Усадьба

Понедельник, 23 мая

17.15 Соусы 12+

Эпизод 16. Соусы занимают особое место в кулинарии. Они как ничто другое способны придать блюду необыкновенный вкус. Один и тот же продукт под разным соусом будет всякий раз новым и уникальным. Сладкие для каш и запеканок, острые и пряные – для мясных и рыбных блюд, кисло-сладкие – для овощных рагу и гарниров. Вместе с нашим циклом вы совершите удивительное путешествие в царство этого "тайного кардинала", способного полностью изменить привычный вкус давно знакомых блюд.

17.30 Готовим на природе 12+

Эпизод 11. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим клубничный торт со взбитыми сливками и пасту феттуччине с сёмгой в сливочном соусе. Готовьте с нами на природе.

17.45 Пруды 12+

Эпизод 6. Сегодня в программе пойдет речь о карпах кои. Впервые эти рыбы были представлены на выставке в Японии в 1914 году и с тех пор распространились по всему миру. Об этих карпах и том, как их содержать и разводить пойдет речь в этом выпуске передачи.

18.15 Профпригодность 12+

Эпизод 12. Товары народного потребления – это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, какими-то – постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы: ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием. Как этого избежать? Программа "Профпригодность" – обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления – ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.

18.45 Свечной заводик 12+

Эпизод 6. Ничто так не придаёт домашнего уюта квартире, как вещи, сделанные руками хозяев. Свечи - это замечательный сувенир, который может украсить атмосферу любого семейного праздника. Свечи издавна являются атрибутом торжества, знаменательных дат, романтических вечеров. Для кого-то свеча - просто предмет декора. Действительно, подобные изделия служат прекрасным украшением в доме. А вот ароматизированные свечи способны стать настоящим психотерапевтическим средством: они помогут создать необходимую атмосферу для релаксации. Кроме того, свеча является замечательным подарком близкому человеку. Свечи украсят даже самую скромную обстановку, подчеркнут цветовую гамму вашего дома, станут свидетельством прекрасного вкуса хозяина. Как своими руками сделать такую красоту, расскажет наша программа.

19.00 Беспокойное хозяйство 12+

Эпизод 10. Программа «БЕСПОКОЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО» рассказывает о пчёлах. Пчелы не опасны. Они никогда не нападают первыми, но обладают хорошо развитыми инстинктами самозащиты и охраны своего гнезда. На размещение пасеки на приусадебном участке есть ряд ограничений, как нормативных, так и этических.

19.25 Квас 12+

Эпизод 7. У каждого народа есть любимый напиток. Китайцы предпочитают зеленый чай. Англичане и бельгийцы - крепкое пиво. Французы уважают яблочный сидр. А для русского человека излюбленным напитком всегда был квас. "Попей кваску, разгони тоску"! Так говорили про этот напиток на Руси. Сегодня квас легко купить в любом магазине. Но мы предложим вам приготовить этот чудесный напиток дома, потому что такого разнообразия видов и рецептур кваса ни в одном магазине вы не найдете.

19.45 С пылу с жару 12+

Эпизод 36. Цикл программ о секретах домашней выпечки. Пирожки, коврижки, пироги и кулебяки. Ведущая познакомит зрителей с самыми разнообразными рецептами и даст исчерпывающий мастер-класс.

19.55 У мангала 12+

Эпизод 12. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.

20.25 Травовед 12+

Эпизод 7. Тема программы "Травовед" – герань луговая.

20.40 Гоpдoсть России 6+

Эпизод 3. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.

21.10 Самогон 16+

Эпизод 23. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.

21.25 Флористика 12+

Эпизод 7. В чем секрет мастерства флориста? В создании оригинальных композиций из цветов, которые доставляют массу положительных эмоций, восхищают и будоражат наши чувства. Так какие же цветы выбрать: торжественные розы или скромные васильки, строгие гладиолусы или нежные фрезии? Как не ошибиться в сочетании красок, выбрать нужную ленту или подходящую вазу - на эти и многие другие вопросы даст ответ программа "Флористика".

21.35 Готовим на природе 12+

Эпизод 12. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим такие блюда, как итальянская поркетта и патата кебаб. Готовьте с нами на природе.

21.50 Соусы 12+

Эпизод 17. Соусы занимают особое место в кулинарии. Они как ничто другое способны придать блюду необыкновенный вкус. Один и тот же продукт под разным соусом будет всякий раз новым и уникальным. Сладкие для каш и запеканок, острые и пряные – для мясных и рыбных блюд, кисло-сладкие – для овощных рагу и гарниров. Вместе с нашим циклом вы совершите удивительное путешествие в царство этого "тайного кардинала", способного полностью изменить привычный вкус давно знакомых блюд.

22.05 Пруды 12+

Эпизод 7. Программа будет особенно интересна хозяевам прудов, которые уже разводят рыбу для рыбалки или только собираются это сделать. Вы узнаете, как устроен и как работает рыбоводный завод в Ярославской области, и увидите работу рыбоводов по восстановлению и воспроизводству ценных промысловых видов рыб, в частности стерляди. Своим опытом по выращиванию стерляди поделится профессионал-ихтиолог.

22.35 Профпригодность 12+

Эпизод 13. Товары народного потребления – это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, какими-то – постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы: ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием. Как этого избежать? Программа "Профпригодность" – обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления – ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.

23.00 Мультиварка 12+

Эпизод 8. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.

23.15 Ваш агроном 12+

Эпизод 14. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готов дать ответ ученый-агроном Андрей Лякишев.

23.30 Какая дичь! 12+

Эпизод 9. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.

23.45 Фитоаптека 12+

Эпизод 10. В каждой передаче ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина рассказывают о подкормках и способах защиты растений от болезней и вредителей, доступных каждому дачнику. Делятся рецептами приготовления всевозможных средств из аптечных препаратов, лекарственных растений, продуктов и других подручных средств.

0.15 Лучки&Пучки 12+

Эпизод 29. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы – ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.

0.30 Нетипичная дача 12+

Эпизод 7. Анна Акинина – дачница с большим опытом. На своей даче она сеет и сажает не только любимые всеми огородниками огурцы и томаты, но и довольно редкие в наших широтах овощи, фрукты, ягоды и цветы. А еще она испытывает различные новинки современной агротехники и экспериментирует с ландшафтным дизайном. Короче говоря, она – нетипичная дачница!

0.45 Баня – женского рода 12+

Эпизод 9. Цикл передач о секретах русской бани для женщин. Ведущая знакомит зрителей с традициями посещения бани, даёт советы для женской красоты, рецепты, мастер-классы.

1.00 Огород круглый год 12+

Эпизод 34. Ведущий программы, специалист по традиционному земледелию Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не всё, не стоит опускать руки. У нас всё получится – вот девиз настоящих садоводов!

1.15 Здоровый сад 12+

Эпизод 3. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и энтомолог Ольга Грибоедова расскажут о том, как справиться на своем участке с таким вредителем, как садовый клещ.

1.30 ТОП-10 12+

Эпизод 31. Зимний сад в загородном доме - мечта многих хозяек. Но создать вечнозеленое пространство оказывается не так просто. Растения засыхают, подвергаются атакам паразитов и страдают от невнимания хозяев. Сегодня мы познакомимся с рейтингом самых подходящих для зимнего сада цветов и узнаем секреты по уходу за ними.

2.00 Дачных дел мастер 12+

Эпизод 16. Иногда для изготовления оригинальной и практичной вещи совсем не обязательно задействовать весь арсенал материалов и инструмента Вашей дачной мастерской. В этом выпуске программы дизайнерский дуэт Василия и Евы Корбаковых расскажет об их собственной оригинальной модели раскладного столика, сделанного буквально из нескольких деревянных планок и куска стекла.

2.30 История усадеб 12+

Эпизод 7. Мы продолжаем путешествовать по усадьбе художника Поленова. В этой серии мы посетим Большой дом великого живописца.

3.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 7. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

3.30 Чудеса, диковины и сокровища 12+

Эпизод 33. В этой программе вы познакомитесь с «золотым растением» - обыкновенным одуванчиком. Узнаете, какими свойствами обладает этот обыкновенный и вместе с тем необыкновенный одуванчик. Мы вместе удивимся живучести одуванчика и его способности осваивать любые территории. Также вы познакомитесь с потрясающим родственником одуванчика лекарственного, из которого когда-то тянули резину.

4.00 Дом, милый дом! 12+

Эпизод 16. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.

4.20 Тент на дачу 12+

Эпизод 1. В тёплое время года мы больше времени проводим на свежем воздухе. Летняя кухня на даче позволяет перенести на улицу как семейные обеды, так и дружеские посиделки. Для того, чтобы устраивать подобные мероприятия в холодное время года, постройку можно обтянуть тентовым материалом. Зрители узнают об основных этапах установки тента, о монтажных сложностях и их решениях, а также о таком полезном дополнении тента, как москитная сетка.

4.35 Мастер-садовод 12+

Эпизод 4. В этой программе: как правильно выбрать растения для посадки (деревья, кустарники, цветы) в любое время года.

5.10 Проект мечты 12+

Эпизод 102. Этот выпуск посвящен особняку архитектора Тотана Кузембаева. Проект решен в конструктивистском стиле, а название его - «Дом у десятой лунки».

5.35 Высший сорт 12+

Эпизод 31. Цветение садов - ответственный период в жизни садовода. Привлечение насекомых опылителей на садовые участки. Правила высадки гладиолусов. Посадка садовой земляники, приготовление варенья из ревеня, кладезя витаминов, аминокислот и минеральных веществ.

5.50 Цветники 12+

Эпизод 5. Трудно найти человека, равнодушного к красоте цветов. Цветочные клумбы и даже целые ковры из цветов радуют глаз всегда и везде – в садах и парках, на городских улицах и площадях и в скромных палисадниках под окном. Ведущие программы Ирина Сахарова и Наталья Соколовская умеют создавать такую красоту и с радостью поделятся ею со зрителями.

6.20 Идеальный сад 12+

Эпизод 7. В этой программе вы узнаете, как украсить сад пряных трав, какие инструменты необходимы для правильной обрезки деревьев и кустарников и как длинный вытянутый участок превратить в идеальный сад.

6.55 Фитокосметика 12+

Эпизод 10. Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно пользоваться дорогими кремами и скрабами. Просто не надо забывать о фитокосметике- косметических средствах, которые растут в вашем саду или огороде. Ведущие программы "Фитокосметика" научат Вас правильно выращивать растения и применять их с максимальной пользой для вашей внешности.

7.15 Альтернативный сад 12+

Эпизод 3. Программа рассказывает о конструкции делянок, в которые закладывается мульча. Эксперт рассказывает об эксперименте, при котором оборудовал свои делянки на чистом песке. Это наглядно показывает, что именно использование мульчи дает растениям все необходимые питательные вещества. Подробно разбирается создание самодельной автоматической оросительной системы на участке. Даются практические советы по составу мульчи и времени ее закладки.

7.45 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+

Эпизод 26. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.

8.20 Народные умельцы 12+

Эпизод 10. В гостях у мастера, работающего в стиле стимпанк.

8.50 Наш румяный каравай 12+

Эпизод 30. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.

9.10 Мaстер 12+

Эпизод 15. В этой программе вы узнаете, как укладывать тротуарную плитку на своем приусадебном участке.

9.40 Керамика 12+

Эпизод 15. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.

9.55 Домашняя экспертиза 12+

Эпизод 18. Ведущие программы приезжают в заранее заинтересовавший их дом, знакомятся с жильцами и осматривают его. Ведут себя при этом по-хозяйски, с позиции «экспертов». Их задача - оценить дом по нескольким базовым критериям: освещенность, вместимость, эргономичность, энергосбережение, пожаробезопасность, стоимость, комфорт.

10.25 Дачные хитрости 12+

Эпизод 12. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

10.45 Цветик-семицветик 12+

Эпизод 8. В этой программе о цветах мы развенчаем мифы, которые из года в год продолжают существовать несмотря на обилие специальной литературы, статей в журналах и Интернете, а также различных телепрограмм. Ведущая Марина Егоровна Марченко - цветовод-практик. Каждому цветочному растению она уделит должное внимание: подготовит к посадке, произведет обработку, высадит в грунт, и в дальнейшем покажет, как ухаживать за цветущим растением.

11.00 Безопасность 12+

Эпизод 9. В программе «БЕЗОПАСНОСТЬ» – всё о защите людей и имущества на загородном участке. Часто дачники ни на кого не надеются и защищают свои дома и участки сами. В результате "изобретатели" ежегодно садятся на скамью подсудимых. Как же правильно и, главное, законно обезопасить себя и свою дачу?

11.30 Школа дизайна 12+

Эпизод 10. Когда дом построен, самое время задуматься об отделочных работах. Программа «Школа дизайна» поможет зрителю выбрать нужный материал и разобраться в особенностях применения той или иной технологии. Эксперты-дизайнеры расскажут о самых распространённых и самых редких стилях оформления загородных домов, а домовладельцы поделятся опытом декорирования интерьера.

12.00 Декоративный огород 12+

Эпизод 3. Мы привыкли к распаханным под огороды участкам с обычными длинными грядками. А ведь такой привычный и знакомый с детства огород мог бы стать изюминкой сада. С программой "Декоративный огород" вы побываете в лучших садах Подмосковья и узнаете как создавались огороды и с помощью каких приемов они стали декоративными.

12.35 Ландшафтные эксперименты 12+

Эпизод 6. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарева предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.

13.00 10 самых больших ошибок 12+

Эпизод 26. Этот выпуск программы "10 самых больших ошибок" посвящен грамотному выбору экипировки для зимних видов спорта.

13.30 Сад с нуля 12+

Эпизод 10. Вам хочется создать на дачном участке прекрасный сад и лучший огород, но вы не знаете, как это сделать? Вам поможет Оксана Пискарёва, ландшафтный дизайнер и специалист по садово-огородным культурам. Dместе со специалистами агрохолдинга она выберет подходящие сорта растений, даст совет по агротехнике и подскажет оптимальное ландшафтное решение для участка.

13.35 Сам себе дизайнер 12+

Эпизод 30. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".

13.50 Календарь дачника 12+

Эпизод 17. Календарь дачных работ – с 22 по 28 мая. На этой неделе сажаем в открытый грунт рассаду перцев, баклажанов, капусты, кабачков и сельдерея, подкормим растения в теплице, формируем плодовые деревья и многое другое. Календарь дачника для средней полосы России.

14.10 Дело в отделке 12+

Эпизод 12. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.

14.40 Ботаника с Павлом Стерховым 12+

Эпизод 5. В программе рассказывается о значении растений, их особенностях, посадке и уходе в зоне рискованного земледелия (нечерноземье, холодные зимы, относительно короткое лето). Ведущий программы - биолог Павел Стерхов. Эксперты программы - ботаники, агрономы и специалисты по агротехнике.

15.10 Огород от-кутюр 12+

Эпизод 7. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

15.40 Вершки-корешки 12+

Эпизод 1. В программе будет найдено применение тому, что обычно считают растительными отходами сельского хозяйства. Например, редиска, что обычно мы кушаем, правильно корешок, а ботву выкидываем, так вот, сегодня мы научим вас готовить замечательный салат и суп из редиса, не оставляя отходов.

15.55 Дачные радости 12+

Эпизод 87. В этой программе ведущие изучат и протестируют последние достижения садовой техники, познакомятся с сортами и гибридами овощных, цветочных и плодовых культур, узнают о новейших безопасных препаратах для удобрения почвы и борьбы с огородными вредителями.

16.30 Я - фермер 12+

Эпизод 1. Знакомство с необычной фермой – домашним зоопарком. Здесь обитают верблюды, бакланы, северные олени, черные новозеландские лебеди, еноты-носухи и многие другие животные.

Усадьба
Регион вещания
Россия, СНГ, Европа
Язык вещания
Русский
Время вещания
Круглосуточно
Сайт
usadba.tv/

«Усадьба» — кабельный и спутниковый телеканал из серии каналов АО «Телекомпания СТРИМ». Вещает круглосуточно и содержит информацию о загородной жизни.