Усадьба
Четверг, 5 ноября
13.05 Мегабанщики 12+
Эпизод 3. Мегамастер банного пара Сергей Беляев сегодня в гостях у мастера спортивного парения Алексея Шинкаренко. Серия посвящена спортивному парению, где в сердце столицы наши герои, покажут возможности применения “холодного оружия” в бане и привнесут экзотики в виде веерного парения.
13.05 Мегабанщики 12+
13.40 Какая дичь! 12+
Эпизод 17. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
13.40 Какая дичь! 12+
13.55 Прогулка по саду 12+
Эпизод 5. В этой программе мы прогуляемся по прекрасному саду, который расположен на севере Ленинградской области, для которого характерен свой особый микроклимат.
13.55 Прогулка по саду 12+
14.30 Народные умельцы 12+
Эпизод 7. В гостях у фарфоровых дел мастера.
14.30 Народные умельцы 12+
15.00 Сладкая жизнь 12+
Эпизод 17. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим очень популярный в недавнем прошлом (да и сейчас) торт «Медовик».
15.00 Сладкая жизнь 12+
15.15 Цветик-семицветик 12+
Эпизод 1. «Обрезка гортензии». В этом выпуске программы известный цветовод Марина Марченко расскажет, как и когда нужно производить обрезку гортензии. На первый взгляд кажется, что подобная процедура не имеет особого значения, однако именно от правильно выбранного времени и способа зависят красота и развитие этого цветка.
15.15 Цветик-семицветик 12+
15.35 Искатели приключений 12+
Эпизод 7. Искатели приключений исследуют пещерные города Крыма.
15.35 Искатели приключений 12+
16.05 Альтернативный сад 12+
Эпизод 3. Программа рассказывает о конструкции делянок, в которые закладывается мульча. Эксперт рассказывает об эксперименте, при котором оборудовал свои делянки на чистом песке. Это наглядно показывает, что именно использование мульчи дает растениям все необходимые питательные вещества. Подробно разбирается создание самодельной автоматической оросительной системы на участке. Даются практические советы по составу мульчи и времени ее закладки.
16.05 Альтернативный сад 12+
16.40 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 18. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
16.40 Огород от-кутюр 12+
17.05 Кашеварим 12+
Эпизод 1. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.
17.05 Кашеварим 12+
17.20 Мaстер 12+
Эпизод 4. В этой серии мы усовершенствуем навес с крышей и лавкой на дачном участке. Для этого понадобится соорудить площадку под ноги, небольшой стол и место для хранения различной садовой утвари.
17.20 Мaстер 12+
17.50 Керамика 12+
Эпизод 5. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.
17.50 Керамика 12+
18.05 Дачные радости 12+
Эпизод 44. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев расскажут об особенностях посева семян, которые проращивают на свету. В центре внимания – земляника, петуния и сельдерей.
18.05 Дачные радости 12+
18.35 Безопасность 12+
Эпизод 4. Немецкие овчарки считаются самыми лучшими сторожевыми охранными собаками, благодаря высоким умственным способностям, внимательности, хорошему обонянию, а также послушанию. Владелец питомника немецких овчарок Сергей Чирва рассказывает о том, как правильно выбрать и воспитать сторожевую собаку.
18.35 Безопасность 12+
19.00 Детская мастерская 12+
Эпизод 7. В этой программе Анна Калинина и её маленькие помощники покажут, как расписывать камни.
19.15 Сельсовет 12+
Эпизод 5. В этой программе вы узнаете об одном из способов прививки яблонь.
19.35 Ботаника с Павлом Стерховым 12+
Эпизод 1. В программе рассказывается о значении растений, их особенностях, посадке и уходе в зоне рискованного земледелия (нечерноземье, холодные зимы, относительно короткое лето). Ведущий программы - биолог Павел Стерхов. Эксперты программы - ботаники, агрономы и специалисты по агротехнике.
20.00 Как поживаете? 12+
Эпизод 2. Где построить дом, как сделать так, чтобы всегда были деньги, как отвадить непрошеных гостей и привлечь в семью удачу. Ответы на эти вопросы можно узнать в программе «Как поживаете?». Ведущая программы, актриса Галина Коньшина идет в гости к специалисту по фэншуй Людмиле Никишиной. Предстоит не только интересный разговор, но и экскурсия по дому и участку, где фэншуй существует не в теории, а на практике.
20.35 Стройплощадка 12+
Эпизод 20. Как положить первый венец? Делать это следует максимально основательно, для того, чтобы стены будущего дома были идеально ровными под углом 90 градусов. Во время монтажа обвязки главное не торопиться и очень хорошо подготовиться к выполнению этой работы. Об этом подробнее в программе Стройплощадка на канале Усадьба.
21.05 Профпригодность 12+
Эпизод 17. Товары народного потребления – это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, какими-то – постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы: ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием. Как этого избежать? Программа "Профпригодность" – обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления – ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.
21.35 Я садовником родился 12+
Эпизод 10. В этом выпуске героиня программы Ольга Калинина познакомит нас с гордостью своего сада - кедром. Это довольно редкое растение на дачных участках. Как и с любым экзотическим деревом, чтобы добиться успеха в его выращивании, необходимо знать тонкости его строения и, конечно, "предпочтения" в уходе.
21.55 Побег из города 12+
Эпизод 39. Наталья раньше работала звериным психологом. Теперь она является хозяйкой "Дома Енота", где любой желающий может близко познакомиться с этими животными.
22.25 Дачные хитрости 12+
Эпизод 1. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
22.40 Не просто суп! 12+
Эпизод 1. Сколько вы можете приготовить разных супов? Вопрос риторический для современной хозяйки. Обычно их немного, и это еще одна из причин, по которым супы стали готовить реже. Но поверьте, что их великое множество! Самое полезное, экономичное, сбалансированное и необходимое блюдо – это именно суп. Неудивительно, что супы заняли почетное место в кухнях всех народов мира. Конечно, готовят их по-разному, используя самые разнообразные ингредиенты и специи, но обойтись без них не может ни один человек. Готовить первые блюда по классической технологии – это значит готовить правильно и вкусно. И это совсем не трудно. Вы легко убедитесь в этом, посмотрев цикл программ "Не просто суп!"
22.55 История усадеб 12+
Эпизод 13. Продолжаем прогулку по усадьбе "Архангельское". Нас ждет экскурсия по дворцу, знакомство с уникальной коллекцией фарфора князя Юсупова и настоящий эксклюзив - посещение фонда редкой книги, куда обычных туристов не пускают.
23.25 Чужеземцы 12+
Эпизод 3. Лук – один из самых любимых и популярных овощей на нашей кухне. Но когда он появился в России? Есть ли дикорастущие луки у нас и если есть, то почему они не вошли в культуру так широко, как чужеземные? Зачем луковица луку? Какие луки, кроме репчатого выращивают в России, и чем они покорили людей? Что связывает лук и чеснок? На все эти вопросы мы ответим в нашей передаче.
23.40 Готовимся к зиме 12+
Эпизод 8. Ведущая Татьяна Проказина рассказывает о подготовке почвы сада и огорода к зиме при помощи органических удобрений.
0.00 Школа дизайна 12+
Эпизод 1. Когда дом построен, самое время задуматься об отделочных работах. Программа «Школа дизайна» поможет зрителю выбрать нужный материал и разобраться в особенностях применения той или иной технологии. Эксперты-дизайнеры расскажут о самых распространённых и самых редких стилях оформления загородных домов, а домовладельцы поделятся опытом декорирования интерьера.
0.30 Умный дом. Новейшие технологии 12+
Эпизод 5. Создатели швейцарской компании Renomation демонстрируют, как превратить технологичный дом в идеальное место для жизни всей семьи.
1.00 Ремонт без правил 12+
Эпизод 6. История ремонта своими руками, который затеяла пара друзей в загородном доме в Испании. Он – англичанин-инженер, она – русская эмигрантка. Задумав ремонт далеко не нового жилища, друзья делают всё, чтобы максимально сэкономить и при этом получить достойный результат. В ход идут конструкторские изобретения и дизайнерские хитрости. Друзья докажут, что правила ремонта можно менять, главное – соблюдать принцип надёжности.
1.30 Самогон 16+
Эпизод 4. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.
1.45 Сам себе дизайнер 12+
Эпизод 20. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".
2.05 Урожай на столе (Сезон 2) 12+
Эпизод 27. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.
2.35 Крымские дачи 12+
Эпизод 1. Дворец графа Воронцова в Алупке считается самым стильным и роскошным строением в Крыму. В этом убедилась ведущая цикла Юлия Рябинина, побывав в голубой гостиной с уникальной лепниной на стенах, в парадной столовой, похожей на рыцарский зал и в Алупкинском парке, раскинувшемся на 40 гектарах земли.
3.05 Огород круглый год 12+
Эпизод 41. Ведущий программы, специалист по традиционному земледелию Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не всё, не стоит опускать руки. У нас всё получится – вот девиз настоящих садоводов!
3.20 Огород круглый год 12+
Эпизод 9. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
3.35 Лучки&Пучки 12+
Эпизод 9. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы - ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.
3.50 Приглашайте в гости 12+
Эпизод 8. Героиня программы Маргарита Трунина доказывает на своем примере, что и на двух сотках земли можно сделать красивый, удобный и гармоничный сад.
4.10 Сельские профессии 12+
Эпизод 1. Кем работают жители сёл и деревень? Кто они, профессионалы российской глубинки? Сельский учитель, деревенский фельдшер, тракторист, доярка – всех и не перечислить. Цикл программ посвящен историям людей, трудящихся на благо своей деревни или села, и их непростой работе.
4.40 С пылу с жару 12+
Эпизод 9. Цикл программ о секретах домашней выпечки. Пирожки, коврижки, пироги и кулебяки. Ведущая познакомит зрителей с самыми разнообразными рецептами и даст исчерпывающий мастер-класс.
4.55 Беспокойное хозяйство 12+
Эпизод 32. «Обезьяны». Обезьяны бывают разные. Огромные, наводящие ужас, гориллы и крохотные милые мармозетки. Интеллигентные философы орангутаны и беспокойные шкодливые мартышки. Более 400 видов и подвидов обезьян обитают на нашей планете.
5.30 Искатели приключений 12+
Эпизод 8. Искатели приключений совершают поход по Большому каньону Крыма – в поисках Ванны Молодости.
6.00 Здоровый сад 12+
Эпизод 18. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и арборист Вячеслав Борисов подскажут, как правильно ухаживать за взрослыми деревьями на Вашем участке.
6.15 Готовим на Майорке 12+
Эпизод 10. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)
6.30 Школа ландшафтного дизайна 12+
Эпизод 2. Ведущий программы – специалист по ландшафтному дизайну, автор разработки «Супермаркет ландшафтного дизайна» – помогает героям программы обустроить усадебный участок: от дизайнерской идеи до ее воплощения.
7.00 Oгoрoд кpуглый год 12+
Эпизод 8. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
7.30 Цветники 12+
Эпизод 7. Трудно найти человека, равнодушного к красоте цветов. Цветочные клумбы и даже целые ковры из цветов радуют глаз всегда и везде – в садах и парках, на городских улицах и площадях и в скромных палисадниках под окном. Ведущие программы Ирина Сахарова и Наталья Соколовская умеют создавать такую красоту и с радостью поделятся ею со зрителями.
8.00 Идеальный сад 12+
Эпизод 9. В этой программе вы узнаете не только о том, как ухаживать за пионами, какое прекрасное растение — кровохлебка, какие новые препараты можно использовать в саду, но и о садовой моде.
8.35 Фитоаптека 12+
Эпизод 1. В каждой передаче ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина рассказывают о подкормках и способах защиты растений от болезней и вредителей, доступных каждому дачнику. Делятся рецептами приготовления всевозможных средств из аптечных препаратов, лекарственных растений, продуктов и других подручных средств.
9.05 Мегабанщики 12+
Эпизод 4. Cегодня Сергей Беляев едет в гости к своему другу Валерию Набатову. Эта программа посвящена тем, кто любит баню, но не знает как правильно париться. Наши герои за чашкой чая, будут рассказывать про отвар веников, про температуру, про правильный пар и о многих деталях в бане - начинающим мегабанщикам.
9.35 Какая дичь! 12+
Эпизод 18. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
9.55 Прогулка по саду 12+
Эпизод 6. В этой программе вы побываете в очень необычном саду, где архитектура строений определила стиль самого сада, - архитектурный стиль.
10.25 Народные умельцы 12+
Эпизод 8. В гостях у стринг-арт художницы: рисуем картины нитками.
11.00 Цветик-семицветик 12+
Эпизод 1. «Обрезка гортензии». В этом выпуске программы известный цветовод Марина Марченко расскажет, как и когда нужно производить обрезку гортензии. На первый взгляд кажется, что подобная процедура не имеет особого значения, однако именно от правильно выбранного времени и способа зависят красота и развитие этого цветка.
11.20 Искатели приключений 12+
Эпизод 7. Искатели приключений исследуют пещерные города Крыма.
11.50 Альтернативный сад 12+
Эпизод 3. Программа рассказывает о конструкции делянок, в которые закладывается мульча. Эксперт рассказывает об эксперименте, при котором оборудовал свои делянки на чистом песке. Это наглядно показывает, что именно использование мульчи дает растениям все необходимые питательные вещества. Подробно разбирается создание самодельной автоматической оросительной системы на участке. Даются практические советы по составу мульчи и времени ее закладки.
12.25 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 18. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
12.55 Кашеварим 12+
Эпизод 1. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.