Кухня ТВ
Суббота, 25 сентября
16.00 Кухня с акцентом: Толма по-армянски и салат из груши с овечьим сыром. 1 серия 12+
Самобытная, яркая, ароматная – эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова , шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола.
Это Кухня с ярким и вкусным акцентом. Давайте готовить вместе!
16.30 Ели у Емели: Пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами. 2 сезон. 21 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
16.55 Латинская кухня. 9 серия 12+
В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение
17.25 Кухня Рейчел Ку. Космополитен. 8 серия 06+
Повар и автор кулинарного блога Рейчел Ку всегда стремится к совершенству. Она путешествует, чтобы поближе познакомиться с различными культурами, кухнями и передать атмосферу таких стран как Франция, Испания, Турция, Швеция и Италия. Вас ждет яркая разнообразная еда, захватывающее сочетание современного и традиционного, простое приготовление лучших лакомств, свежайшие местные продукты, суровые и романтические кулинарные обычаи, новые гастрономические идеи и самая модная еда!
18.00 Свежая кухня Анны Олсон: Все самое свежее с Анной Олсон. 1 сезон. 1 серия 06+
В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит лёгкие и простые блюда.
18.30 Свежая кухня Анны Олсон: Все самое свежее с Анной Олсон. 1 сезон. 2 серия 06+
В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит лёгкие и простые блюда.
18.55 Мировая кухня. 1 сезон. 21 серия 12+
В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. Молодые и энергичные ведущие очаруют вас, научив осваивать самые вкусные блюда в мире
19.30 Готовим с сёрфингистами. 1 серия 12+
Дэн Черчиль и Хэйдэн Куинн - хорошие друзья. Они любят готовить, любят сёрфинг, свежие продукты питания и путешествия. Дэн и Хэйдэн отправляются на поиск приключений в Австралию и останавливаются на побережье Нуса.
Хэйдэн готовит вкусный салат на завтрак с чоризо, травами и яйцами, а Дэн использует кимчи, купленный на местном рынке, в своем корейском блюде из жареной свинины.
20.00 Кулинарный гений. 10 серия 12+
Каждая страна имеет ряд национальных рецептов и блюд. Самое интересное, что самый знающий и опытный иностранный кулинар, повар не может передать всю полноту таких рецептов и блюд, ведь можно с уверенностью сказать, что только коренные жители стран умеют передавать главные изюминки, которые могут оставить в памяти дегустатора контрастный след, неизгладимое впечатление, которое никогда не забывается.
Шоу Гордона Рамзи собирают в одном месте неимоверное количество мастеров кулинарного искусства. Каждый из гостей студии является носителем уникального кулинарного таланта, но не каждому из героев улыбнется успех и удача. Все видео с участием популярного повара вы сможете посмотреть онлайн на нашем развлекательном портале в хорошем качестве.
Среди участников данного проекта можно будет встретить огромное количество поваров, действительно умеющих отлично готовить и поражать приглашенную аудиторию своими кулинарными творениями. Вот только не каждый участник сможет одержать великую победу в этом кулинарном шоу, в котором присутствует довольно объективное судейство. Судьи выделяют на общем фоне только тех кулинаров, которые действительно талантливы и достойны всеобщего внимания.
21.00 Латинская кухня. 10 серия 12+
В каждом эпизоде мы будем изучать испанскую, мексиканскую или венесуэльскую кухню. Ведущие готовят потрясающие вкусные блюда своим собственным уникальным кулинарным стилем, делятся историями о том, как они росли на латинских кухнях, с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение
21.25 Кухня Рейчел Ку. Космополитен. 9 серия 06+
Повар и автор кулинарного блога Рейчел Ку всегда стремится к совершенству. Она путешествует, чтобы поближе познакомиться с различными культурами, кухнями и передать атмосферу таких стран как Франция, Испания, Турция, Швеция и Италия. Вас ждет яркая разнообразная еда, захватывающее сочетание современного и традиционного, простое приготовление лучших лакомств, свежайшие местные продукты, суровые и романтические кулинарные обычаи, новые гастрономические идеи и самая модная еда!
22.00 Свежая кухня Анны Олсон: Все самое свежее с Анной Олсон. 1 сезон. 3 серия 06+
В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит лёгкие и простые блюда.
22.30 Свежая кухня Анны Олсон: Все самое свежее с Анной Олсон. 1 сезон. 4 серия 06+
В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит лёгкие и простые блюда.
23.00 Мамина кухня: Куриные наггетсы с запеченными овощами. Тосты с салатом из авокадо. 132 серия 06+
Ведущие – Лика Длугач и её младшая дочь Маргарита. В каждом выпуске они готовят блюда, от которых не откажется ни один, даже самый капризный ребенок. Самые вкусные завтраки, обеды и ужины!
Эта кухня придётся всем по душе! Она самая любимая, потому что мамина
23.30 Ели у Емели: Куриные леденцы и закуска из печени трески. 2 сезон. 23 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
0.00 Мировая кухня. 1 сезон. 11 серия 12+
В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. Молодые и энергичные ведущие очаруют вас, научив осваивать самые вкусные блюда в мире
0.30 Готовим с сёрфингистами. 2 серия 12+
Скотовод и пилот Джастин Стедман приглашает Дэна и Хэйдэна на свою ферму. Друзья летят на поиски стада крупного рогатого скота и диких коз. А также помогают на скотных дворах и готовят на костре.
1.00 Кулинарный гений. 11 серия 12+
Каждая страна имеет ряд национальных рецептов и блюд. Самое интересное, что самый знающий и опытный иностранный кулинар, повар не может передать всю полноту таких рецептов и блюд, ведь можно с уверенностью сказать, что только коренные жители стран умеют передавать главные изюминки, которые могут оставить в памяти дегустатора контрастный след, неизгладимое впечатление, которое никогда не забывается.
Шоу Гордона Рамзи собирают в одном месте неимоверное количество мастеров кулинарного искусства. Каждый из гостей студии является носителем уникального кулинарного таланта, но не каждому из героев улыбнется успех и удача. Все видео с участием популярного повара вы сможете посмотреть онлайн на нашем развлекательном портале в хорошем качестве.
Среди участников данного проекта можно будет встретить огромное количество поваров, действительно умеющих отлично готовить и поражать приглашенную аудиторию своими кулинарными творениями. Вот только не каждый участник сможет одержать великую победу в этом кулинарном шоу, в котором присутствует довольно объективное судейство. Судьи выделяют на общем фоне только тех кулинаров, которые действительно талантливы и достойны всеобщего внимания.
2.00 Сладкая жизнь: Торт Тирамису и шоколадные медианты. 87 серия 06+
Мастер-класс по приготовлению десертов и тортов, профессиональные советы от опытного шеф-кондитера. В каждом выпуске программы – оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда.
2.25 Великий пекарь Британии.. 10 сезон. 10 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря Королевства.
3.40 Сладкая жизнь: Датские блинчики, морковные оладьи и рисовый пудинг с черносливом. 92 серия 06+
Мастер-класс по приготовлению десертов и тортов, профессиональные советы от опытного шеф-кондитера. В каждом выпуске программы – оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда.
4.10 Выпечка Марты Стюарт.. 13 серия 12+
Марта Стюарт – американская легенда, сравнимая по своим
масштабам с Опрой Уинфри. На ее рецептах и инструкциях по
ведению хозяйства выросло не одно поколение американских
жен, а ее кулинарные книги стоят на полках почти всех
американских гостиных.
В программе о новейших технологиях в выпечке Марта Стюарт
рассказывает о собственных методах создания кулинарных
шедевров.
Благодаря урокам Марты пекари-любители получат все
необходимые знания для создания лучших десертов и выпечки
на собственной кухне.
4.40 Чемпионат юных пекарей. 5 сезон. 1 серия 0+
После общенационального поиска восемь детей-пекарей стали претендентами на звание чемпиона по детской выпечке. Их ждут вкусные и сложные испытания. Только один из восьми участников поднимется на пьедестал и получит главный приз
5.35 Сладкая жизнь: Тарты со сливой, миндальным кремом и шоколадным ганашем. 93 серия 06+
Мастер-класс по приготовлению десертов и тортов, профессиональные советы от опытного шеф-кондитера. В каждом выпуске программы – оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда.
6.05 Выпечка Марты Стюарт.. 1 серия 12+
Марта Стюарт – американская легенда, сравнимая по своим
масштабам с Опрой Уинфри. На ее рецептах и инструкциях по
ведению хозяйства выросло не одно поколение американских
жен, а ее кулинарные книги стоят на полках почти всех
американских гостиных.
В программе о новейших технологиях в выпечке Марта Стюарт
рассказывает о собственных методах создания кулинарных
шедевров.
Благодаря урокам Марты пекари-любители получат все
необходимые знания для создания лучших десертов и выпечки
на собственной кухне.
6.40 Чемпионат юных пекарей. 5 сезон. 2 серия 0+
После общенационального поиска восемь детей-пекарей стали претендентами на звание чемпиона по детской выпечке. Их ждут вкусные и сложные испытания. Только один из восьми участников поднимется на пьедестал и получит главный приз
7.30 Сладкая жизнь: Овсяные батончики с малиной и сладкий попкорн с лаймом. 90 серия 06+
Мастер-класс по приготовлению десертов и тортов, профессиональные советы от опытного шеф-кондитера. В каждом выпуске программы – оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда.
8.00 Мировая кухня. 1 сезон. 20 серия 12+
В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. Молодые и энергичные ведущие очаруют вас, научив осваивать самые вкусные блюда в мире
8.30 Готовим с сёрфингистами. 3 серия 12+
Дэн и Хэйдэн летают на гирокоптере. А также узнают, почему местный пивовар погружает раскаленные камни в свое специальное «Зимнее пиво», знакомятся с фермером по производству козьего сыра, а в цирковой школе учатся делать перехват на трапеции.
9.00 Кулинарный гений. 12 серия 12+
Каждая страна имеет ряд национальных рецептов и блюд. Самое интересное, что самый знающий и опытный иностранный кулинар, повар не может передать всю полноту таких рецептов и блюд, ведь можно с уверенностью сказать, что только коренные жители стран умеют передавать главные изюминки, которые могут оставить в памяти дегустатора контрастный след, неизгладимое впечатление, которое никогда не забывается.
Шоу Гордона Рамзи собирают в одном месте неимоверное количество мастеров кулинарного искусства. Каждый из гостей студии является носителем уникального кулинарного таланта, но не каждому из героев улыбнется успех и удача. Все видео с участием популярного повара вы сможете посмотреть онлайн на нашем развлекательном портале в хорошем качестве.
Среди участников данного проекта можно будет встретить огромное количество поваров, действительно умеющих отлично готовить и поражать приглашенную аудиторию своими кулинарными творениями. Вот только не каждый участник сможет одержать великую победу в этом кулинарном шоу, в котором присутствует довольно объективное судейство. Судьи выделяют на общем фоне только тех кулинаров, которые действительно талантливы и достойны всеобщего внимания.
10.00 Вкус по карману: Салат Цезарь, компот из сухофруктов, паста с курицей и томатным соусом. 19 серия 06+
В программе «Вкус по карману» известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет - как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи.
В 19 выпуске:
Салат в стиле "Цезарь": соль, чеснок, оливковое масло, перец, соевый соус, майонез, тимьян, пармезан, салат романо, чиабатта, куриная грудка
Паста с курицей и томатным соусом: вода, соль, куриное филе, оливковое масло, помидоры, петрушка, перец, тимьян, лук репчатый, орикетти
Компот из сухофруктов: вода, изюм, чернослив, курага
10.30 Песня грузинской кухни: Лобиани, чашашули из телятины и хумус по-грузински. 5 серия 06+
Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В каждом выпуске программы – подробные мастер-классы по приготовлению 2-3 классических национальных грузинских блюд, а также одного мирового кулинарного бестселлера.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Лобиани: соль, растительное масло, мука, фасоль, сухие дрожжи, рачинская ветчина, молоко или вода.
Чашушули из телятины: соль, чеснок, кинза, помидоры, телятина, лук, топленое масло, белое сухое вино, красный перец, уцхо сунели.
Хумус по-грузински: вода, соль, чеснок, кориандр, грецкие орехи, винный уксус, красный молотый перец, уцхо сунели, вареный нут.
11.00 Создаем шедевры с Анной Олсон. 1 серия 12+
Вдохновитесь Анной Олсон, которая покажет вам, как готовить вкусные сладости, основные блюда и многое другое.
11.30 Блюдо дня с Найджелом Слэйтером: Блюдо дня с Найджелом Слэйтером. 3 серия 12+
Найджел Слейтер покажет нам, как готовить из продуктов, которые всегда есть под рукой. Он научит доверять интуиции и не полагаться только на рецепты. Также шеф-повар продемонстрирует, как закупать необходимые продукты на неделю.
12.05 Супер еда с Джейми Оливером. Семейная классика.. 1 серия 12+
В этой программе Джейми Оливер ставит перед собой задачу
освежить привычную домашнюю кухню и сделать обычные
блюда для всей семьи более полезными и питательными.
Джейми исследует одни из самых здоровых мест на планете,
чтобы узнать, что едят местные жители, как они живут, чтобы
оставаться здоровыми и сильными.
Путешествуя от вулканического острова Чеджу в Южной
Корее и швейцарских Альп до теплых ветров Сардинии в
Италии, Джейми вдохновляется теми, кого он встречает и тем,
что они едят.
13.05 Шефы. 2 сезон. 3 серия 16+
Мини-сериал рассказывает о шеф-поваре знаменитого французского заведения, готовом пойти на всё ради спасения собственного ресторана. А также, о его отношениях с другими людьми, в полностью неполиткорректном мире…
14.15 Шефы. 2 сезон. 4 серия 16+
Мини-сериал рассказывает о шеф-поваре знаменитого французского заведения, готовом пойти на всё ради спасения собственного ресторана. А также, о его отношениях с другими людьми, в полностью неполиткорректном мире…
15.30 Городская вегетарианка. 1 сезон. 8 серия 12+
Дезире Нильсен — известный профессиональный диетолог. Автор
книг «Откажись от своей диеты» и «Избавься от наворотов».
Управляет собственной консалтинговой компанией по питанию.
Ведет вегетарианский образ жизни. Ее девиз: «Настоящая еда для
настоящих людей!».
В стильной программе о вкусной и питательной еде «Городская
вегетарианка» Дезире превращает обычные овощи в восхитительные
блюда и выпекает умопомрачительные десерты. Дезире добавляет
много зелени, делая блюда их легкими и приятными.
Каждый выпуск программы предлагает питательный смузи или
коктейль, соблазнительные идеи завтраков, обедов и ужинов, а также
сладкие угощения, полезные для здоровья. Блюда из киноа, пироги и
чипсы из капусты — все приготовлено с особым изяществом и
соблюдением гармонии вкуса и пользы.