Кухня ТВ
Вторник, 20 июня
14.00 Трескаем: Запеченая стерлядь и салат месклан. 4 серия 12+
20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним.
Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный
мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты
приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам.
14.30 Великий пекарь Британии. Добавка.. 11 сезон. 6 серия 12+
"Великий пекарь Британии. Добавка" - когда одной порции недостаточно.
Джо Брэнд приветствует знаменитых поклонников "Великого пекаря", раскрывает лучшие моменты шоу, а также показывает вам эксклюзивные кадры и интервью.
15.25 Морская кухня. 3 серия 12+
Известный «морской шеф» Испании – Анхель Леон и его команда отправляются в плавание вдоль побережья страны Басков, Галисии, Андалусии, Валенсии – по местам широко известным любителям рыбалки и изысканной кухни. Знаменитый шеф покажет, какие необычные блюда можно приготовить из хека, тунца, всевозможных моллюсков и даже из планктона. Добро пожаловать на борт!
16.20 Латинская кухня. 11 серия 12+
В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение
16.45 Кухня с акцентом: Окрошка и форель в лаваше. 12 серия 12+
Самобытная, яркая, ароматная – эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова , шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола.
Это Кухня с ярким и вкусным акцентом. Давайте готовить вместе!
17.15 Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона. 5 серия 12+
Ни один повар в мире не знает кулинарные традиции Таиланда лучше, чем Дэвид Томпсон – знаменитый шеф-повар из Австралии. Когда он впервые попал в эту страну, влюбился без памяти в ее культуру и кухню. На счету Дэвида Томпсона множество книг с рецептами и собственный ресторан тайской кухни в Лондоне, удостоенный звезды Мишлена.
Но нет лучшего способа открыть для себя секреты кулинарных традиций Таиланда, чем попробовать различные блюда на улице и местных рынках, посмотреть на процесс их приготовления. Откройте для себя мир тайского стритфуда вместе с Дэвидом Томпсоном, и вам непременно захочется приготовить что-нибудь особенное у себя на кухне.
17.40 Моя любимая кухня: Тальятелле с креветками и цукини, салат из куриной печени. 11 серия 12+
Любимые ведущие телеканала «Кухня ТВ» - Григорий Мосин, Кирилл Голиков и Маттео Лаи, собрались вместе, чтобы приготовить свои коронные блюда в программе «Моя любимая кухня»!
В этом цикле: мясные и рыбные блюда, итальянская паста, оригинальные и вкусные салаты.
18.10 Король гриля. Шашлычный курс: Соте из курицы. 40 серия 12+
Свежий воздух, открытый огонь и очень вкусная еда! В новом сезоне программы «Король гриля» Григорий Мосин покажет, как приготовить очень вкусный шашлык.
18.35 Трескаем: Том ям с креветками и севиче из дорадо. 5 серия 12+
20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним.
Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный
мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты
приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам.
19.05 Чемпионат юных пекарей. 4 сезон. 8 серия 0+
После общенационального поиска восемь детей-пекарей стали претендентами на звание чемпиона по детской выпечке. Их ждут вкусные и сложные испытания. Только один из восьми участников поднимется на пьедестал и получит главный приз
19.55 Простая кухня Раймонда Бланка. 7 серия 12+
Шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, поделится секретами новой коллекции простых и вкусных рецептов, которые можно легко и быстро приготовить у себя на кухне
20.50 Рыба в духовке с сыром и овощами 12+
Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие!
21.00 Латинская кухня. 12 серия 12+
В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение
21.30 Кухня с акцентом: Хашлама и кер-у-сус. 13 серия 12+
Самобытная, яркая, ароматная – эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова , шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола.
Это Кухня с ярким и вкусным акцентом. Давайте готовить вместе!
22.00 Выпечка с Анной Олсон. 4 сезон. 13 серия 12+
Знаменитый шеф-повар Анна Олсон демонстрирует свое мастерство выпечки на выпечке с Анной Олсон. Будь то безе, муссы или кексы, каждый эпизод знакомит зрителя с восхитительного мастер-класса. Анна приглашает зрителей на свою кухню, чтобы научить сладким навыкам и дразнящим техникам выпечки от самого мастера.
22.25 Пять ужинов. 27 серия 12+
Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить – самый острый вопрос для многих хозяек.
Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное – вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он будет делиться рецептом блюд для семейного вечера.
22.40 Ленинградский рассольник 12+
Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие!
22.55 Моя любимая кухня: Салат Панцанелла и спагетти путтанеска. 14 серия 12+
Любимые ведущие телеканала «Кухня ТВ» - Григорий Мосин, Кирилл Голиков и Маттео Лаи, собрались вместе, чтобы приготовить свои коронные блюда в программе «Моя любимая кухня»!
В этом цикле: мясные и рыбные блюда, итальянская паста, оригинальные и вкусные салаты.
23.20 Король гриля. Шашлычный курс: Шашлык из свиной грудинки. 41 серия 12+
Свежий воздух, открытый огонь и очень вкусная еда! В новом сезоне программы «Король гриля» Григорий Мосин покажет, как приготовить очень вкусный шашлык.
23.55 Трескаем: Уха и закуска из икры по-корейски. 6 серия 12+
20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним.
Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный
мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты
приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам.
0.20 Чемпионат юных пекарей. 4 сезон. 9 серия 0+
После общенационального поиска восемь детей-пекарей стали претендентами на звание чемпиона по детской выпечке. Их ждут вкусные и сложные испытания. Только один из восьми участников поднимется на пьедестал и получит главный приз
1.10 Простая кухня Раймонда Бланка. 8 серия 12+
Шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, поделится секретами новой коллекции простых и вкусных рецептов, которые можно легко и быстро приготовить у себя на кухне
2.00 Кухня с акцентом: Спас и татар бораки. 14 серия 12+
Самобытная, яркая, ароматная – эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова , шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола.
Это Кухня с ярким и вкусным акцентом. Давайте готовить вместе!
2.30 Пять ужинов. 28 серия 12+
Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить – самый острый вопрос для многих хозяек.
Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное – вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он будет делиться рецептом блюд для семейного вечера.
2.50 Готовим в выходные с Мэри. 9 серия 06+
Главная задача хозяйки, которая ждет гостей – вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер «Мечта любого мужчины» – теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.
3.00 Латинская кухня. 13 серия 12+
В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение
3.25 Выпечка с Анной Олсон. 4 сезон. 14 серия 12+
Знаменитый шеф-повар Анна Олсон демонстрирует свое мастерство выпечки на выпечке с Анной Олсон. Будь то безе, муссы или кексы, каждый эпизод знакомит зрителя с восхитительного мастер-класса. Анна приглашает зрителей на свою кухню, чтобы научить сладким навыкам и дразнящим техникам выпечки от самого мастера.
3.50 Готовим в выходные с Мэри. 2 серия 06+
Главная задача хозяйки, которая ждет гостей – вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер «Мечта любого мужчины» – теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.
4.00 Моя любимая кухня: Гуакамоле с лососем и тыквенный суп с морепродуктами. 6 серия 12+
Любимые ведущие телеканала «Кухня ТВ» - Григорий Мосин, Кирилл Голиков и Маттео Лаи, собрались вместе, чтобы приготовить свои коронные блюда в программе «Моя любимая кухня»!
В этом цикле: мясные и рыбные блюда, итальянская паста, оригинальные и вкусные салаты.
4.30 Король гриля: Бургер-Наполеон. Гратен. 13 серия 12+
"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов!
В мае жаркая битва!
Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!
4.55 Трескаем: Мидии в соусе горгонзола и салат. 7 серия 12+
20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним.
Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный
мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты
приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам.
5.25 Великий пекарь Британии. Добавка.. 11 сезон. 7 серия 12+
"Великий пекарь Британии. Добавка" - когда одной порции недостаточно.
Джо Брэнд приветствует знаменитых поклонников "Великого пекаря", раскрывает лучшие моменты шоу, а также показывает вам эксклюзивные кадры и интервью.
6.15 Морская кухня. 4 серия 12+
Известный «морской шеф» Испании – Анхель Леон и его команда отправляются в плавание вдоль побережья страны Басков, Галисии, Андалусии, Валенсии – по местам широко известным любителям рыбалки и изысканной кухни. Знаменитый шеф покажет, какие необычные блюда можно приготовить из хека, тунца, всевозможных моллюсков и даже из планктона. Добро пожаловать на борт!
7.10 Латинская кухня. 14 серия 12+
В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение
7.40 Кухня с акцентом: Хариса и рулет из красной фасоли. 15 серия 12+
Самобытная, яркая, ароматная – эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова , шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола.
Это Кухня с ярким и вкусным акцентом. Давайте готовить вместе!
8.05 Пять ужинов. 29 серия 12+
Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить – самый острый вопрос для многих хозяек.
Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное – вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он будет делиться рецептом блюд для семейного вечера.
8.25 Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона. 6 серия 12+
Ни один повар в мире не знает кулинарные традиции Таиланда лучше, чем Дэвид Томпсон – знаменитый шеф-повар из Австралии. Когда он впервые попал в эту страну, влюбился без памяти в ее культуру и кухню. На счету Дэвида Томпсона множество книг с рецептами и собственный ресторан тайской кухни в Лондоне, удостоенный звезды Мишлена.
Но нет лучшего способа открыть для себя секреты кулинарных традиций Таиланда, чем попробовать различные блюда на улице и местных рынках, посмотреть на процесс их приготовления. Откройте для себя мир тайского стритфуда вместе с Дэвидом Томпсоном, и вам непременно захочется приготовить что-нибудь особенное у себя на кухне.
8.50 Готовим в выходные с Мэри. 17 серия 06+
Главная задача хозяйки, которая ждет гостей – вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер «Мечта любого мужчины» – теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.
9.00 Моя любимая кухня: Салат с уткой и личи, лойн трески с картофельным пюре и соусом Белое вино. 12 серия 12+
Любимые ведущие телеканала «Кухня ТВ» - Григорий Мосин, Кирилл Голиков и Маттео Лаи, собрались вместе, чтобы приготовить свои коронные блюда в программе «Моя любимая кухня»!
В этом цикле: мясные и рыбные блюда, итальянская паста, оригинальные и вкусные салаты.
9.30 Король гриля: Бургер по-деревенски. Тушеная капуста с охотничьими колбасками. 15 серия 12+
"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов!
В мае жаркая битва!
Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!
10.00 Трескаем: Котлеты из судака и лёгкий винегрет. 8 серия 12+
20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним.
Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный
мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты
приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам.
10.30 Великий пекарь Британии. Добавка.. 11 сезон. 8 серия 12+
"Великий пекарь Британии. Добавка" - когда одной порции недостаточно.
Джо Брэнд приветствует знаменитых поклонников "Великого пекаря", раскрывает лучшие моменты шоу, а также показывает вам эксклюзивные кадры и интервью.
11.25 Фермерская кухня. 5 серия 12+
Фермерские продукты – это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный!
Ну и самое главное – вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как правильно разделывать мясо и птицу.
11.50 Про мясо: Шашлык из баранины на косточке. Noisette d'agneau (бараньи орешки). 8 серия 12+
Мясник из Монреаля, наш соотечественник Григорий Конюхов в эфире канала "Кухня ТВ" проведет мастер-класс по приготовлению мяса. Известный факт, что именно мужчины умеют обращаться с мясом и приготовить его так, что этот вкус вы не забудете никогда, а наш Григорий Конюхов ежедневно разделывает и готовит десятки килограммов мяса, своим опытом он поделится со зрителями.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Шашлык из баранины на косточке: соль, черный перец, каре ягненка.
Noisette d'agneau (бараньи орешки): соль, черный перец, растительное масло, петрушка, белый перец, цукини, морская соль, можжевеловая ягода, сушеный чеснок, седло барашка, душица.
12.20 Латинская кухня. 15 серия 12+
В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение
12.45 Мировая кухня. 1 сезон. 1 серия 12+
В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. Молодые и энергичные ведущие очаруют вас, научив осваивать самые вкусные блюда в мире
13.15 Пять ужинов. 30 серия 12+
Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить – самый острый вопрос для многих хозяек.
Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное – вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он будет делиться рецептом блюд для семейного вечера.
13.30 Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона. 7 серия 12+
Ни один повар в мире не знает кулинарные традиции Таиланда лучше, чем Дэвид Томпсон – знаменитый шеф-повар из Австралии. Когда он впервые попал в эту страну, влюбился без памяти в ее культуру и кухню. На счету Дэвида Томпсона множество книг с рецептами и собственный ресторан тайской кухни в Лондоне, удостоенный звезды Мишлена.
Но нет лучшего способа открыть для себя секреты кулинарных традиций Таиланда, чем попробовать различные блюда на улице и местных рынках, посмотреть на процесс их приготовления. Откройте для себя мир тайского стритфуда вместе с Дэвидом Томпсоном, и вам непременно захочется приготовить что-нибудь особенное у себя на кухне.