Усадьба

Понедельник, 2 мая

17.15 Соусы 12+

Эпизод 10. Соусы занимают особое место в кулинарии. Они как ничто другое способны придать блюду необыкновенный вкус. Один и тот же продукт под разным соусом будет всякий раз новым и уникальным. Сладкие для каш и запеканок, острые и пряные – для мясных и рыбных блюд, кисло-сладкие – для овощных рагу и гарниров. Вместе с нашим циклом вы совершите удивительное путешествие в царство этого "тайного кардинала", способного полностью изменить привычный вкус давно знакомых блюд.

17.30 Готовим на природе 12+

Эпизод 5. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим рыбу в соленом панцире. Соус тартар и салат табуле - великолепное дополнение к этому блюду. Готовьте с нами на природе.

17.45 Стройплощадка 12+

Эпизод 50. Мы расскажем зрителю особенности применения той или иной технологии, материалов, создадим рейтинг технологий, при помощи которого каждый зритель самостоятельно сможет оценить, какой дом подходит именно ему. Мы не упустим ни одной детали, подробно расскажем, на что обращать внимание при планировании строительства своего загородного дома.

18.15 Профпригодность 12+

Эпизод 6. Вы также, как и многие одеваетесь на даче в старые штаны и футболки, которые уже нельзя носить? Снимите это немедленно! Садовая мода уже давно шагнула вперёд. О том, какой должна быть стильная садовая одежда, которая будет не только радовать глаз, но и практично исполнять свои функции, вы узнаете из программы «Профпригодность» с Анной Белокуровой.

18.45 Да здравствует мыло душистое! 12+

Эпизод 5. Самое полезное и лучшее мыло – сделанное своими руками, ведь вы точно знаете, из чего оно состоит. Кроме того, изготовление мыла – увлекательный и творческий процесс, который даёт возможность получить продукт с теми свойствами, которые нужны именно вашей коже. Самодельное мыло – это максимум натуральных компонентов и та отдушка, которая вам нравится. Смотрите программу «Да здравствует мыло душистое!» и учитесь делать его сами!

19.00 Беспокойное хозяйство 12+

Эпизод 4. Чем же привлекательны карликовые козы? Мини-козочки - очень милые, довольно симпатичные создания. Они ласковые, приветливые, отлично дрессируются. Эти маленькие копии обычных коз отличаются веселым нравом и отменным здоровьем. Карликовые козы полезны в быту. Все потому, что их легко содержать, едят они мало, а самое главное дают по кружке очень полезного молока. В программе – камерунские козы.

19.25 Квас 12+

Эпизод 1. У каждого народа есть любимый напиток. Китайцы предпочитают зеленый чай. Англичане и бельгийцы - крепкое пиво. Французы уважают яблочный сидр. А для русского человека излюбленным напитком всегда был квас. "Попей кваску, разгони тоску"! Так говорили про этот напиток на Руси. Сегодня квас легко купить в любом магазине. Но мы предложим вам приготовить этот чудесный напиток дома, потому что такого разнообразия видов и рецептур кваса ни в одном магазине вы не найдете.

19.45 С пылу с жару 12+

Эпизод 30. Цикл программ о секретах домашней выпечки. Пирожки, коврижки, пироги и кулебяки. Ведущая познакомит зрителей с самыми разнообразными рецептами и даст исчерпывающий мастер-класс.

19.55 У мангала 12+

Эпизод 6. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.

20.25 Травовед 12+

Эпизод 1. Тема программы "Травовед" – первые весенние цветы, первоцветы.

20.40 Сельский туризм 12+

Эпизод 2. Отпуск любят все. Поплавать в море, понежится на пляже, погулять по улицам незнакомых городов и стран. Но бывает и другой отпуск. Вовсе не обязательно ехать далеко - и в своей стране можно найти интересные места и встретить замечательных людей. Места эти широко не разрекламированы, да и люди не привыкли к популярности и повышенному вниманию к себе. Но если присмотреться и прислушаться, можно открыть доселе неведомые сокровища и в своей стране, совсем рядом.

21.10 Самогон 16+

Эпизод 13. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.

21.25 Флористика 12+

Эпизод 1. Флорист-дизайнер Павел Горбенко старается возрождать традиции украшения праздничного стола оригинальными букетами. В этой программе он расскажет, как креативно и стильно можно оформить праздничный стол для мальчика. Павел выбрал букеты в морском стиле – и он расскажет, как это сделать быстро, просто и оригинально.

21.35 Соусы 12+

Эпизод 11. Соусы занимают особое место в кулинарии. Они как ничто другое способны придать блюду необыкновенный вкус. Один и тот же продукт под разным соусом будет всякий раз новым и уникальным. Сладкие для каш и запеканок, острые и пряные – для мясных и рыбных блюд, кисло-сладкие – для овощных рагу и гарниров. Вместе с нашим циклом вы совершите удивительное путешествие в царство этого "тайного кардинала", способного полностью изменить привычный вкус давно знакомых блюд.

21.50 Готовим на природе 12+

Эпизод 6. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим домашние колбаски и соус дзадзики. Готовьте с нами на природе.

22.05 Пруды 12+

Эпизод 1. Прудовод-любитель Игорь Юдин расскажет о том, как построил пруд на своем участке, а затем стал разводить в пруду японских карпов кои…Об особенностях разведения декоративных рыб и проблемах, с которыми может столкнуться любитель карпов кои, наша программа.

22.35 Профпригодность 12+

Эпизод 7. Когда надоедает на даче душ из шланга или бочки, когда хочется комфорта даже на кухне или в ванной комнате, встает вопрос выбора душевой кабины и смесителя. О том, как определиться с формами, размерами и производителями - в обзоре программы "Профпригодность".

23.00 Мультиварка 12+

Эпизод 5. Очень часто у современной женщины просто нет времени стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня. В этом цикле программ мы расскажем об интересных способах использования мультиварки, а также поделимся многочисленными рецептами приготовления блюд в мультиварке.

23.15 Ваш агроном 12+

Эпизод 11. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном Евгения Чекменёва.

23.30 Какая дичь! 12+

Эпизод 6. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.

23.45 Фитоаптека 12+

Эпизод 7. В каждой передаче ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина рассказывают о подкормках и способах защиты растений от болезней и вредителей, доступных каждому дачнику. Делятся рецептами приготовления всевозможных средств из аптечных препаратов, лекарственных растений, продуктов и других подручных средств.

0.15 Лучки&Пучки 12+

Эпизод 26. Цикл о садово-огородных работах. Ведущая программы – ландшафтный дизайнер Ольга Воронова.

0.30 Нетипичная дача 12+

Эпизод 4. Анна Акинина – дачница с большим опытом. На своей даче она сеет и сажает не только любимые всеми огородниками огурцы и томаты, но и довольно редкие в наших широтах овощи, фрукты, ягоды и цветы. А еще она испытывает различные новинки современной агротехники и экспериментирует с ландшафтным дизайном. Короче говоря, она – нетипичная дачница!

0.45 Баня – женского рода 12+

Эпизод 6. Цикл передач о секретах русской бани для женщин. Ведущая знакомит зрителей с традициями посещения бани, даёт советы для женской красоты, рецепты, мастер-классы.

1.00 Огород круглый год 12+

Эпизод 6. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

1.30 ТОП-10 12+

Эпизод 28. Цикл – своеобразный хит-парад, в котором оцениваются самые разные декоративные, строительные и прочие элементы дачной жизни. Каждый элемент (газонокосилки, пилы, системы безопасности и т.д.) занимает свое почетное место от десятого до первого.

2.00 Дачных дел мастер 12+

Эпизод 13. Вечная проблема небольшого помещения - постоянная нехватка места и масса спутанных проводов. Как организовать рабочее место рационально и красиво? В новой программе дизайнерский дуэт Евы и Василия Корбаковых придёт на помощь и покажет, как быстро и экономно сделать откидной столик с секретом.

2.30 История усадеб 12+

Эпизод 4. Продолжаем прогулку в усадьбе Царицыно. Мы прогуляемся по царицынскому парку, полюбуемся точно выверенными дорожками и узнаем немало интересного из жизни этой знаменитой усадьбы.

3.00 Дачные радости с Мариной Рыкалиной 12+

Эпизод 4. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

3.30 Чудеса, диковины и сокровища 12+

Эпизод 25. В этой программе мы узнаем о родстве розы и шиповника, об их разнообразии и необыкновенных особенностях этих растений. Узнаем о том, где и когда роза была геральдическим символом и символом роскоши. Также мы познакомимся с удивительными историями, связанными с розами и узнаем о том, какие сокровища таят в себе роза и шиповник.

4.00 Дом, милый дом! 12+

Эпизод 13. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.

4.20 Закуски 12+

Эпизод 7. Закуски - основа любого стола! Их никогда не бывает много. На любом праздничном (да и не только праздничном) столе закуска занимает особое место. Это одно из правил этикета. Разнообразие рецептов поражает воображение, а разнообразие закусок на столе демонстрирует класс и уровень застолья. В нашей программе "Закуски" мы откроем вам этот особый раздел кулинарии и научим ориентироваться в лабиринте вкусов.

4.35 Мастер-садовод 12+

Эпизод 2. В этой программе вы узнаете, когда и как правильно сажать и выращивать георгины. А также - тонкости ухода за этими цветами.

5.05 Проект мечты 12+

Эпизод 99. Интерьер в стиле арт-деко от Анны Куликовой и Павла Миронова. Дизайнеры делятся секретами, как из типового проекта, можно создать эксклюзивные апартаменты.

5.35 Высший сорт 12+

Эпизод 30. Сад после зимы требует нашего особенного внимания. Обрезаем и формируем плодовые культуры. Сеем растения-сидераты в теплицы для получения биоудобрения и естественного рыхления почвы. Обсуждаем различные сорта лука на нашем огороде, их использование в садовой витаминной кулинарии.

5.50 Цветники 12+

Эпизод 2. Трудно найти человека, равнодушного к красоте цветов. Цветочные клумбы и даже целые ковры из цветов радуют глаз всегда и везде – в садах и парках, на городских улицах и площадях и в скромных палисадниках под окном. Ведущие программы Ирина Сахарова и Наталья Соколовская умеют создавать такую красоту и с радостью поделятся ею со зрителями.

6.20 Идеальный сад 12+

Эпизод 4. Сад Шахерезады – это сказка или быль? В этой программе вы узнаете, как розу – царицу сада – укрывать на зиму и защищать от болезней. Также вы увидите, как нимфею – водяную лилию – размножить в своем пруду и какие новинки барбарисов и пузыреплодников использовать в сказочном саду.

6.55 Фитокосметика 12+

Эпизод 7. Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно пользоваться дорогими кремами и скрабами. Просто не надо забывать о фитокосметике- косметических средствах, которые растут в вашем саду или огороде. Ведущие программы "Фитокосметика" научат Вас правильно выращивать растения и применять их с максимальной пользой для вашей внешности.

7.15 Старые дачи 12+

Эпизод 11. В программе — рассказ о даче Александра Иванова, которая расположена в старинном посёлке Салтыковка, в «маленькой Швейцарии», как её назвали хозяева, дворяне Долгорукие, в 19 веке.

7.45 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+

Эпизод 23. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.

8.20 Народные умельцы 12+

Эпизод 7. В гостях у фарфоровых дел мастера.

8.50 Наш румяный каравай 12+

Эпизод 27. Сейчас мода на все «крафтовое» - сделанное вручную. Нового в этом ничего нет: просто возвращение к истокам. Ведь у продуктов, сделанных собственными руками, есть множество преимуществ! Несмотря на это, в большинстве своем хлеб мы по-прежнему покупаем готовый. А ведь большинство хозяек, если способны управиться с выпечкой шарлотки в духовке, точно могут выпечь буханку в домашних условиях. Программа "Наш румяный каравай" научит вас выпекать разнообразнейший хлеб прямо в домашней духовке.

9.10 Мaстер 12+

Эпизод 10. В этой программе вы узнаете, как из черенка косы, мебельных щитов и несколько брусков сделать вешало для одежды с полкой для головных уборов.

9.40 Керамика 12+

Эпизод 12. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.

9.55 Домашняя экспертиза 12+

Эпизод 15. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Общая оценка ведущих этого дома 9 баллов.Это хороший дом для большой семьи. Здесь хватит простора двум, трем или даже большему количеству детей.

10.25 Дачные хитрости 12+

Эпизод 7. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

10.45 Цветик-семицветик 12+

Эпизод 5. В этой программе о цветах мы развенчаем мифы, которые из года в год продолжают существовать несмотря на обилие специальной литературы, статей в журналах и Интернете, а также различных телепрограмм. Ведущая Марина Егоровна Марченко - цветовод-практик. Каждому цветочному растению она уделит должное внимание: подготовит к посадке, произведет обработку, высадит в грунт, и в дальнейшем покажет, как ухаживать за цветущим растением.

11.00 Безопасность 12+

Эпизод 6. О том, какие опасности таит загородная жизнь для братьев наших меньших, расскажет зооинженер-кинолог Мария Сорокина. Для четвероного дачника летний отдых на лоне природы увлекателен и насыщен. Однако он полон опасностей, о которых совсем не думаешь в городе. Итак, вы собираетесь на дачу…

11.30 Школа дизайна 12+

Эпизод 7. Когда дом построен, самое время задуматься об отделочных работах. Программа «Школа дизайна» поможет зрителю выбрать нужный материал и разобраться в особенностях применения той или иной технологии. Эксперты-дизайнеры расскажут о самых распространённых и самых редких стилях оформления загородных домов, а домовладельцы поделятся опытом декорирования интерьера.

12.00 История одной культуры 12+

Эпизод 40. Эта программа будет интересна широкому кругу дачников, которые смогут познакомиться с секретами выращивания на своём участке самых разнообразных растений. Каждая серия познакомит зрителей с полным агротехническим циклом той или иной культуры, начиная с посева семян и заканчивая сбором урожая.

12.35 Ландшафтные эксперименты 12+

Эпизод 3. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарева предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.

13.00 10 самых больших ошибок 12+

Эпизод 23. Выпуск посвящен архитектурному проекту загородного дома. Вы узнает, что важно учитывать в строительстве будущего жилища еще на стадии чертежа. Концепция и строительство, материалы и инсоляции – всё это требует тщательного изучения и подхода. А чтобы не ошибиться в таком процессе, мы рассмотрим основные неточности, которые допускают новички строительства.

13.35 Сам себе дизайнер 12+

Эпизод 27. Сделать декор для дома своими руками можно и без серьезных материальных затрат. Главное правило при создании самодельного декора - использовать подручные материалы и фантазию. Обустройте внутреннее пространство вашего дома, сделайте его оригинальным и запоминающимся. Праздничные игрушки, эко-вазы, лоскутное шитьё - проявите свою индивидуальность в деталях и элементах. Интересные идеи для домашнего декора предложит программа "Сам себе дизайнер".

13.50 Календарь дачника 12+

Эпизод 14. Календарь дачных работ - с 1 по 7 мая. На этой неделе высадим рассаду перцев, томатов и огурцов в теплицу, посеем бахчевые культуры на рассаду, позаботимся о рассаде для открытого грунта и многое другое. Календарь дачника для средней полосы России.

14.10 Дело в отделке 12+

Эпизод 9. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.

14.40 Ботаника с Павлом Стерховым 12+

Эпизод 2. В программе рассказывается о значении растений, их особенностях, посадке и уходе в зоне рискованного земледелия (нечерноземье, холодные зимы, относительно короткое лето). Ведущий программы - биолог Павел Стерхов. Эксперты программы - ботаники, агрономы и специалисты по агротехнике.

15.10 Огород от-кутюр 12+

Эпизод 4. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

15.40 Паштет 12+

Эпизод 19. Среди всего гастрономического разнообразия есть категории блюд, которые имеют особое значение по причине универсальности, простоты приготовления, и отличных вкусовых качеств. Такие продукты чаще всего становятся палочками-выручалочками в трапезе любого уровня и масштаба, они способны разнообразить стол и подстраховать в случае пробелов в меню. Именно такую категорию блюд представляют закуски, которые хороши не только во время застолий, но и в качестве рядового перекуса, когда нет времени и сил на приготовление основного блюда. Среди закусок особой простотой могут похвастаться паштеты. Эта вещь служит прекрасным дополнением к основным блюдам, а на завтрак бутерброды с такой основой придутся по вкусу даже детям.

15.55 Дачные радости 12+

Эпизод 79. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина расскажут, как помочь цветущему саду, сформируют огурцы в теплице, замульчируют разными видами мульчи растения в саду и многое другое.

16.30 Сад своими руками 12+

Эпизод 8. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.

Усадьба
Регион вещания
Россия, СНГ, Европа
Язык вещания
Русский
Время вещания
Круглосуточно
Сайт
usadba.tv/

«Усадьба» — кабельный и спутниковый телеканал из серии каналов АО «Телекомпания СТРИМ». Вещает круглосуточно и содержит информацию о загородной жизни.