Усадьба
Понедельник, 18 июля
17.10 Флористика 12+
Эпизод 22. В чем секрет мастерства флориста? В создании оригинальных композиций из цветов, которые доставляют массу положительных эмоций, восхищают и будоражат наши чувства. Так какие же цветы выбрать: торжественные розы или скромные васильки, строгие гладиолусы или нежные фрезии? Как не ошибиться в сочетании красок, выбрать нужную ленту или подходящую вазу - на эти и многие другие вопросы даст ответ программа "Флористика".
17.25 Забытые ремесла 12+
Эпизод 2. Мы продолжаем постигать тонкости гончарного дела. Как правильно лепить из глины, как характер человека отражается в его изделиях, какая бывает глина и может ли это стать ремеслом всей жизни – узнаем в этой программе.
17.40 Готовим на природе 12+
Эпизод 28. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим несколько блюд по мотивам итальянской кухни. Спагетти с соусом маринара и копчено-запеченный чеснок на гриле с ароматными травами и оливковым маслом. Готовьте с нами на природе.
17.55 Тихая моя родина 12+
Эпизод 22. Липецкая область: Лебедянский, Данковский, Елецкий районы. Разнотравье и подземные источники на побережье Дона. Подвесной пешеходный мост между селами Волотово и Черепянь. Троекурово: грандиозное гидротехническое сооружение и легенды реки Красивая Меча. Полибино: старинная усадьба и Шуховская башня. Воргольские скалы: покорение вершин на фоне живописной долины.
18.25 Как поживаете? 12+
Эпизод 3. Это необычное дачное место. Здесь буквально все пропитано творчеством. Даже само СНТ называется «Экран-проект». И это название не случайно. Художников, дизайнеров, музыкантов – самых разных людей объединило это дачное товарищество. Ведущая программы Галина Коньшина идет в гости к Марине и Игорю Митрофановым. Игорь - художник и дизайнер, Марина - стилист. Душевный разговор о семье, работе и, конечно, о даче.
18.55 Вот блин! 12+
Эпизод 2. Кто из нас хоть раз в жизни не пробовал блинов? Горячих, аппетитных блинов – со сметаной, вареньем, рыбой или икрой. Называющихся по-разному – креп, доса, панкейк, лефсе. Мир велик, и в каждой его части и даже в каждой семье блины делаются по своему, особенному рецепту. Искусству выпекания этого символа солнца и посвящен наш цикл программ «Вот блин!»
19.10 Дети на даче 12+
Эпизод 2. У вас уже есть маленькие дети или ожидается пополнение семейства? Если вы хотите, чтобы дача дарила тепло, уют и радость вашим малышам, прислушайтесь к советам тех, кто не ограничился просто дизайном детской комнаты и строительством песочницы. Чтобы обеспечить счастливое детство своему чаду, вовсе не обязательно иметь большой участок и устанавливать громоздкие покупные конструкции из железа и пластика. Нужно просто включить фантазию или посмотреть, что получилось у героев нашей программы.
19.35 Кашеварим 12+
Эпизод 3. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.
19.50 50 оттенков желе 12+
Эпизод 12. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.
20.05 У мангала 12+
Эпизод 28. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.
20.35 Побег из города 12+
Эпизод 32. Для обычного городского ребенка первым настоящим самостоятельным приключением и первым побегом из города становится путешествие в детский лагерь. Впечатления, полученные в лагере и опыт первый взрослой жизни, вдали от города, остается с нами на всю жизнь. Катя Мелихова сбегает из города на четыре летних месяца, чтобы сделать детский лагерь своей мечты.
21.00 Самогон 16+
Эпизод 12. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.
21.15 Детская мастерская 12+
Эпизод 1. В этом выпуске Анна Калинина научит детей готовить торт.
21.30 Забытые ремесла 12+
Эпизод 3. Еще несколько веков назад книги были очень дорогой вещью, газет не было. Откуда же черпать информацию. Да из картин. Да-да, не из картинок, а из картин! Лубочные картины – особый вид древнего искусства, к истокам которого мы сможем прикоснуться в этой программе. Мы пойдем в гости к Людмиле Ермиловой – профессиональному художнику и преподавателю русского лубка.
21.45 Готовим на природе 12+
Эпизод 30. Приготовление типичных дачных блюд по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится собственными рецептами и технологиями в « загородной» кулинарии. Это приготовление различных видов мяса и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и многое другое).
22.00 Тихая моя родина 12+
Эпизод 23. Тверская область: Осташковский район. Волговерховье: как выглядит место, где берет свое начало великая русская река, и как сегодня живется людям у её истока. Деревня Ширково: почему местную церковь называют Тверскими Кижами. Смоленская область: Вяземский район. Усадьба Хмелита: как проводил здесь летние каникулы А.С.Грибоедов, и что связывает это место с комедией «Горе от ума».
22.35 Как поживаете? 12+
Эпизод 4. Такой дом можно увидеть только в Можайске. Настоящий терем со светелкой. Архитектор, который проектировал этот дом - Николай Васнецов, потомок знаменитого художника. В этом удивительном доме живет такая же удивительная семья. Мама, папа и четверо детей. Галина Коньшина идет в гости к радушной семье Мяукиных. Предстоит увлекательный разговор о доме, семье, детях, экскурсия по дому и, конечно, по участку.
23.00 Мультиварка 12+
Эпизод 16. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.
23.15 Домашние заготовки 12+
Эпизод 8. В этой серии мы попробуем приготовить маринованный арбуз.
23.30 Какая дичь! 12+
Эпизод 17. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
23.45 Сад в радость 12+
Эпизод 3. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
0.15 Правила цветовода 12+
Эпизод 1. Правила цветовода – информационная программа о цветочных культурах для средней полосы России. Сорта, агротехника, полезные свойства.
0.30 ….И КОМПОТ! 12+
Эпизод 2. Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится - несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. Конечно же, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. В нашей программе мы поделимся со зрителями самыми разнообразными рецептами этого прекрасного напитка.
0.45 Баня – женского рода 12+
Эпизод 17. Цикл передач о секретах русской бани для женщин. Ведущая знакомит зрителей с традициями посещения бани, даёт советы для женской красоты, рецепты, мастер-классы.
1.00 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 37. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
1.20 Здоровый сад 12+
Эпизод 11. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и учёный-агроном Ирина Иванова расскажут о биологизации защиты растений в саду.
1.35 ТОП-10 12+
Эпизод 39. Дачное хозяйство требует умелого подхода. И чтобы делать садовые или ремонтные работы на своем участке быстро и качественно, нужно иметь под рукой необходимые инструменты. Сегодня в нашем ТОП-10 мы разберемся, что должно быть в подсобке у каждого дачника.
2.05 Дачных дел мастер 12+
Эпизод 24. Обработка дерева – исконное занятие ремесленников. В этом промысле всегда отдельное место отводилось изготовлению мебели. А можно ли самому смастерить скамейку, полку или стол? Этому ремеслу и обучит мебельщик-любитель, ведущий программы «Дачных дел мастер». Работа с деревом – его хобби, именно изготовлению мебели отдаётся все свободное время. На своей даче он поэтапно покажет, как создать всё необходимое для обустройства загородного дома и приусадебного участка. Как выбрать нужную породу дерева, точно подготовить детали и правильно выполнить работу. Он также расскажет о базовых принципах плотницкого дела при обработке дерева, о необходимых инструментах и о завершающем этапе – покрытии готовых предметов закрепляющими материалами (лак, морилка, краска и т.д.).
2.35 История усадеб 12+
Эпизод 21. Мы отправляемся на прогулку по территории Коломенского. Нас ждет экскурсия по Дворцу Алексея Михайловича, осмотр самых старинных зданий комплекса и увлекательный рассказ об истории Коломенского - самого древнего поселения человека на территории современной Москвы.
3.10 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 15. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
3.40 Чудеса, диковины и сокровища 12+
Эпизод 41. Что общего между аспирином и кустарниками спиреей и ивой? Что береза значит для русского человека? Чем необычна и примечательна история культуры подсолнечника? На все эти вопросы отвечает программа о необычных и ценных свойствах привычных растений.
4.10 Варенье 12+
Эпизод 6. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.
4.25 Закуски 12+
Эпизод 16. Закуски - основа любого стола! Их никогда не бывает много. На любом праздничном (да и не только праздничном) столе закуска занимает особое место. Это одно из правил этикета. Разнообразие рецептов поражает воображение, а разнообразие закусок на столе демонстрирует класс и уровень застолья. В нашей программе "Закуски" мы откроем вам этот особый раздел кулинарии и научим ориентироваться в лабиринте вкусов.
4.40 Мастер-садовод 12+
Эпизод 16. В этой программе вы узнаете о способах посадки гортензии.
5.15 Проект мечты 12+
Эпизод 125. В этой программе группа молодых архитекторов предлагает по новому оформить микро-пространство. При этом требуется учитывать определенные технические условия и применение современных технологий при строительстве дома.
5.45 Высший сорт 12+
Эпизод 9. Многие привыкли считать виноград исключительно южной культурой. Но в этой программе речь пойдет о феномене "северного виноградарства".
6.00 Урожай на столе 12+
Эпизод 7. В программе «Урожай на столе», ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина приготовят интересные блюда из томатов.
6.30 Идеальный сад 12+
Эпизод 15. Наша профессиональная команда приехала в сад, который требует глобальной реконструкции. На данном этапе нужно сделать новую зону отдыха для большого количества людей.
7.00 Домоводство 12+
Эпизод 2. Кухня. Головная боль каждой хозяйки. Хорошо, когда есть два часа каждый день, чтобы держать кухню в идеальном состоянии. А если нет? Как тратить на уборку в кухне всего полчаса и какими народными средствами можно пользоваться? В каком порядке проводить генеральную уборку и на что обращать внимание? Узнаем в этой программе.
7.20 Домашние заготовки 12+
Эпизод 9. В этой серии мы приготовим аджику.
7.35 Агротуризм 12+
Эпизод 1. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.
8.05 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 34. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.
8.35 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 8. Помните сказку про Колобка, где бабка с дедом «по сусекам поскребли»? Что такое сусек или засек, что такое овин, как топят баню «по-черному» и прочие немаловажные детали крестьянского быта мы узнаем в этой программе из музея Витославлицы.
9.00 Полное лукошко 12+
Эпизод 3. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".
9.20 Сравнительный анализ 12+
Эпизод 16. Газонокосилки. Преимущества и недостатки бензиновой и электрической техники. Как выбрать газонокосилку и триммер подскажут дачники и эксперты.
9.45 Про грибы 12+
Эпизод 3. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.
10.00 Моя крепость 12+
Эпизод 2. «Моя крепость» – это цикл передач о строительстве и обустройстве по-настоящему надёжного и крепкого дома, который без проблем простоит не одно десятилетие. Это полноценное строение для проживания всей семьёй круглый год в условиях непростого российского климата. Эксперты программы выберут лучший по надёжности и цене проект, оценят затраты на проектирование и целесообразность привлечения специалистов на данном этапе, выберут подрядчика или посоветуют строить дом своими силами. Зрители познакомят с разными этапами строительства: от нулевого цикла до чистовой отделки и предостерегут от совершения типичных ошибок.
10.30 Дачные хитрости 12+
Эпизод 3. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
10.45 Сельсовет 12+
Эпизод 6. В этой программе вы узнаете о некоторых способах размножения смородины и крыжовника весной, летом и осенью.
11.00 Безопасность 12+
Эпизод 21. "Опасные материалы". Программа "Безопасность" рассказывает о том, какие неприятности поджидают владельцев приусадебных участков, если они не соблюдают всех необходимых требований при выборе материалов для работы на даче.
11.30 Жизнь в деревне 12+
Эпизод 8. В этой программе вы познакомитесь с людьми, которые сделали свой выбор в жизни – уйти из города в деревню.
12.00 Варенье 12+
Эпизод 7. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.
12.20 Сад своими руками 12+
Эпизод 1. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.
12.45 Ландшафтные эксперименты 12+
Эпизод 14. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарёва предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.
13.20 Обнови свой сад 12+
Эпизод 5. Красивый сад хочется иметь всем. А ещё хочется всё в нём сделать своими руками. Но это – увы! – не всегда получается. И тогда на помощь приходит опытный ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова. Уж она-то точно знает, что, куда и когда надо сажать и как лучше обустроить садовое пространство!
13.45 Календарь дачника 12+
Эпизод 25. Календарь дачных работ - с 17 по 23 июля. На этой неделе обрежем листья садовой земляники и обработаем препаратами от болезней, удаляем старые побеги у малины, собираем урожай перцев и томатов в теплице, удаляем старые листья у кабачков и многое другое. Календарь дачника для средней полосы России.
14.05 Хозяин 12+
Эпизод 85. Сегодня мы в гостях у прекрасной пары – Василия Катрийчука и Елены Кочаровой. Их жизнь действительно похожа на сказку, поэтому и дом такой волшебный. Предлагаем заглянуть внутрь и познакомиться с героями дня.
14.35 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 8. В программе рассказывается об уникальном доме Energy Plus, расположенном в Германии, и технологиях, примененных при его постройке.
15.10 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 15. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
15.35 Вершки-корешки 12+
Эпизод 9. Все знают, что щи, или, как говорили раньше ШТИ, бывают зеленые, полные или богатые, постные, рыбные, сборные, кислые, суточные. Но есть еще один вид щей, практически забытый, щи серые. Сегодня мы будем готовить да вида крошева, обычное, из капусты, для серых щей и сложное, из разных съедобных трав для щей зеленых. Для начала давайте разберемся, что такое крошево.
15.50 Дачные радости 12+
Эпизод 28. В этом выпуски ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина расскажут об особенностях выращивания редких ягодных культур. Мало кто знает, что на своих приусадебных участках можно выращивать черешню, актинидию, ежевику, жимолость, виноград и многое другое.
16.25 Я - фермер 12+
Эпизод 9. О чем может рассказать молочная пена; как избавиться от мелкой хищницы, повадившейся забегать в хлев и портить жизнь коровам. Откуда в монастырском подворье специалист по гостеприимству, как африканские страусы реагируют на пролетающие вертолеты.
16.55 Садовый доктор 12+
Эпизод 21. Красивый и здоровый сад – мечта каждого дачника. К сожалению, мы зачастую сталкиваемся с болезнями растений и разного рода вредителями. Сухие листья, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев - все это не может не огорчать садоводов. Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защищать здоровые растения? Ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.