – самый острый вопрос для многих хозяек.
Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное – вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он будет делиться рецептом блюд для семейного вечера.
4.10 Простая кухня Раймонда Бланка. 5 серия 12+
Шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, поделится секретами новой коллекции простых и вкусных рецептов, которые можно легко и быстро приготовить у себя на кухне
5.00 Рэйчел Ху: моя шведская кухня. 6 серия 12+
Автор невероятно успешной книги и телешоу "Моя маленькая Парижская кухня" популярный шеф-повар Рэйчел Ху делится со зрителями современным взглядом на ароматную, натуральную, вкуснейшую шведскую кухню. Рейчел переехала в шведскую глубинку и живет в очаровательном сельском доме, в котором и снимает свою программу. В каждой серии она встречается с местными фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны, которые славятся аутентичной атмосферой. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель. Остроумные анекдоты и наблюдения Рэйчел, которые стали приправой для незаслуженно редко вспоминаемой шведской кухни, прекрасная природа и активный отдых – это необычное новое кулинарное шоу придется по вкусу любому зрителю!
5.25 Ешь и худей!. 9 серия 12+
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.
5.45 Едим дома. 616 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
6.15 Северная кухня с Тареком Тейлором. 5 сезон. 4 серия 12+
Тарек Тейлор путешествует по скандинавским странам, встречаясь с местными производителями продуктов питания, шеф-поварами и специалистами, чтобы познакомиться с местными культурами через кулинарию, отыскивая фантастические ингредиенты, встречаясь с необычными людьми и создавая по пути свои собственные версии восхитительных рецептов.
6.45 Пять ужинов. 23 серия 12+
Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить – самый острый вопрос для многих хозяек.
Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное – вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он будет делиться рецептом блюд для семейного вечера.
7.05 Бразилия на тарелке: Португальское наследие Рио-де-Жанейро. 14 серия 12+
Бразилия - страна смешанной культуры и кулинарных изысков. С момента своего образования это государство развивалось на основе иберийских, коренных южноамериканских и африканских традиций, а также под влиянием Европы и Северной Америки.
Бэль Коэльо – знаменитая шеф-повар и бразильская звезда, черпает вдохновение в кулинарной истории своей страны и приглашает нас в путешествие по Бразилии, чтобы пересечь эту огромную страну от Амазонки до крайнего юга в поисках новых рецептов и вкусов. Путешествуя из одного штата в другой, от одного народа к другому, мы вместе с Бэль открываем для себя традиционные рецепты и обычаи, доказывающие, что местная гастрономия поистине представляет собой плавильный котел индивидуальностей, эмоций и парадоксов.
В штатах Минас-Жерайс, Мату-Гросу, Пернамбуку или Байя Бэль Коэльо исследует кулинарные обычаи. Кто садится первым за стол? Какая посуда используется для приготовления пищи? Где люди едят руками? И что мы можем узнать, наблюдая за кулинарными привычками и секретами местных народов?
7.35 Кафе Марии. 10 серия 12+
Фисташковое печенье с марокканским кофе и яйца по-флорентийски с молодым Шардоне... Какие поздние завтраки вы предпочитаете:
сладкие или соленые, обычные или праздничные? Мария Горетти – ТВ знаменитость, ставшая шеф-поваром, готова порадовать вас эклектичными сочетаниями блюд со всего мира,
чтобы каждый день представлять новые меню поздних завтраков, которые очаруют вас своими блюдами и мировыми вкусами.
8.00 Фермерская кухня: Оладьи из кабачка с сыром и мини тосты с подкопченной форелью. 10 серия 12+
Фермерские продукты – это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный!
Ну и самое главное – вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как правильно разделывать мясо и птицу.
8.30 И рыба, и мясо: Медальоны из говяжьей вырезки. 29 серия 12+
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен:
«Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные!
8.45 И рыба, и мясо: Мерлуза с пюре из батата. 30 серия 12+
Кто любит мясо больше, чем любит его шеф-повар Григорий Мосин? Пожалуй, такого шефа сложно найти. Григорий считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова!
И пусть соперник шеф-повар Сергей Лигай считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции!
9.05 Едим дома. 617 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
9.35 Северная кухня с Тареком Тейлором. 5 сезон. 5 серия 12+
Тарек Тейлор путешествует по скандинавским странам, встречаясь с местными производителями продуктов питания, шеф-поварами и специалистами, чтобы познакомиться с местными культурами через кулинарию, отыскивая фантастические ингредиенты, встречаясь с необычными людьми и создавая по пути свои собственные версии восхитительных рецептов.
10.10 Пять ужинов. 22 серия 12+
Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить – самый острый вопрос для многих хозяек.
Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное – вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он будет делиться рецептом блюд для семейного вечера.
10.25 Простая кухня Раймонда Бланка. 6 серия 12+
Шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, поделится секретами новой коллекции простых и вкусных рецептов, которые можно легко и быстро приготовить у себя на кухне
11.20 Рэйчел Ху: моя шведская кухня. 7 серия 12+
Автор невероятно успешной книги и телешоу "Моя маленькая Парижская кухня" популярный шеф-повар Рэйчел Ху делится со зрителями современным взглядом на ароматную, натуральную, вкуснейшую шведскую кухню. Рейчел переехала в шведскую глубинку и живет в очаровательном сельском доме, в котором и снимает свою программу. В каждой серии она встречается с местными фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны, которые славятся аутентичной атмосферой. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель. Остроумные анекдоты и наблюдения Рэйчел, которые стали приправой для незаслуженно редко вспоминаемой шведской кухни, прекрасная природа и активный отдых – это необычное новое кулинарное шоу придется по вкусу любому зрителю!
11.45 Ешь и худей!. 11 серия 12+
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.
12.05 Кафе Марии. 11 серия 12+
Фисташковое печенье с марокканским кофе и яйца по-флорентийски с молодым Шардоне... Какие поздние завтраки вы предпочитаете:
сладкие или соленые, обычные или праздничные? Мария Горетти – ТВ знаменитость, ставшая шеф-поваром, готова порадовать вас эклектичными сочетаниями блюд со всего мира,
чтобы каждый день представлять новые меню поздних завтраков, которые очаруют вас своими блюдами и мировыми вкусами.
12.30 Рецепт по обмену: Свиные рёбра. 6 серия 12+
Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд.
В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети.
Шеф и блогер параллельно готовят одно блюдо. При этом шеф готовит блюдо из ингредиентов блогера, дополняя и видоизменяя рецепт на свое усмотрение.
А блогер готовит это же блюдо, но из ингредиентов шефа по его рецепту.
Соперники дают оценку друг другу, но а финальное решение вынесут зрители!
12.55 Сладкие секреты испанской кухни. 7 серия 12+
Программа о том, как декорировать торты.
13.05 Рецепты на любой случай от Анны Олсон. 8 серия 12+
В этих вкусных выпусках Анна Олсон раскрывает секреты своих рецептов на любой случай жизни: день рождения, свадьба, а также десерты для романтического ужина
13.30 Итальянская пицца и паста: Паста фунгетти с копченым лососем и грибами. Коктейль Бэй Бриз. 6 серия 12+
Какие блюда больше всего любят в Италии? Блюда, которые приготовлены с любовью! В этом цикле программ шеф-повар Маттео Лаи раскроет секреты приготовления итальянской пиццы и пасты, а еще покажет, как легко и быстро сделать очень вкусные коктейли.