Кухня ТВ
Вторник, 27 октября
16.00 Всё правильно!. 9 серия 12+
Здоровое питание – это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. А еще – это серьезная высота, покорить которую многим не под силу.! Но Сергей и Екатерина справились и поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья в новом проекте на телеканале «Кухня ТВ». Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести! Теперь только вкусно, разнообразно и, самое главное, полезно
16.05 Всё правильно!. 12+
16.25 Однажды в Италии: Польпетте и салат из киноа, куриного бедра с яйцом пашот. 20 серия 12+
Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов.
Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа
16.30 Однажды в Италии: Куриный киш лорен и хамбл салат 12+
17.00 Италия Боначини.. 1 сезон. 4 серия 12+
Майкл Боначини — знаменитый британско-канадский шеф-повар
итальянского происхождения. Является соучредителем Oliver &
Bonacini Restaurants — компании, специализирующейся на
изысканных ресторанах. Управляет 11-ю уникальными и
инновационными ресторанами в Онтарио. Судья кулинарного
конкурса MasterChef Canada и телеведущий.
В программе «Италия Боначини» он путешествует по разным
регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда.
Вернувшись, Боначини готовит традиционные итальянские блюда
по рецептам из путешествий на своей современной кухне
17.05 Италия Боначини 12+
17.30 Готовим в мультиварке 12+
17.30 Ели у Емели: Фаршированные перцы и рулеты с колбасками. 2 сезон. 22 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
17.55 Великий пекарь Британии 12+
18.00 Великий пекарь Британии 7. 7 сезон. 4 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря Королевства.
19.05 Экстремальная прожарка 12+
19.10 Итальянская кухня Найджелы: Найджелиссима. 6 серия 06+
У Вас есть уникальная возможность заглянуть на домашнюю кухню ведущего шеф-повара Великобритании. Каждый эпизод с Найджелой Лоусон наполнен интересными рецептами, советами и приемами профессионала, а самое главное, частичкой домашнего уюта и тепла. Аромат горячей пиццы, соблазнительные спагетти, свежайшие морепродукты и атмосфера солнечной Италии...
19.45 Рецепты со всего Света: Киви. 13 серия 12+
Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как и откуда к нам на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль?
Этими и многими другими секретами поделится французский шеф-повар Фред Чесну в своей очаровательной парижской мастерской. 8 лет он путешествовал по всему свету и ему есть, что рассказать своим зрителям. Конечно же, в каждой программе вас ждет вкусный рецепт, приготовьтесь записывать!
20.00 Всё правильно!. 10 серия 12+
Здоровое питание – это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. А еще – это серьезная высота, покорить которую многим не под силу.! Но Сергей и Екатерина справились и поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья в новом проекте на телеканале «Кухня ТВ». Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести! Теперь только вкусно, разнообразно и, самое главное, полезно
20.05 Всё правильно!. 12+
20.25 Однажды в Италии: Польпетте и салат из киноа, куриного бедра с яйцом пашот 12+
20.25 Однажды в Италии: Каччиаторе и салат с грушей и горгонзолой. 21 серия 12+
Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов.
Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа
21.00 Италия Боначини 12+
21.00 Италия Боначини.. 1 сезон. 5 серия 12+
Майкл Боначини — знаменитый британско-канадский шеф-повар
итальянского происхождения. Является соучредителем Oliver &
Bonacini Restaurants — компании, специализирующейся на
изысканных ресторанах. Управляет 11-ю уникальными и
инновационными ресторанами в Онтарио. Судья кулинарного
конкурса MasterChef Canada и телеведущий.
В программе «Италия Боначини» он путешествует по разным
регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда.
Вернувшись, Боначини готовит традиционные итальянские блюда
по рецептам из путешествий на своей современной кухне
21.25 Ели у Емели: Фаршированные перцы и рулеты с колбасками 6+
21.30 Ели у Емели: Куриные леденцы и закуска из печени трески. 2 сезон. 23 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
21.55 Великий пекарь Британии 12+
22.00 Великий пекарь Британии 7. 7 сезон. 5 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря Королевства.
23.05 Итальянская кухня Найджелы: Найджелиссима 6+
23.10 Экстремальная прожарка.. 4 сезон. 3 серия 12+
Добро пожаловать на самое экстремальное в мире шоу о приготовлении пищи на открытом огне! 13 команд будут путешествовать вдоль и поперек Южной Африки, посещая эпические места по пути, соревнуясь в приготовлении барбекю-блюд. Только одна команда уйдет с деньгами, автомобилем и очень желанным и почетным титулом!
Среди судей шефы-Бертус Бассон, Джейми Оливер, Петрус Мадутлела - бывший финалист Masterchef и шеф - повар года, а также Джастин Бонелло-телевизионный повар, путешественник и писатель.
"Экстремальная прожарка" - это лучшее кулинарное реалити-шоу для тех, кто любит барбекю и приключения! У него миллионы поклонников во всем мире!
23.40 Рецепты со всего Света: Киви 12+
0.00 Всё правильно!. 12+
0.10 Хлеб! Есть!. 2 сезон. 4 серия 06+
Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться.
В 4 выпуске:
Шукрут с колбасками: сахар, картофель, лимон, укроп, петрушка, томатная паста, бекон, масло растительное, капуста квашеная, нюрнбергские колбаски, горчица столовая
Немецкий хлеб с квашеной капустой: вода, соль, пшеничная мука, дрожжи, квашеная капуста, ржаная мука, ржаная закваска, цельнозерновая пшеничная мука
0.20 Однажды в Италии: Каччиаторе и салат с грушей и горгонзолой 12+
0.35 Жаркая кухня Спенсера Уоттса. 1 сезон. 13 серия 12+
Спенсер рассказывает о серии восхитительных барбекю, в которых представлены уникальные советы и инсайдерские приемы для овладения искусством гриля. Спенсер делает все это: от приготовления самого вкусного маринада или соуса до выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и, наконец, до приготовления на гриле. Спенсер демонстрирует правильные приемы приготовления самого вкусного шашлыка, помогая зрителям готовить свои летние блюда еще лучше.
0.55 Италия Боначини 12+
1.05 Корея Джона Торода. 5 серия 12+
Шеф-повар Джон Тород представляет новую программу, посвященную корейской кухне. Он путешествует по горам, городам, селам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить лучшие блюда этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создает собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности. Это и суп из женьшеня и ледяной лапши, и блинчики с овощами и тофу, сложные и изысканные блюда королевской кухни и разнообразные морепродукты, кимчи, барбекю и супы – Джон Тород открывает зрителю неповторимый вкус экзотической Кореи. Вас ждет увлекательный 10-серийный гастрономический тур по Южной Корее.
1.25 Ели у Емели: Куриные леденцы и закуска из печени трески 6+
1.55 Великий пекарь Британии 12+
2.00 Шефы. 2 сезон. 5 серия 16+
Мини-сериал рассказывает о шеф-поваре знаменитого французского заведения, готовом пойти на всё ради спасения собственного ресторана. А также, о его отношениях с другими людьми, в полностью неполиткорректном мире…
3.00 Шефы. 2 сезон. 6 серия 16+
Мини-сериал рассказывает о шеф-поваре знаменитого французского заведения, готовом пойти на всё ради спасения собственного ресторана. А также, о его отношениях с другими людьми, в полностью неполиткорректном мире…
3.10 Экстремальная прожарка 12+
4.00 Рецепты со всего Света: Пицца 12+
4.10 Всё правильно!. 8 серия 12+
Здоровое питание – это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. А еще – это серьезная высота, покорить которую многим не под силу.! Но Сергей и Екатерина справились и поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья в новом проекте на телеканале «Кухня ТВ». Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести! Теперь только вкусно, разнообразно и, самое главное, полезно
4.20 Жаркая кухня Спенсера Уоттса 12+
4.35 Тропическая кухня с Джастин Скофилд: Квинсленд. 1 серия 12+
ТРОПИЧЕСКАЯ КУХНЯ С ДЖАСТИН СКОФИЛД: КВИНСЛЕНД
Звезда австралийского телевидения Джастин Скофилд снова отправляется в путешествие. На этот раз она держит путь в Квинсленд, штат «Солнечного сияния» на севере Австралии, где её ждут потрясающие местные продукты, уникальные рецепты от шеф-поваров, фантастические пейзажи и самые красивые в мире пляжи.
Это будет захватывающее приключение в лето!
4.45 Корея Джона Торода 12+
5.05 Корея Джона Торода. 6 серия 12+
Шеф-повар Джон Тород представляет новую программу, посвященную корейской кухне. Он путешествует по горам, городам, селам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить лучшие блюда этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создает собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности. Это и суп из женьшеня и ледяной лапши, и блинчики с овощами и тофу, сложные и изысканные блюда королевской кухни и разнообразные морепродукты, кимчи, барбекю и супы – Джон Тород открывает зрителю неповторимый вкус экзотической Кореи. Вас ждет увлекательный 10-серийный гастрономический тур по Южной Корее.
5.40 Шефы 16+
6.00 Возвращение к истокам. 2 серия 12+
В какие только уголки планеты не приходилось заглядывать ведущей «Возвращения к истокам», гастрономической путешественнице Келли Кокс. Её миссия – поиск ингредиентов самого лучшего качества.
И ради этого она готова пересечь земной шар, чтобы показать плантации кофе в Колумбии, поохотиться на крабов и моллюсков на берегах Калифорнии, а на Севере Италии – на самый дорогой продукт, трюфель.
6.30 Азия Джона Торода: Пекин. 3 серия 12+
В своем невероятном гастрономическом приключении знаменитый шеф-повар и ведущий популярного шоу «Мастершеф» Джон Тород готов погрузиться в кулинарные традиции азиатской кухни, чтобы вдохновить зрителей привнести в свои рецепты тонкий аромат самых ослепительных мест Азии: Гонконг, Макао, Пекин, Бангкок, Мальдивы и Индию.
В каждой серии Джон будет знакомиться с колоритным стритфудом, рецептами лучших шеф-поваров шикарных отелей и ресторанов, дегустировать традиционные блюда в гостях у местных жителей, узнавать секретные способы приготовления блюд, а в конце, применив новые знания и особенности той или иной кухни, ведущий приготовит свое собственное блюдо.
6.40 Шефы 16+
7.00 Вкусные выходные с Риком Стейном. 10 серия 06+
Известный английский шеф-повар и ресторатор Рик Стейн отправляется в гастрономическое путешествие по таким восхитительным городам, как Вена, Копенгаген, Болонья, Лиссабон, Палермо, Бордо, Салоники и Рейкьявик. Рик посетит местные музеи, арт-галереи, достопримечательности, но основное внимание он будет уделять еде, ведь это важная часть культуры любого места. Если вам интересны традиции разных народов мира, если нравится ходить по рынку вдоль торговых рядов и выискивать самые свежие и лучшие продукты, если вы любите по-особенному приготовленные и поданные блюда, тогда выходные с Риком Стейном придутся вам по вкусу!
7.50 Всё правильно!. 12+
8.10 Всё правильно!. 11 серия 12+
Здоровое питание – это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. А еще – это серьезная высота, покорить которую многим не под силу.! Но Сергей и Екатерина справились и поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья в новом проекте на телеканале «Кухня ТВ». Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести! Теперь только вкусно, разнообразно и, самое главное, полезно
8.15 Тропическая кухня с Джастин Скофилд: Квинсленд 12+
8.35 Рецепты со всего Света: Фуагра. 11 серия 12+
Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как и откуда к нам на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль?
Этими и многими другими секретами поделится французский шеф-повар Фред Чесну в своей очаровательной парижской мастерской. 8 лет он путешествовал по всему свету и ему есть, что рассказать своим зрителям. Конечно же, в каждой программе вас ждет вкусный рецепт, приготовьтесь записывать!
8.50 Корея Джона Торода 12+
8.55 Италия Боначини.. 1 сезон. 6 серия 12+
Майкл Боначини — знаменитый британско-канадский шеф-повар
итальянского происхождения. Является соучредителем Oliver &
Bonacini Restaurants — компании, специализирующейся на
изысканных ресторанах. Управляет 11-ю уникальными и
инновационными ресторанами в Онтарио. Судья кулинарного
конкурса MasterChef Canada и телеведущий.
В программе «Италия Боначини» он путешествует по разным
регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда.
Вернувшись, Боначини готовит традиционные итальянские блюда
по рецептам из путешествий на своей современной кухне
9.25 Ели у Емели: Голубцы из савойской капусты и салат с креветками. 2 сезон. 24 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
9.40 Возвращение к истокам 12+
9.55 Великий пекарь Британии 7. 7 сезон. 6 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря Королевства.
10.15 Азия Джона Торода: Пекин 12+
10.45 Вкусные выходные с Риком Стейном 6+
11.00 Экстремальная прожарка.. 4 сезон. 5 серия 12+
Добро пожаловать на самое экстремальное в мире шоу о приготовлении пищи на открытом огне! 13 команд будут путешествовать вдоль и поперек Южной Африки, посещая эпические места по пути, соревнуясь в приготовлении барбекю-блюд. Только одна команда уйдет с деньгами, автомобилем и очень желанным и почетным титулом!
Среди судей шефы-Бертус Бассон, Джейми Оливер, Петрус Мадутлела - бывший финалист Masterchef и шеф - повар года, а также Джастин Бонелло-телевизионный повар, путешественник и писатель.
"Экстремальная прожарка" - это лучшее кулинарное реалити-шоу для тех, кто любит барбекю и приключения! У него миллионы поклонников во всем мире!
12.00 Всё правильно!. 12+
12.00 Всё правильно!. 12 серия 12+
Здоровое питание – это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. А еще – это серьезная высота, покорить которую многим не под силу.! Но Сергей и Екатерина справились и поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья в новом проекте на телеканале «Кухня ТВ». Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести! Теперь только вкусно, разнообразно и, самое главное, полезно
12.25 Однажды в Италии: Куриная котлета с пюре и яблочный пирог 12+
12.25 Однажды в Италии: Суп с морепродуктами и тальята из тунца. 23 серия 12+
Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это - в новой программе «Однажды в Италии» на «Кухня ТВ» - телеканале для настоящих гурманов.
Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи –ведущий программы. Каждая серия – это зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от шефа
13.00 Италия Боначини 12+
13.00 Италия Боначини.. 1 сезон. 7 серия 12+
Майкл Боначини — знаменитый британско-канадский шеф-повар
итальянского происхождения. Является соучредителем Oliver &
Bonacini Restaurants — компании, специализирующейся на
изысканных ресторанах. Управляет 11-ю уникальными и
инновационными ресторанами в Онтарио. Судья кулинарного
конкурса MasterChef Canada и телеведущий.
В программе «Италия Боначини» он путешествует по разным
регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда.
Вернувшись, Боначини готовит традиционные итальянские блюда
по рецептам из путешествий на своей современной кухне
13.30 Ели у Емели: Голубцы из савойской капусты и салат с креветками 6+
13.30 Ели у Емели: Рыба по-царски в горшочках и закуска из буженины. 2 сезон. 25 серия 06+
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в новом кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов. Василий научит, как из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, приготовить действительно изысканные блюда. Вас ждут 15 выпусков пошаговых мастер-классов со множеством идей для семейного стола.
14.00 Великий пекарь Британии 12+
14.00 Великий пекарь Британии 7. 7 сезон. 7 серия 12+
Участниками телепрограммы становятся десять кулинаров-любителей, которые готовы побороться за звание лучшего пекаря Королевства.
15.05 Экстремальная прожарка 12+
15.10 Нефранцузская кухня Парижа. 1 серия 12+
Иногда совершить кругосветное путешествие, можно не выезжая за пределы не только страны, но и города! Париж – гастрономический Парнас, город городов, может предложить своим гостям невероятное турне по лучшим национальным блюдам Марокко, Таиланда, Японии, Израиля, Турции и многих других стран.
Ведущий, шеф-повар Фред Чесну познакомит своих зрителей с самыми вкусными местами, где готовят японские гёдзе, китайскую лапшу, тайский кокосовый суп, турецкий кебаб, датский сморреброд. Также узнает секреты рецептов, чтобы потом в своей уютной мастерской во втором округе Парижа, на бульваре Севастополь, соединить рецепты этнических сообществ, проживающих в Париже, с французской классикой.
15.45 Рецепты со всего Света: Салат Цезарь. 8 серия 12+
Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как и откуда к нам на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль?
Этими и многими другими секретами поделится французский шеф-повар Фред Чесну в своей очаровательной парижской мастерской. 8 лет он путешествовал по всему свету и ему есть, что рассказать своим зрителям. Конечно же, в каждой программе вас ждет вкусный рецепт, приготовьтесь записывать!