Кухня ТВ

Воскресенье, 26 мая

17.00 Куки внуки. 4 сезон. 6 серия 12+

Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду - бургеры, роллы и сашими, поке, паэлья и лазанья - смогут ли пожилые люди в домашних условиях приготовить эти блюда, увидев их первый раз вживую и удивить молодёжное "жюри"?

17.20 Выпечка с Анной Олсон. 1 сезон. 23 серия 12+

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. Анна научит вас готовить традиционные французские лакомства, включая классическую бриошь и торт "Тропезьен". Затем наша ведущая проведет мастер-класс по приготовлению потрясающих домашних пончиков с малиновым вареньем. К тому же, ни одна программа о выпечке не может обойтись без шоколадного торта, который понравится и детям, и взрослым. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!

17.45 Выпечка с Анной Олсон. 1 сезон. 24 серия 12+

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. Анна научит вас готовить традиционные французские лакомства, включая классическую бриошь и торт "Тропезьен". Затем наша ведущая проведет мастер-класс по приготовлению потрясающих домашних пончиков с малиновым вареньем. К тому же, ни одна программа о выпечке не может обойтись без шоколадного торта, который понравится и детям, и взрослым. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!

18.10 Моя-твоя еда: Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном. 19 серия 06+

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель. В 19 выпуске: Зеленый салат с форелью: соль, лимон, оливковое масло, перец, авокадо, лайм, лук-сибулет, огурец свежий, форель речная Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном: соль, хрен, чеснок, оливковое масло, перец, розмарин, огурец, куриный бульон, авокадо, лайм, розовый перец, форель речная, ольховый дым, микро зелень

18.45 Однажды в Италии: Пармиджано из цукини и брауни с малиной и мороженым. 14 серия 12+

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа

19.10 Кафе Марии. 6 серия 12+

Фисташковое печенье с марокканским кофе и яйца по-флорентийски с молодым Шардоне... Какие поздние завтраки вы предпочитаете: сладкие или соленые, обычные или праздничные? Мария Горетти – ТВ знаменитость, ставшая шеф-поваром, готова порадовать вас эклектичными сочетаниями блюд со всего мира, чтобы каждый день представлять новые меню поздних завтраков, которые очаруют вас своими блюдами и мировыми вкусами.

19.35 Ты шеф. 24 серия 12+

Любишь готовить простые и вкусные блюда? Тогда этот цикл просто создан для тебя! В основу программ легли рецепты кулинарных видеоблогеров со всей страны, которые присылали свои видео на конкурс с одноименным названием. В телеверсии проекта «Ты шеф» Григорий Мосин протестирует и продегустирует лучшие блюда участников.

19.55 Завтрак для любимой: Кубинский сэндвич. Жареные бананы. Кофе по-кубински. 10 серия 12+

Известный шеф-повар Григорий Мосин в эфире кулинарного шоу учит приготовлению утренних кулинарных шедевров, которые станут лучшим признанием в любви вашей половинке. Зрители узнают, что для этого не требуется особых навыков и мастерства – только вдохновение и фантазия! В каждом выпуске – множество необычных идей для полезных и питательных блюд, ведь завтрак – не просто важная часть дневного рациона, а заряд позитивных эмоций на весь день. Кубинский сэндвич: сливочное масло, горчица, листья салата, консервированный ананас, сыр, бекон, маринованные огурцы, ветчина, томаты черри, тостовый хлеб Жареные бананы: растительное масло, сливочное масло, корица, мускатный орех, тростниковый сахар, мед, ваниль, бананы Кофе по-кубински: кориандр, корица, мускатный орех, кардамон, свежий имбирь, кофе чёрный молотый

20.20 Однажды в Италии: Франжипан с вишней. 35 серия 12+

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа

20.50 Куки внуки. 4 сезон. 7 серия 12+

Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду - бургеры, роллы и сашими, поке, паэлья и лазанья - смогут ли пожилые люди в домашних условиях приготовить эти блюда, увидев их первый раз вживую и удивить молодёжное "жюри"?

21.15 Корея Джона Торода. 8 серия 12+

Шеф-повар Джон Тород представляет новую программу, посвященную корейской кухне. Он путешествует по горам, городам, селам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить лучшие блюда этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создает собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности. Это и суп из женьшеня и ледяной лапши, и блинчики с овощами и тофу, сложные и изысканные блюда королевской кухни и разнообразные морепродукты, кимчи, барбекю и супы – Джон Тород открывает зрителю неповторимый вкус экзотической Кореи. Вас ждет увлекательный 10-серийный гастрономический тур по Южной Корее.

22.05 Однажды в Италии: Профитроли с ванильным кремом и брускетта с паштетом из куриной печени. 17 серия 12+

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа

22.30 Моя-твоя еда: Паштет из кролика с вялеными фруктами и лесным орехом. 20 серия 06+

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель. В 20 выпуске: Кролик запеченный с яблоками: соль, чеснок, горчица, оливковое масло, перец, розмарин, майонез, лук репчатый, филе кролика, яблоко зеленое, перец красный болгарский Паштет из кролика с вялеными фруктами и лесным орехом: соль, чеснок, растительное масло, сливочное масло, петрушка, перец, сливки, коньяк, лук репчатый, клюква, фундук, тимьян свежий, микро зелень, кролик (задние ноги), хлеб бриошь

23.05 Рыба в духовке с сыром и овощами 12+

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие!

23.15 Кафе Марии. 7 серия 12+

Фисташковое печенье с марокканским кофе и яйца по-флорентийски с молодым Шардоне... Какие поздние завтраки вы предпочитаете: сладкие или соленые, обычные или праздничные? Мария Горетти – ТВ знаменитость, ставшая шеф-поваром, готова порадовать вас эклектичными сочетаниями блюд со всего мира, чтобы каждый день представлять новые меню поздних завтраков, которые очаруют вас своими блюдами и мировыми вкусами.

23.40 Ты шеф. 25 серия 12+

Любишь готовить простые и вкусные блюда? Тогда этот цикл просто создан для тебя! В основу программ легли рецепты кулинарных видеоблогеров со всей страны, которые присылали свои видео на конкурс с одноименным названием. В телеверсии проекта «Ты шеф» Григорий Мосин протестирует и продегустирует лучшие блюда участников.

0.00 Праздничная битва. 39 серия 12+

Пышный кулич, аппетитная мимоза, весенний винегрет в пармской ветчине — это невероятно вкусные праздничные блюда! И, конечно, их все надо обязательно попробовать приготовить вместе с шефами программы «Праздничная битва» Кириллом Голиковым и Максимом Кураковым. Как вы уже догадались, второй весенний сезон посвящен самому светлому празднику — Пасхе. А это значит, что наши шефы будут готовить много и вкусно. И не просто готовить, а соревноваться в приготовлении. Кирилл Голиков за традиционные рецепты, проверенные временем, а его соперник — шеф Максим Кураков — за новые модные тенденции в кулинарии и экспериментальную кухню.

0.15 Праздничная битва. 40 серия 12+

Пышный кулич, аппетитная мимоза, весенний винегрет в пармской ветчине — это невероятно вкусные праздничные блюда! И, конечно, их все надо обязательно попробовать приготовить вместе с шефами программы «Праздничная битва» Кириллом Голиковым и Максимом Кураковым. Как вы уже догадались, второй весенний сезон посвящен самому светлому празднику — Пасхе. А это значит, что наши шефы будут готовить много и вкусно. И не просто готовить, а соревноваться в приготовлении. Кирилл Голиков за традиционные рецепты, проверенные временем, а его соперник — шеф Максим Кураков — за новые модные тенденции в кулинарии и экспериментальную кухню.

0.30 Свежая кухня Анны Олсон: Все самое свежее с Анной Олсон. 1 сезон. 19 серия 06+

В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит лёгкие и простые блюда.

1.00 Однажды в Италии: Пирог с томатами и сыром. Соус песто. 36 серия 12+

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа

1.25 Завтрак для любимой: Салат со сливами и козьим сыром. Сливовая тарталетка. Смузи из сливы и малины. 11 серия 12+

Известный шеф-повар Григорий Мосин в эфире кулинарного шоу учит приготовлению утренних кулинарных шедевров, которые станут лучшим признанием в любви вашей половинке. Зрители узнают, что для этого не требуется особых навыков и мастерства – только вдохновение и фантазия! В каждом выпуске – множество необычных идей для полезных и питательных блюд, ведь завтрак – не просто важная часть дневного рациона, а заряд позитивных эмоций на весь день Салат со сливами и козьим сыром: сливочное масло, оливковое масло, базилик, огурец, орехи, бекон, томаты, багет, микс салат, винный уксус, сливы, мягкий козий сыр, специи по вкусу, зубчик чеснока Сливовая тарталетка: сливочное масло, мука, корица, слоеное тесто, мед, сливочный сыр, сливы Смузи из сливы и малины: корица, банан, мед, малина, апельсин, слива

2.00 Ешь и худей!. 27 серия 12+

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

2.15 Ешь и худей!. 28 серия 12+

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

2.30 Выпечка с Анной Олсон. 4 сезон. 15 серия 12+

Знаменитый шеф-повар Анна Олсон демонстрирует свое мастерство выпечки на выпечке с Анной Олсон. Будь то безе, муссы или кексы, каждый эпизод знакомит зрителя с восхитительного мастер-класса. Анна приглашает зрителей на свою кухню, чтобы научить сладким навыкам и дразнящим техникам выпечки от самого мастера.

3.00 Едим дома. 588 серия 0+

Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.

3.25 Северная кухня с Тареком Тейлором. 5 сезон. 2 серия 12+

Тарек Тейлор путешествует по скандинавским странам, встречаясь с местными производителями продуктов питания, шеф-поварами и специалистами, чтобы познакомиться с местными культурами через кулинарию, отыскивая фантастические ингредиенты, встречаясь с необычными людьми и создавая по пути свои собственные версии восхитительных рецептов.

4.00 Курица или яйцо?: Яйца по-шотландски. 2 серия 12+

«Курица или яйцо?» - извечный вопрос, проникающий в самые разные научные сферы. Но каков будет ответ, если взглянуть на вопрос через кулинарную призму? Отвечать, а также готовить и создавать новые, удивительные, авторские рецепты будут два шефа, каждый из которых, разумеется, будет настаивать на своем. У каждого из профессионалов будет на это 15 попыток - 15 выпусков программ в виде авторских мастер-классов. Один шеф будет готовить из яиц блюда для завтраков, второй – блюда из курицы для ужинов.

4.20 Ешь и худей!. 29 серия 12+

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

4.35 Вкус по карману: Маринованная сёмга, рыбные котлеты и гратен. 8 серия 06+

В программе «Вкус по карману» известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет - как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи. В 8 выпуске: Картофельная запеканка (гратен): соль, картофель, репчатый лук, растительное масло, перец, сливки, мускатный орех, сыр, бекон Рыбные котлетки: морковь, соль, растительное масло, сливочное масло, перец, лосось, стебель сельдерея, крабовые палочки Маринованная семга с яйцом пашот: соль, яйцо, оливковое масло, перец, уксус, семга

5.05 Попробуй страну на вкус: Мексика. 3 серия 12+

Пейдж Мерто объединяет мир с помощью кулинарии. Путешествуя из страны в страну, она изучает рецепт самого культурно значимого блюда у местных жителей одной страны, затем едет в следующую и там готовит его для местных жителей, прежде чем научиться у них новому блюду и продолжить свою эпическую эстафету!

5.35 Ешь и худей!. 30 серия 12+

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

5.50 Рецепты со всего Света: Фуагра. 11 серия 12+

Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как и откуда к нам на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль? Этими и многими другими секретами поделится французский шеф-повар Фред Чесну в своей очаровательной парижской мастерской. 8 лет он путешествовал по всему свету и ему есть, что рассказать своим зрителям. Конечно же, в каждой программе вас ждет вкусный рецепт, приготовьтесь записывать!

6.10 Едим дома. 589 серия 0+

Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.

6.35 Кулинарная кругосветка. 19 серия 12+

От Карибского моря до Средиземноморья и не только, Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует и запекает деликатесы со всего мира, придавая им индийский оттенок.

7.05 Король гриля: Бургер-Наполеон. Гратен. 13 серия 12+

"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов! В мае жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!

7.35 Фанат барбекю. 3 серия 12+

"Фанат барбекю" — это летняя серия барбекю, в которой знаменитый шеф-повар Спенсер Уоттс дает жару и дарит летние развлечения детям, большим и маленьким, на заднем дворике невероятного рая. Жизнерадостные улыбки, горячий гриль, а Спенсер готовит простые, вкусные и праздничные классические блюда барбекю в современной интерпретации и со вкусами, вдохновленными мировыми вкусами. Да начнется «Фанат барбекю»!

7.55 Крем-суп из цветной капусты 12+

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие!

8.05 Король гриля: Бургер по-деревенски. Тушеная капуста с охотничьими колбасками. 15 серия 12+

"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов! В мае жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!

8.35 Фанат барбекю. 4 серия 12+

"Фанат барбекю" — это летняя серия барбекю, в которой знаменитый шеф-повар Спенсер Уоттс дает жару и дарит летние развлечения детям, большим и маленьким, на заднем дворике невероятного рая. Жизнерадостные улыбки, горячий гриль, а Спенсер готовит простые, вкусные и праздничные классические блюда барбекю в современной интерпретации и со вкусами, вдохновленными мировыми вкусами. Да начнется «Фанат барбекю»!

9.05 Король гриля: Тропический бургер со свининой. Экзотический салат с говядиной и фруктами. 17 серия 12+

"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов! В мае жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!

9.35 Фанат барбекю. 5 серия 12+

"Фанат барбекю" — это летняя серия барбекю, в которой знаменитый шеф-повар Спенсер Уоттс дает жару и дарит летние развлечения детям, большим и маленьким, на заднем дворике невероятного рая. Жизнерадостные улыбки, горячий гриль, а Спенсер готовит простые, вкусные и праздничные классические блюда барбекю в современной интерпретации и со вкусами, вдохновленными мировыми вкусами. Да начнется «Фанат барбекю»!

10.10 Король гриля: Бургер с тефтельками. Томат, фаршированный сыром. 18 серия 12+

"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов! В мае жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!

10.40 Фанат барбекю. 6 серия 12+

"Фанат барбекю" — это летняя серия барбекю, в которой знаменитый шеф-повар Спенсер Уоттс дает жару и дарит летние развлечения детям, большим и маленьким, на заднем дворике невероятного рая. Жизнерадостные улыбки, горячий гриль, а Спенсер готовит простые, вкусные и праздничные классические блюда барбекю в современной интерпретации и со вкусами, вдохновленными мировыми вкусами. Да начнется «Фанат барбекю»!

11.00 Цветная капуста со сметаной и сыром в духовке 12+

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие!

11.10 Король гриля: Стейк бургер с брусникой. Шведские булочки с корицей. 19 серия 12+

"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов! В мае жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!

11.40 Фермерская кухня: Куриные крылья, салат из тыквы, редиса и копченой курицы. 30 серия 12+

Фермерские продукты – это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный! Ну и самое главное – вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как правильно разделывать мясо и птицу. В этом сезоне – блюда, приготовленные на гриле, в тандыре и в афганском казане.

12.05 Едим дома. 591 серия 0+

Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.

12.40 Фанат барбекю. 8 серия 12+

"Фанат барбекю" — это летняя серия барбекю, в которой знаменитый шеф-повар Спенсер Уоттс дает жару и дарит летние развлечения детям, большим и маленьким, на заднем дворике невероятного рая. Жизнерадостные улыбки, горячий гриль, а Спенсер готовит простые, вкусные и праздничные классические блюда барбекю в современной интерпретации и со вкусами, вдохновленными мировыми вкусами. Да начнется «Фанат барбекю»!

13.10 Курица или яйцо?: Котлета по-милански. 5 серия 12+

«Курица или яйцо?» - извечный вопрос, проникающий в самые разные научные сферы. Но каков будет ответ, если взглянуть на вопрос через кулинарную призму? Отвечать, а также готовить и создавать новые, удивительные, авторские рецепты будут два шефа, каждый из которых, разумеется, будет настаивать на своем. У каждого из профессионалов будет на это 15 попыток - 15 выпусков программ в виде авторских мастер-классов. Один шеф будет готовить из яиц блюда для завтраков, второй – блюда из курицы для ужинов.

13.30 Пять ужинов. 21 серия 12+

Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить – самый острый вопрос для многих хозяек. Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное – вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он будет делиться рецептом блюд для семейного вечера.

13.45 Рэйчел Ху: моя шведская кухня. 8 серия 12+

Автор невероятно успешной книги и телешоу "Моя маленькая Парижская кухня" популярный шеф-повар Рэйчел Ху делится со зрителями современным взглядом на ароматную, натуральную, вкуснейшую шведскую кухню. Рейчел переехала в шведскую глубинку и живет в очаровательном сельском доме, в котором и снимает свою программу. В каждой серии она встречается с местными фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны, которые славятся аутентичной атмосферой. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель. Остроумные анекдоты и наблюдения Рэйчел, которые стали приправой для незаслуженно редко вспоминаемой шведской кухни, прекрасная природа и активный отдых – это необычное новое кулинарное шоу придется по вкусу любому зрителю!

14.10 Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Казань. 10 серия 12+

Проект соединяет два формата: кулинарную программу с пошаговыми рецептами и тревел-проект об уникальных регионах нашей страны. Вместе со знаменитым телеведущим, актером и юмористом Сергеем Белоголовцевым зрители раскроют богатство и разнообразие российской кухни, и потенциал внутреннего гастрономического туризма. Каждый эпизод «Вкусной России» — новая точка на гастрономической карте страны: от Санкт-Петербурга до Перми, от Владикавказа до Нарьян-Мара.

14.45 Вкус праздника: Кулебяка с красной рыбой. Рыба, запеченная в соли. 13 серия 12+

На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!

15.15 Всё правильно!: Двойные спагетти с вонгли и зеленым кари. Жареные фиги и запеченный сыр камамбер. 5 серия 12+

Здоровое питание – это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. А еще – это серьезная высота, покорить которую многим не под силу.! Но Сергей и Екатерина справились и поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья в новом проекте на телеканале «Кухня ТВ». Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести! Теперь только вкусно, разнообразно и, самое главное, полезно

15.40 Мировая кухня.. 2 сезон. 24 серия 12+

В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. Молодые и энергичные ведущие очаруют вас, научив осваивать самые вкусные блюда в мире

16.05 Свежая кухня Анны Олсон: Все самое свежее с Анной Олсон. 1 сезон. 25 серия 06+

В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит лёгкие и простые блюда.

16.30 Выпечка с Анной Олсон. 4 сезон. 20 серия 12+

Знаменитый шеф-повар Анна Олсон демонстрирует свое мастерство выпечки на выпечке с Анной Олсон. Будь то безе, муссы или кексы, каждый эпизод знакомит зрителя с восхитительного мастер-класса. Анна приглашает зрителей на свою кухню, чтобы научить сладким навыкам и дразнящим техникам выпечки от самого мастера.

16.55 Крем-суп из цветной капусты 12+

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие!

Регион вещания
Россия, СНГ, Европа
Язык вещания
Русский
Время вещания
Круглосуточно
Сайт
kuhnyatv.ru/

Первый российский круглосуточный телеканал для гурманов и настоящих ценителей кулинарного искусства. Мастер-классы от лучших поваров мира. Звездные гастрономические пристрастия. Увлекательная игра на кухне всей семьей. Старинные рецепты и домашняя кухня. Приятного аппетита с телеканалом «Кухня ТВ»! 31 августа 2014 года телеканал получил эфирную лицензию на цифровое вещание в Москве, что позволило обойти закон о запрете рекламы на платных каналах.