Усадьба
Среда, 27 мая
17.05 Сравнительный анализ 12+
Эпизод 25. В очередной серии программы "Сравнительный анализ" ведущая поможет разобраться в такой сложной теме, как садовое освещение. Красивое и функциональное освещение на вашем участке может быть еще и умным. Новинка загородного строительства - умный дом! Ведущая – Надежда Лаптева.
17.05 Сравнительный анализ 12+
17.35 Инструменты 12+
Эпизод 8. Задача цикла программ «Инструменты» - помочь потребителю не потеряться в огромном количестве самых разных инструментов, которые предлагают сегодня торговые сети, а выбрать из всего этого многообразия именно то, что нужно.
17.35 Инструменты 12+
17.50 50 оттенков желе 12+
Эпизод 8. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.
17.50 50 оттенков желе 12+
18.10 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 14. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
18.10 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
18.40 Дачные хитрости 12+
Эпизод 3. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
18.40 Дачные хитрости 12+
18.55 ….И КОМПОТ! 12+
Эпизод 1. Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится - несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. Конечно же, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. В нашей программе мы поделимся со зрителями самыми разнообразными рецептами этого прекрасного напитка.
18.55 ...И КОМПОТ! 12+
19.10 Чужеземцы 12+
Эпизод 3. Лук – один из самых любимых и популярных овощей на нашей кухне. Но когда он появился в России? Есть ли дикорастущие луки у нас и если есть, то почему они не вошли в культуру так широко, как чужеземные? Зачем луковица луку? Какие луки, кроме репчатого выращивают в России, и чем они покорили людей? Что связывает лук и чеснок? На все эти вопросы мы ответим в нашей передаче.
19.10 Чужеземцы 12+
19.25 Мультиварка 12+
Эпизод 19. Очень часто у современной жнщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а так же поделимся множественными рецептами приготовлени блюд в мультиварке.
19.25 Мультиварка 12+
19.40 Сельсовет 12+
Эпизод 12. В этой программе вы узнаете, стоит ли сажать на своем участке лесные растения и как за ними ухаживать.
19.40 Сельсовет 12+
19.55 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 3. Управляющая голландской фирмы Smart House Корио ван Берло проводит экскурсию по одному из самых футуристических и практичных умных домов Европы.
19.55 Умный дом. Новейшие технологии 12+
20.20 Семейный обед 12+
Эпизод 3. Героиня этой программы – жизнерадостная девушка из Дании Лоттэ. Покинув свою страну много лет назад, она отправилась странствовать по миру. Сейчас Лоттэ живет на Майорке. Испытывая ностальгию по Родине, она иногда любит приготовить свои любимые национальные блюда. Сегодня на обед приглашены ее друзья из разных стран, которых Лоттэ удивит настоящим пиром в лучших датских традициях.
20.20 Семейный обед 12+
20.50 Секреты стиля 12+
Эпизод 3. Из этой программы вы узнаете об основах стиля "ар-деко", стиля 20-30 годов ХХ века. Его история также хранит в себе немало интересного, ведь это стиль богатых и знаменитых; стиль, где много серебра и золота, мозаики и витражей.
20.50 Секреты стиля 12+
21.20 Домашняя косметика! 12+
Эпизод 7. Сегодня как никогда остро стоит вопрос, как сделать домашнюю косметику? В реалиях современной жизни большинство представительниц прекрасного пола рано или поздно осознают тот факт, что именно домашняя косметика является оптимальным и эффективным решением для поддержания внешней привлекательности лица, волос и всего тела. Компоненты для ее приготовления всегда находятся под рукой, а о том, какую пользу они могут принести коже или волосам, многие женщины даже и не догадываются. В нашей программе мы собрали для вас самые простые, доступные и максимально эффективные рецепты косметики, которую вы легко сможете приготовить своими руками в домашних условиях. Все они многократно проверены на практике и способны решить ваши самые давние и сложные проблемы, с которыми подчас не по силам справиться даже продукции известных брендов.
21.20 Домашняя косметика! 12+
21.35 Сельские профессии 12+
Эпизод 3. Кем работают жители сёл и деревень? Кто они, профессионалы российской глубинки? Сельский учитель, деревенский фельдшер, тракторист, доярка – всех и не перечислить. Цикл программ посвящен историям людей, трудящихся на благо своей деревни или села, и их непростой работе.
21.35 Сельские профессии 12+
22.00 Дачные радости с Виталием Декабрёвым 12+
Эпизод 8. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Виталием Декабрёвым». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
22.00 Дачные радости с Виталием Декабрёвым 12+
22.30 Альтернативный сад 12+
Эпизод 8. В программе мы рассматриваем результаты выращивания томатов при применении природного способа садоводства. Сравниваем разные сорта томатов, и показываем, как использование мульчи сказывается на наличии вредителей и болезней. Изучаем влияние влажности на томаты, при использовании природного метода, и приходим к выводу - что влияние погодных условий в данном случае практически нивелируется. Знакомимся со способом выращивания "томатных деревьев" высотой более двух метров и приносящих огромный урожай.
22.30 Альтернативный сад 12+
23.00 Цветик-семицветик 12+
Эпизод 4. В этой программе о цветах мы развенчаем мифы, которые из года в год продолжают существовать несмотря на обилие специальной литературы, статей в журналах и Интернете, а также различных телепрограмм. Ведущая Марина Егоровна Марченко - цветовод-практик. Каждому цветочному растению она уделит должное внимание: подготовит к посадке, произведет обработку, высадит в грунт, и в дальнейшем покажет, как ухаживать за цветущим растением.
23.15 Дети на даче 12+
Эпизод 8. У вас уже есть маленькие дети или ожидается пополнение семейства? Если вы хотите, чтобы дача дарила тепло, уют и радость вашим малышам, прислушайтесь к советам тех, кто не ограничился просто дизайном детской комнаты и строительством песочницы. Чтобы обеспечить счастливое детство своему чаду, вовсе не обязательно иметь большой участок и устанавливать громоздкие покупные конструкции из железа и пластика. Нужно просто включить фантазию или посмотреть, что получилось у героев нашей программы.
23.40 Сад своими руками 12+
Эпизод 8. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.
0.10 Цветники 12+
Эпизод 4. Трудно найти человека, равнодушного к красоте цветов. Цветочные клумбы и даже целые ковры из цветов радуют глаз всегда и везде - в садах и парках, на городских улицах и площадях и в скромных полисадниках под окном. Ведущие программы Ирина Сахарова и Наталья Соколовская умеют создавать такую красоту и с радостью поделятся ею со зрителями.
0.40 Да здравствует мыло душистое! 12+
Эпизод 5. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!
0.55 Ремонт без правил 12+
Эпизод 4. История ремонта своими руками, который затеяла пара друзей в загородном доме в Испании. Он – англичанин-инженер, она – русская эмигрантка. Задумав ремонт далеко не нового жилища, друзья делают всё, чтобы максимально сэкономить и при этом получить достойный результат. В ход идут конструкторские изобретения и дизайнерские хитрости. Друзья докажут, что правила ремонта можно менять, главное – соблюдать принцип надёжности.
1.25 Какая дичь! 12+
Эпизод 3. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
1.40 Дачные радости 12+
Эпизод 84. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина защитят плодовый сад от муравьев, сделают удобрение из дрожжей, посадят клубнику в кашпо и многое другое.
2.10 Идеальный сад 12+
Эпизод 17. В этой программе мы побываем в саду очень большой семьи. Здесь очень интересно решено пространство сада и для каждого члена семьи есть своя зона отдыха.
2.45 Дом, милый дом! 12+
Эпизод 4. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.
3.00 Баня – женского рода 12+
Эпизод 16. Цикл передач о секретах русской бани для женщин. Ведущая знакомит зрителей с традициями посещения бани, даёт советы для женской красоты, рецепты, мастер-классы.
3.15 Мастер-садовод 12+
Эпизод 7. В этой программе вы узнаете, как правильно сделать приствольные круги для разных видов растений на своем садовом участке.
3.45 Сад в радость 12+
Эпизод 9. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
4.15 Квас 12+
Эпизод 7. У каждого народа есть любимый напиток. Китайцы предпочитают зеленый чай. Англичане и бельгийцы - крепкое пиво. Французы уважают яблочный сидр. А для русского человека излюбленным напитком всегда был квас. "Попей кваску, разгони тоску"! Так говорили про этот напиток на Руси. Сегодня квас легко купить в любом магазине. Но мы предложим вам приготовить этот чудесный напиток дома, потому что такого разнообразия видов и рецептур кваса ни в одном магазине вы не найдете.
4.30 Стройплощадка 12+
Эпизод 39. Мы расскажем зрителю особенности применения той или иной технологии, материалов, создадим рейтинг технологий, при помощи которого каждый зритель самостоятельно сможет оценить, какой дом подходит именно ему. Мы не упустим ни одной детали, подробно расскажем, на что обращать внимание при планировании строительства своего загородного дома.
5.00 Народные умельцы 12+
Эпизод 4. Цикл программ «Народные умельцы» рассказывает о талантливых людях белорусского края, которые владеют каким-либо ремеслом. Это может быть хобби или маленький бизнес, но в любом случае всё создаётся своими руками и с душой. Мини-поделки или серьёзные произведения искусства – все свои творения герои программ создают из натуральных материалов, будь то камень, дерево или сухоцветы. Ремесленники работают в мастерских на своих приусадебных участках.
5.35 Здоровый сад 12+
Эпизод 10. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и доктор сельскохозяйственных наук Ольга Белошапкина расскажут о болезнях плодовых семечковых растений.
5.50 Побег из города 12+
Эпизод 21. Елена Малич и Сергей Бычков раньше жили в Москве: он делал скульптуры и оформлял рестораны, она - писала статьи по искусствоведению и курировала выставки. Но после того, как врачи запретили Сергею поднимать тяжести и заниматься тяжелым физическим трудом, семья решила переехать на дачу в деревню Криушкино и открыть свою семейную мини-гостиницу.
6.20 Тихая моя родина 12+
Эпизод 31. Эта программа - телевизионный путеводитель по интересным, красивым и незаслуженно забытым местам России. Это малоизвестные, но при этом необычные, имеющие свою историю, населенные пункты и их окрестности (деревни, сёла, поселки). Это могут быть культурно-исторические достопримечательности: музеи, памятники, храмы или уникальные природные объекты: пещеры, реки, водопады. Порой все самое удивительное находится совсем рядом, нужно лишь найти того, кто проведет тебя по изведанным тропам. Такие проводники (краеведы, историки, местные жители) и станут героями программы.
6.50 Гоpдoсть России 6+
Эпизод 4. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.
7.20 Паштет 12+
Эпизод 15. Среди всего гастрономического разнообразия есть категории блюд, которые имеют особое значение по причине универсальности, простоты приготовления, и отличных вкусовых качеств. Такие продукты чаще всего становятся палочками-выручалочками в трапезе любого уровня и масштаба, они способны разнообразить стол и подстраховать в случае пробелов в меню. Именно такую категорию блюд представляют закуски, которые хороши не только во время застолий, но и в качестве рядового перекуса, когда нет времени и сил на приготовление основного блюда. Среди закусок особой простотой могут похвастаться паштеты. Эта вещь служит прекрасным дополнением к основным блюдам, а на завтрак бутерброды с такой основой придутся по вкусу даже детям.
7.35 Флористика 12+
Эпизод 21. В чем секрет мастерства флориста? В создании оригинальных композиций из цветов, которые доставляют массу положительных эмоций, восхищают и будоражат наши чувства. Так какие же цветы выбрать: торжественные розы или скромные васильки, строгие гладиолусы или нежные фрезии? Как не ошибиться в сочетании красок, выбрать нужную ленту или подходящую вазу - на эти и многие другие вопросы даст ответ программа "Флористика".
7.50 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 3. Ивы уральской селекции – украшение российских садов. Неприхотливые и изысканные, они уместны в саду и в своем естественном виде, и в стриженых формах. Как сделать из ивы садовый бонсай – ниваки? Узнаем у Ильи Васецкого.
8.25 Готовим на природе 12+
Эпизод 28. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим несколько блюд по мотивам итальянской кухни. Спагетти с соусом маринара и копчено-запеченный чеснок на гриле с ароматными травами и оливковым маслом. Готовьте с нами на природе.
8.40 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 32. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.
9.10 Сельский туризм 12+
Эпизод 4. Отпуск любят все. Поплавать в море, понежится на пляже, погулять по улицам незнакомых городов и стран. Но бывает и другой отпуск. Вовсе не обязательно ехать далеко - и в своей стране можно найти интересные места и встретить замечательных людей. Места эти широко не разрекламированы, да и люди не привыкли к популярности и повышенному вниманию к себе. Но если присмотреться и прислушаться, можно открыть доселе неведомые сокровища и в своей стране, совсем рядом.
9.40 Свечной заводик 12+
Эпизод 17. Ничто так не придаёт домашнего уюта квартире, как вещи, сделанные руками хозяев. Свечи - это замечательный сувенир, который может украсить атмосферу любого семейного праздника. Свечи издавна являются атрибутом торжества, знаменательных дат, романтических вечеров. Для кого-то свеча - просто предмет декора. Действительно, подобные изделия служат прекрасным украшением в доме. А вот ароматизированные свечи способны стать настоящим психотерапевтическим средством: они помогут создать необходимую атмосферу для релаксации. Кроме того, свеча является замечательным подарком близкому человеку. Свечи украсят даже самую скромную обстановку, подчеркнут цветовую гамму вашего дома, станут свидетельством прекрасного вкуса хозяина. Как своими руками сделать такую красоту, расскажет наша программа.
9.55 Урожай на столе 12+
Эпизод 4. В программе «Урожай на столе», ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина приготовят интересные блюда из баклажанов.
10.30 Обнови свой сад 12+
Эпизод 1. Красивый сад хочется иметь всем. А ещё хочется всё в нём сделать своими руками. Но это - увы! - не всегда получается. И тогда на помощь приходит опытный ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова. Уж она-то точно знает, что куда и когда надо сажать и как лучше обустроить садовое пространство !
11.00 Фитокосметика 12+
Эпизод 4. Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно пользоваться дорогими кремами и скрабами. Просто не надо забывать о фитокосметике- косметических средствах, которые растут в вашем саду или огороде. Ведущие программы "Фитокосметика" научат Вас правильно выращивать растения и применятих с максимально пользой для вашей внешности.
11.20 Пряничный домик 12+
Программа об истории возникновения пряника и появлении этого лакомства в России. Рассказ Ксении Никиташиной, сотрудника Музея пряника, который находится в стенах старинной московской усадьбы в Черниговском переулке, о многообразии видов, вкусов, способах приготовления пряника перемежается мастер-классом по украшению глазурью рубленого пряника художника по росписи Екатерины Мироновой.
11.30 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 2. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
11.50 Высший сорт 12+
Эпизод 39. Целебные травы наших гор и лесов: душица, зверобой, чабрец. В них природой заложены силы, способные поддержать человека в тяжёлой работе и вылечить от многих болезней, не поддающихся антибиотикам. Рождённые в лесах, эти удивительные растения способны радовать нас и на садовых участках.
12.05 Фитоаптека с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 4. В каждой передаче ведущая Марина Рыкалина рассказывает о подкормках и способах защиты растений от болезней и врелителей, доступных каждому дачнику. Делится рецептами приготовления всевозможных средств из аптечных препаратов, лекарственных растений, провдуктов и т.д.
12.35 Клумба на крыше 12+
Эпизод 6. Сад без цветов скучен. Вот и на крышах мы бы хотели выращивать цветы, причем желательно - многолетние. Сегодня выбираем подходящие для сложных условий многолетники.
12.50 Сравнительный анализ 12+
Эпизод 26. В каком доме лучше жить? Какой дом дольше простоит? В каком доме зимой не холодно, а летом не жарко? Из чего строить дачный домик, чтобы он радовал вашу семью долгие годы и был теплым? Ведущая Надежда Лаптева.
13.20 Инструменты 12+
Эпизод 9. Задача цикла программ «Инструменты» - помочь потребителю не потеряться в огромном количестве самых разных инструментов, которые предлагают сегодня торговые сети, а выбрать из всего этого многообразия именно то, что нужно.
13.40 50 оттенков желе 12+
Эпизод 9. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.
13.55 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 15. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
14.25 Дачные хитрости 12+
Эпизод 4. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
14.45 Мультиварка 12+
Эпизод 20. Очень часто у современной жнщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а так же поделимся множественными рецептами приготовлени блюд в мультиварке.
15.00 Вершки - корешки 12+
Эпизод 28. Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
15.15 Чужеземцы 12+
Эпизод 3. Лук – один из самых любимых и популярных овощей на нашей кухне. Но когда он появился в России? Есть ли дикорастущие луки у нас и если есть, то почему они не вошли в культуру так широко, как чужеземные? Зачем луковица луку? Какие луки, кроме репчатого выращивают в России, и чем они покорили людей? Что связывает лук и чеснок? На все эти вопросы мы ответим в нашей передаче.
15.35 Сельсовет 12+
Эпизод 12. В этой программе вы узнаете, стоит ли сажать на своем участке лесные растения и как за ними ухаживать.
15.50 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 3. Управляющая голландской фирмы Smart House Корио ван Берло проводит экскурсию по одному из самых футуристических и практичных умных домов Европы.
16.20 Семейный обед 12+
Эпизод 3. Героиня этой программы – жизнерадостная девушка из Дании Лоттэ. Покинув свою страну много лет назад, она отправилась странствовать по миру. Сейчас Лоттэ живет на Майорке. Испытывая ностальгию по Родине, она иногда любит приготовить свои любимые национальные блюда. Сегодня на обед приглашены ее друзья из разных стран, которых Лоттэ удивит настоящим пиром в лучших датских традициях.
16.55 Секреты стиля 12+
Эпизод 3. Из этой программы вы узнаете об основах стиля "ар-деко", стиля 20-30 годов ХХ века. Его история также хранит в себе немало интересного, ведь это стиль богатых и знаменитых; стиль, где много серебра и золота, мозаики и витражей.