Кухня ТВ
Воскресенье, 24 мая
16.00 Вкус здоровья с Лорой Плам. 14 серия 12+
Лора Плам - целительница из Сан-Диего. Она демонстрирует зрителю правильное питание, легкие очищающие рецепты для утра и ночи, а также практика йоги. Эффективные и очень полезные блюда помогут каждому привести свой оргнанизм на путь здоровья
16.30 Вкус по карману. 6 серия 06+
В программе «Вкус по карману» известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет - как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи.
В 6 выпуске:
Фрикадельки в томатном соусе: вода, соль, сахар, сливочное масло, яйцо, петрушка, перец, пита, фарш говяжий, томаты в с/с или томатная паста
Запеченный рулет с яйцом: соль, растительное масло, яйца, горчица, перец, фарш говяжий, сливочный хрен
Запеченный картофель с соусом из йогурта и зелени с сырными чипсами: чеснок, картофель, петрушка, лук зеленый, йогурт, сыр пармезан
17.00 Король гриля. 9 серия 12+
"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов!
В мае жаркая битва!
Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!
17.30 Ужин на крючке.. 2 сезон. 4 серия 12+
В получасовой программе о рыбных блюдах Спенсер Уоттс
поделится своими любимыми рецептами приготовления
морепродуктов из своей новой кулинарной книги.
В каждой программе зрителей ждет четыре быстрых и легких
рецепта рыбных блюд, аппетитные кадры и самые свежие
ингредиенты.
Блюда из лосося, палтуса, форели, лобстеров и моллюсков
выглядят в программе, как только что из элитного ресторана,
но на самом деле повторить их дома — проще простого!
Со Спенсером вам не нужно ехать на побережье, чтобы
насладиться вкусом моря.
17.55 Выпечка Марты Стюарт.. 11 серия 12+
Марта Стюарт – американская легенда, сравнимая по своим
масштабам с Опрой Уинфри. На ее рецептах и инструкциях по
ведению хозяйства выросло не одно поколение американских
жен, а ее кулинарные книги стоят на полках почти всех
американских гостиных.
В программе о новейших технологиях в выпечке Марта Стюарт
рассказывает о собственных методах создания кулинарных
шедевров.
Благодаря урокам Марты пекари-любители получат все
необходимые знания для создания лучших десертов и выпечки
на собственной кухне.
18.25 Выпечка Марты Стюарт.. 12 серия 12+
Марта Стюарт – американская легенда, сравнимая по своим
масштабам с Опрой Уинфри. На ее рецептах и инструкциях по
ведению хозяйства выросло не одно поколение американских
жен, а ее кулинарные книги стоят на полках почти всех
американских гостиных.
В программе о новейших технологиях в выпечке Марта Стюарт
рассказывает о собственных методах создания кулинарных
шедевров.
Благодаря урокам Марты пекари-любители получат все
необходимые знания для создания лучших десертов и выпечки
на собственной кухне.
18.55 Выпечка Марты Стюарт.. 13 серия 12+
Марта Стюарт – американская легенда, сравнимая по своим
масштабам с Опрой Уинфри. На ее рецептах и инструкциях по
ведению хозяйства выросло не одно поколение американских
жен, а ее кулинарные книги стоят на полках почти всех
американских гостиных.
В программе о новейших технологиях в выпечке Марта Стюарт
рассказывает о собственных методах создания кулинарных
шедевров.
Благодаря урокам Марты пекари-любители получат все
необходимые знания для создания лучших десертов и выпечки
на собственной кухне.
19.25 Выпечка Марты Стюарт.. 1 серия 12+
Марта Стюарт – американская легенда, сравнимая по своим
масштабам с Опрой Уинфри. На ее рецептах и инструкциях по
ведению хозяйства выросло не одно поколение американских
жен, а ее кулинарные книги стоят на полках почти всех
американских гостиных.
В программе о новейших технологиях в выпечке Марта Стюарт
рассказывает о собственных методах создания кулинарных
шедевров.
Благодаря урокам Марты пекари-любители получат все
необходимые знания для создания лучших десертов и выпечки
на собственной кухне.
19.55 Выпечка Марты Стюарт.. 2 серия 12+
Марта Стюарт – американская легенда, сравнимая по своим
масштабам с Опрой Уинфри. На ее рецептах и инструкциях по
ведению хозяйства выросло не одно поколение американских
жен, а ее кулинарные книги стоят на полках почти всех
американских гостиных.
В программе о новейших технологиях в выпечке Марта Стюарт
рассказывает о собственных методах создания кулинарных
шедевров.
Благодаря урокам Марты пекари-любители получат все
необходимые знания для создания лучших десертов и выпечки
на собственной кухне.
20.25 Честный хлеб. 6 серия 06+
Нет ничего лучше, чем запах свежеиспеченного хлеба. В основе хлеба простые продукты: мука, вода и соль. Но выпечка хлеба - это настоящее чудо на кухне! Алена Спирина и Мария Кудряшова в программе "Честный хлеб" познакомят с базовыми понятиями и раскроют все секреты хлебопечения в домашних условиях.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Нарезной батон: вода, соль, сахар, сливочное масло, пшеничная мука высшего сорта, прессованные дрожжи.
Пшеничный кирпич: вода, соль, пшеничная мука высшего сорта, прессованные дрожжи.
20.55 Честный хлеб. 7 серия 06+
Нет ничего лучше, чем запах свежеиспеченного хлеба. В основе хлеба простые продукты: мука, вода и соль. Но выпечка хлеба - это настоящее чудо на кухне! Алена Спирина и Мария Кудряшова в программе "Честный хлеб" познакомят с базовыми понятиями и раскроют все секреты хлебопечения в домашних условиях.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Французский багет: вода, соль, пшеничная мука высшего сорта, прессованные дрожжи.
21.25 Честный хлеб. 8 серия 06+
Нет ничего лучше, чем запах свежеиспеченного хлеба. В основе хлеба простые продукты: мука, вода и соль. Но выпечка хлеба - это настоящее чудо на кухне! Алена Спирина и Мария Кудряшова в программе "Честный хлеб" познакомят с базовыми понятиями и раскроют все секреты хлебопечения в домашних условиях.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Хлеб на молодой закваске: вода, соль, мед, дрожжи, пшеничная мука высшего сорта, спелая закваска, подсолнечные семена.
Крекеры: вода, соль, мед, пшеничная мука высшего сорта, прессованные дрожжи, пшеничная цельнозерновая мука, мягкое сливочное масло, ржаная закваска, ржаная обдирная мука.
22.00 Честный хлеб. 9 серия 06+
Нет ничего лучше, чем запах свежеиспеченного хлеба. В основе хлеба простые продукты: мука, вода и соль. Но выпечка хлеба - это настоящее чудо на кухне! Алена Спирина и Мария Кудряшова в программе "Честный хлеб" познакомят с базовыми понятиями и раскроют все секреты хлебопечения в домашних условиях.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Римские Чириолы: вода, соль, мед, пшеничная мука высшего сорта, прессованные дрожжи, пшеничная закваска.
22.35 Великий пекарь Британии.. Мастер-классы. 6 сезон. 3 серия 12+
Мастер — классы от лучших кулинаров Британии.
23.45 Король гриля. 10 серия 12+
"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов!
В мае жаркая битва!
Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!
0.15 Вкус по карману. 8 серия 06+
В программе «Вкус по карману» известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет - как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи.
В 8 выпуске:
Картофельная запеканка (гратен): соль, картофель, репчатый лук, растительное масло, перец, сливки, мускатный орех, сыр, бекон
Рыбные котлетки: морковь, соль, растительное масло, сливочное масло, перец, лосось, стебель сельдерея, крабовые палочки
Маринованная семга с яйцом пашот: соль, яйцо, оливковое масло, перец, уксус, семга
0.45 Король гриля. 11 серия 12+
"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов!
В мае жаркая битва!
Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!
1.15 Ужин на крючке.. 2 сезон. 6 серия 12+
В получасовой программе о рыбных блюдах Спенсер Уоттс
поделится своими любимыми рецептами приготовления
морепродуктов из своей новой кулинарной книги.
В каждой программе зрителей ждет четыре быстрых и легких
рецепта рыбных блюд, аппетитные кадры и самые свежие
ингредиенты.
Блюда из лосося, палтуса, форели, лобстеров и моллюсков
выглядят в программе, как только что из элитного ресторана,
но на самом деле повторить их дома — проще простого!
Со Спенсером вам не нужно ехать на побережье, чтобы
насладиться вкусом моря.
1.40 Продуктовые рынки: в сердце города: Амстердам. 3 сезон. 1 серия 12+
Продуктовые рынки можно смело назвать одними из самых привлекательных достопримечательностей для гурманов. И туристы, и местные жители с удовольствием посещают торговые ряды, полные сочных, свежих, качественных ингредиентов и приятных ароматов. Здесь всегда лучшие фрукты, ягоды, овощи, зелень, специи, орехи, грибы, морепродукты, мясо, молочные изделия, мед, варенье и выпечка. Они поступают на прилавки ежедневно, поэтому на рынке всегда свежие продукты. Такого разнообразия не встретить ни в одном магазине. Какие уникальные, изысканные, экзотические, а главное, вкусные продукты можно встретить на лучших рынках Европы? Если вы не знаете ответ на этот вопрос, присоединяйтесь к уникальному видеообзору.
2.45 Соединенные кухни Америки: Атланта. 12 серия 12+
До сих пор считаете, что американская кухня – это исключительно про фаст-фуд? Вы ошибаетесь! Телеведущий Гарри Текл откроет Америку с неожиданной стороны – с её уникальными вкусами, собранными со всего света.
В Майами зрителей ждёт знакомство с кубинской культурой за чашечкой крепкого кофе, в Сан-Диего – горячая мексиканская еда, а родина джаза Новый Орлеан покорит традициями Старого Юга: креольской и каджунской кухней, весёлым праздником Марди Гра, а Сиэтл покажет знаменитый аттракцион по перебрасыванию рыбы на рынке.
3.15 Повседневные деликатесы с Джастин Скофилд. 6 сезон. 2 серия 12+
Постоянно придумывать новые блюда, чтобы разнообразить домашнее меню и удивлять близких – больше не проблема! Мастер-шеф Джастин Скофилд поделится сотнями рецептов: от элементарных до самых сложных. Джастин и её гости раскроют свои секреты и поделятся советами, которые повысят ваше кулинарное мастерство!
3.40 Готовим с сёрфингистами. 13 серия 12+
Дэн и Хэйдэн занимаются серфингом в низовьях реки Орд, скользя по гребню волны, образовавшейся от моторной лодки. А также совершая полет на легком самолете, друзья наблюдают хребет Бангл-Бангл, созданный стихиями земли и воды более 350 миллионов лет назад.
4.15 Городская вегетарианка. 1 сезон. 1 серия 12+
Дезире Нильсен — известный профессиональный диетолог. Автор
книг «Откажись от своей диеты» и «Избавься от наворотов».
Управляет собственной консалтинговой компанией по питанию.
Ведет вегетарианский образ жизни. Ее девиз: «Настоящая еда для
настоящих людей!».
В стильной программе о вкусной и питательной еде «Городская
вегетарианка» Дезире превращает обычные овощи в восхитительные
блюда и выпекает умопомрачительные десерты. Дезире добавляет
много зелени, делая блюда их легкими и приятными.
Каждый выпуск программы предлагает питательный смузи или
коктейль, соблазнительные идеи завтраков, обедов и ужинов, а также
сладкие угощения, полезные для здоровья. Блюда из киноа, пироги и
чипсы из капусты — все приготовлено с особым изяществом и
соблюдением гармонии вкуса и пользы.
4.40 Рецепты со всего Света: Круассан. 1 серия 12+
Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как и откуда к нам на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль?
Этими и многими другими секретами поделится французский шеф-повар Фред Чесну в своей очаровательной парижской мастерской. 8 лет он путешествовал по всему свету и ему есть, что рассказать своим зрителям. Конечно же, в каждой программе вас ждет вкусный рецепт, приготовьтесь записывать!
4.55 Экстремальная прожарка.. 1 сезон. 6 серия 12+
Добро пожаловать на самое экстремальное в мире шоу о приготовлении пищи на открытом огне! 13 команд будут путешествовать вдоль и поперек Южной Африки, посещая эпические места по пути, соревнуясь в приготовлении барбекю-блюд. Только одна команда уйдет с деньгами, автомобилем и очень желанным и почетным титулом!
Среди судей шефы-Бертус Бассон, Джейми Оливер, Петрус Мадутлела - бывший финалист Masterchef и шеф - повар года, а также Джастин Бонелло-телевизионный повар, путешественник и писатель.
"Экстремальная прожарка" - это лучшее кулинарное реалити-шоу для тех, кто любит барбекю и приключения! У него миллионы поклонников во всем мире!
5.50 Экстремальная прожарка.. 1 сезон. 7 серия 12+
Добро пожаловать на самое экстремальное в мире шоу о приготовлении пищи на открытом огне! 13 команд будут путешествовать вдоль и поперек Южной Африки, посещая эпические места по пути, соревнуясь в приготовлении барбекю-блюд. Только одна команда уйдет с деньгами, автомобилем и очень желанным и почетным титулом!
Среди судей шефы-Бертус Бассон, Джейми Оливер, Петрус Мадутлела - бывший финалист Masterchef и шеф - повар года, а также Джастин Бонелло-телевизионный повар, путешественник и писатель.
"Экстремальная прожарка" - это лучшее кулинарное реалити-шоу для тех, кто любит барбекю и приключения! У него миллионы поклонников во всем мире!
6.45 Экстремальная прожарка.. 1 сезон. 8 серия 12+
Добро пожаловать на самое экстремальное в мире шоу о приготовлении пищи на открытом огне! 13 команд будут путешествовать вдоль и поперек Южной Африки, посещая эпические места по пути, соревнуясь в приготовлении барбекю-блюд. Только одна команда уйдет с деньгами, автомобилем и очень желанным и почетным титулом!
Среди судей шефы-Бертус Бассон, Джейми Оливер, Петрус Мадутлела - бывший финалист Masterchef и шеф - повар года, а также Джастин Бонелло-телевизионный повар, путешественник и писатель.
"Экстремальная прожарка" - это лучшее кулинарное реалити-шоу для тех, кто любит барбекю и приключения! У него миллионы поклонников во всем мире!
7.40 Экстремальная прожарка.. 1 сезон. 9 серия 12+
Добро пожаловать на самое экстремальное в мире шоу о приготовлении пищи на открытом огне! 13 команд будут путешествовать вдоль и поперек Южной Африки, посещая эпические места по пути, соревнуясь в приготовлении барбекю-блюд. Только одна команда уйдет с деньгами, автомобилем и очень желанным и почетным титулом!
Среди судей шефы-Бертус Бассон, Джейми Оливер, Петрус Мадутлела - бывший финалист Masterchef и шеф - повар года, а также Джастин Бонелло-телевизионный повар, путешественник и писатель.
"Экстремальная прожарка" - это лучшее кулинарное реалити-шоу для тех, кто любит барбекю и приключения! У него миллионы поклонников во всем мире!
8.35 Экстремальная прожарка.. 1 сезон. 10 серия 12+
Добро пожаловать на самое экстремальное в мире шоу о приготовлении пищи на открытом огне! 13 команд будут путешествовать вдоль и поперек Южной Африки, посещая эпические места по пути, соревнуясь в приготовлении барбекю-блюд. Только одна команда уйдет с деньгами, автомобилем и очень желанным и почетным титулом!
Среди судей шефы-Бертус Бассон, Джейми Оливер, Петрус Мадутлела - бывший финалист Masterchef и шеф - повар года, а также Джастин Бонелло-телевизионный повар, путешественник и писатель.
"Экстремальная прожарка" - это лучшее кулинарное реалити-шоу для тех, кто любит барбекю и приключения! У него миллионы поклонников во всем мире!
9.35 Пышка 16+
Уиллоудин, полная дочь-подросток бывшей королевы красоты, в знак протеста решает участвовать в местном конкурсе красоты, который курирует её мама. Вскоре к ней присоединяются и другие девушки, чья внешность отличается от общепринятых стандартов.
11.35 Готовим в выходные с Мэри. 14 серия 06+
Главная задача хозяйки, которая ждет гостей – вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер «Мечта любого мужчины» – теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.
12.00 Городская вегетарианка. 1 сезон. 2 серия 12+
Дезире Нильсен — известный профессиональный диетолог. Автор
книг «Откажись от своей диеты» и «Избавься от наворотов».
Управляет собственной консалтинговой компанией по питанию.
Ведет вегетарианский образ жизни. Ее девиз: «Настоящая еда для
настоящих людей!».
В стильной программе о вкусной и питательной еде «Городская
вегетарианка» Дезире превращает обычные овощи в восхитительные
блюда и выпекает умопомрачительные десерты. Дезире добавляет
много зелени, делая блюда их легкими и приятными.
Каждый выпуск программы предлагает питательный смузи или
коктейль, соблазнительные идеи завтраков, обедов и ужинов, а также
сладкие угощения, полезные для здоровья. Блюда из киноа, пироги и
чипсы из капусты — все приготовлено с особым изяществом и
соблюдением гармонии вкуса и пользы.
12.25 Соединенные кухни Америки: Сиэтл. 13 серия 12+
До сих пор считаете, что американская кухня – это исключительно про фаст-фуд? Вы ошибаетесь! Телеведущий Гарри Текл откроет Америку с неожиданной стороны – с её уникальными вкусами, собранными со всего света.
В Майами зрителей ждёт знакомство с кубинской культурой за чашечкой крепкого кофе, в Сан-Диего – горячая мексиканская еда, а родина джаза Новый Орлеан покорит традициями Старого Юга: креольской и каджунской кухней, весёлым праздником Марди Гра, а Сиэтл покажет знаменитый аттракцион по перебрасыванию рыбы на рынке.
12.55 Повседневные деликатесы с Джастин Скофилд. 6 сезон. 3 серия 12+
Постоянно придумывать новые блюда, чтобы разнообразить домашнее меню и удивлять близких – больше не проблема! Мастер-шеф Джастин Скофилд поделится сотнями рецептов: от элементарных до самых сложных. Джастин и её гости раскроют свои секреты и поделятся советами, которые повысят ваше кулинарное мастерство!
13.25 Вкусы Фудзи с Джастин. 1 серия 12+
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца.
Вас ждёт незабываемое путешествие по уникальным местам, знакомство с древними традициями и культурой Японии в компании с местными поварами, фермерами и ремесленниками.
14.00 Морская кухня. 6 серия 16+
Известный «морской шеф» Испании – Анхель Леон и его команда отправляются в плавание вдоль побережья страны Басков, Галисии, Андалусии, Валенсии – по местам широко известным любителям рыбалки и изысканной кухни. Знаменитый шеф покажет, какие необычные блюда можно приготовить из хека, тунца, всевозможных моллюсков и даже из планктона. Добро пожаловать на борт!
14.55 Уличная еда. 5 серия 12+
Национальный стрит-фуд — этот лучший способ познакомиться с кухней страны. Еда, которая готовится на скорую руку, прямо при вас и на улице, быстрее всего расскажет о характере горожан и местном колорите.
15.55 Готовим в выходные с Мэри. 2 серия 06+
Главная задача хозяйки, которая ждет гостей – вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер «Мечта любого мужчины» – теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.