Кухня ТВ
Воскресенье, 27 декабря
16.10 Вкус праздника 12+
16.20 Вкус праздника. 12 серия 12+
На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!
16.35 Вкусные рецепты 12+
16.40 Моя-твоя еда: Домашние ватрушки. Сырный крем с хрустящим тестом и мятой 6+
16.45 Вкусные рецепты. 12 серия 12+
самые вкусные рецепты завтраков, обедов и ужинов от профессиональных шефов телеканала «Кухня ТВ».
16.50 Моя-твоя еда: Запеченные перепелки с весенним салатом. 16 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 16 выпуске:
Запеченные перепелки с весенним салатом: морковь, соль, чеснок, оливковое масло, корица, перец, огурцы, мед, паприка, кардамон, перепелки, айсберг салат
Русский салат с теплой перепелкой: соль, чеснок, соленые огурцы, перец, майонез, зеленый горошек, масло растительное, перепелка, салат айсберг, морковь отварная, огурец свежий, яйцо отварное, тимьян свежий, хрен сливочный
17.10 Будь готов готовить с Рамзи 12+
17.25 Моя-твоя еда: Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном. 19 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 19 выпуске:
Зеленый салат с форелью: соль, лимон, оливковое масло, перец, авокадо, лайм, лук-сибулет, огурец свежий, форель речная
Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном: соль, хрен, чеснок, оливковое масло, перец, розмарин, огурец, куриный бульон, авокадо, лайм, розовый перец, форель речная, ольховый дым, микро зелень
17.35 Моя-твоя еда: Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном 6+
17.55 Будь готов готовить с Рамзи. 14 серия 12+
БУДЬ ГОТОВ ГОТОВИТЬ С РАМЗИ
У вас закончились идеи что приготовить на завтрак, обед и ужин? Тогда ловите вдохновение от великого и ужасного повелителя кулинарных телешоу – Гордона Рамзи.
В этот раз вы увидите его с другой стороны – спокойным и рассудительным, любящим мужем и отцом. Гордон и его большая семья будут готовить любимые блюда французской, итальянской кухни, уличную еду, здоровую пищу. Каждый найдёт идеи для своего меню.
18.05 Великий пекарь Австралии 2.. 6 серия 12+
18.25 Моя-твоя еда: Паштет из кролика с вялеными фруктами и лесным орехом. 20 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 20 выпуске:
Кролик запеченный с яблоками: соль, чеснок, горчица, оливковое масло, перец, розмарин, майонез, лук репчатый, филе кролика, яблоко зеленое, перец красный болгарский
Паштет из кролика с вялеными фруктами и лесным орехом: соль, чеснок, растительное масло, сливочное масло, петрушка, перец, сливки, коньяк, лук репчатый, клюква, фундук, тимьян свежий, микро зелень, кролик (задние ноги), хлеб бриошь
19.00 Ели у Емели: Пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами. 2 сезон. 21 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
19.20 Рецепты со всего Света: Круассан 12+
19.30 Рецепты со всего Света: Суши. 2 серия 12+
Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как и откуда к нам на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль?
Этими и многими другими секретами поделится французский шеф-повар Фред Чесну в своей очаровательной парижской мастерской. 8 лет он путешествовал по всему свету и ему есть, что рассказать своим зрителям. Конечно же, в каждой программе вас ждет вкусный рецепт, приготовьтесь записывать!
19.40 Вкус праздника 12+
19.50 Вкус праздника. 13 серия 12+
На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!
20.10 Вкусные рецепты 12+
20.15 Моя-твоя еда: Запеченные перепелки с весенним салатом 6+
20.20 Моя-твоя еда: Гречневая лапша с креветками в азиатском стиле. 17 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 17 выпуске:
Гречневая лапша с креветками в азиатском стиле: морковь, соль, чеснок, кинза, яйцо, перец, соевый соус, кунжутное масло, масло растительное, тигровые креветки, имбирь, лайм, гречневая лапша
Хрустящие креветки с кунжутным соусом: сахар, чеснок, кинза, яйцо, соевый соус, крахмал, тигровые креветки, имбирь, лайм, мирин, масло растительное для фритюра, спринг-ролл тесто, кунжут белый жареный, мицукан, лист бамбука
20.40 Будь готов готовить с Рамзи 12+
20.45 Будь готов готовить с Рамзи. 15 серия 12+
БУДЬ ГОТОВ ГОТОВИТЬ С РАМЗИ
У вас закончились идеи что приготовить на завтрак, обед и ужин? Тогда ловите вдохновение от великого и ужасного повелителя кулинарных телешоу – Гордона Рамзи.
В этот раз вы увидите его с другой стороны – спокойным и рассудительным, любящим мужем и отцом. Гордон и его большая семья будут готовить любимые блюда французской, итальянской кухни, уличную еду, здоровую пищу. Каждый найдёт идеи для своего меню.
21.10 Будь готов готовить с Рамзи 12+
21.15 Вкус праздника. 14 серия 12+
На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!
21.40 Моя-твоя еда: Морские гребешки на картофельном соусе с жареной зеленью 6+
21.45 Великий пекарь Австралии 2. 2 сезон. 8 серия 12+
Шоу начинается! 10 лучших пекарей сойдутся в поединке и останется только лучший. Их ждут невероятные испытания мастерства и креативности, суровая, но честная критика, первоклассная кухня и лучшие ингредиенты, которые помогут кондитерам раскрыть и продемонстрировать магию сладкого мира. Судьи уверены, что в выпечке важны вкус, текстуры, внешний вид, проделанная работа и момент презентации. Чтобы оправдать ожидания и добиться небывалых высот в кондитерском искусстве, участникам придется выложиться на все сто и научиться создавать идеальные муссы, кремы, желе, джемы, чтобы приготовить тысячи изысканных пирожных и изумить людей грандиозными сладкими композициями.
22.15 Рецепты со всего Света: Суши 12+
22.30 Кухня на балконе: Корсика 12+
23.00 Ели у Емели: Фаршированные перцы и рулеты с колбасками. 2 сезон. 22 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
23.00 Моя-твоя еда: Гречневая лапша с креветками в азиатском стиле 6+
23.25 Моя-твоя еда: Морские гребешки на картофельном соусе с жареной зеленью. 18 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 18 выпуске:
Теплый салат с гребешками: соль, чеснок, картофель, лимон, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, перец, панировочные сухари, помидоры черри, маслины, салатные листья, гребешки
Морские гребешки на картофельном соусе с жареной зеленью: соль, чеснок, картофель, растительное масло, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, перец, сливки, куриный бульон, морские гребешки
23.30 Ели у Емели: Пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами 6+
0.00 Братья пекари. 2 сезон. 1 серия 06+
Братья Том и Генри Герберт объединяют свое мастерство, чтобы раскрыть секреты восхитительной домашней кулинарии. Вкусная еда – неотъемлемая часть их жизни: Том — профессиональный пекарь, настоящий виртуоз кондитерского искусства, Генри – шеф-повар и владелец мясного магазина. Посмотрите, как обаятельные братья-кулинары с юмором и артистизмом творят на кухне настоящие чудеса и делятся этим волшебством со зрителями.
0.00 Вкус праздника 12+
0.25 Вкусные рецепты 12+
0.30 Будь готов готовить с Рамзи 12+
0.55 Элементарная кулинария. Специальный выпуск. 1 серия 12+
"Приготовить потрясающие блюда на своей кухне сможет каждый. Прокачай свои кулинарные навыки под чутким руководством Гордона Рамзи. Готовь с удовольствием, готовь часто, готовь всё лучше и лучше. Секретные приёмы знаменитого шефа помогут начинающему повару и любителю стать настоящей звездой поварского искусства.
Гордон докажет: домашняя еда – это вкусно, просто и легко."
1.00 Будь готов готовить с Рамзи 12+
1.30 Вкус праздника 12+
1.55 Братья пекари. 2 сезон. 2 серия 06+
Братья Том и Генри Герберт объединяют свое мастерство, чтобы раскрыть секреты восхитительной домашней кулинарии. Вкусная еда – неотъемлемая часть их жизни: Том — профессиональный пекарь, настоящий виртуоз кондитерского искусства, Генри – шеф-повар и владелец мясного магазина. Посмотрите, как обаятельные братья-кулинары с юмором и артистизмом творят на кухне настоящие чудеса и делятся этим волшебством со зрителями.
1.55 Ели у Емели: Щучьи биточки с картофельным пюре и салат из фасоли с инжиром 6+
2.25 Домашняя кухня Эббы: Рождество 6+
2.50 Элементарная кулинария. Специальный выпуск. 2 серия 12+
"Приготовить потрясающие блюда на своей кухне сможет каждый. Прокачай свои кулинарные навыки под чутким руководством Гордона Рамзи. Готовь с удовольствием, готовь часто, готовь всё лучше и лучше. Секретные приёмы знаменитого шефа помогут начинающему повару и любителю стать настоящей звездой поварского искусства.
Гордон докажет: домашняя еда – это вкусно, просто и легко."
2.55 Рецепты со всего Света: Ваниль 12+
3.15 Путешествие Гордона Рамзи, Джино и Фреда: Рождество 18+
3.45 Вкус праздника. 14 серия 12+
На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!
4.10 Рецепты со всего Света: Мускатный орех 12+
4.15 Вкусные рецепты. 15 серия 12+
самые вкусные рецепты завтраков, обедов и ужинов от профессиональных шефов телеканала «Кухня ТВ».
4.20 Братья пекари. Рождество. 2 сезон 06+
Братья Том и Генри Герберт объединяют свое мастерство, чтобы раскрыть секреты восхитительной домашней кулинарии. Вкусная еда – неотъемлемая часть их жизни: Том — профессиональный пекарь, настоящий виртуоз кондитерского искусства, Генри – шеф-повар и владелец мясного магазина. Посмотрите, как обаятельные братья-кулинары с юмором и артистизмом творят на кухне настоящие чудеса и делятся этим волшебством со зрителями.
4.30 Вкус праздника 12+
5.00 Братья пекари 6+
5.10 Элементарная кулинария. Специальный выпуск. 3 серия 12+
"Приготовить потрясающие блюда на своей кухне сможет каждый. Прокачай свои кулинарные навыки под чутким руководством Гордона Рамзи. Готовь с удовольствием, готовь часто, готовь всё лучше и лучше. Секретные приёмы знаменитого шефа помогут начинающему повару и любителю стать настоящей звездой поварского искусства.
Гордон докажет: домашняя еда – это вкусно, просто и легко."
5.50 Рецепты со всего Света: Салат Цезарь 12+
6.10 Ели у Емели: Щучьи биточки с картофельным пюре и салат из фасоли с инжиром. 2 сезон. 16 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
6.10 Братья пекари 6+
6.35 Путешествие Гордона Рамзи, Джино и Фреда: Рождество. 2 сезон. 5 серия 18+
Гордон Разми вместе с друзьями отправляется в путешествие. Каждый из его попутчиков - итальянский шеф-повар Джино Д'Акомпо и французский метрдотель Фредом Сирие - намерен доказать превосходство своей родины. Они посещают Шотландию, Италию, Францию и рассказывают об уникальных продуктах и особенностях кухни. В конце каждой серии мастера устраивают пиршество для местных жителей.
7.00 Братья пекари 6+
7.25 Повседневные деликатесы с Джастин Скофилд. Рождество 12+
Постоянно придумывать новые блюда, чтобы разнообразить домашнее меню и удивлять близких – больше не проблема! Мастер-шеф Джастин Скофилд поделится сотнями рецептов: от элементарных до самых сложных. Джастин и её гости раскроют свои секреты и поделятся советами, которые повысят ваше кулинарное мастерство!
7.55 Братья пекари 6+
8.20 Вкус праздника. 15 серия 12+
На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!
8.45 Рождественский праздник Хестона: Рождество. 5 серия 16+
Супершеф Хестон Блюменталь уверен, что трапеза должна быть веселым зрелищем, захватывающим дух. Начинка его пирогов может оказаться живой, несъедобные предметы – безумно вкусными, а на десерт Хестон подаст извержение вулкана! Блюменталь обратится к науке и истории для организации самых невероятных вечеринок и воссоздаст для вас атмосферу Викторианских времен, средневековья и эры Тюдоров, подав на стол удивительные, шокирующие блюда, которые вы запомните на всю жизнь!
8.50 Братья пекари 6+
9.40 Братья пекари 6+
9.45 Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту 16+
Фильм расскажет о секретарше Джули Пауэлл — в течение года пытающейся приготовить 524 блюда по рецептам, описанным в книге Джулии Чайлд «Как овладеть искусством французской кухни». Все свои победы и поражения на кулинарном фронте девушка описывала в блоге.
10.35 Выпечка Марты Стюарт 12+
11.05 Братья пекари. Рождество 6+
12.00 Выпечка Марты Стюарт.. 8 серия 12+
Марта Стюарт – американская легенда, сравнимая по своим
масштабам с Опрой Уинфри. На ее рецептах и инструкциях по
ведению хозяйства выросло не одно поколение американских
жен, а ее кулинарные книги стоят на полках почти всех
американских гостиных.
В программе о новейших технологиях в выпечке Марта Стюарт
рассказывает о собственных методах создания кулинарных
шедевров.
Благодаря урокам Марты пекари-любители получат все
необходимые знания для создания лучших десертов и выпечки
на собственной кухне.
12.00 Выпечка Марты Стюарт 12+
12.30 Моя-твоя еда: Паштет из кролика с вялеными фруктами и лесным орехом 6+
12.35 Моя-твоя еда: Перепелка, запеченная с яблоком и печенью кролика на соусе из винограда. 21 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 21 выпуске:
Жареная перепелка: соль, чеснок, растительное масло, перец, розмарин, перепелка
Тушеная кроличья печень: сметана, растительное масло, сливочное масло, лук репчатый, печень кролика
Перепелка запеченная с яблоком и печенью кролика на соусе из винограда: соль, растительное масло, сливочное масло, петрушка, перец, красное вино, мед, белый виноград, перепелка, хлеб белый, яблоко зеленое, печень кролика
13.00 Супер еда с Джейми Оливером. Семейная классика 12+
13.05 Супер еда с Джейми Оливером. Семейная классика.. 6 серия 12+
В этой программе Джейми Оливер ставит перед собой задачу
освежить привычную домашнюю кухню и сделать обычные
блюда для всей семьи более полезными и питательными.
Джейми исследует одни из самых здоровых мест на планете,
чтобы узнать, что едят местные жители, как они живут, чтобы
оставаться здоровыми и сильными.
Путешествуя от вулканического острова Чеджу в Южной
Корее и швейцарских Альп до теплых ветров Сардинии в
Италии, Джейми вдохновляется теми, кого он встречает и тем,
что они едят.
14.00 Путешествие Гордона Рамзи, Джино и Фреда: Рождество. 2 сезон. 5 серия 18+
Гордон Разми вместе с друзьями отправляется в путешествие. Каждый из его попутчиков - итальянский шеф-повар Джино Д'Акомпо и французский метрдотель Фредом Сирие - намерен доказать превосходство своей родины. Они посещают Шотландию, Италию, Францию и рассказывают об уникальных продуктах и особенностях кухни. В конце каждой серии мастера устраивают пиршество для местных жителей.
14.00 Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту 16+
14.55 Домашняя кухня Эббы: Рождество. 1 сезон. 9 серия 06+
Хотите изменить свой рацион в лучшую сторону? Тогда присоединяйтесь к мастер-классу Эббы Гюдмюнддоуттир – автора кулинарных книг и телеведущей из Исландии. Вас ждут полезные и вкусные блюда, которые подойдут каждому члену семьи и принесут исключительную пользу.
Эбба заботится о здоровье, об окружающей среде и никогда не использует полуфабрикаты. Правильно питаться и вкусно готовить – легко!
15.25 Будь готов готовить с Рамзи. 19 серия 12+
БУДЬ ГОТОВ ГОТОВИТЬ С РАМЗИ
У вас закончились идеи что приготовить на завтрак, обед и ужин? Тогда ловите вдохновение от великого и ужасного повелителя кулинарных телешоу – Гордона Рамзи.
В этот раз вы увидите его с другой стороны – спокойным и рассудительным, любящим мужем и отцом. Гордон и его большая семья будут готовить любимые блюда французской, итальянской кухни, уличную еду, здоровую пищу. Каждый найдёт идеи для своего меню.