Кухня ТВ Вторник, 14 декабря

Джейми Оливер путешествует по своей стране, ищет новые и узнаёт историю происхождения старых рецептов и пытается выяснить — что же делает британские блюда настолько интересными и вкусными.

Найджел Слейтер покажет нам, как готовить из продуктов, которые всегда есть под рукой. Он научит доверять интуиции и не полагаться только на рецепты. Также шеф-повар продемонстрирует, как закупать необходимые продукты на неделю.

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель. В 5 выпуске: Котлетки из трески с гарниром из шпината: растительное масло, лимон, яйцо, оливковое масло, соевый соус, кунжутное масло, лук репчатый, шпинат, томаты черри, филе трески, сухари панировочные, хлеб белый Треска на пюре из печеного перца с соусом из шпината: соль, чеснок, сливочное масло, перец, сливки, шпинат, перец болгарский, филе трески

На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!

На этот раз повар и автор кулинарного блога Рейчел Ку возвращается в свой родной город Лондон. Ее вдохновляют меняющиеся тенденции гастрономического мира и то, как старые кулинарные традиции спокойно уживаются с новыми гастрономическими трендами. Рейчел постарается отразить причудливость, креативность и модные тенденции Лондона в своей еде и от души приготовить оригинальные и вкуснейшие блюда, чтобы с удовольствием поделиться их тонким вкусом со своими друзьями.

Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря Королевства.

В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение

самые вкусные рецепты завтраков, обедов и ужинов от профессиональных шефов телеканала «Кухня ТВ».

Фильм расскажет о секретарше Джули Пауэлл — в течение года пытающейся приготовить 524 блюда по рецептам, описанным в книге Джулии Чайлд «Как овладеть искусством французской кухни». Все свои победы и поражения на кулинарном фронте девушка описывала в блоге.

Шеф-повар Сергей Кузнецов в одном кулинарном проекте совершит невозможное – он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Вас ждут более 60 рецептов настоящих хитов быстрой еды со всего мира, которые не только сэкономят время, но и по праву станут неотъемлемой частью правильного и сбалансированного питания. В 21 выпуске: Запеченный батат с начинкой из копченого лосося: соль, чеснок, черный перец, лимон, оливковое масло, розмарин, огурец, тимьян, анчоусы, белый перец, сливочный сыр, лук-шалот, розовый перец, шалфей, зеленый перец, батат, копченый стейк лосося Роллы из цуккини: чеснок, лимон, огурец, сладкий желтый перец, руккола, цуккини, шалфей, обезжиренный творог, слабосоленая семга, ореховое масло

Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться. В 3 выпуске: Бургер: вода, соленый огурец, майонез, бекон, лук репчатый, фарш, сыр чеддер, кетчуп, салат айсберг, помидор биф, картофельные булочки Картофельные булочки: соль, сахар, сливочное масло, яйцо, картофельное пюре, пшеничная мука, дрожжи, кунжу

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. Анна научит вас готовить традиционные французские лакомства, включая классическую бриошь и торт "Тропезьен". Затем наша ведущая проведет мастер-класс по приготовлению потрясающих домашних пончиков с малиновым вареньем. К тому же, ни одна программа о выпечке не может обойтись без шоколадного торта, который понравится и детям, и взрослым. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!

Это все еда» с Гордоном Рамзи — это популярное шоу, посвященное кулинарии. Премьера шоу стартовала 31 мая 2017 года на канале Fox. Главная задумка этого проекта, доказать телезрителю, что для того чтобы приготовить полезную еду, не нужно тратить максимум времени и сил. Все блюда, которые демонстрирует шеф–повар можно готовить на любимой домашней кухне. В каждом новом выпуске телеведущий получает вызов от звезд шоу-бизнеса. То есть, вначале выпуска приглашенный гость называет рецепт, по которому необходимо готовить, после начинается интересная битва за звание «лучшее блюдо выпуска». Почему стоит смотреть кулинарное шоу? Потому, что вы научитесь быстро готовить самые лакомые блюда разных стран. И при этом, они будут не только вкусными, но и полезными. Порадуйте свою семью необыкновенным завтраком, обедом или ужином. Звездные гости: Джейми Фокс, Кевин Спейси, Снуп Догг, Кэйтлин Олсон, Роб МакЭлхенни, Джеймс Корден, Кэл Пенн, Макс Гринфилд, Кэти Перри, Энди Коэн, Джоэл МакХэйл, Лесли Джонс, Джэми Александр, Рэйчел Билсон, Джо Манганьелло

В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение

Вдохновитесь Анной Олсон, которая покажет вам, как готовить вкусные сладости, основные блюда и многое другое.

Супершеф Хестон Блюменталь уверен, что трапеза должна быть веселым зрелищем, захватывающим дух. Начинка его пирогов может оказаться живой, несъедобные предметы – безумно вкусными, а на десерт Хестон подаст извержение вулкана! Блюменталь обратится к науке и истории для организации самых невероятных вечеринок и воссоздаст для вас атмосферу Викторианских времен, средневековья и эры Тюдоров, подав на стол удивительные, шокирующие блюда, которые вы запомните на всю жизнь!

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. Анна научит вас готовить традиционные французские лакомства, включая классическую бриошь и торт "Тропезьен". Затем наша ведущая проведет мастер-класс по приготовлению потрясающих домашних пончиков с малиновым вареньем. К тому же, ни одна программа о выпечке не может обойтись без шоколадного торта, который понравится и детям, и взрослым. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!

Продуктовые рынки можно смело назвать одними из самых привлекательных достопримечательностей для гурманов. И туристы, и местные жители с удовольствием посещают торговые ряды, полные сочных, свежих, качественных ингредиентов и приятных ароматов. Здесь всегда лучшие фрукты, ягоды, овощи, зелень, специи, орехи, грибы, морепродукты, мясо, молочные изделия, мед, варенье и выпечка. Они поступают на прилавки ежедневно, поэтому на рынке всегда свежие продукты. Такого разнообразия не встретить ни в одном магазине. Какие уникальные, изысканные, экзотические, а главное, вкусные продукты можно встретить на лучших рынках Европы? Если вы не знаете ответ на этот вопрос, присоединяйтесь к уникальному видеообзору.

Шеф-повар Сергей Кузнецов в одном кулинарном проекте совершит невозможное – он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Вас ждут более 60 рецептов настоящих хитов быстрой еды со всего мира, которые не только сэкономят время, но и по праву станут неотъемлемой частью правильного и сбалансированного питания. В 22 выпуске: Шиш-кебаб: чеснок, черный перец, репчатый лук, лимон, оливковое масло, зеленый лук, шафран, мед, говяжий фарш, куркума, суммак Томатный булгур: вода, репчатый лук, оливковое масло, лавровый лист, шафран, томатный сок, орегано, булгур, копченая паприка Шаурма с лососем: чеснок, лимон, оливковое масло, огурец, тимьян, авокадо, томаты, шпинат, дижонская горчица, творожный сыр, руккола, слабосоленый лосось, лаваш, барбекю соус

Гордон Разми вместе с друзьями отправляется в путешествие. Каждый из его попутчиков – итальянский шеф-повар Джино Д'Акомпо и французский метрдотель Фредом Сирие – намерен доказать превосходство своей родины. Они посещают Шотландию, Италию, Францию и рассказывают об уникальных продуктах и особенностях кухни. В конце каждой серии мастера устраивают пиршество для местных жителей.

Джейми Оливер путешествует по своей стране, ищет новые и узнаёт историю происхождения старых рецептов и пытается выяснить — что же делает британские блюда настолько интересными и вкусными.

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель. В 6 выпуске: Стейк из лосося и салат из печени трески: соль, лимон, оливковое масло, перец, лосось филе, лук-сибулет, печень трески, яйца куриные салат айсберг Паштет из печени трески и подкопченного лосося: соль, оливковое масло, зелень, перец, лосось, печень трески, хлеб бородинский, яйцо куриное, розмарин свежий, жидкий дым, лук жареный, чабатта

На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, Боначини готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне

На этот раз повар и автор кулинарного блога Рейчел Ку возвращается в свой родной город Лондон. Ее вдохновляют меняющиеся тенденции гастрономического мира и то, как старые кулинарные традиции спокойно уживаются с новыми гастрономическими трендами. Рейчел постарается отразить причудливость, креативность и модные тенденции Лондона в своей еде и от души приготовить оригинальные и вкуснейшие блюда, чтобы с удовольствием поделиться их тонким вкусом со своими друзьями.

Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря Королевства.

"Сладкая выпечка" - это идеальная программа для любителей красивых и вкусных тортов! Сделать идеальный торт не так-то просто. Важно не только кулинарное мастерство, но и огромное воображение, щепотка терпения и страсть к деталям. Агата и Малгося что - то об этом знают! В каждом эпизоде они будут сталкиваться с различными сладкими испытаниями. Этот сумасшедший дуэт сделает все, чтобы оправдать ожидания требовательных клиентов, которые ищут торт своей мечты. Обычно торт должен быть персонализированным и соответствовать тематике вечеринки. Удастся ли девушкам создать идеальный торт, который порадует всех гостей? "Сладкая выпечка" - это не только отличное развлечение, но и источник кулинарного вдохновения! Узнайте, как приготовить настоящий торт самостоятельно, что вам нужно, чтобы сделать идеальный бисквит, который никогда не опускается, и как сделать безупречный крем. Ведущие программы также расскажут, как сделать торт не только вкусным, но и отлично смотреться!

Джейми Оливер путешествует по своей стране, ищет новые и узнаёт историю происхождения старых рецептов и пытается выяснить — что же делает британские блюда настолько интересными и вкусными.

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель. В 7 выпуске: Медальоны из говядины с салатом из рукколы и помидоров: оливковое масло, помидоры, перец, говяжья вырезка, руккола, соль крупная морская, бальзамический винный уксус Сочный ростбиф с кунжутным соусом: соль, сахар, чеснок, растительное масло, сливочное масло, перец, соевый соус, кунжутное масло, говяжья вырезка, горчица дижонская, красный винный уксус, руккола, тимьян свежий

самые вкусные рецепты завтраков, обедов и ужинов от профессиональных шефов телеканала «Кухня ТВ».

На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, Боначини готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне

самые вкусные рецепты завтраков, обедов и ужинов от профессиональных шефов телеканала «Кухня ТВ».

Повар и автор кулинарного блога Рейчел Ку добралась до одного из самых колоритных гурманских городов мира – австралийского Мельбурна. Он стал домом для эмигрантов со всего света, поэтому его районы превратились в островки национальных кухонь. Жители оживленного мегаполиса с удовольствием поделятся своими кулинарными знаниями и умениями. Два месяца Рейчел будет жить как местные, есть как местные и готовить из местных продуктов.

Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря Королевства.

"Сладкая выпечка" - это идеальная программа для любителей красивых и вкусных тортов! Сделать идеальный торт не так-то просто. Важно не только кулинарное мастерство, но и огромное воображение, щепотка терпения и страсть к деталям. Агата и Малгося что - то об этом знают! В каждом эпизоде они будут сталкиваться с различными сладкими испытаниями. Этот сумасшедший дуэт сделает все, чтобы оправдать ожидания требовательных клиентов, которые ищут торт своей мечты. Обычно торт должен быть персонализированным и соответствовать тематике вечеринки. Удастся ли девушкам создать идеальный торт, который порадует всех гостей? "Сладкая выпечка" - это не только отличное развлечение, но и источник кулинарного вдохновения! Узнайте, как приготовить настоящий торт самостоятельно, что вам нужно, чтобы сделать идеальный бисквит, который никогда не опускается, и как сделать безупречный крем. Ведущие программы также расскажут, как сделать торт не только вкусным, но и отлично смотреться!