Усадьба
Понедельник, 25 июля
17.05 Детская мастерская 12+
Эпизод 2. В этой программе Анна Калинина покажет, как сделать мыло в домашних условиях.
17.25 Забытые ремесла 12+
Эпизод 4. С Людмилой Ермиловой – профессиональным художником и преподавателем русского лубка – мы пройдем все стадии приготовления лубка – от вырезания на доске до раскрашивания.
17.40 Готовим на природе 12+
Эпизод 31. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим фаршированную рыбу дорадо на гриле. Также мы узнаем рецепт приготовления кукурузной муки, из которой получится вкусная итальянская каша полента. Готовьте с нами на природе.
17.55 Тихая моя родина 12+
Эпизод 24. Рязанская и Тверская области. Касимов: город двух культур. Ижевское – село, где крепостные крестьяне выкупили сами себя у барина. Доменная печь в Истье и первый в России игольный завод в Коленцах. Осташков: город на Селигере.
18.25 Как поживаете? 12+
Эпизод 5. Ведущая программы «Как поживаете?», актриса Галина Коншина идет в гости. В этот раз ее ждут соседки. Вероника и Ирина. Разговор предстоит необычный - о детях, о внуках и… о мультфильмах. Эта тема близка всем - и Галине Коньшиной, которая озвучивала мультфильмы, и Веронике (ее бабушка - знаменитый мультипликатор), и Ирине, которая создает для своей внучки сказочную дачу. А еще будут экскурсия по участку и советы о том, как вырастить сладкие помидоры и какие растения полезно сажать рядом с детской площадкой.
18.55 Вот блин! 12+
Эпизод 9. Кто из нас хоть раз в жизни не пробовал блинов? Горячих, аппетитных блинов – со сметаной, вареньем, рыбой или икрой. Называющихся по-разному – креп, доса, панкейк, лефсе. Мир велик, и в каждой его части и даже в каждой семье блины делаются по своему, особенному рецепту. Искусству выпекания этого символа солнца и посвящен наш цикл программ «Вот блин!»
19.10 Дети на даче 12+
Эпизод 4. У вас уже есть маленькие дети или ожидается пополнение семейства? Если вы хотите, чтобы дача дарила тепло, уют и радость вашим малышам, прислушайтесь к советам тех, кто не ограничился просто дизайном детской комнаты и строительством песочницы. Чтобы обеспечить счастливое детство своему чаду, вовсе не обязательно иметь большой участок и устанавливать громоздкие покупные конструкции из железа и пластика. Нужно просто включить фантазию или посмотреть, что получилось у героев нашей программы.
19.35 Кашеварим 12+
Эпизод 5. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.
19.50 Чай вдвоем 12+
Эпизод 2. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.
20.05 У мангала 12+
Эпизод 30. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.
20.35 Побег из города 12+
Эпизод 34. Художник и архитектор Василий Щетинин – один из идеологов фестиваля «Архстояние» и арт-парка Николо-Ленивец . Щетинин мечтал о поселке творческих людей, которые бы жили в каком-нибудь живописном месте и обустраивали его. В 1989 году он коренной москвич впервые побывал в деревне Николо-Ленивец, а уже в 90-м перебрался сюда и начал строить свой дом.
21.00 Самогон 16+
Эпизод 14. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.
21.15 Детская мастерская 12+
Эпизод 3. В этой программе Анна Калинина будет мастерить закладки с детьми.
21.30 Забытые ремесла 12+
Эпизод 5. Народная кукла. Сегодня мы расскажем о традициях изготовления русской народной куклы и покажем, как сделать куклу с помощью подручных материалов.
21.50 Готовим на природе 12+
Эпизод 32. Приготовление типичных дачных блюд по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится собственными рецептами и технологиями в « загородной» кулинарии. Это приготовление различных видов мяса и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и многое другое).
22.05 Тихая моя родина 12+
Эпизод 25. Ярославская область. Рыбинск: столица бурлаков; краса Поволжья и искусственное море. Вятское: самое красивое село России и история отхожего промыла крестьян.
22.35 Как поживаете? 12+
Эпизод 6. Галина Павловна Коньшина - человек с великолепным чувством юмора и большим жизненным опытом. Она может помочь хорошим советом, чему-то научить, что-то подсказать. И все это-тактично, с шутками и песнями. Во время нашей программы она с удовольствием выпьет чаю с хозяевами дома, найдет в каждом доме что-то необычное, а в каждой семье откроет много интересного. Запишет у хозяйки, например, рецепт самых вкусных соленых огурчиков, а сама расскажет три каких-нибудь очень несложных секрета по домоводству. Наша камера будет не вмешиваясь следить за передвижениями Галины Павловны и хозяев и за их разговорами. Ну, а фото с известной актрисой останется на память хозяевам.
23.00 Мультиварка 12+
Эпизод 17. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.
23.15 Домашние заготовки 12+
Эпизод 10. В этой серии мы будет делать заготовки в бочке.
23.30 Какая дичь! 12+
Эпизод 18. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
23.45 Сад в радость 12+
Эпизод 4. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
0.15 Правила цветовода 12+
Эпизод 2. Правила цветовода – информационная программа о цветочных культурах для средней полосы России. Сорта, агротехника, полезные свойства.
0.30 ….И КОМПОТ! 12+
Эпизод 3. Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится - несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. Конечно же, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. В нашей программе мы поделимся со зрителями самыми разнообразными рецептами этого прекрасного напитка.
0.45 Баня – женского рода 12+
Эпизод 18. Цикл передач о секретах русской бани для женщин. Ведущая знакомит зрителей с традициями посещения бани, даёт советы для женской красоты, рецепты, мастер-классы.
1.00 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 38. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
1.20 Здоровый сад 12+
Эпизод 12. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров расскажут о подготовке плодового сада к зиме.
1.35 ТОП-10 12+
Эпизод 40. Отправляясь отдыхать на природу, мы хотим, чтобы никакая мелочь не испортила этот день. Особенно это касается пикника. Сегодня в нашем ТОП-10 мы рассмотрим предметы, которые сделают Ваш дачный пикник комфортным и безопасным.
2.05 Дачных дел мастер 12+
Эпизод 25. Обработка дерева – исконное занятие ремесленников. В этом промысле всегда отдельное место отводилось изготовлению мебели. А можно ли самому смастерить скамейку, полку или стол? Этому ремеслу и обучит мебельщик-любитель, ведущий программы «Дачных дел мастер». Работа с деревом – его хобби, именно изготовлению мебели отдаётся все свободное время. На своей даче он поэтапно покажет, как создать всё необходимое для обустройства загородного дома и приусадебного участка. Как выбрать нужную породу дерева, точно подготовить детали и правильно выполнить работу. Он также расскажет о базовых принципах плотницкого дела при обработке дерева, о необходимых инструментах и о завершающем этапе – покрытии готовых предметов закрепляющими материалами (лак, морилка, краска и т.д.).
2.35 История усадеб 12+
Эпизод 22. Мы приехали в Истринский район Московской области. В этих местах более 100 лет назад часто бывали композиторы Мусоргский и Чайковский, здесь, на небольшом расстоянии друг от друга, находятся две усадьбы 19 века – точнее, то, что от них осталось. Что это за усадьбы и почему их судьба так трагична? Узнаем в программе.
3.10 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 16. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
3.40 Чудеса, диковины и сокровища 12+
Эпизод 7. В этой серии мы узнаем о русалочьих цветках – кувшинках и кубышках, о поверьях и легендах, связанных с этими удивительными цветами, а также об их необыкновенных свойствах. Мы увидим как выглядит хвост русалки и попробуем разобраться, каким цветам поклонялись древние египтяне – лотосам или кувшинкам. Также мы познакомимся с диковинными родственниками кувшинок и их фантастическими особенностями.
4.10 Варенье 12+
Эпизод 8. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.
4.25 Закуски 12+
Эпизод 17. Закуски - основа любого стола! Их никогда не бывает много. На любом праздничном (да и не только праздничном) столе закуска занимает особое место. Это одно из правил этикета. Разнообразие рецептов поражает воображение, а разнообразие закусок на столе демонстрирует класс и уровень застолья. В нашей программе "Закуски" мы откроем вам этот особый раздел кулинарии и научим ориентироваться в лабиринте вкусов.
4.40 Мастер-садовод 12+
Эпизод 17. В этой программе вы узнаете о видах почв, а также - какие компоненты и как нужно вносить в почву для лучшего плодоношения.
5.15 Проект мечты 12+
Эпизод 126. В этой программе архитектор Тотан Кузембаев расскажет о своем проекте загородного дома в стиле мягкого конструктивизма, и разрушит сложившееся представление о нем, как стиле не для жилья. Этот каркасный Дом «Веер» гармонично вписывается в природу курорта «Пирогово».
5.45 Высший сорт 12+
Эпизод 10. От правильно выбранной технологии уборки картофеля, выращенного на приусадебном участке, во многом будет зависеть продолжительность и качество его хранения.
6.00 Урожай на столе 12+
Эпизод 10. В программе «Урожай на столе», ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина приготовят интересные блюда из огурцов.
6.30 Идеальный сад 12+
Эпизод 16. В этой программе мы рассмотрим в действии прибор по измерению кислотности почвы. Каждой группе растений нужен свой уровень кислотности почвы. Вы узнаете, как поддержать правильный уровень.
7.00 Домоводство 12+
Эпизод 3. Как правильно организовать уборку в квартире и чем можно, не затрачивая усилий и средств, дочиста вымыть ванную комнату – узнаем и проверим в этой программе.
7.20 Домашние заготовки 12+
Эпизод 11. Засолка овощей и приготовление маринадов – непростое и интересное искусство, заслуживающее подробного, даже научного рассмотрения. Обо всех тонкостях заготовки продуктов на зиму мы узнаем из этого цикла передач.
7.35 Агротуризм 12+
Эпизод 2. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.
8.05 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 35. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.
8.35 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 9. Есть ли более любимый народом весенний праздник, чем Пасха? Пасху в Витославлицах празднуют весело и с размахом, не забывая о народных традициях – как известных, так и не очень известных. Отпразднуем Великий Праздник вместе.
9.05 Полное лукошко 12+
Эпизод 4. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".
9.20 Сравнительный анализ 12+
Эпизод 17. Какую мебель выбрать для дачного участка? Что важнее дизайн или практичность? Мебель для ленивых: поставил и забыл. Сравнение дизайна и материалов в очередной серии программы "Сравнительный анализ".
9.50 Про грибы 12+
Эпизод 4. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.
10.00 Моя крепость 12+
Эпизод 3. «Моя крепость» – это цикл передач о строительстве и обустройстве по-настоящему надёжного и крепкого дома, который без проблем простоит не одно десятилетие. Это полноценное строение для проживания всей семьёй круглый год в условиях непростого российского климата. Эксперты программы выберут лучший по надёжности и цене проект, оценят затраты на проектирование и целесообразность привлечения специалистов на данном этапе, выберут подрядчика или посоветуют строить дом своими силами. Зрители познакомят с разными этапами строительства: от нулевого цикла до чистовой отделки и предостерегут от совершения типичных ошибок.
10.30 Дачные хитрости 12+
Эпизод 4. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
10.45 Сельсовет 12+
Эпизод 7. В этой программе вы узнаете о том, как правильно и когда высевать лук. О способах обработки перед посадкой и правильности ухода во время роста.
11.00 Безопасность 12+
Эпизод 22. Программа "Безопасность" рассказывает об охранных системах для загородного дома.
11.30 Жизнь в деревне 12+
Эпизод 9. Современная загородная жизнь – это не только дачные поселки и комфортабельные виллы. Авторы цикла рассказывают о жизни деревни, существующей по-новому. Здесь живут сегодня не только одинокие старики. Появляются фермы, возрождаются индивидуальные хозяйства. Горожане покупают дома и участки, чтобы вести там экологически чистое хозяйство.
12.00 Варенье 12+
Эпизод 9. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.
12.20 Сад своими руками 12+
Эпизод 2. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.
12.45 Ландшафтные эксперименты 12+
Эпизод 15. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарёва предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.
13.20 Прогулка по саду 12+
Эпизод 1. Данный выпуск посвящен Константиновскому стилю в ландшафтном искусстве, для которого характерны изысканные цветники, формы и линии. Стиль сочетает т все элементы сада и родной природы.
13.50 Календарь дачника 12+
Эпизод 26. Календарь дачных работ - с 24 по 30 июля. На этой неделе собираем урожай баклажанов, удаляем старые листья, капаем чеснок, ухаживаем за нимфеями и многое другое. Календарь дачника для средней полосы России.
14.10 Хозяин 12+
Эпизод 86. Почти 100 километров от Москвы и мы на месте. Это город Воскресенск. Сегодня мы едем в гости к дружной семье – Андрею и Ирине Щур. Узнаем, как построить дом своими руками всего за 3 года. Бывают такие люди - ставят перед собой цель и четко идут к ней. Ирина и Андрей именно из таких. Приехав 13 лет назад из Ташкента в Московскую область, они задумали построить свой дом – большой и уютный. Поставили цель – и сделали все возможное, чтобы ее достичь.
14.35 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 9. На примерах самых футуристических домов в Европе в программе рассказывается о том, как сенсорные панели управления могут изменить привычный образ жизни.
15.10 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 16. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
15.35 Вершки-корешки 12+
Эпизод 10. Помните сказку, посадил дед репку. Современные дети знают, что такое авокадо, бананы, мандарины, но уже понятия не имеют, с чем эту репку едят и зачем деде ее посадил? Сегодня будем готовить два изысканных блюда, которыми можно удивить гостей. Особенно их удивит то, что репку они съели целиком, с ботвой. Сегодня у нас в меню встречаются две роскошные кухни! Традиционно русское блюдо — пареная репа и настоящая итальянская паста, которая готовится с ботвой репы.
15.55 Дачные радости 12+
Эпизод 29. В этом выпуске ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина займутся ландшафтными работами в саду. Расскажут, как правильно сделать на участке водоем и какие растения можно в нем выращивать. Подробно остановятся на теме декоративных рыбок.
16.25 Я - фермер 12+
Эпизод 10. Как правильно разводить африканского клариевого сома, и на что похож вкус этой рыбы. Что привлекает успешного ветеринара в деревенской жизни; зачем молодым бычкам активный моцион; и откуда в домашнем хозяйстве медведи.
16.55 Садовый доктор 12+
Эпизод 22. Красивый и здоровый сад – мечта каждого дачника. К сожалению, мы зачастую сталкиваемся с болезнями растений и разного рода вредителями. Сухие листья, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев - все это не может не огорчать садоводов. Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защищать здоровые растения? Ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.