Охота и рыбалка
Воскресенье, 1 августа
14.05 Морская охота 16+
Эпизод 10. Путешествуя по Калининградской области, мы заехали в город Балтийск. До 1946 года этот город носил название Пиллау. Много легенд и тайн хранят его подземелья. Сейчас этот город – самая западная точка России. _x000D_В Калининградской области все рядом. Расстояние от города до города 30-50 км. Охотиться и рыбачить мы будем в окрестностях города Славянска. Мы решили поискать на просторах Балтийского моря треску, саргана и пресноводную рыбу, которая заходит в Балтийское море из многочисленных пресноводных рек, впадающих в Балтику. В нашей кулинарной страничке зрителей ждет интересный рецепт и вкусное блюдо, которое можно приготовить прямо на охоте и рыбалке.
14.05 Морская охота 16+
14.35 Дело вкуса 12+
Эпизод 43. «Уха по норвежски». Йон – шеф- повар и владелец кафе –готовит «Буйабес» -разновидность ухи. Этот суп из морепродуктов и улиток является северным вариантом блюда из Южной Франции.
14.35 Дело вкуса 12+
14.50 Охотничья и рыболовная кухня 16+
Эпизод 33. Из этой программы вы узнаете, за что камбала-калкан высоко ценится в Крыму и как эту рыбу готовят в местных ресторанах, а также увидите, как здесь готовят и едят крымский кактус опунцию.
14.50 Охотничья и рыболовная кухня 16+
15.05 Морская охота 16+
Эпизод 11. Охота в стране викингов – на Лофотенских островах. Географическое местоположение, влияние рельефа, теплого течения Гольфстрим на численность и разнообразие морских рыб. Разговор о снаряжении для охоты – ружья, буй, буй-реп и кукан, отличительные особенности для охоты в данной местности. Технология охоты на стенках. На треску и люра. Охота в прибрежных зонах на глубине 5-6 метров. Технология охоты на камбалу и треску
15.05 Морская охота 16+
15.35 Дело вкуса 12+
Эпизод 44. «Рыбные сосиски»: Норвегия. Шеф–повар Ханна готовит сосиски (колбаски) из рыбы и мидий со специями. Блюдо подается со свеклой и портулаком.
15.35 Дело вкуса 12+
15.50 Охотничья и рыболовная кухня 16+
Эпизод 34. Гастрономическое путешествие по Крыму продолжается! Ведущая Венера Ажимулаева отправляется на озеро Донузлав, чтобы увидеть, как выращивают самых вкусных устриц. Она узнает, как запекают этот морской деликатес, а заодно местный шеф-повар раскроет секрет приготовления сибаса «в соляном панцире».
15.50 Охотничья и рыболовная кухня 16+
16.05 Морская охота 16+
Эпизод 8. Крым. Охота на Азовском море. Особенности климата, рельефа дна, температурного режима. Обзор рыб, пригодных для лова и охоты. Подробный рассказ о бычках. Особенности поведения рыб семейства кефалевых сингиль, пеленгас, лобан и тактика охоты на них в условиях низкой прозрачности воды. Охота с заманухой в поиске. Влияние климатических условий на возможность удачной охоты. Кулинарная страничка – лобан в фольге и лобан на шампуре.
16.05 Морская охота 16+
16.35 Дело вкуса 12+
Эпизод 41. «Сушеная треска» . Йон – шеф- повар и владелец кафе - готовит «Клип фиске» -блюдо из сушеной трески, вымоченной в течении двух суток в воде. Блюдо готовится с овощами и гарниром.
16.35 Дело вкуса 12+
16.50 Охотничья и рыболовная кухня 16+
Эпизод 31. Ведущая программы "Охотничья и рыболовная кухня" путешествует по Крыму. В этой программе вы продолжите знакомство с кулинарными традициями крымских татар и увидите, какую рыбу они предпочитают подавать к столу.
16.50 Охотничья и рыболовная кухня 16+
17.05 Морская охота 16+
Эпизод 9. Подводная охота на Балтийском море интересна тем, что глубины здесь небольшие, прозрачность от 2 до 10 метров. Рыбу можно найти как морскую: треска, камбала, калкан, сарган, так и речную: окунь, лещ, карась, щука, сазан. Вода малосоленая, так как в море впадает много рек – Нева, Висла, Нейман, Даугава, Преголь
17.05 Морская охота 16+
17.30 Дело вкуса 12+
Эпизод 42. «Люр жареный и вареный». Йон – шеф-повар и владелец кафе – готовит люра, рыбу семейства тресковых. Люр разделывается на два филе и готовится двумя способами: первое филе – варится, второе – жарится, потом обе половины подаются с гарниром в одном блюде.
17.30 Дело вкуса 12+
17.45 Охотничья и рыболовная кухня 16+
Эпизод 32. В очередном выпуске программы "Охотничья и рыболовная кухня" ведущая, продолжая путешествие по Крыму, узнаёт, как здесь готовят старинное рыбацкое блюдо – шкару, а также вместе с шеф-поваром жарит на гриле настоящее мужское блюдо – стейк рибай.
17.45 Охотничья и рыболовная кухня 16+
18.00 Морская охота 16+
Эпизод 10. Путешествуя по Калининградской области, мы заехали в город Балтийск. До 1946 года этот город носил название Пиллау. Много легенд и тайн хранят его подземелья. Сейчас этот город – самая западная точка России. _x000D_В Калининградской области все рядом. Расстояние от города до города 30-50 км. Охотиться и рыбачить мы будем в окрестностях города Славянска. Мы решили поискать на просторах Балтийского моря треску, саргана и пресноводную рыбу, которая заходит в Балтийское море из многочисленных пресноводных рек, впадающих в Балтику. В нашей кулинарной страничке зрителей ждет интересный рецепт и вкусное блюдо, которое можно приготовить прямо на охоте и рыбалке.
18.00 Морская охота 16+
18.35 Дело вкуса 12+
Эпизод 43. «Уха по норвежски». Йон – шеф- повар и владелец кафе –готовит «Буйабес» -разновидность ухи. Этот суп из морепродуктов и улиток является северным вариантом блюда из Южной Франции.
18.35 Дело вкуса 12+
18.50 Охотничья и рыболовная кухня 16+
Эпизод 33. Из этой программы вы узнаете, за что камбала-калкан высоко ценится в Крыму и как эту рыбу готовят в местных ресторанах, а также увидите, как здесь готовят и едят крымский кактус опунцию.
18.50 Охотничья и рыболовная кухня 16+
19.05 Морская охота 16+
Эпизод 11. Охота в стране викингов – на Лофотенских островах. Географическое местоположение, влияние рельефа, теплого течения Гольфстрим на численность и разнообразие морских рыб. Разговор о снаряжении для охоты – ружья, буй, буй-реп и кукан, отличительные особенности для охоты в данной местности. Технология охоты на стенках. На треску и люра. Охота в прибрежных зонах на глубине 5-6 метров. Технология охоты на камбалу и треску
19.05 Морская охота 16+
19.30 Дело вкуса 12+
Эпизод 44. «Рыбные сосиски»: Норвегия. Шеф–повар Ханна готовит сосиски (колбаски) из рыбы и мидий со специями. Блюдо подается со свеклой и портулаком.
19.30 Дело вкуса 12+
19.45 Охотничья и рыболовная кухня 16+
Эпизод 34. Гастрономическое путешествие по Крыму продолжается! Ведущая Венера Ажимулаева отправляется на озеро Донузлав, чтобы увидеть, как выращивают самых вкусных устриц. Она узнает, как запекают этот морской деликатес, а заодно местный шеф-повар раскроет секрет приготовления сибаса «в соляном панцире».
19.45 Охотничья и рыболовная кухня 16+
20.00 Экспедиции Андрея Старкова 16+
Эпизод 7. Эта экспедиция Андрея Старкова пройдет по местам, где он вырос. Вместе с ведущим нашей программы мы будем ловить жереха на песчаной косе, поставив для этого стикбейт. Во второй части мы найдем «селедочные котлы» и при помощи маленького пилькера поймаем рыбу и покажем вам, как выглядит настоящая каспийская сельдь. Вечернюю зорьку мы проведем в компании окуня, щуки и язя в ста с лишним километрах от Волгограда!
20.30 В Индийском океане 12+
Эпизод 3. Трофейная рыбалка в акватории Сейшельских островов. Индийский океан испытывает героев программы на силу, ловкость и терпение, а телезрители узнают тонкости рыбной ловли в океане от экспертов-профессионалов проекта.
21.00 Охоты и охотники 16+
Эпизод 9. Каждая программа – конкретная охота через призму восприятия конкретного охотника. Это может быть профессионал, может быть любитель или новичок на охоте. Рассказ об охотах с точки зрения видов дичи, способов, мест с привязкой к погодным, климатическим, ландшафтным и временным условиям. Программы, в которых ведущий и зрители смогут проанализировать и обобщить новые знания об охоте.
21.15 Охотничье оружие. Вопросы эксперту 16+
Эпизод 26. Программа отвечает на вопросы: в чем отличия спортивного и охотничьего ружья, как отмерить и засыпать порох при снаряжении патрона и в чем особенности ружья Зауэр.
21.30 Мир рыболова 12+
Эпизод 18. Существует достаточно многочисленная группа рыболовов-любителей, которые пускаются в дальние водные путешествия, и зачастую рыбалка при этом не самоцель, людьми движет желание преодолеть интересный маршрут. И чем он сложней и насыщенней событиями и приключениями, а рыбалка в данном случае рассматривается как один из видов приключений, тем ярче воспоминания. Цикл программ «Мир рыболова» – о рыбалке спиннингом летом и зимой, о рыбалке со льда и сплавом, о дальних экспедициях, о мастер-классах по технике и тактике рыбной ловли. География – вся Россия: Кольский полуостров, Волга и ее притоки, сибирские реки, Чукотка.
22.00 Давай зарубимся! 12+
Эпизод 11. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.
22.15 Рыбалка сегодня 16+
Эпизод 1. Ловля голавля с Денисом Вихровым в Липецкой области. Тактика, приманки, выводы.
22.30 Мир охотника 12+
Эпизод 6. Охота – одно из древнейших занятий человека. Во все времена оно было не только сопряжённым с риском способом добыть пропитание, но и возможностью познать секреты окружающего мира. В наши дни именно стремление к новым ярким ощущениям, попытка почувствовать себя частью природы и понять, чего ты на самом деле стоишь, стали главными мотивами тех людей, которые всё своё свободное время посвящают погружению в этот удивительный мир – мир охотника.
23.00 Сомы Европы 12+
Эпизод 20. Вадим Подложенов исследует реку Маас (Бельгия) и рассказывает о разновидностях искусственных приманок, которые применяют здесь для ловли сомов.
23.35 Рыболовная школа для взрослых 12+
Эпизод 20. Ведущий цикла Нормунд Грабовскис профессионально и подробно показывает, как с нуля связать снасть, сделать разные насадки, устроить рыболовное место, – так, чтобы рыболов, посмотрев передачу, смог самостоятельно сделать то же самое, но всю информацию преподносит легко, простыми словами, на всем понятном языке. Сам процесс добычи рыбы присутствует в передаче, но только в конце и как подтверждение всего показанного.
0.05 Экспедиции Андрея Старкова 16+
Эпизод 8. Мы находимся на хуторе Бундин, в ста с лишним километрах от Волгограда. Экспедиция Андрея Старкова по Волге продолжается без малого 60 дней. Два полных летних месяца рыболов живет на своей лодке, бережно готовя ее по утрам к новому рыболовному дню. Сегодня нам предстоит найти стаю жереха и подобрать ключ к белому волжскому хищнику. После поимки нескольких увесистых экземпляров мы заглянем в коробку Андрея Старкова и поговорим о самых топовых моделях этого года.
0.35 В Индийском океане 12+
Эпизод 4. Трофейная рыбалка в акватории Сейшельских островов. Индийский океан испытывает героев программы на силу, ловкость и терпение, а телезрители узнают тонкости рыбной ловли в океане от экспертов-профессионалов проекта.
1.05 Охоты и охотники 16+
Эпизод 10. Каждая программа – конкретная охота через призму восприятия конкретного охотника. Это может быть профессионал, может быть любитель или новичок на охоте. Рассказ об охотах с точки зрения видов дичи, способов, мест с привязкой к погодным, климатическим, ландшафтным и временным условиям. Программы, в которых ведущий и зрители смогут проанализировать и обобщить новые знания об охоте.
1.20 Мир рыболова 12+
Эпизод 19. Существует достаточно многочисленная группа рыболовов-любителей, которые пускаются в дальние водные путешествия, и зачастую рыбалка при этом не самоцель, людьми движет желание преодолеть интересный маршрут. И чем он сложней и насыщенней событиями и приключениями, а рыбалка в данном случае рассматривается как один из видов приключений, тем ярче воспоминания. Цикл программ «Мир рыболова» – о рыбалке спиннингом летом и зимой, о рыбалке со льда и сплавом, о дальних экспедициях, о мастер-классах по технике и тактике рыбной ловли. География – вся Россия: Кольский полуостров, Волга и ее притоки, сибирские реки, Чукотка.
1.50 Давай зарубимся! 12+
Эпизод 12. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.
2.05 Рыбалка сегодня 16+
Эпизод 2. Ловля голавля на силиконовые приманки в Липецкой области. Места для ловли, тактика, проводки, анимация приманок.
2.20 Мир охотника 12+
Эпизод 7. Охота – одно из древнейших занятий человека. Во все времена оно было не только сопряжённым с риском способом добыть пропитание, но и возможностью познать секреты окружающего мира. В наши дни именно стремление к новым ярким ощущениям, попытка почувствовать себя частью природы и понять, чего ты на самом деле стоишь, стали главными мотивами тех людей, которые всё своё свободное время посвящают погружению в этот удивительный мир – мир охотника.
2.50 Сомы Европы 12+
Эпизод 21. Вадим Подложенов вместе с Филиппом Каремом и Изабель Гроин ловит сомов в самом центре Парижа, недалеко от Эйфелевой башни.
3.25 Рыболовная школа для взрослых 12+
Эпизод 9. Ведущий цикла Нормунд Грабовскис профессионально и подробно показывает, как с нуля связать снасть, сделать разные насадки, устроить рыболовное место, – так, чтобы рыболов, посмотрев передачу, смог самостоятельно сделать то же самое, но всю информацию преподносит легко, простыми словами, на всем понятном языке. Сам процесс добычи рыбы присутствует в передаче, но только в конце и как подтверждение всего показанного.
3.55 Экспедиции Андрея Старкова 16+
Эпизод 9. Андрей Старков вместе со своими друзьями Юрием Горшковым и Денисом Пенякиным сплавляется по реке Медведица. В первый экспедиционный день путешественников ожидает 15-километровый переход с многочисленными остановками для ловли голавля и шемаи. За это время мы успеем не только половить рыбу, но и полюбуемся южнорусскими пейзажами, открывающимися взору на малых реках долины Дона. Добравшись до конечной точки маршрута, мы обменяемся впечатлениями и приготовим вкусный ужин на костре в импровизированном палаточном лагере.
4.25 В Индийском океане 12+
Эпизод 5. Трофейная рыбалка в акватории Сейшельских островов. Индийский океан испытывает героев программы на силу, ловкость и терпение, а телезрители узнают тонкости рыбной ловли в океане от экспертов-профессионалов проекта.
4.55 Охоты и охотники 16+
Эпизод 11. Каждая программа – конкретная охота через призму восприятия конкретного охотника. Это может быть профессионал, может быть любитель или новичок на охоте. Рассказ об охотах с точки зрения видов дичи, способов, мест с привязкой к погодным, климатическим, ландшафтным и временным условиям. Программы, в которых ведущий и зрители смогут проанализировать и обобщить новые знания об охоте.
5.10 Охотничье оружие. Вопросы эксперту 16+
Эпизод 28. Программа отвечает на вопросы: в чем особенности карабина, используемого для охоты в горах, каковы основные особенности классической финки, что такое «Никер» и в чем преимущества карабина «Тигр».
5.25 Мир рыболова 12+
Эпизод 20. Существует достаточно многочисленная группа рыболовов-любителей, которые пускаются в дальние водные путешествия, и зачастую рыбалка при этом не самоцель, людьми движет желание преодолеть интересный маршрут. И чем он сложней и насыщенней событиями и приключениями, а рыбалка в данном случае рассматривается как один из видов приключений, тем ярче воспоминания. Цикл программ «Мир рыболова» – о рыбалке спиннингом летом и зимой, о рыбалке со льда и сплавом, о дальних экспедициях, о мастер-классах по технике и тактике рыбной ловли. География – вся Россия: Кольский полуостров, Волга и ее притоки, сибирские реки, Чукотка.
5.55 Давай зарубимся! 12+
Эпизод 13. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.
6.10 Рыбалка сегодня 16+
Эпизод 3. Трофейная рыбалка на белого хищника. Поимка рекордного жереха. Незабываемая рыбалка с Григорием Березиным в Липецкой области.
6.30 Мир охотника 12+
Эпизод 8. Охота – одно из древнейших занятий человека. Во все времена оно было не только сопряжённым с риском способом добыть пропитание, но и возможностью познать секреты окружающего мира. В наши дни именно стремление к новым ярким ощущениям, попытка почувствовать себя частью природы и понять, чего ты на самом деле стоишь, стали главными мотивами тех людей, которые всё своё свободное время посвящают погружению в этот удивительный мир – мир охотника.
7.00 Сомы Европы 12+
Эпизод 22. Вадим Подложенов вместе с Юрием "эль диабло" Гризенди ловит сомов на реке Эбро (Испания).
7.30 Рыбалка с Нормундом Грабовскисом 12+
Эпизод 120. Латвия, пруд, лето. Ловля белой рыбы фидером на стоячей воде.
8.05 Экспедиции Андрея Старкова 16+
Эпизод 10. Продолжается сплав Андрея Старкова на каяке по реке Медведица в компании друзей. Впереди нас ждет увлекательная голавлиная ловля в дрейфе и на перекатах. Андрей покажет "приманку дня", на которую будет поймано большинство крупных хищников и поделится своим опытом в ловле этой рыбы. На конечной точке маршрута компаньоны Андрея подведут итоги двухдневной экспедиции. А пока спускаем каяки с крутого берега и выходим на воду.
8.40 Такая жизнь - охота с Сергеем Бешенцевым 16+
Эпизод 4. В программах этого цикла ведущий – Сергей Бешенцев – выступает как эксперт в охоте, имея 30-летний охотничий стаж. Его спектр охот и их география весьма разнообразны. Богатый опыт и насыщенная практика Сергея дают возможность рассказать и показать много интересного и полезного.
9.10 Охоты и охотники 16+
Эпизод 12. Каждая программа – конкретная охота через призму восприятия конкретного охотника. Это может быть профессионал, может быть любитель или новичок на охоте. Рассказ об охотах с точки зрения видов дичи, способов, мест с привязкой к погодным, климатическим, ландшафтным и временным условиям. Программы, в которых ведущий и зрители смогут проанализировать и обобщить новые знания об охоте.
9.25 Охотничье оружие. Вопросы эксперту 16+
Эпизод 29. Программа отвечает на вопросы: каковы особенности карабина «Лось 7.1», что такое нож мультитул и в чем особенности полуавтомата ремингтон «Верса макс».
9.40 Мир рыболова 12+
Эпизод 21. Существует достаточно многочисленная группа рыболовов-любителей, которые пускаются в дальние водные путешествия, и зачастую рыбалка при этом не самоцель, людьми движет желание преодолеть интересный маршрут. И чем он сложней и насыщенней событиями и приключениями, а рыбалка в данном случае рассматривается как один из видов приключений, тем ярче воспоминания. Цикл программ «Мир рыболова» – о рыбалке спиннингом летом и зимой, о рыбалке со льда и сплавом, о дальних экспедициях, о мастер-классах по технике и тактике рыбной ловли. География – вся Россия: Кольский полуостров, Волга и ее притоки, сибирские реки, Чукотка.
10.10 Давай зарубимся! 12+
Эпизод 14. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.
10.30 Мир охотника 12+
Эпизод 9. Охота – одно из древнейших занятий человека. Во все времена оно было не только сопряжённым с риском способом добыть пропитание, но и возможностью познать секреты окружающего мира. В наши дни именно стремление к новым ярким ощущениям, попытка почувствовать себя частью природы и понять, чего ты на самом деле стоишь, стали главными мотивами тех людей, которые всё своё свободное время посвящают погружению в этот удивительный мир – мир охотника.
11.00 На рыбалку с охотой 12+
Эпизод 196. По разным оценкам в России увлекаются охотой около 3 000 000 и рыбалкой более 25 000 000 человек. Темы, волнующие зрителя канала «Охота и рыбалка» можно перечислять бесконечно: нормативные документы, открытия и закрытия сезонов, новинки рынка, рейды против браконьерства, вести с водоемов и охотхозяйств, анонсы и репортажи о выставках, фестивалях и мастер-классах… Об этом и многом другом охотники и рыболовы узнают из еженедельной новостной программы «На рыбалку с охотой!»
11.35 Рыбалка с Нормундом Грабовскисом 12+
Эпизод 121. Латвия, река Даугава. Ловля фидером на большой глубине подлещика.
12.10 Экспедиции Андрея Старкова 16+
Эпизод 6. В новой экспедиции Андрея Старкова нас ожидает знакомство с его родным городом в ходе короткой водной экскурсии, заправка катера на лодочной станции и встреча с семьей главного героя. Рыбалка в черте города будет направлена на поиск белого хищника. Дневная разведка знакомых точек пройдет на хорошо изученном участке акватории. В качестве основной приманки – крупный крэнк. В ночное время мы вернемся на самое перспективное из исследованных мест, чтобы поймать долгожданного голавля.
12.35 В Индийском океане 12+
Эпизод 2. Трофейная рыбалка в акватории Сейшельских островов. Индийский океан испытывает героев программы на силу, ловкость и терпение, а телезрители узнают тонкости рыбной ловли в океане от экспертов-профессионалов проекта.
13.10 Блондинка на охоте 16+
Эпизод 8. Охота глазами женщины-охотника с момента получения охотничьего билета и добычи первого трофея. В программе сделан акцент на формирование такого пока еще необычного для охотников России явления, каким является девушка-охотник. В программе работает ведущая-тележурналист с богатым профессиональным опытом.
13.40 Мир рыболова 12+
Эпизод 17. Существует достаточно многочисленная группа рыболовов-любителей, которые пускаются в дальние водные путешествия, и зачастую рыбалка при этом не самоцель, людьми движет желание преодолеть интересный маршрут. И чем он сложней и насыщенней событиями и приключениями, а рыбалка в данном случае рассматривается как один из видов приключений, тем ярче воспоминания. Цикл программ «Мир рыболова» – о рыбалке спиннингом летом и зимой, о рыбалке со льда и сплавом, о дальних экспедициях, о мастер-классах по технике и тактике рыбной ловли. География – вся Россия: Кольский полуостров, Волга и ее притоки, сибирские реки, Чукотка.