Кухня ТВ
Воскресенье, 22 декабря
13.00 Едим дома. 635 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
13.30 Три рецепта - один торт. 1 серия 12+
В программе «Три рецепта - один торт» шеф-повар предлагает нам особую выпечку, в которой он вновь обращается к великой классике и предлагает не менее вкусные вариации!
13.45 Три рецепта - один торт. 2 серия 12+
В программе «Три рецепта - один торт» шеф-повар предлагает нам особую выпечку, в которой он вновь обращается к великой классике и предлагает не менее вкусные вариации!
14.05 Кафе Марии. 28 серия 12+
Фисташковое печенье с марокканским кофе и яйца по-флорентийски с молодым Шардоне... Какие поздние завтраки вы предпочитаете:
сладкие или соленые, обычные или праздничные? Мария Горетти – ТВ знаменитость, ставшая шеф-поваром, готова порадовать вас эклектичными сочетаниями блюд со всего мира,
чтобы каждый день представлять новые меню поздних завтраков, которые очаруют вас своими блюдами и мировыми вкусами.
14.30 Северная кухня с Тареком Тейлором. 5 сезон. 3 серия 12+
Тарек Тейлор путешествует по скандинавским странам, встречаясь с местными производителями продуктов питания, шеф-поварами и специалистами, чтобы познакомиться с местными культурами через кулинарию, отыскивая фантастические ингредиенты, встречаясь с необычными людьми и создавая по пути свои собственные версии восхитительных рецептов.
15.00 Северная кухня с Тареком Тейлором. 5 сезон. 4 серия 12+
Тарек Тейлор путешествует по скандинавским странам, встречаясь с местными производителями продуктов питания, шеф-поварами и специалистами, чтобы познакомиться с местными культурами через кулинарию, отыскивая фантастические ингредиенты, встречаясь с необычными людьми и создавая по пути свои собственные версии восхитительных рецептов.
15.30 Сытная кухня: Луковый пирог и салат с жареным сыром. 3 серия 12+
В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и ГОРЯЧИХ ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных ЗИМНИХ блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, курица гетлибже, глинтвейн каркаде и тёплые салаты –всё это и не только в программе «Сытная кухня»!
16.00 Вкусно как дома. 10 серия 12+
Спенсер Уоттс приглашает нас в уединенный домик и делится с нами своими любимыми рецептами уютных блюд, а также рассказывает о том, что нужно для создания кулинарного шоу.
16.25 Моя-твоя еда: Медальоны из говядины с салатом из рукколы и помидоров. 7 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 7 выпуске:
Медальоны из говядины с салатом из рукколы и помидоров: оливковое масло, помидоры, перец, говяжья вырезка, руккола, соль крупная морская, бальзамический винный уксус
Сочный ростбиф с кунжутным соусом: соль, сахар, чеснок, растительное масло, сливочное масло, перец, соевый соус, кунжутное масло, говяжья вырезка, горчица дижонская, красный винный уксус, руккола, тимьян свежий
16.50 Сладкие секреты испанской кухни. 20 серия 12+
Программа о том, как декорировать торты.
16.55 Едим дома. 636 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
17.25 Три рецепта - один торт. 3 серия 12+
В программе «Три рецепта - один торт» шеф-повар предлагает нам особую выпечку, в которой он вновь обращается к великой классике и предлагает не менее вкусные вариации!
17.40 Три рецепта - один торт. 4 серия 12+
В программе «Три рецепта - один торт» шеф-повар предлагает нам особую выпечку, в которой он вновь обращается к великой классике и предлагает не менее вкусные вариации!
18.00 Кафе Марии. 29 серия 12+
Фисташковое печенье с марокканским кофе и яйца по-флорентийски с молодым Шардоне... Какие поздние завтраки вы предпочитаете:
сладкие или соленые, обычные или праздничные? Мария Горетти – ТВ знаменитость, ставшая шеф-поваром, готова порадовать вас эклектичными сочетаниями блюд со всего мира,
чтобы каждый день представлять новые меню поздних завтраков, которые очаруют вас своими блюдами и мировыми вкусами.
18.25 Северная кухня с Тареком Тейлором. 5 сезон. 5 серия 12+
Тарек Тейлор путешествует по скандинавским странам, встречаясь с местными производителями продуктов питания, шеф-поварами и специалистами, чтобы познакомиться с местными культурами через кулинарию, отыскивая фантастические ингредиенты, встречаясь с необычными людьми и создавая по пути свои собственные версии восхитительных рецептов.
18.55 Северная кухня с Тареком Тейлором. 5 сезон. 6 серия 12+
Тарек Тейлор путешествует по скандинавским странам, встречаясь с местными производителями продуктов питания, шеф-поварами и специалистами, чтобы познакомиться с местными культурами через кулинарию, отыскивая фантастические ингредиенты, встречаясь с необычными людьми и создавая по пути свои собственные версии восхитительных рецептов.
19.35 Вкусно как дома. 11 серия 12+
Спенсер Уоттс приглашает нас в уединенный домик и делится с нами своими любимыми рецептами уютных блюд, а также рассказывает о том, что нужно для создания кулинарного шоу.
20.00 Сытная кухня: Говяжьи рёбра с кускусом и теплый сат из цветной капусты с красной икрой. 4 серия 12+
В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и ГОРЯЧИХ ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных ЗИМНИХ блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, курица гетлибже, глинтвейн каркаде и тёплые салаты –всё это и не только в программе «Сытная кухня»!
20.25 Моя-твоя еда: Суп капучино из грибов с пудрой из сморчков. 8 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 8 выпуске:
Жульен грибной: сметана, мука, сливки, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны, сморчки, сыр полутвердый
Суп капучино из грибов с пудрой из сморчков: соль, растительное масло, сливочное масло, оливковое масло, перец, коньяк, шампиньоны, сморчки сухие, сливки жирные
21.00 Рецепт по обмену. 23 серия 12+
Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер параллельно готовят одно блюдо. При этом шеф готовит блюдо из ингредиентов блогера, дополняя и видоизменяя рецепт на свое усмотрение. А блогер готовит это же блюдо, но из ингредиентов шефа по его рецепту.
Соперники дают оценку друг другу, но а финальное решение вынесут зрители!
21.25 Рецепт по обмену. 24 серия 12+
Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер параллельно готовят одно блюдо. При этом шеф готовит блюдо из ингредиентов блогера, дополняя и видоизменяя рецепт на свое усмотрение. А блогер готовит это же блюдо, но из ингредиентов шефа по его рецепту.
Соперники дают оценку друг другу, но а финальное решение вынесут зрители!
21.55 Едим дома. 637 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
22.25 Три рецепта - один торт. 5 серия 12+
В программе «Три рецепта - один торт» шеф-повар предлагает нам особую выпечку, в которой он вновь обращается к великой классике и предлагает не менее вкусные вариации!
22.45 Три рецепта - один торт. 6 серия 12+
В программе «Три рецепта - один торт» шеф-повар предлагает нам особую выпечку, в которой он вновь обращается к великой классике и предлагает не менее вкусные вариации!
23.00 Встречаем праздники с Джейми Оливером. 1 серия 12+
Праздничные блюда с Джейми Оливером
23.50 Ели у Емели: Строганов из баранины и салат с кальмарами. 2 сезон. 20 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
0.15 Едим дома. 557 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
0.45 Однажды в Италии: Профитроли с ванильным кремом и брускетта с паштетом из куриной печени. 17 серия 12+
Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов.
Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа
1.15 Лучшие рецепты к празднику от Джейми Оливера 12+
Самые вкусные рецепты блюд к Рождеству
2.10 Едим дома. 676 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
2.40 Праздничная битва: Ростбиф с пудингом. 10 серия 12+
Вечный вопрос – что приготовить на праздник? Григорий Мосин считает, что всё должно быть в удовольствие! Готовить надо быстро и вкусно, поэтому в его рецептах праздничных блюд всего 7 ингредиентов. А вот его соперник шеф Александр Богданов считает, что экономить нельзя. Праздники – это, наоборот – повод приготовить роскошные ресторанные блюда дома!
Кто прав, а чьё утверждение ошибочно? И какие блюда окажутся лучше? Всё решит кулинарная «Праздничная битва» - самое вкусное состязание на кухне!
2.55 Праздничная битва: Горячий шефский оливье. 11 серия 12+
Вечный вопрос – что приготовить на праздник? Григорий Мосин считает, что всё должно быть в удовольствие! Готовить надо быстро и вкусно, поэтому в его рецептах праздничных блюд всего 7 ингредиентов. А вот его соперник шеф Александр Богданов считает, что экономить нельзя. Праздники – это, наоборот – повод приготовить роскошные ресторанные блюда дома!
Кто прав, а чьё утверждение ошибочно? И какие блюда окажутся лучше? Всё решит кулинарная «Праздничная битва» - самое вкусное состязание на кухне!
3.15 Ели у Емели: Рыба по-царски в горшочках и закуска из буженины. 2 сезон. 25 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
3.40 Вкус праздника: Жареные перепёлки и булочки с зелёным маслом. 17 серия 12+
Не знаете, чем удивить гостей? Устали от оливье и курицы, запеченной в духовке? В новом сезоне программы «Вкус праздника» шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептами лучших и оригинальных блюд для праздничного стола.
4.10 Праздничная кухня. 1 серия 12+
Ведущие телеканала кухня ТВ готовят блюда к праздничному столу
4.40 Вкус праздника: Гусь с мочеными яблоками, капустой и брусникой. Пастуший пирог. 1 серия 12+
На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!
5.05 Едим дома. 675 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
5.30 Праздничная битва: Праздничный рулет с беконом. 7 серия 12+
Вечный вопрос – что приготовить на праздник? Григорий Мосин считает, что всё должно быть в удовольствие! Готовить надо быстро и вкусно, поэтому в его рецептах праздничных блюд всего 7 ингредиентов. А вот его соперник шеф Александр Богданов считает, что экономить нельзя. Праздники – это, наоборот – повод приготовить роскошные ресторанные блюда дома!
Кто прав, а чьё утверждение ошибочно? И какие блюда окажутся лучше? Всё решит кулинарная «Праздничная битва» - самое вкусное состязание на кухне!
5.50 Праздничная битва: Котекино с чечевицей. 8 серия 12+
Вечный вопрос – что приготовить на праздник? Григорий Мосин считает, что всё должно быть в удовольствие! Готовить надо быстро и вкусно, поэтому в его рецептах праздничных блюд всего 7 ингредиентов. А вот его соперник шеф Александр Богданов считает, что экономить нельзя. Праздники – это, наоборот – повод приготовить роскошные ресторанные блюда дома!
Кто прав, а чьё утверждение ошибочно? И какие блюда окажутся лучше? Всё решит кулинарная «Праздничная битва» - самое вкусное состязание на кухне!
6.10 Ночь перед Рождеством с Джейми Оливером 12+
Предрождественская передача, которую обязательно смотрят во время приготовления вкусного и легкого праздничного ужина. Готовить на Рождество может быть самым большим кулинарным вызовом года, так что неважно, опытный вы кулинар или новичок, который хочет сделать все правильно, Джейми постарается, чтобы у всех Рождество удалось на все сто.
7.00 Вкус праздника: Пожарские котлеты. Баклажаны по-пармски. 7 серия 12+
На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее.Но праздников так много – дни рождения, новый год , 8 марта…А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке!Какой вкус будет у праздника – решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин - предложат лучшие рецепты!
7.30 Ели у Емели: Фаршированные перцы и рулеты с колбасками. 2 сезон. 22 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
8.00 Едим дома. 596 серия 0+
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
8.30 Рецепт по обмену. 26 серия 12+
Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер параллельно готовят одно блюдо. При этом шеф готовит блюдо из ингредиентов блогера, дополняя и видоизменяя рецепт на свое усмотрение. А блогер готовит это же блюдо, но из ингредиентов шефа по его рецепту.
Соперники дают оценку друг другу, но а финальное решение вынесут зрители!
9.00 Праздничная битва. 53 серия 12+
Что приготовить к новогоднему столу? Шеф-повар Маттео Лаи за традиционные блюда. Кролик в поркетте, паста особукко, лимонный торт – всё это и не только готовят в Италии зимой на праздники. Шеф-повар Максим Кураков готов поспорить и предложить свою версию и новое прочтение новогодних и рождественских рецептов. Чьи блюда окажутся интереснее и вкуснее? Смотрите новый, зимний сезон программы «Праздничная битва» и готовьте вместе с шефами телеканала «Кухня»!
9.15 Праздничная битва. 54 серия 12+
Что приготовить к новогоднему столу? Шеф-повар Маттео Лаи за традиционные блюда. Кролик в поркетте, паста особукко, лимонный торт – всё это и не только готовят в Италии зимой на праздники. Шеф-повар Максим Кураков готов поспорить и предложить свою версию и новое прочтение новогодних и рождественских рецептов. Чьи блюда окажутся интереснее и вкуснее? Смотрите новый, зимний сезон программы «Праздничная битва» и готовьте вместе с шефами телеканала «Кухня»!
9.40 Встречаем праздники с Джейми Оливером. 2 серия 12+
10.35 Сытная кухня: Фаршированные кальмары и салат. 7 серия 12+
В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и ГОРЯЧИХ ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных ЗИМНИХ блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, курица гетлибже, глинтвейн каркаде и тёплые салаты –всё это и не только в программе «Сытная кухня»!
11.05 Вкусно как дома. 14 серия 12+
Спенсер Уоттс приглашает нас в уединенный домик и делится с нами своими любимыми рецептами уютных блюд, а также рассказывает о том, что нужно для создания кулинарного шоу.
11.30 Моя-твоя еда: Запеканка из свиной рульки с картофелем. 11 серия 06+
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.
В 11 выпуске:
Свиная рулька с картофелем Гратен: соль, чеснок, картофель, растительное масло, сливочное масло, горчица, перец, соевый соус, сливки, мед, свиная рулька, лук репчатый
Запеканка из свиной рульки и воздушного картофеля: вода, картофель, репчатый лук, кинза, растительное масло, сливочное масло, яйцо, сливки, свиная рулька, устричный соус
12.00 Самые сливки: Финиковый пудинг и какао с фундуком. 12 серия 12+
Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг -перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним словом – «Самые сливки!»
12.25 Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Мурманск. 15 серия 12+
В новом выпуске проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправляется за «полярный круг» в город «северного сияния» - Мурманск.
Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит «хиты» местной кухни – тартар из оленины, заебуриху и козули