Охота и рыбалка

Среда, 20 марта

16.10 Рыболовные путешествия 16+

Эпизод 8. Легенды о дальневосточных рыболовных приключениях известны во всех уголках нашей необъятной Родины. И с каждой новой поездкой они дополнятся новыми героями и историями о невероятном размере пойманных рыб. Вот и мы, в компании с очередными искателями острых ощущений, отправились в гости к нашему старому знакомому Дмитрию Котику, человеку, знающему просторы амурского бассейна, как никто другой. Путь наш лежит по просторам великого Амура. Затем, проплыв приблизительно десять километров, мы сворачиваем в одно из многочисленных ответвлений, и спустя какое-то время останавливаемся на промежуточной точке - месте, откуда и начнется наш сплав по тайменевой реке. Река Джалинда дословно переводится с эвенкийского языка именно как «Тайменевая река», и, разумеется, она является домом для по-настоящему трофейных экземпляров самого крупного вида лососевых.

16.35 Привет, Малек! 6+

Эпизод 16. В основе цикла программ лежат сюжеты о том, как маленькие рыболовы, дети от 5 до 14 лет, учатся ловить и ловят рыбу, как они постигают азы мастерства, о первых удачах и неудачах, радостях и разочарованиях. О том, как прекрасна и разнообразна природа России. О том, как хрупка и беззащитна эта красота. Как малёк на ладони.

16.45 Давай зарубимся! 12+

Эпизод 23. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

17.00 Рыбалка 360.. 2 сезон 6+

Эпизод 17. Данный цикл программ посвящен популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Рыбалка 360 – это проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.

17.30 Охота как она есть 16+

Эпизод 2. Охота на зайца беляка-зимой в Удмуртии с собакой. Поиск зайца ранней зимой в условиях отсутствия снега. Места обитания зайца при отсутствии снежного покрова. Поиск зайца в условиях хорошего снежного покрова. Загонная охота на зайца. Места обитания зайца при хорошем снежном покрове. Лисица как дополнительный охотничий трофей при загонной охоте на зайца.

17.55 Две на одного. Снаряжение 16+

Эпизод 3. Программа построена на «противостоянии» двух девушек-ведущих и эксперта в области оружия и охоты – Сергея Бешенцева. Обе девушки демонстрируют большое желание овладеть нюансами оружейных секретов и искусством использования оружия и снаряжения. В ходе программы их цель не просто получить от ведущего некий объем знаний, но и превзойти мужчину-охотника. Диалог между ведущими проходит в неформальной обстановке, весело и непринуждённо, без всякого официоза. В каждой передаче раскрывается несколько вопросов девушек, но суть их представляет интерес и для мужской аудитории. Кроме того, что мужчины-зрители получают полезную информацию, они еще имеют возможность наблюдать, как красивые девушки продвигаются в своих знаниях и навыках.

18.10 Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем 12+

Эпизод 13. Карп с рисом и лисичками. Серж Маркович и герой его очередной программы, житель Смоленска, выловив жирного зеркального карпа, решают приготовить его с рисом, потому что рис очень любит жир. Приготовление риса схоже как в европейской, так и в азиатской кухне. А так как рыбалка пришлась на сезон сбора грибов, наши повара решили улучшить блюдо лисичками, собранными тут же на месте. В результате получилось нечто среднее между ризотто и пловом. Как? Вы узнаете, посмотрев очередную передачу из цикла "Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем".

18.35 Охотничья и рыболовная кухня 16+

Эпизод 13. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

18.45 Гoтoвим на пpироде 12+

Эпизод 1. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим два вида семги: копчено-запеченную и малосольную. Соус песто и итальянский салат капрезе - великолепное дополнение к рыбе. Готовьте с нами на природе.

19.00 Россия заповедная 16+

Эпизод 7. Телевизионный документальный сериал о заповедниках и специалистах, работающих в системе охраны заповедников, заказников и других особо охраняемых территорий России.

19.25 Будет клёво 16+

Эпизод 7. В каждой программе рыболовы отправляются на рыбалку, заряженные позитивом и желанием почувствовать поклевки, половить рыбу, насладится природой, отдохнуть с коллегами рыболовами или побыть в гармонии с природой. Рыболовы делятся своими знаниями, показывают как и на что ловить различную рыбу в любое время года. Ведущий программы – мастер спорта Юрий Хохлов.

19.50 Привет, Малек! 6+

Эпизод 8. В основе цикла программ лежат сюжеты о том, как маленькие рыболовы, дети от 5 до 14 лет, учатся ловить и ловят рыбу, как они постигают азы мастерства, о первых удачах и неудачах, радостях и разочарованиях. О том, как прекрасна и разнообразна природа России. О том, как хрупка и беззащитна эта красота. Как малёк на ладони.

20.05 Давай зарубимся! 12+

Эпизод 20. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

20.15 Рыбалка 360.. 2 сезон 6+

Эпизод 14. Данный цикл программ посвящен популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Рыбалка 360 – это проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.

20.45 Егерский кордон 16+

Эпизод 9. Программа поможет улучшить экологическое образование современного человека, рассказав о том, что только люди, занятые в охотничьей отрасли, и заинтересованы в том, чтобы вокруг мегаполисов сохранялась какая-то дикая природа.

21.10 Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем 12+

Эпизод 3. Тако из утки и лосятины. В этой программе знаменитое латиноамериканское блюдо мы постарались приготовить из добычи русских охотников. Наш друг, охотник Николай, достал из морозилки то, что есть. Мы утверждаем, что любое мясо с хорошим маринадом можно обжарить на гриле. Так как мясо дичи суховато, начинку для тако мы сделали с овощами в пропорциях один к одному. Блюдо стало намного сочнее. Мясо с овощами подаем в лепешке, которая впитывает все соки. Это блюдо можно легко приготовить на природе!

21.35 Охотничья и рыболовная кухня 16+

Эпизод 16. В этой программе ведущая совершает гастрономическое путешествие по Крыму: добывает черноморские трофеи в Балаклавской бухте и готовит вкусное блюдо из местной диковинной рыбы – саргана.

21.50 Гoтoвим на пpироде 12+

Эпизод 4. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим шашлык из шампиньонов и пататас бравас. Готовьте с нами на природе.

22.00 Рыболовные путешествия 16+

Эпизод 9. Отправиться на Дальний Восток мечтает каждый российский рыболов. Все, конечно, наслышаны о трофейной лососевой рыбалке на Камчатке и Сахалине, о богатейшей фауне Охотского и Японского морей, а также о величественном таймене – короле реки Амур, самой большой реки в Дальневосточном регионе. Именно за ним мы и отправились в гости к Дмитрию Котику, опытному рыболовному гиду и большому знатоку всей географии рыболовного туризма Хабаровского края. Мы прибыли в Хабаровск, где нас встретил Дмитрий, и уже на следующий день по волнам величественной реки мы плыли вперед, полные оптимизма и надежд. И надежды наши оправдались. Спустя несколько дней ловли нашей командой был пойман трофей, четырнадцатикилограммовый таймень реки Джалинда, об обитателях вод которой и пойдет речь в нашей сегодняшней программе.

22.25 Привет, Малек! 6+

Эпизод 7. В основе цикла программ лежат сюжеты о том, как маленькие рыболовы, дети от 5 до 14 лет, учатся ловить и ловят рыбу, как они постигают азы мастерства, о первых удачах и неудачах, радостях и разочарованиях. О том, как прекрасна и разнообразна природа России. О том, как хрупка и беззащитна эта красота. Как малёк на ладони.

22.40 Давай зарубимся! 12+

Эпизод 5. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

22.55 Рыбалка 360.. 2 сезон 6+

Эпизод 13. Данный цикл программ посвящен популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Рыбалка 360 – это проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.

23.20 Егерский кордон 16+

Эпизод 8. Программа поможет улучшить экологическое образование современного человека, рассказав о том, что только люди, занятые в охотничьей отрасли, и заинтересованы в том, чтобы вокруг мегаполисов сохранялась какая-то дикая природа.

23.45 Две на одного. Снаряжение 16+

Эпизод 4. Программа построена на «противостоянии» двух девушек-ведущих и эксперта в области оружия и охоты – Сергея Бешенцева. Обе девушки демонстрируют большое желание овладеть нюансами оружейных секретов и искусством использования оружия и снаряжения. В ходе программы их цель не просто получить от ведущего некий объем знаний, но и превзойти мужчину-охотника. Диалог между ведущими проходит в неформальной обстановке, весело и непринуждённо, без всякого официоза. В каждой передаче раскрывается несколько вопросов девушек, но суть их представляет интерес и для мужской аудитории. Кроме того, что мужчины-зрители получают полезную информацию, они еще имеют возможность наблюдать, как красивые девушки продвигаются в своих знаниях и навыках.

23.55 Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем 12+

Эпизод 1. Фазанчики под пекой. В этой программе покажем один из способов добычи фазанов, а также их приготовление старым традиционным томлением. Учитывая жесткость мяса, сначала запечем наших фазанов, а потом будем их томить, чтобы мясо стало мягким. Учитывая сухость мяса, приготовим их в томатном соусе с овощами. Разнообразные овощи в нашем рецепте пустят ароматные соки, которые пропарят и пропитают фазанов, чтобы получилось сочное и мягкое мясо. А заодно и аромат мяса фазана улучшится благодаря овощам и специям, которые мы добавим в блюдо.

0.25 Охотничья и рыболовная кухня 16+

Эпизод 14. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

0.40 Гoтoвим на пpироде 12+

Эпизод 2. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим сербскую плескавицу и болгарский шопский салат. Готовьте с нами на природе.

0.55 Фишермания 16+

Эпизод 13. Береговая ловля трофейной щуки на микроджиг и в заброс, в небольшом порту пригорода Амстердама. Интернациональная команда рыболовов (Россия, Беларусь, Украина, Германия).

1.25 Зимняя рыбалка в Удмуртии 16+

Эпизод 1. Ловля берша на активные приманки на реке Белая в районе деревни Устьбельск. Воблеры, бокоплавы, ратлины. Поиск места лова. Особенности анимации приманки. Погодные условия, благоприятные для клева берша. Снасти для ловли берша при помощи активных приманок. Командная работа при поиске берша.

1.55 Привет, Малек! 6+

Эпизод 9. В основе цикла программ лежат сюжеты о том, как маленькие рыболовы, дети от 5 до 14 лет, учатся ловить и ловят рыбу, как они постигают азы мастерства, о первых удачах и неудачах, радостях и разочарованиях. О том, как прекрасна и разнообразна природа России. О том, как хрупка и беззащитна эта красота. Как малёк на ладони.

2.10 Давай зарубимся! 12+

Эпизод 21. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

2.25 Рыбалка 360.. 2 сезон 6+

Эпизод 15. Данный цикл программ посвящен популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Рыбалка 360 – это проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.

2.55 Егерский кордон 16+

Эпизод 10. Программа поможет улучшить экологическое образование современного человека, рассказав о том, что только люди, занятые в охотничьей отрасли, и заинтересованы в том, чтобы вокруг мегаполисов сохранялась какая-то дикая природа.

3.25 Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем 12+

Эпизод 12. Уха из карпа. На этот раз герой нашей программы – рыболов-спортсмен, многократный чемпион Российской Федерации по рыболовному спорту. Однозначным выбором рецепта приготовления его улова, жирного карпа, стала уха. В этой передаче мы попробуем рассказать о способах приготовления любого супа, бульона или ухи.

3.55 Охотничья и рыболовная кухня 16+

Эпизод 12. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

4.10 Простые рецепты 12+

Эпизод 4. Приготовление вальдшнепа со шпиком.

4.25 Рыболовные путешествия 16+

Эпизод 7. Продолжение поездки Игоря Тяпкина на Камчатку. В этом выпуске нас ждет береговая ловля микижи. Переменчивость камчатской погоды мы ощутим в ходе затяжного сентябрьского снегопада. Но рыбалка состоится при любой погоде! Во второй части программы прославленному рыболову предстоит ловить гольца и хариуса взаброд в условиях снежного шторма. В конце выпуска - выводы по поездке и полезные советы путешественникам.

4.55 Такая жизнь - охота с Сергеем Бешенцевым 16+

Эпизод 2. В программах этого цикла ведущий – Сергей Бешенцев – выступает как эксперт в охоте, имея 30-летний охотничий стаж. Его спектр охот и их география весьма разнообразны. Богатый опыт и насыщенная практика Сергея дают возможность рассказать и показать много интересного и полезного.

5.25 Будет клёво 16+

Эпизод 7. В каждой программе рыболовы отправляются на рыбалку, заряженные позитивом и желанием почувствовать поклевки, половить рыбу, насладится природой, отдохнуть с коллегами рыболовами или побыть в гармонии с природой. Рыболовы делятся своими знаниями, показывают как и на что ловить различную рыбу в любое время года. Ведущий программы – мастер спорта Юрий Хохлов.

5.55 Крылатые охотники 16+

Эпизод 9. Программа посвящается выращиванию и воспитанию ловчих птиц, соколов и ястребов. Съемки проводились на базе питомника хищных птиц в заповеднике «Галичья гора». В цикле программ подробно, даже детально раскрывается процесс подготовки ловчей птицы.

6.10 Крылатые охотники 16+

Эпизод 11. Программа посвящается выращиванию и воспитанию ловчих птиц, соколов и ястребов. Съемки проводились на базе питомника хищных птиц в заповеднике «Галичья гора». В цикле программ подробно, даже детально раскрывается процесс подготовки ловчей птицы.

6.25 Привет, Малек! 6+

Эпизод 7. В основе цикла программ лежат сюжеты о том, как маленькие рыболовы, дети от 5 до 14 лет, учатся ловить и ловят рыбу, как они постигают азы мастерства, о первых удачах и неудачах, радостях и разочарованиях. О том, как прекрасна и разнообразна природа России. О том, как хрупка и беззащитна эта красота. Как малёк на ладони.

6.40 Давай зарубимся! 12+

Эпизод 5. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

6.55 Рыбалка 360.. 2 сезон 6+

Эпизод 13. Данный цикл программ посвящен популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Рыбалка 360 – это проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.

7.25 Егерский кордон 16+

Эпизод 8. Программа поможет улучшить экологическое образование современного человека, рассказав о том, что только люди, занятые в охотничьей отрасли, и заинтересованы в том, чтобы вокруг мегаполисов сохранялась какая-то дикая природа.

7.55 Рыболовные путешествия 16+

Эпизод 9. Отправиться на Дальний Восток мечтает каждый российский рыболов. Все, конечно, наслышаны о трофейной лососевой рыбалке на Камчатке и Сахалине, о богатейшей фауне Охотского и Японского морей, а также о величественном таймене – короле реки Амур, самой большой реки в Дальневосточном регионе. Именно за ним мы и отправились в гости к Дмитрию Котику, опытному рыболовному гиду и большому знатоку всей географии рыболовного туризма Хабаровского края. Мы прибыли в Хабаровск, где нас встретил Дмитрий, и уже на следующий день по волнам величественной реки мы плыли вперед, полные оптимизма и надежд. И надежды наши оправдались. Спустя несколько дней ловли нашей командой был пойман трофей, четырнадцатикилограммовый таймень реки Джалинда, об обитателях вод которой и пойдет речь в нашей сегодняшней программе.

8.30 Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем 12+

Эпизод 1. Фазанчики под пекой. В этой программе покажем один из способов добычи фазанов, а также их приготовление старым традиционным томлением. Учитывая жесткость мяса, сначала запечем наших фазанов, а потом будем их томить, чтобы мясо стало мягким. Учитывая сухость мяса, приготовим их в томатном соусе с овощами. Разнообразные овощи в нашем рецепте пустят ароматные соки, которые пропарят и пропитают фазанов, чтобы получилось сочное и мягкое мясо. А заодно и аромат мяса фазана улучшится благодаря овощам и специям, которые мы добавим в блюдо.

9.00 Охотничья и рыболовная кухня 16+

Эпизод 14. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

9.15 Гoтoвим на пpироде 12+

Эпизод 2. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим сербскую плескавицу и болгарский шопский салат. Готовьте с нами на природе.

9.30 Крылатые охотники 16+

Эпизод 7. Программа посвящается выращиванию и воспитанию ловчих птиц, соколов и ястребов. Съемки проводились на базе питомника хищных птиц в заповеднике «Галичья гора». В цикле программ подробно, даже детально раскрывается процесс подготовки ловчей птицы.

9.45 Крылатые охотники 16+

Эпизод 8. Программа посвящается выращиванию и воспитанию ловчих птиц, соколов и ястребов. Съемки проводились на базе питомника хищных птиц в заповеднике «Галичья гора». В цикле программ подробно, даже детально раскрывается процесс подготовки ловчей птицы.

10.00 Коротко о главном 12+

Эпизод 34. В этом цикле программ мы вспоминаем самые интересные беседы с экспертами по рыбалке и охоте, сюжеты и обзоры из архива телеканала «Охота и рыбалка», не забывая и о самых свежих и злободневных материалах.

10.30 Егерский кордон 16+

Эпизод 10. Программа поможет улучшить экологическое образование современного человека, рассказав о том, что только люди, занятые в охотничьей отрасли, и заинтересованы в том, чтобы вокруг мегаполисов сохранялась какая-то дикая природа.

11.00 От первого лица 12+

Эпизод 26. Охота и рыбалка – древнейшие занятия человека со своими традициями, правилами и обычаями, но всё-таки каждый рыболов или охотник делает всё немножко по-своему. Герои цикла познавательных программ делятся со зрителями своими личными секретами мастерства и индивидуальным взглядом на привычные вещи.

11.15 Кодекс охотника 16+

Эпизод 3. Познавательно-дискуссионная программа, исследующая актуальные вопросы охотничьих традиций. Формат: интервью на выбранную тему с иллюстрациями «с полей» и фактографическим материалом. Мнения охотников, чиновников от охотничьих ведомств, ученых-биологов и других людей, так или иначе связанных с охотой.

11.30 Зимняя рыбалка в Удмуртии 16+

Эпизод 1. Ловля берша на активные приманки на реке Белая в районе деревни Устьбельск. Воблеры, бокоплавы, ратлины. Поиск места лова. Особенности анимации приманки. Погодные условия, благоприятные для клева берша. Снасти для ловли берша при помощи активных приманок. Командная работа при поиске берша.

12.00 Привет, Малек! 6+

Эпизод 9. В основе цикла программ лежат сюжеты о том, как маленькие рыболовы, дети от 5 до 14 лет, учатся ловить и ловят рыбу, как они постигают азы мастерства, о первых удачах и неудачах, радостях и разочарованиях. О том, как прекрасна и разнообразна природа России. О том, как хрупка и беззащитна эта красота. Как малёк на ладони.

12.15 Давай зарубимся! 12+

Эпизод 21. Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна – это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

12.30 Рыбалка 360.. 2 сезон 6+

Эпизод 15. Данный цикл программ посвящен популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Рыбалка 360 – это проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.

13.00 Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем 12+

Эпизод 12. Уха из карпа. На этот раз герой нашей программы – рыболов-спортсмен, многократный чемпион Российской Федерации по рыболовному спорту. Однозначным выбором рецепта приготовления его улова, жирного карпа, стала уха. В этой передаче мы попробуем рассказать о способах приготовления любого супа, бульона или ухи.

13.30 Охотничья и рыболовная кухня 16+

Эпизод 12. Ведущая проекта попадает в самые интересные рестораны России. Шеф-повара ресторанов расскажут и, главное, – покажут, как правильно приготовить блюда по традиционным рецептам. Каждый выпуск программы будет посвящен определенной теме: рыба (морская и речная), мясо, десерты, закуски, салаты, супы и гарниры. У зрителей появится уникальная возможность посмотреть на особенности приготовления охотничьих и рыболовных блюд.

13.45 Простые рецепты 12+

Эпизод 4. Приготовление вальдшнепа со шпиком.

14.00 От первого лица 12+

Эпизод 26. Охота и рыбалка – древнейшие занятия человека со своими традициями, правилами и обычаями, но всё-таки каждый рыболов или охотник делает всё немножко по-своему. Герои цикла познавательных программ делятся со зрителями своими личными секретами мастерства и индивидуальным взглядом на привычные вещи.

14.15 Кодекс охотника 16+

Эпизод 3. Познавательно-дискуссионная программа, исследующая актуальные вопросы охотничьих традиций. Формат: интервью на выбранную тему с иллюстрациями «с полей» и фактографическим материалом. Мнения охотников, чиновников от охотничьих ведомств, ученых-биологов и других людей, так или иначе связанных с охотой.

14.30 Крылатые охотники 16+

Эпизод 12. Программа посвящается выращиванию и воспитанию ловчих птиц, соколов и ястребов. Съемки проводились на базе питомника хищных птиц в заповеднике «Галичья гора». В цикле программ подробно, даже детально раскрывается процесс подготовки ловчей птицы.

14.45 Крылатые охотники 16+

Эпизод 13. Программа посвящается выращиванию и воспитанию ловчих птиц, соколов и ястребов. Съемки проводились на базе питомника хищных птиц в заповеднике «Галичья гора». В цикле программ подробно, даже детально раскрывается процесс подготовки ловчей птицы.

15.00 Егерский кордон 16+

Эпизод 10. Программа поможет улучшить экологическое образование современного человека, рассказав о том, что только люди, занятые в охотничьей отрасли, и заинтересованы в том, чтобы вокруг мегаполисов сохранялась какая-то дикая природа.

15.30 Зимняя рыбалка в Удмуртии 16+

Эпизод 1. Ловля берша на активные приманки на реке Белая в районе деревни Устьбельск. Воблеры, бокоплавы, ратлины. Поиск места лова. Особенности анимации приманки. Погодные условия, благоприятные для клева берша. Снасти для ловли берша при помощи активных приманок. Командная работа при поиске берша.

15.55 Две на одного. Снаряжение 16+

Эпизод 2. Программа построена на «противостоянии» двух девушек-ведущих и эксперта в области оружия и охоты – Сергея Бешенцева. Обе девушки демонстрируют большое желание овладеть нюансами оружейных секретов и искусством использования оружия и снаряжения. В ходе программы их цель не просто получить от ведущего некий объем знаний, но и превзойти мужчину-охотника. Диалог между ведущими проходит в неформальной обстановке, весело и непринуждённо, без всякого официоза. В каждой передаче раскрывается несколько вопросов девушек, но суть их представляет интерес и для мужской аудитории. Кроме того, что мужчины-зрители получают полезную информацию, они еще имеют возможность наблюдать, как красивые девушки продвигаются в своих знаниях и навыках.

Регион вещания
Россия
Язык вещания
Русский
Время вещания
Круглосуточно
Сайт
ohotarybalka.tv/

Телеканал «Охота и рыбалка» объединяет тех, кто готов на все ради охотничьего или рыболовного трофея. Зрители канала станут участниками захватывающих приключений, которые происходят и в экзотических странах, и в соседнем лесу. В программах канала – охотничьи истории и тестирование снастей и оружия, всемирная история охоты, походная кулинария и деликатесы из дичи, подледный лов и подводная охота, а также репортажи с главных охотничьих и рыбачьих мест и событий. Эксклюзивные съемки в красивейших охотничьих угодьях по всему свету, энтузиазм и профессионализм ведущих и гостей программ – все это делает канал интересным не только для мужчин.