Усадьба

Понедельник, 29 августа

17.15 Да здравствует мыло душистое! 12+

Эпизод 4. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!

17.30 Идите в баню 12+

Эпизод 4. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.

17.45 Готовим на Майорке 12+

Эпизод 9. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)

17.55 Стройплощадка 12+

Эпизод 2. После возведения стен и кровли, настало время ставить окна в доме. Установка окон производится перед внутренней отделкой помещения. Вы можете поставить их своими руками, однако помните, место застекления является зоной с повышенной потерей тепла, поэтому любые ошибки приведут к возникновению мостиков холода. Это касается и деревянных, и пластиковых окон. Пошаговая инструкция поможет вам не совершить ошибок.

18.25 Букет на обед 12+

Эпизод 6. Слово «букет» мы все привыкли ассоциировать с цветами. Правда, с недавнего времени в моду вошли букеты из фруктов, конфет и даже игрушечных медвежат или котят. В нашей программе все букеты вкусны и съедобны, но ингредиенты их довольно непривычны и необычны. Во всяком случае, для букетов.

18.40 Деревянная Россия 12+

Эпизод 5. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.

19.05 Не просто суп! 12+

Эпизод 3. Сколько вы можете приготовить разных супов? Вопрос риторический для современной хозяйки. Обычно их немного, и это еще одна из причин, по которым супы стали готовить реже. Но поверьте, что их великое множество! Самое полезное, экономичное, сбалансированное и необходимое блюдо – это именно суп. Неудивительно, что супы заняли почетное место в кухнях всех народов мира. Конечно, готовят их по-разному, используя самые разнообразные ингредиенты и специи, но обойтись без них не может ни один человек. Готовить первые блюда по классической технологии – это значит готовить правильно и вкусно. И это совсем не трудно. Вы легко убедитесь в этом, посмотрев цикл программ "Не просто суп!"

19.20 Старинные русские усадьбы 12+

Эпизод 4. ХIХ век подарил стране множество усадеб, ставших визитной карточкой российской архитектуры России и образом дворянской провинциальной жизни. Множество усадеб было разрушено в первой половине ХХ века. В последние годы интерес к историческому архитектурному наследию нашей страны постоянно растет. Программа расскажет не только об отреставрированных архитектурных ансамблях, но и о тех усадьбах, которые еще ждут возрождения.

19.45 Кашеварим 12+

Эпизод 15. Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также – при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.

20.00 Чай вдвоем 12+

Эпизод 12. Цикл мастер - классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая - от традиционных до самых экзотических и лечебных.

20.15 У мангала 12+

Эпизод 40. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.

20.40 Побег из города 12+

Эпизод 44. Ольга Карпова вместе с мужем несколько лет занималась сельским хозяйством, это было хобби. Затем супруги решили полностью перебраться в деревню, чтобы превратить семейную ферму в полноценное предприятие.

21.10 Да здравствует мыло душистое! 12+

Эпизод 5. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!

21.20 Дачные радости. Спецвыпуск 12+

Эпизод 1. В этой программе ведущие изучат и протестируют последние достижения садовой техники, познакомятся с сортами и гибридами овощных, цветочных и плодовых культур, узнают о новейших безопасных препаратах для удобрения почвы и борьбы с огородными вредителями.

21.25 Идите в баню 12+

Эпизод 5. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.

21.35 Готовим на Майорке 12+

Эпизод 10. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)

21.50 Стройплощадка 12+

Эпизод 3. О собственном доме мечтают многие, и как же приятно, когда эти мечты начинают воплощаться в жизнь. Когда вы приобрели земельный участок, прежде, чем приглашать строителей, необходимо сделать проект дома. Об этом речь пойдет в нашей теме программе сегодня.

22.20 Букет на обед 12+

Эпизод 7. Слово «букет» мы все привыкли ассоциировать с цветами. Правда, с недавнего времени в моду вошли букеты из фруктов, конфет и даже игрушечных медвежат или котят. В нашей программе все букеты вкусны и съедобны, но ингредиенты их довольно непривычны и необычны. Во всяком случае, для букетов.

22.35 Деревянная Россия 12+

Эпизод 6. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.

23.00 Готовимся к зиме 12+

Эпизод 1. Ведущая Татьяна Проказина рассказывает о подготовке к зиме кустарников при помощи обработки почвы, удобрений и подвязки.

23.15 Домашние заготовки 12+

Эпизод 20. Программа о консервации овощей и не только. На первый взгляд, кажется: что тут может быть интересного, ведь всё уже давно известно? А вот и нет. В нашей программе вы узнаете, как легко и непринуждённо сделать эти самые заготовки нестандартными способами и, само собой разумеется, вкусными. В этой серии мы поговорим о моченых яблоках.

23.30 Кисельные берега 12+

Эпизод 1. Кисель - одно из древнейших национальных блюд, история которого уходит в глубокое прошлое. Упоминания об этом лакомстве встречаются в старинных летописях. И если на протяжении многих веков кисель был неотъемлемой частью ежедневного меню в качестве сытного первого или второго блюда, то на сегодняшний день это одно из любимых сладких лакомств взрослых и детей. Современный кисель - это неимоверное разнообразие различных вкусов, начиная от постного, овсяного и заканчивая сытным молочным лакомством. В нашей программе мы заново познакомим зрителей с этим поистине предметом национальной гордости.

23.45 Сад в радость 12+

Эпизод 9. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!

0.15 Я садовником родился 12+

Эпизод 12. В этой серии вам покажут богатую коллекцию ирисов, собранную на обычном садовом участке. Героиня расскажет, как правильно сажать ирисы и ухаживать за ними, чтобы их оригинальная красота радовала хозяев и гостей участка с весны до осени.

0.30 ….И КОМПОТ! 12+

Эпизод 8. Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится - несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. Конечно же, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. В нашей программе мы поделимся со зрителями самыми разнообразными рецептами этого прекрасного напитка.

0.45 Фитокосметика 12+

Эпизод 3. Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно пользоваться дорогими кремами и скрабами. Просто не надо забывать о фитокосметике- косметических средствах, которые растут в вашем саду или огороде. Ведущие программы "Фитокосметика" научат Вас правильно выращивать растения и применять их с максимальной пользой для вашей внешности.

1.00 Сам себе дизайнер 12+

Эпизод 43. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".

1.20 Здоровый сад 12+

Эпизод 17. В этой программе специалисты по защите растений Лидия Серая и Александр Стирманов помогут разобраться в разнообразии опрыскивателей для сада и огорода.

1.35 История одной культуры 12+

Эпизод 34. Эта программа будет интересна широкому кругу дачников, которые смогут познакомиться с секретами выращивания на своём участке самых разнообразных растений. Каждая серия познакомит зрителей с полным агротехническим циклом той или иной культуры, начиная с посева семян и заканчивая сбором урожая.

2.05 Дом с нуля 12+

Эпизод 2. Каждый человек в глубине души мечтает о своем, особенном доме. И если ему предоставляется такая возможность, обязательно пытается такой дом построить. Программа «Дом с нуля» – это своеобразный мастер-класс по строительству загородного дома. В каждом выпуске перед специалистами стоит определенная задача - вырыть котлован, заложить фундамент и т.д. И они эту задачу успешно решают, попутно давая телезрителям ценные советы, которые те, в свою очередь, смогут использовать при реализации своей мечты.

2.35 История усадеб 12+

Эпизод 32. Лейла Агирбова продолжает постигать историю рода Леонтьевых в селе Воронино. Мы узнаем, что связывает усадьбу с великим полководцем Суворовым, погуляем по парку, посетим родовой храм и склеп, изучим правила модного светского развлечения. В общем, полностью окунемся в быт дворянства 18-19 века.

3.10 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 2. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

3.40 Чудеса, диковины и сокровища 12+

Эпизод 12. В этой серии мы узнаем о необыкновенной группе растений – лианах, об их чудесных способностях, позволяющих им подниматься вверх; о любопытных особенностях отдельных лиан и о том, как некоторые свойства этих растений использует человек. Также мы познакомимся с декоративными лианами и лианами, дарующими нам съедобные и полезные плоды.

4.10 Варенье 12+

Эпизод 18. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

4.25 Чужеземцы 12+

Эпизод 2. Стручковый красный перец давно стал обычным овощем и обычной приправой к блюдам. Откуда пришло к нам это чужеземное растение? Чем оно понравилось людям и зачем его добавляют в блюда? Почему разные растения – черный и красный перец называются одинаково? Это вы узнаете в программе «Чужеземцы».

4.40 Мастер-садовод 12+

Эпизод 30. Тема программы - гибридные сорта томатов.

5.15 Проект мечты 12+

Эпизод 131. Известный архитектор Алексей Розенберг со сложившемся, своим "почерком". Созданные им дома имеют свой характер. Вот и этот дом несет в себе черты "брутализма". Применяемые в интерьере материалы так же поддерживают этот стиль - бетон, сталь, дерево обработаны по минимуму, здесь главное - оставить их в первозданном виде. Все пространство дома подчинено единому замыслу. Талант мастера отмечен и в дизайнерских решениях мебели.

5.45 Высший сорт 12+

Эпизод 24. У абрикоса обыкновенного есть многочисленные "родственники", среди которых есть виды, обладающие очень высокой зимостойкостью. Это, прежде всего, абрикосы сибирский и амурский. Именно отборные формы этих видов абрикоса и их гибриды между собой и абрикосом обыкновенным с успехом выращивают в северных регионах, с зимами до - 40 - 42 град. Селекция северного абрикоса. Наиболее часто встречающиеся проблемы северного абрикоса: раннее цветение, подопревание корневой шейки, несамоплодность. Особенности агротехники. Посадка, размножение.

6.00 Урожай на столе (Сезон 2) 12+

Эпизод 16. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

6.25 Домашняя экспертиза 12+

Эпизод 2. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие оценивают загородный двухэтажный дом в коттеджном поселке площадью более 300 кв. м.

6.55 Домоводство 12+

Эпизод 8. Как соблюсти порядок в шкафу? Как красиво и правильно сложить полотенца, одежду, и самое сложное- постельное белье? Секрет складывания мелких и довольно крупных вещей нам расскажет специалист. Зрители узнают даже ответ на вопрос, который мучает многих хозяек: как красиво сложить простыню на резинке?

7.15 Домашние заготовки 12+

Эпизод 21. При слове «соус» первыми в голову приходят майонез и кетчуп! Чатни — это традиционный индийский соус, который варят из овощей, но чаще из фруктов с большим количеством специй и подают к мясу, рыбе, сыру, рису, спагетти, лепешкам! Каково индийское чатни на вкус — никто не скажет, это взрыв вкуса и каждый раз открытие.

7.30 Вкус сыра 0+

Эпизод 4. Узнать захватывающие истории о происхождении настоящего нормандского Камамбера или Рокфора, секреты производства Груера, Горгонзолы и Талледжио, греческой Феты, о Эдаме, голландском сыре Гауда и великолепных сырах, которые вручную производят Фермеры Северной Калифорнии. Программа снималась на трёх континентах и рассказывает лучшие истории и традиции разных народов в изготовлении самых знаменитых видов сыра.

8.00 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+

Эпизод 42. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.

8.35 Сельские профессии 12+

Эпизод 2. Кем работают жители сёл и деревень? Кто они, профессионалы российской глубинки? Сельский учитель, деревенский фельдшер, тракторист, доярка – всех и не перечислить. Цикл программ посвящен историям людей, трудящихся на благо своей деревни или села, и их непростой работе.

9.00 Полное лукошко 12+

Эпизод 9. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".

9.15 Сравнительный анализ 12+

Эпизод 23. Какое ограждение станет преградой от нежелательного гостя, украшением участка и долговечным забором? Какие ворота выбрать? Попробует разузнать главная по сравнению Надежа Лаптева.

9.45 Приглашайте в гости 12+

Эпизод 1. В этом выпуске ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев приехали в гости к Людмиле Котляр. В ее арсенале целая коллекция сортов малины, клубники, клюквы и голубики. Рукотворный пруд, где цветут нимфеи, и прекрасный сад, который Людмила вырастила в непростых условиях северного района.

10.00 Моя крепость 12+

Эпизод 8. «Моя крепость» – это цикл передач о строительстве и обустройстве по-настоящему надёжного и крепкого дома, который без проблем простоит не одно десятилетие. Это полноценное строение для проживания всей семьёй круглый год в условиях непростого российского климата. Эксперты программы выберут лучший по надёжности и цене проект, оценят затраты на проектирование и целесообразность привлечения специалистов на данном этапе, выберут подрядчика или посоветуют строить дом своими силами. Зрители познакомят с разными этапами строительства: от нулевого цикла до чистовой отделки и предостерегут от совершения типичных ошибок.

10.30 Дачные хитрости 12+

Эпизод 16. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

10.45 Сельсовет 12+

Эпизод 12. В этой программе вы узнаете, стоит ли сажать на своем участке лесные растения и как за ними ухаживать.

11.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 45. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной». Вы узнаете всё о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

11.30 Ботаника с Павлом Стерховым 12+

Эпизод 4. В программе рассказывается о значении растений, их особенностях, посадке и уходе в зоне рискованного земледелия (нечерноземье, холодные зимы, относительно короткое лето). Ведущий программы - биолог Павел Стерхов. Эксперты программы - ботаники, агрономы и специалисты по агротехнике.

12.00 Варенье 12+

Эпизод 19. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

12.20 Сад своими руками 12+

Эпизод 7. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.

12.45 Пруды 12+

Эпизод 3. Декоративные водоемы. Каким должен быть пруд на участке? Стили декоративных водоемов. Как создать биологически правильный водоем? Почему погибает рыба в водоеме? Каких ошибок можно избежать при создании пруда? Своим опытом поделится создатель сада водных растений, кандидат биологических наук Александр Марченко.

13.20 Прогулка по саду 12+

Эпизод 6. В этой программе вы побываете в очень необычном саду, где архитектура строений определила стиль самого сада, - архитектурный стиль.

13.50 Календарь дачника 12+

Эпизод 31. Календарь дачных работ – с 28 августа по 3 сентября. Заделаем сидераты в почву, соберем урожай перцев, формируем тыквы, поработаем в теплице и многое другое. Календарь дачника для средней полосы России.

14.10 Хозяин 12+

Эпизод 91. Белесые деревянные стены, высокие окна, остроконечная крыша – этот дом как будто иллюстрация к рассказам Чехова. Сразу представляешь атмосферу: тихое место, интеллигентная семья, чай из самовара… Сегодня мы отправляемся в гости к семье архитектора Ермакова.

14.35 Профотбор 12+

Эпизод 4. Дача – это место, где мы проводим практически все лето. К нам приезжают друзья, родные, поэтому без удобного дивана просто не обойтись. Как же его выбрать? По цвету? А, может быть по размеру? Или по механизму? О диванах для дачи или загородного дома - в программе Анны Белокуровой "Профотбор".

15.05 Искатели приключений 12+

Эпизод 1. Трофи-рейд. Искатели приключений покоряют бездорожье в Вологодской области.

15.40 Вершки-корешки 12+

Эпизод 16. До появления и широкого распространения тепличных огурцов люди уже весной начинали есть огуречную траву! Вкусно, полезно, а в умелых руках еще и изысканно! Сегодня будем готовить любимое блюдо Иоганна Вольфганга фон Гёте и простого русского крестьянина. Это два разных блюда - окрошка с огуречной травой и франкфуртский соус с бораго (это второе название этого растения)!

15.50 Дачные радости 12+

Эпизод 34. Многие хотят видеть на своем участке красивый ровный зеленый газон, только не все знают, как правильно его сделать. Ведущие программы «Дачные радости» Виталий Декабрев и Марина Рыкалина поделятся секретами создания газона.

16.25 Я - фермер 12+

Эпизод 15. Когда пора собирать ранний урожай картофеля, свёклы и моркови; какие качества покупатели ценят в овощах и клубнеплодах, как не перестараться, выращивая экологически чистый продукт. Будни пони-фермы: европейские и американские мини-лошади, уэльские и шетлендские пони. Как проходят занятия маленьких наездников; как детская мечта может осуществиться спустя много лет.

16.55 Садовый доктор 12+

Эпизод 27. Красивый и здоровый сад – мечта каждого дачника. К сожалению, мы зачастую сталкиваемся с болезнями растений и разного рода вредителями. Сухие листья, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев - все это не может не огорчать садоводов. Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защищать здоровые растения? Ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.

Усадьба
Регион вещания
Россия, СНГ, Европа
Язык вещания
Русский
Время вещания
Круглосуточно
Сайт
usadba.tv/

«Усадьба» — кабельный и спутниковый телеканал из серии каналов АО «Телекомпания СТРИМ». Вещает круглосуточно и содержит информацию о загородной жизни.