Кухня ТВ
Понедельник, 18 июля
14.00 Свежая кухня с Анной Олсон. 2 сезон. 18 серия 12+
Анна Олсон создает вкусные рецепты и приглашает зрителей провести время в комфорте кухни ее загородного дома и узнать больше о ее личных рецептах, кулинарных открытиях и ценных кулинарных советах.
14.25 Готовим мясо. 1 сезон. 7 серия 12+
В этой программе шеф-повар Томаш Якубяк покажет зрителям, как приготовить вкусные блюда простым способом из вкусного мяса и мясного ассорти. А так же в каждом эпизоде Томаш встречается с фермерами и рассказывает, как правильно выбрать мясо
14.55 Мировая кухня. 1 сезон. 30 серия 12+
В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. Молодые и энергичные ведущие очаруют вас, научив осваивать самые вкусные блюда в мире
15.20 Готовь как шеф. 12 серия 12+
Готовьте как шеф-повар, сосредоточившись на том, как готовить, а не на том, что готовить. В этом сезоне мы встречаемся с лучшими шеф-поварами Канады: Дереком Дамманном, Натальей Мачадо, Кэти Ардингтон и Крейгом Вонгом. Присоединяйтесь к ним и они откроют все тайны кулинарии
15.50 Братья пекари. 2 сезон. 4 серия 06+
Братья Том и Генри Герберт объединяют свое мастерство, чтобы раскрыть секреты восхитительной домашней кулинарии. Вкусная еда – неотъемлемая часть их жизни: Том — профессиональный пекарь, настоящий виртуоз кондитерского искусства, Генри – шеф-повар и владелец мясного магазина. Посмотрите, как обаятельные братья-кулинары с юмором и артистизмом творят на кухне настоящие чудеса и делятся этим волшебством со зрителями.
16.40 Вкусное путешествие с Жераром Депардье. 10 серия 12+
Отправляемся в гастрономическое путешествие с Жераром Депардье
17.40 Самые сливки: Запеченные ньокки с горгонзолой, шпинатом и грецким орехом. 4 серия 12+
Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг -перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним словом – «Самые сливки!»
18.05 Готовим в выходные с Мэри. 2 серия 06+
Главная задача хозяйки, которая ждет гостей – вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер «Мечта любого мужчины» – теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.
18.15 Трескаем: Перловка с белыми грибами и морскими гребешками. 3 серия 12+
20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним.
Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный
мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты
приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам.
18.45 Свежая кухня с Анной Олсон. 2 сезон. 19 серия 12+
Анна Олсон создает вкусные рецепты и приглашает зрителей провести время в комфорте кухни ее загородного дома и узнать больше о ее личных рецептах, кулинарных открытиях и ценных кулинарных советах.
19.10 Готовим мясо. 1 сезон. 8 серия 12+
В этой программе шеф-повар Томаш Якубяк покажет зрителям, как приготовить вкусные блюда простым способом из вкусного мяса и мясного ассорти. А так же в каждом эпизоде Томаш встречается с фермерами и рассказывает, как правильно выбрать мясо
19.30 Италия с Боначини.. 1 сезон. 1 серия 12+
Майкл Боначини — знаменитый британско-канадский шеф-повар
итальянского происхождения. Является соучредителем Oliver &
Bonacini Restaurants — компании, специализирующейся на
изысканных ресторанах. Управляет 11-ю уникальными и
инновационными ресторанами в Онтарио. Судья кулинарного
конкурса MasterChef Canada и телеведущий.
В программе «Италия Боначини» он путешествует по разным
регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда.
Вернувшись, Боначини готовит традиционные итальянские блюда
по рецептам из путешествий на своей современной кухне
19.55 Братья пекари. 2 сезон. 5 серия 06+
Братья Том и Генри Герберт объединяют свое мастерство, чтобы раскрыть секреты восхитительной домашней кулинарии. Вкусная еда – неотъемлемая часть их жизни: Том — профессиональный пекарь, настоящий виртуоз кондитерского искусства, Генри – шеф-повар и владелец мясного магазина. Посмотрите, как обаятельные братья-кулинары с юмором и артистизмом творят на кухне настоящие чудеса и делятся этим волшебством со зрителями.
20.45 Готовим в выходные с Мэри. 5 серия 06+
Главная задача хозяйки, которая ждет гостей – вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер «Мечта любого мужчины» – теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.
21.00 Король гриля: Бургер с ледяной рыбой. Салат с подкопченным лососем и творожным соусом. 21 серия 12+
"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов!
В мае жаркая битва!
Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!
21.30 Самые сливки: Овсянка с сыром. Куркума латте. Мятный молочный коктейль. 5 серия 12+
Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг -перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним словом – «Самые сливки!»
22.00 Продуктовые рынки: в сердце города: Барселона. 1 сезон. 1 серия 06+
Продуктовые рынки можно смело назвать одними из самых привлекательных достопримечательностей для гурманов. И туристы, и местные жители с удовольствием посещают торговые ряды, полные сочных, свежих, качественных ингредиентов и приятных ароматов. Здесь всегда лучшие фрукты, ягоды, овощи, зелень, специи, орехи, грибы, морепродукты, мясо, молочные изделия, мед, варенье и выпечка. Они поступают на прилавки ежедневно, поэтому на рынке всегда свежие продукты. Такого разнообразия не встретить ни в одном магазине. Какие уникальные, изысканные, экзотические, а главное, вкусные продукты можно встретить на лучших рынках Европы? Если вы не знаете ответ на этот вопрос, присоединяйтесь к уникальному видеообзору.
23.00 Ели у Емели: Блинчики на топлёном молоке и салат из запечёного перца. 1 сезон. 4 серия 12+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
В 4 выпуске:
Блинчики на топленом молоке: вода, соль, растительное масло, сливочное масло, яйца, мука, корица, брусника, сливки, какао, творог, тростниковый сахар, кедровые орешки, ряженка, топленое молоко
Салат из запеченного перца и белых грибов: соль, сметана, чеснок, растительное масло, зеленый лук, перец, болгарский перец, белое вино, тимьян, зеленый горошек, белые грибы, руккола
23.25 Песня грузинской кухни: Пхали с орехами, чахохбили и грузинское ризотто. 14 серия 06+
Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В каждом выпуске программы – подробные мастер-классы по приготовлению 2-3 классических национальных грузинских блюд, а также одного мирового кулинарного бестселлера.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Пхали с орехами: соль, чеснок, кориандр, грецкие орехи, кинза, растительное масло, баклажаны, свекла, свекольная ботва, шпинат, острый красный перец, уцхо сунели, гранатовые зерна.
Чахохбили: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, помидоры, курица, лук, топленое масло, сухой кориандр.
Грузинское ризотто: лук, рис, топленое масло, белое сухое вино, копченый сулугуни, хаши, сыр гуда.
23.55 Свежая кухня с Анной Олсон. 2 сезон. 20 серия 12+
Анна Олсон создает вкусные рецепты и приглашает зрителей провести время в комфорте кухни ее загородного дома и узнать больше о ее личных рецептах, кулинарных открытиях и ценных кулинарных советах.
0.20 Экстремальная прожарка.. 2 сезон. 12 серия 12+
Добро пожаловать на самое экстремальное в мире шоу о приготовлении пищи на открытом огне! 13 команд будут путешествовать вдоль и поперек Южной Африки, посещая эпические места по пути, соревнуясь в приготовлении барбекю-блюд. Только одна команда уйдет с деньгами, автомобилем и очень желанным и почетным титулом!
Среди судей шефы-Бертус Бассон, Джейми Оливер, Петрус Мадутлела - бывший финалист Masterchef и шеф - повар года, а также Джастин Бонелло-телевизионный повар, путешественник и писатель.
"Экстремальная прожарка" - это лучшее кулинарное реалити-шоу для тех, кто любит барбекю и приключения! У него миллионы поклонников во всем мире!
1.15 Чемпионат юных пекарей. 5 сезон. 7 серия 0+
После общенационального поиска восемь детей-пекарей стали претендентами на звание чемпиона по детской выпечке. Их ждут вкусные и сложные испытания. Только один из восьми участников поднимется на пьедестал и получит главный приз
2.05 Рецепты на любой случай от Анны Олсон. 9 серия 12+
В этих вкусных выпусках Анна Олсон раскрывает секреты своих рецептов на любой случай жизни: день рождения, свадьба, а также десерты для романтического ужина
2.30 Рецепты на любой случай от Анны Олсон. 10 серия 12+
В этих вкусных выпусках Анна Олсон раскрывает секреты своих рецептов на любой случай жизни: день рождения, свадьба, а также десерты для романтического ужина
3.00 Продуктовые рынки: в сердце города: Будапешт. 1 сезон. 2 серия 06+
Продуктовые рынки можно смело назвать одними из самых привлекательных достопримечательностей для гурманов. И туристы, и местные жители с удовольствием посещают торговые ряды, полные сочных, свежих, качественных ингредиентов и приятных ароматов. Здесь всегда лучшие фрукты, ягоды, овощи, зелень, специи, орехи, грибы, морепродукты, мясо, молочные изделия, мед, варенье и выпечка. Они поступают на прилавки ежедневно, поэтому на рынке всегда свежие продукты. Такого разнообразия не встретить ни в одном магазине. Какие уникальные, изысканные, экзотические, а главное, вкусные продукты можно встретить на лучших рынках Европы? Если вы не знаете ответ на этот вопрос, присоединяйтесь к уникальному видеообзору.
4.00 Братья пекари. 2 сезон. 1 серия 06+
Братья Том и Генри Герберт объединяют свое мастерство, чтобы раскрыть секреты восхитительной домашней кулинарии. Вкусная еда – неотъемлемая часть их жизни: Том — профессиональный пекарь, настоящий виртуоз кондитерского искусства, Генри – шеф-повар и владелец мясного магазина. Посмотрите, как обаятельные братья-кулинары с юмором и артистизмом творят на кухне настоящие чудеса и делятся этим волшебством со зрителями.
4.55 Братья пекари. 2 сезон. 2 серия 06+
Братья Том и Генри Герберт объединяют свое мастерство, чтобы раскрыть секреты восхитительной домашней кулинарии. Вкусная еда – неотъемлемая часть их жизни: Том — профессиональный пекарь, настоящий виртуоз кондитерского искусства, Генри – шеф-повар и владелец мясного магазина. Посмотрите, как обаятельные братья-кулинары с юмором и артистизмом творят на кухне настоящие чудеса и делятся этим волшебством со зрителями.
5.45 Братья пекари. 2 сезон. 3 серия 06+
Братья Том и Генри Герберт объединяют свое мастерство, чтобы раскрыть секреты восхитительной домашней кулинарии. Вкусная еда – неотъемлемая часть их жизни: Том — профессиональный пекарь, настоящий виртуоз кондитерского искусства, Генри – шеф-повар и владелец мясного магазина. Посмотрите, как обаятельные братья-кулинары с юмором и артистизмом творят на кухне настоящие чудеса и делятся этим волшебством со зрителями.
6.35 Чемпионат юных пекарей. 6 сезон. 1 серия 0+
После общенационального поиска восемь детей-пекарей стали претендентами на звание чемпиона по детской выпечке. Их ждут вкусные и сложные испытания. Только один из восьми участников поднимется на пьедестал и получит главный приз
7.25 Рейчел Ку. Шоколад. 2 серия 12+
Блистательный шеф-повар Рейчел Ку, которая обучалась в знаменитой парижской школе Cordon Bleu, черпает вдохновение из встреч с самыми признанными мэтрами шоколатье Европы. Зрители также познакомятся с увлекательной историей шоколада, проследят его путь по всему миру и узнают о его пользе для организма. В каждом выпуске Рейчел на своей кухне делится со зрителями рецептами приготовления простых, но великолепных блюд, разнообразие которых охватывает роскошные десерты и воздушную выпечку, фантастические торты и пикантные шедевры кулинарии — у всех одним из ингредиентом является самое любимое в мире лакомство.
7.50 Продуктовые рынки: в сердце города: Вена. 1 сезон. 3 серия 06+
Продуктовые рынки можно смело назвать одними из самых привлекательных достопримечательностей для гурманов. И туристы, и местные жители с удовольствием посещают торговые ряды, полные сочных, свежих, качественных ингредиентов и приятных ароматов. Здесь всегда лучшие фрукты, ягоды, овощи, зелень, специи, орехи, грибы, морепродукты, мясо, молочные изделия, мед, варенье и выпечка. Они поступают на прилавки ежедневно, поэтому на рынке всегда свежие продукты. Такого разнообразия не встретить ни в одном магазине. Какие уникальные, изысканные, экзотические, а главное, вкусные продукты можно встретить на лучших рынках Европы? Если вы не знаете ответ на этот вопрос, присоединяйтесь к уникальному видеообзору.
8.50 Готовим в выходные с Мэри. 16 серия 06+
Главная задача хозяйки, которая ждет гостей – вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер «Мечта любого мужчины» – теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.
9.00 Король гриля: Бургер с маринованным кальмаром. Салат с креветками пиль пиль. 22 серия 12+
"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов!
В мае жаркая битва!
Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!
9.30 Фермерская кухня: Куриные шейки с чесноком и баклажаны. 1 серия 12+
Фермерские продукты – это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный!
Ну и самое главное – вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как правильно разделывать мясо и птицу.
9.55 Свежая кухня с Анной Олсон. 2 сезон. 22 серия 12+
Анна Олсон создает вкусные рецепты и приглашает зрителей провести время в комфорте кухни ее загородного дома и узнать больше о ее личных рецептах, кулинарных открытиях и ценных кулинарных советах.
10.20 Готовим мясо. 1 сезон. 9 серия 12+
В этой программе шеф-повар Томаш Якубяк покажет зрителям, как приготовить вкусные блюда простым способом из вкусного мяса и мясного ассорти. А так же в каждом эпизоде Томаш встречается с фермерами и рассказывает, как правильно выбрать мясо
10.45 Италия с Боначини.. 1 сезон. 2 серия 12+
Майкл Боначини — знаменитый британско-канадский шеф-повар
итальянского происхождения. Является соучредителем Oliver &
Bonacini Restaurants — компании, специализирующейся на
изысканных ресторанах. Управляет 11-ю уникальными и
инновационными ресторанами в Онтарио. Судья кулинарного
конкурса MasterChef Canada и телеведущий.
В программе «Италия Боначини» он путешествует по разным
регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда.
Вернувшись, Боначини готовит традиционные итальянские блюда
по рецептам из путешествий на своей современной кухне
11.10 Готовь как шеф. 14 серия 12+
Готовьте как шеф-повар, сосредоточившись на том, как готовить, а не на том, что готовить. В этом сезоне мы встречаемся с лучшими шеф-поварами Канады: Дереком Дамманном, Натальей Мачадо, Кэти Ардингтон и Крейгом Вонгом. Присоединяйтесь к ним и они откроют все тайны кулинарии
11.40 Братья пекари. 2 сезон. 6 серия 06+
Братья Том и Генри Герберт объединяют свое мастерство, чтобы раскрыть секреты восхитительной домашней кулинарии. Вкусная еда – неотъемлемая часть их жизни: Том — профессиональный пекарь, настоящий виртуоз кондитерского искусства, Генри – шеф-повар и владелец мясного магазина. Посмотрите, как обаятельные братья-кулинары с юмором и артистизмом творят на кухне настоящие чудеса и делятся этим волшебством со зрителями.
12.30 Продуктовые рынки: в сердце города: Рига. 1 сезон. 4 серия 06+
Продуктовые рынки можно смело назвать одними из самых привлекательных достопримечательностей для гурманов. И туристы, и местные жители с удовольствием посещают торговые ряды, полные сочных, свежих, качественных ингредиентов и приятных ароматов. Здесь всегда лучшие фрукты, ягоды, овощи, зелень, специи, орехи, грибы, морепродукты, мясо, молочные изделия, мед, варенье и выпечка. Они поступают на прилавки ежедневно, поэтому на рынке всегда свежие продукты. Такого разнообразия не встретить ни в одном магазине. Какие уникальные, изысканные, экзотические, а главное, вкусные продукты можно встретить на лучших рынках Европы? Если вы не знаете ответ на этот вопрос, присоединяйтесь к уникальному видеообзору.
13.30 Латинская кухня. 1 серия 12+
В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение