Усадьба
Четверг, 26 августа
14.10 Проект мечты 12+
Эпизод 108. Истории оригинальных проектов загородных домов от лучших отечественных архитекторов и дизайнеров.
14.10 Проект мечты 12+
14.40 Вершки-корешки 12+
Эпизод 7. Как есть морковку и что с ней делать — все знают, а вот как правильно приготовить ботву, многие даже не догадываются. Сегодня будем разбираться, почему все так любят морковку, но безжалостно выбрасывают ботву, которая, намного полезнее корнеплода.
14.40 Вершки-корешки 12+
15.00 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 2. Ведущий программы – специалист по ландшафтному дизайну, автор разработки «Супермаркет ландшафтного дизайна» – помогает героям программы обустроить усадебный участок: от дизайнерской идеи до ее воплощения.
15.00 Школа ландшафтного дизайна 12+
15.30 заСАДа 12+
Эпизод 3. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
15.30 заСАДа 12+
16.00 Доктор смузи 12+
Эпизод 19. Напитки утоляют жажду, дополняют основные блюда, согревают или дарят ощущение прохлады, бодрят или успокаивают. Рецепты могут быть как очень простые, так и более сложные, но все они направлены на то, чтобы получить из ингредиентов желаемый вкус. Один из наиболее популярных напитков – смузи. Густой, тягучий и сытный, он способен заменить перекус. Пожалуй, самый распространенный смузи – банановый, однако существуют и довольно неожиданные рецепты, в которых за основу берутся фрукты с умопомрачительным вкусом и огромным запасом витаминов.
16.00 Доктор смузи 12+
16.15 Календарь дачника 12+
Эпизод 32. Календарь дачных работ - с 21 по 27 августа. На этой неделе приступаем к выкопке картофеля, собираем урожай брокколи, сажаем плодовый сад и многое другое. Календарь дачника для средней полосы России.
16.15 Календарь дачника 12+
16.35 Старые дачи 12+
Эпизод 13. Программа "Старые дачи" расскажет о посёлке Лианозово. Героиня выпуска - профессор-лингвист Людмила Жумаева.
16.35 Старые дачи 12+
17.05 История усадеб 12+
Эпизод 35. Имя Льва Николаевича Толстого в первую очередь географически у всех ассоциируется с Ясной Поляной. И это справедливо, ведь именно там классик прожил большую часть своей жизни. Однако и в Москве есть места, которые связаны с Толстым - и в его усадьбе в Хамовниках сегодня побываем мы с Лейлой Агирбовой. Мы посмотрим, где жил и работал великий писатель, узнаем тонкости его городского быта, прогуляемся по парку....
17.05 История усадеб 12+
17.35 Народные умельцы 12+
Эпизод 6. В гостях у творческой семьи, в которой муж занимается керамической посудой, а жена пишет картины акварелью.
17.35 Народные умельцы 12+
18.05 Какая дичь! 12+
Эпизод 11. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
18.05 Какая дичь! 12+
18.20 Профпригодность 12+
Эпизод 18. Товары народного потребления – это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, какими-то – постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы: ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием. Как этого избежать? Программа "Профпригодность" – обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления – ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.
18.20 Профпригодность 12+
18.50 Квас 12+
Эпизод 16. У каждого народа есть любимый напиток. Китайцы предпочитают зеленый чай. Англичане и бельгийцы - крепкое пиво. Французы уважают яблочный сидр. А для русского человека излюбленным напитком всегда был квас. "Попей кваску, разгони тоску"! Так говорили про этот напиток на Руси. Сегодня квас легко купить в любом магазине. Но мы предложим вам приготовить этот чудесный напиток дома, потому что такого разнообразия видов и рецептур кваса ни в одном магазине вы не найдете.
18.50 Квас 12+
19.05 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 5. Мы продолжаем посещение музея деревянного зодчества "Витославлицы". В этот раз в гости в Витославлицы мы приехали в августе. А в августе-то - три праздника Спаса! Какие традиции праздновать медовый, яблочный и ореховый Спас были на Руси - узнаем в этой программе.
19.05 Преданья старины глубокой 12+
19.30 Травовед 12+
Эпизод 16. В программе рассказывается о дубе.
19.30 Травовед 12+
19.45 Самогон 16+
Эпизод 16. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.
19.45 Самогон 16+
20.00 Агротуризм 12+
Эпизод 3. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.
20.30 Крымские дачи 12+
Эпизод 1. Дворец графа Воронцова в Алупке считается самым стильным и роскошным строением в Крыму. В этом убедилась ведущая цикла Юлия Рябинина, побывав в голубой гостиной с уникальной лепниной на стенах, в парадной столовой, похожей на рыцарский зал и в Алупкинском парке, раскинувшемся на 40 гектарах земли.
21.00 Сад в радость 12+
Эпизод 15. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами. А ещё – радующим своих владельцев замечательными урожаями. И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова доказать, что сад мечты – это реально!
21.30 Обнови свой сад 12+
Эпизод 5. Красивый сад хочется иметь всем. А ещё хочется всё в нём сделать своими руками. Но это – увы! – не всегда получается. И тогда на помощь приходит опытный ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова. Уж она-то точно знает, что, куда и когда надо сажать и как лучше обустроить садовое пространство!
21.55 Дело в отделке 12+
Эпизод 10. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.
22.30 Я садовником родился 12+
Эпизод 17. Помидоры выращивают многие садоводы, но не все получают отменные урожаи. Герой нашей передачи расскажет о своем опыте выращивания и ухода за помидорами в теплице, раскроет свои секреты обработки помидоров от болезней, покажет свои приемы пасынкования и подвязки помидоров.
22.45 Домашние заготовки 12+
Эпизод 15. Программа о консервации овощей и не только. На первый взгляд, кажется: что тут может быть интересного, ведь всё уже давно известно? А вот и нет. В нашей программе вы узнаете, как легко и непринуждённо сделать эти самые заготовки нестандартными способами и, само собой разумеется, вкусными. В этой передаче мы будем делать ГОСТовскую кабачковую икру.
23.05 Мастер-садовод 12+
Эпизод 18. В этой программе вы узнаете о своевременной уборке и правильном хранении корнеплодов. Лук, чеснок, тыква, огурца, помидоры, свекла, морковь и многое другое.
23.35 Ландшафтные эксперименты 12+
Эпизод 4. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарева предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.
0.05 Сельский туризм 12+
Эпизод 2. Отпуск любят все. Поплавать в море, понежится на пляже, погулять по улицам незнакомых городов и стран. Но бывает и другой отпуск. Вовсе не обязательно ехать далеко - и в своей стране можно найти интересные места и встретить замечательных людей. Места эти широко не разрекламированы, да и люди не привыкли к популярности и повышенному вниманию к себе. Но если присмотреться и прислушаться, можно открыть доселе неведомые сокровища и в своей стране, совсем рядом.
0.35 Высший сорт 12+
Эпизод 36. Альпинарии и сады камней. Вишня - королева сада. Правила полива, целебные качества ягоды. Оригинальные способы приготовления компота.
0.50 Дачные радости 12+
Эпизод 36. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина займутся сезонными работами в саду и огороде. Поработают в грядке с корневым сельдереем и соберут урожай полезных культур.
1.25 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 16. В этом выпуске Дачной энциклопедии, эксперт Елена Седова расскажет нам, как правильно пикировать огурцы и помидоры. А также, какая разница в уходе за овощами, растущими на грядке или в теплице. Все эти несложные приемы, помогут вам вырастить здоровый и богатый урожай.
1.55 Про грибы 12+
Эпизод 4. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.
2.15 Чудеса, диковины и сокровища 12+
Эпизод 37. В этой программе мы узнаем, в каких странах мальвы так любят, что им посвящают праздники, изображают на деньгах и даже на золотых монетах. Мы выясним, чем мальвы отличаются от штокрозы и других растений этого семейства, какие из них являются удивительными овощами и какими из них питался Гораций, сочиняя свои великие произведения. Также мы познакомимся с некоторыми чудесными лекарственными растениями, увидим кустарник из мальвовых, который способен жить до 100 лет, и откроем тайну родственника мальвы, из которого делают невероятно полезный напиток, спасающий людей от жажды.
2.45 Домашние заготовки 12+
Эпизод 16. Программа о консервации овощей и не только. На первый взгляд, кажется: что тут может быть интересного, ведь всё уже давно известно? А вот и нет. В нашей программе вы узнаете, как легко и непринуждённо сделать эти самые заготовки нестандартными способами и, само собой разумеется, вкусными. В этой передаче мы будем заготавливать зелень.
3.00 Гоpдoсть России 6+
Эпизод 2. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.
3.35 Урожай на столе 12+
Эпизод 4. В программе «Урожай на столе», ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина приготовят интересные блюда из баклажанов.
4.05 Ваш агроном 12+
Эпизод 7. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном, специалист по традиционному земледелию Оксана Митрофанова.
4.20 Полное лукошко 12+
Эпизод 4. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".
4.35 Кисельные берега 12+
Эпизод 13. Кисель - одно из древнейших национальных блюд, история которого уходит в глубокое прошлое. Упоминания об этом лакомстве встречаются в старинных летописях. И если на протяжении многих веков кисель был неотъемлемой частью ежедневного меню в качестве сытного первого или второго блюда, то на сегодняшний день это одно из любимых сладких лакомств взрослых и детей. Современный кисель - это неимоверное разнообразие различных вкусов, начиная от постного, овсяного и заканчивая сытным молочным лакомством. В нашей программе мы заново познакомим зрителей с этим поистине предметом национальной гордости.
4.50 Букварь дачника 12+
Эпизод 4. Расширим дачный лексикон и кругозор! Что такое фунгициды и инсектициды, гуминовые удобрения, биогумус и компост? Чем отличается перлит от вермикулита, жук бронзовка от майского жука? Как выглядят болезни и вредители? Все это и многое другое на страницах новой программы "Букварь дачника". Каждая программа посвящена одной букве.
5.10 Дачные хитрости 12+
Эпизод 17. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
5.25 Керамика 12+
Эпизод 7. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.
5.40 Дом, милый дом! 12+
Эпизод 6. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.
5.55 Домашняя экспертиза 12+
Эпизод 14. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Общая оценка ведущих этого дома 8,8 балла. Этот дом отлично подойдет как семье и одним ребенком, так и с несколькими детьми. Кроме того, жители такого дома должны быть очень гостеприимны. Иначе все дополнительные постройки во дворе окажутся не нужными. Дом не слишком экономный, так что жить здесь должны люди обеспеченные и для одного человека, даже самого гостеприимного он будет слишком большим.
6.30 Декоративный огород 12+
Эпизод 3. Мы привыкли к распаханным под огороды участкам с обычными длинными грядками. А ведь такой привычный и знакомый с детства огород мог бы стать изюминкой сада. С программой "Декоративный огород" вы побываете в лучших садах Подмосковья и узнаете как создавались огороды и с помощью каких приемов они стали декоративными.
7.00 История одной культуры 12+
Эпизод 22. В новой программе «История одной культуры» ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина поделятся своими секретами выращивания кабачка.
7.30 Хозяин 12+
Эпизод 91. Белесые деревянные стены, высокие окна, остроконечная крыша – этот дом как будто иллюстрация к рассказам Чехова. Сразу представляешь атмосферу: тихое место, интеллигентная семья, чай из самовара… Сегодня мы отправляемся в гости к семье архитектора Ермакова.
8.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+
Эпизод 10. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.
8.30 У мангала 12+
Эпизод 31. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.
9.00 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 15. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
9.30 Беспокойное хозяйство 12+
Эпизод 39. Многие бывшие горожане, переехавшие жить за город, заводят в хозяйстве различных животных. В отличие от фермеров, они делают это исключительно для красоты, уюта и хорошего настроения. Лошади, страусы, еноты, ежи, павлины, фазаны, кролики, лебеди, черепахи и даже пингвины – все они становятся полноправными жителями загородных хозяйств. В новом сезоне цикла мы расскажем о содержании как популярных, так и экзотических видов животных в условиях загородного дома и участка.
10.05 Проект мечты 12+
Эпизод 109. Истории оригинальных проектов загородных домов от лучших отечественных архитекторов и дизайнеров.
10.35 Вершки-корешки 12+
Эпизод 8. Сегодня у нас горчица жаренная и пареная и мы расскажем , как приготовить из горчицы основное блюдо, которым можно накормить взрослого мужчину, да что там, оно настолько простое, что взрослый мужчина сам может себе его приготовить и салатик с заправкой из семян, которые, кстати, признаны отличным жиросжигателем.
10.50 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 3. Ивы уральской селекции – украшение российских садов. Неприхотливые и изысканные, они уместны в саду и в своем естественном виде, и в стриженых формах. Как сделать из ивы садовый бонсай – ниваки? Узнаем у Ильи Васецкого.
11.20 заСАДа 12+
Эпизод 4. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
11.55 Календарь дачника 12+
Эпизод 32. Календарь дачных работ - с 21 по 27 августа. На этой неделе приступаем к выкопке картофеля, собираем урожай брокколи, сажаем плодовый сад и многое другое. Календарь дачника для средней полосы России.
12.10 Старые дачи 12+
Эпизод 13. Программа "Старые дачи" расскажет о посёлке Лианозово. Героиня выпуска - профессор-лингвист Людмила Жумаева.
12.45 История усадеб 12+
Эпизод 35. Имя Льва Николаевича Толстого в первую очередь географически у всех ассоциируется с Ясной Поляной. И это справедливо, ведь именно там классик прожил большую часть своей жизни. Однако и в Москве есть места, которые связаны с Толстым - и в его усадьбе в Хамовниках сегодня побываем мы с Лейлой Агирбовой. Мы посмотрим, где жил и работал великий писатель, узнаем тонкости его городского быта, прогуляемся по парку....
13.20 Народные умельцы 12+
Эпизод 6. В гостях у творческой семьи, в которой муж занимается керамической посудой, а жена пишет картины акварелью.
13.50 Какая дичь! 12+
Эпизод 11. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.