Охота и рыбалка
Суббота, 14 марта
14.00 Охота с луком 16+
Эпизод 20. Охота с луком – настоящее испытание для неподготовленных охотников. В этой программе ведущий Сергей Бешенцев познакомит зрителей с особенностями лучной охоты. Он отправится в частные охотничьи угодья, в которых не действуют законодательные ограничения на охоту с луком, а также посетит страны, где этот вид охоты официально разрешен в дикой природе. В программе вы узнаете всё о конструкции современных охотничьих луков, о технике стрельбы и способах добычи различных трофеев с помощью этого древнего оружия.
14.00 Охота с луком 16+
14.30 Охoтa и рыбалка в 12+
Эпизод 24. Развлекательно-познавательная программа знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и охоты не только в России, но и зарубежом. Также в программе зрители познакомятся с природой, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли и охоты в новых местах.
14.30 Охoтa и рыбалка в 12+
15.00 Вкусные рецепты рыболова 12+
Эпизод 1. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных блюд на открытом воздухе.
15.00 Вкусные рецепты рыболова 12+
15.30 Камера, мотор…. рыба! 16+
Эпизод 5. Игорь Чернышев – телеведущий и режиссер, любитель рыбалки с многолетним стажем. Занимается рыбалкой с 4 лет. Он путешествует по России с целью узнать секреты местной рыбалки. Гиды подскажут уловистые места и на какие приманки лучше всего ловить рыбу. Ведущий проверит их советы на практике и расскажет зрителям об эффективности той или иной тактики или приманки, исходя из результатов собственной рыбалки. Во время рыбалки будет даны советы: как и с помощью какой аппаратуры можно эффектно снять рыбалку и пойманную рыбу.
15.30 Камера, мотор... рыба! 16+
16.00 Прибалтийский лосось 16+
Эпизод 4. Перед выездом на рыбалку изучаем прогноз погоды и готовимся к рыбалке в сложных погодных условиях. Нас ожидает береговая ловля в труднопроходимых местах и, как следствие, падение ведущего в воду. Смена экипировки и переезд на новую локацию. Рыбалка – и поимка трофейного лосося.
16.00 Прибалтийский лосось 16+
16.25 Охотничьи меридианы 16+
Эпизод 2. В программе показана охота в Намибии на различных антилоп. Охотники впервые охотятся в Африке. Все животные и сами условия для них - необычны. Охотятся на антилопу гну, иланда, водяного козла и импалу. В программе также рассказывается о местной таксидермии и африканском деликатесе – бильтонге.
16.25 Охотничьи меридианы 16+
16.55 Рыболовная школа для взрослых 12+
Эпизод 6. Ведущий цикла Нормунд Грабовскис профессионально и подробно показывает, как с нуля связать снасть, сделать разные насадки, устроить рыболовное место, – так, чтобы рыболов, посмотрев передачу, смог самостоятельно сделать то же самое, но всю информацию преподносит легко, простыми словами, на всем понятном языке. Сам процесс добычи рыбы присутствует в передаче, но только в конце и как подтверждение всего показанного.
16.55 Рыболовная школа для взрослых 12+
17.25 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
Эпизод 22. На земле есть места, в которые хочется возвращаться – снова и снова. Там как будто есть магнит, который притягивает даже через время и пространство. Евгений Полонский – профессиональный фотограф. Занимается съемкой дикой природы уже больше десяти лет. Его работы неоднократно становились призерами самых престижных российских и международных фотоконкурсов: Золотая черепаха, Самая красивая страна. _x000D_В 2018 году фотограф побывал в государственном Устюртском заповеднике в Казахстане. Цель Евгения – снять редких животных, обитающих на территории заповедника: устюртский баран, джейран, медоед, каракал, хищная птица беркут.
17.25 Фотоохота с Евгением Полонским 16+
17.50 Простые рецепты 12+
Эпизод 1. Приготовление шулюма из кабана.
17.50 Простые рецепты 12+
18.05 Охота с луком 16+
Эпизод 21. Охота с луком – настоящее испытание для неподготовленных охотников. В этой программе ведущий Сергей Бешенцев познакомит зрителей с особенностями лучной охоты. Он отправится в частные охотничьи угодья, в которых не действуют законодательные ограничения на охоту с луком, а также посетит страны, где этот вид охоты официально разрешен в дикой природе. В программе вы узнаете всё о конструкции современных охотничьих луков, о технике стрельбы и способах добычи различных трофеев с помощью этого древнего оружия.
18.05 Охота с луком 16+
18.35 Охота по-фински.. 2 сезон 12+
Эпизод 11. Охота по-фински – сериал об охоте и рыбалке в современном мире. Программа расскажет о жизни четырех человек, которые увлечены охотой или рыбалкой в безлюдных уголках Финляндии. Все они искренне живут природой, хотя побудительные мотивы каждого из них могут быть довольно разными. Наши герои происходят из разных слоев общества, истории их жизней не похожи друг на друга и родились они в разных местах.
18.35 Охота по-фински. Сезон 2 12+
19.05 Россия заповедная 16+
Эпизод 9. Телевизионный документальный сериал о заповедниках и специалистах, работающих в системе охраны заповедников, заказников и других особо охраняемых территорий России.
19.05 Россия заповедная 16+
19.35 Сезон охоты 16+
Эпизод 21. Сегодня участием в охоте на тетерева на лунках могут похвастаться очень немногие охотники. Да и вообще не каждый охотник добывал на своем веку тетерева-косача. А ведь в свое время это была такая распространенная дичь….
19.35 Сезон охоты 16+
20.00 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 34. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
20.30 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 1. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так он вкратце и со скромностью может сказать о себе. В проекте «Кулинарные путешествия с ….» он будет удивлять зрителей как историк, и кулинар охотничье-рыболовных блюд. В каждой программе он встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят добытое. «Кулинарное путешествие….» побывает на родине изобретателя линейной винтовки Сергея Мосина, именно здесь, в посёлке городского типа Рамонь Воронежской области была выведена популяция европейского оленя в России. А шеф-повар Глеб Астафьев покажет уникальный рецепт приготовления оленя, датируемый XIX веком.
20.55 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 35. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
21.30 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 2. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой серии программа «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает в уникальном месте – селе Костенки Воронежской области. Оно известно во всём мире палеолитическими стоянками древнего человека, «охотника на мамонтов». А на ужин шеф-повар Глеб Астафьев приготовит на костре «Жаркое из байбака». Может быть, так же запекали мясо древние охотники?
22.00 На рыбалку с охотой 12+
Эпизод 125. По разным оценкам в России увлекаются охотой около 3 000 000 и рыбалкой более 25 000 000 человек. Темы, волнующие зрителя канала «Охота и рыбалка» можно перечислять бесконечно: нормативные документы, открытия и закрытия сезонов, новинки рынка, рейды против браконьерства, вести с водоемов и охотхозяйств, анонсы и репортажи о выставках, фестивалях и мастер-классах… Об этом и многом другом охотники и рыболовы узнают из еженедельной новостной программы «На рыбалку с охотой!»
22.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 3. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой серии программа «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает в Лискинском районе Воронежской области, на хуторе Дивногорье. Часто это место называют просто «Дивы». Оно представляет собой уникальное природное явление. На живописных холмах расположены меловые белые столбы причудливой формы. Здесь же, внутри горы, находятся таинственные пещерные меловые храмы. Под горой соединяются две полноводные реки: Тихая сосна и Дон. Рыбачить на них одно удовольствие. Поэтому вечером шеф-повар Глеб Астафьев расскажет и покажет, как приготовить блюдо под названием «Уха из петуха» из свежепойманной рыбы.
23.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 37. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
23.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 4. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой программе «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает на Хреновском конном заводе, основанном графом Алексеем Григорьевичем Орловым-Чесменским в 1776 г. Именно здесь были выведены исконно русские орловская рысистая и орловская верховая породы лошадей. Эти лошади являются гордостью страны, а кроме того они издавна использовались для выездов на различные виды охоты. «Байбак с дикими яблоками и грушами» – блюдо, которое Глеб Астафьев приготовит во второй части программы.
0.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 34. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
0.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 1. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так он вкратце и со скромностью может сказать о себе. В проекте «Кулинарные путешествия с ….» он будет удивлять зрителей как историк, и кулинар охотничье-рыболовных блюд. В каждой программе он встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят добытое. «Кулинарное путешествие….» побывает на родине изобретателя линейной винтовки Сергея Мосина, именно здесь, в посёлке городского типа Рамонь Воронежской области была выведена популяция европейского оленя в России. А шеф-повар Глеб Астафьев покажет уникальный рецепт приготовления оленя, датируемый XIX веком.
1.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 35. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
1.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 2. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой серии программа «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает в уникальном месте – селе Костенки Воронежской области. Оно известно во всём мире палеолитическими стоянками древнего человека, «охотника на мамонтов». А на ужин шеф-повар Глеб Астафьев приготовит на костре «Жаркое из байбака». Может быть, так же запекали мясо древние охотники?
2.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 36. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
2.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 3. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой серии программа «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает в Лискинском районе Воронежской области, на хуторе Дивногорье. Часто это место называют просто «Дивы». Оно представляет собой уникальное природное явление. На живописных холмах расположены меловые белые столбы причудливой формы. Здесь же, внутри горы, находятся таинственные пещерные меловые храмы. Под горой соединяются две полноводные реки: Тихая сосна и Дон. Рыбачить на них одно удовольствие. Поэтому вечером шеф-повар Глеб Астафьев расскажет и покажет, как приготовить блюдо под названием «Уха из петуха» из свежепойманной рыбы.
3.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 37. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
3.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 4. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой программе «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает на Хреновском конном заводе, основанном графом Алексеем Григорьевичем Орловым-Чесменским в 1776 г. Именно здесь были выведены исконно русские орловская рысистая и орловская верховая породы лошадей. Эти лошади являются гордостью страны, а кроме того они издавна использовались для выездов на различные виды охоты. «Байбак с дикими яблоками и грушами» – блюдо, которое Глеб Астафьев приготовит во второй части программы.
4.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 34. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
4.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 1. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так он вкратце и со скромностью может сказать о себе. В проекте «Кулинарные путешествия с ….» он будет удивлять зрителей как историк, и кулинар охотничье-рыболовных блюд. В каждой программе он встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят добытое. «Кулинарное путешествие….» побывает на родине изобретателя линейной винтовки Сергея Мосина, именно здесь, в посёлке городского типа Рамонь Воронежской области была выведена популяция европейского оленя в России. А шеф-повар Глеб Астафьев покажет уникальный рецепт приготовления оленя, датируемый XIX веком.
5.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 35. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
5.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 2. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой серии программа «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает в уникальном месте – селе Костенки Воронежской области. Оно известно во всём мире палеолитическими стоянками древнего человека, «охотника на мамонтов». А на ужин шеф-повар Глеб Астафьев приготовит на костре «Жаркое из байбака». Может быть, так же запекали мясо древние охотники?
6.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 36. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
6.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 3. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой серии программа «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает в Лискинском районе Воронежской области, на хуторе Дивногорье. Часто это место называют просто «Дивы». Оно представляет собой уникальное природное явление. На живописных холмах расположены меловые белые столбы причудливой формы. Здесь же, внутри горы, находятся таинственные пещерные меловые храмы. Под горой соединяются две полноводные реки: Тихая сосна и Дон. Рыбачить на них одно удовольствие. Поэтому вечером шеф-повар Глеб Астафьев расскажет и покажет, как приготовить блюдо под названием «Уха из петуха» из свежепойманной рыбы.
7.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 37. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
7.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 4. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой программе «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает на Хреновском конном заводе, основанном графом Алексеем Григорьевичем Орловым-Чесменским в 1776 г. Именно здесь были выведены исконно русские орловская рысистая и орловская верховая породы лошадей. Эти лошади являются гордостью страны, а кроме того они издавна использовались для выездов на различные виды охоты. «Байбак с дикими яблоками и грушами» – блюдо, которое Глеб Астафьев приготовит во второй части программы.
8.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 34. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
8.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 1. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так он вкратце и со скромностью может сказать о себе. В проекте «Кулинарные путешествия с ….» он будет удивлять зрителей как историк, и кулинар охотничье-рыболовных блюд. В каждой программе он встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят добытое. «Кулинарное путешествие….» побывает на родине изобретателя линейной винтовки Сергея Мосина, именно здесь, в посёлке городского типа Рамонь Воронежской области была выведена популяция европейского оленя в России. А шеф-повар Глеб Астафьев покажет уникальный рецепт приготовления оленя, датируемый XIX веком.
9.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 35. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
9.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 2. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой серии программа «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает в уникальном месте – селе Костенки Воронежской области. Оно известно во всём мире палеолитическими стоянками древнего человека, «охотника на мамонтов». А на ужин шеф-повар Глеб Астафьев приготовит на костре «Жаркое из байбака». Может быть, так же запекали мясо древние охотники?
10.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 36. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
10.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 3. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой серии программа «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает в Лискинском районе Воронежской области, на хуторе Дивногорье. Часто это место называют просто «Дивы». Оно представляет собой уникальное природное явление. На живописных холмах расположены меловые белые столбы причудливой формы. Здесь же, внутри горы, находятся таинственные пещерные меловые храмы. Под горой соединяются две полноводные реки: Тихая сосна и Дон. Рыбачить на них одно удовольствие. Поэтому вечером шеф-повар Глеб Астафьев расскажет и покажет, как приготовить блюдо под названием «Уха из петуха» из свежепойманной рыбы.
11.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 37. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
11.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 4. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой программе «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает на Хреновском конном заводе, основанном графом Алексеем Григорьевичем Орловым-Чесменским в 1776 г. Именно здесь были выведены исконно русские орловская рысистая и орловская верховая породы лошадей. Эти лошади являются гордостью страны, а кроме того они издавна использовались для выездов на различные виды охоты. «Байбак с дикими яблоками и грушами» – блюдо, которое Глеб Астафьев приготовит во второй части программы.
12.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 34. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
12.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 1. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так он вкратце и со скромностью может сказать о себе. В проекте «Кулинарные путешествия с ….» он будет удивлять зрителей как историк, и кулинар охотничье-рыболовных блюд. В каждой программе он встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят добытое. «Кулинарное путешествие….» побывает на родине изобретателя линейной винтовки Сергея Мосина, именно здесь, в посёлке городского типа Рамонь Воронежской области была выведена популяция европейского оленя в России. А шеф-повар Глеб Астафьев покажет уникальный рецепт приготовления оленя, датируемый XIX веком.
13.05 Рыбалка сегодня XL 16+
Эпизод 35. Телевизионный цикл программ, в которых молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
13.35 Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым 16+
Эпизод 2. Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и заезжает в гости к охотникам и рыболовам. Он профессиональный кулинар, за плечами которого несколько десятков лет изучения и практики использования рецептов сербской и русской кухни. «Историк по образованию, а повар по призванию», так вкратце он говорит о себе. В каждой программе проекта «Кулинарные путешествия с Глебом Астафьевым» ведущий посещает исторические места, так или иначе связанные с охотой или рыбалкой, и знакомит с ними зрителей. Вместе с друзьями Глеб добывает рыбу и дичь, а затем готовит из неё оригинальные блюда. В этой серии программа «Кулинарное путешествие с Глебом Астафьевым» побывает в уникальном месте – селе Костенки Воронежской области. Оно известно во всём мире палеолитическими стоянками древнего человека, «охотника на мамонтов». А на ужин шеф-повар Глеб Астафьев приготовит на костре «Жаркое из байбака». Может быть, так же запекали мясо древние охотники?