Усадьба Вторник, 26 октября

Эпизод 3. Повар Света Потякина рассказывает о консервировании овощей на зиму и предлагает рецепт приготовления лечо.

Эпизод 45. Что общего между аспирином и кустарниками спиреей и ивой? Что береза значит для русского человека? Чем необычна и примечательна история культуры подсолнечника? На все эти вопросы отвечает программа о необычных и ценных свойствах привычных растений.

Эпизод 32. Как солить и квасить капусту? Казалось бы, что нового тут можно придумать? Но мы предлагаем вам не просто рецепт, это будет путешествие! Капуста гурийская и капуста по-азербайджански с морковью и свёклой! Сегодня мы покажем вам парочку рецептов с огоньком.

Эпизод 10. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.

Эпизод 12. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

Эпизод 4. Сегодня как никогда остро стоит вопрос, как сделать домашнюю косметику? В реалиях современной жизни большинство представительниц прекрасного пола рано или поздно осознают тот факт, что именно домашняя косметика является оптимальным и эффективным решением для поддержания внешней привлекательности лица, волос и всего тела. Компоненты для ее приготовления всегда находятся под рукой, а о том, какую пользу они могут принести коже или волосам, многие женщины даже и не догадываются. В нашей программе мы собрали для вас самые простые, доступные и максимально эффективные рецепты косметики, которую вы легко сможете приготовить своими руками в домашних условиях. Все они многократно проверены на практике и способны решить ваши самые давние и сложные проблемы, с которыми подчас не по силам справиться даже продукции известных брендов.

Эпизод 15. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном Диана Янаева.

Эпизод 2. Задача цикла программ «Инструменты» - помочь потребителю не потеряться в огромном количестве самых разных инструментов, которые предлагают сегодня торговые сети, а выбрать из всего этого многообразия именно то, что нужно.

Эпизод 6. Настоящий адыгейский сыр может быть только из Адыгеи! Но если вы последуете рецепту, который вам даст мастер-сыродел Олеся Шевчук, ведущая программы «Вокруг сыра», через несколько дней на вашем столе будет адыгейский сыр. Да, не из Адыгеи – но не менее вкусный! И сделанный своими руками!

Эпизод 3. В передаче реальные люди рассказывают о своих идеях, которые они реализовали на своих приусадебных участках и в своих загородных домах. В каждом выпуске зритель будет знакомиться сразу с несколькими дачно-садовыми рационализаторами и новаторами. И каждый герой будет демонстрировать свои достижения. Как показывает практика, практически у каждого владельца загородной недвижимости есть собственный повод для гордости, есть мысли и предложения, которыми хотелось бы поделиться. Кроме того, на основе собственного опыта хозяева загородных домов и приусадебных участков будут делиться своим мнением относительно разрекламированных технологий и трендов: строительные материалы, дачные аксессуары, садовые растения и так далее.

Эпизод 5. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

Эпизод 14. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.

Эпизод 7. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

Эпизод 1. В этой программе мы расскажем о 10 видах освещения, которые могут быть задействованы в приусадебном хозяйстве.

Эпизод 30. В новой программе «История одной культуры» ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина поделятся своими секретами выращивания газонной травы.

Эпизод 8. Из этой программы вы узнаете, что повлияло на появление классицизма и по каким правилам создается классический интерьер. В этой программы мы расскажем, как оформлять камины в стиле "классицизма" и что отличает светильники классического образца.

Эпизод 18. Чем можно порадовать дачника? Конечно же, богатым урожаем вкусных и полезных овощей со своих грядок, а также фруктов и ягод из своего сада! А как этого добиться? Смотрите в программе «Дачные радости с Мариной Рыкалиной» о ведении на приусадебном участке нетрадиционного органического земледелия с использованием органических удобрений и выращивании экологически чистых продуктов.

Эпизод 39. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.

Эпизод 6. Цикл программ о не городских профессиях. Программа построена на портретных историях. Кем работают жители сёл и деревень? Кто они, профессионалы российской глубинки? Сельский учитель, деревенский фельдшер, тракторист, доярка – всех и не перечислить. Программа посвящена историям людей, трудящихся на благо своей деревни или села и их непростой работе. Через истории главных героев у создателей программы появляется возможность показать общий уклад жизни в отдаленных от города уголках. Задача автора – собрать в цикле истории людей разных не городских профессий и показать, что даже "меленький человек" может быть героем своего дела, героем своего села.

Эпизод 19. Если вы хотите поселить на своем приусадебном участке ланей, приобретайте двух самок на одного самца. При этом минимальная площадь вольера должна составлять не менее 2-3 соток. В природе лани предпочитают селиться в лиственных лесах с травянистыми полянами и зарослями кустарника в холмистой местности.

Эпизод 127. Истории оригинальных проектов загородных домов от лучших отечественных архитекторов и дизайнеров.

Эпизод 17. Еще лет 20 назад деревенские бабушки, глядя, как плохо едят внуки кашу, напоминали, что они в их возрасте «лебяду ели» - и с аппетитом! Да, действительно, лебеда - растение съедобное, полезное и незаслуженно забытое! Сегодня расскажем вам, почему можно и даже нужно есть лебеду, сушить ее впрок и добавлять почти в каждое привычное блюдо! Будем готовить сложный гарнир со стручковой фасолью и лебедой и вегетарианские котлеты с лебедой.

Эпизод 13. Каждый год в России тонет от 15 до 20 тысяч человек, из которых около 30% – дети. Умение плавать – вовсе не гарантия безопасности. Вода часто таит в себе угрозы. В программе «БЕЗОПАСНОСТЬ» о правилах поведения на воде рассказывает инструктор ОФП, заместитель командора морского клуба Елена Куликова

Эпизод 25. В очередной серии программы "Сравнительный анализ" ведущая поможет разобраться в такой сложной теме, как садовое освещение. Красивое и функциональное освещение на вашем участке может быть еще и умным. Новинка загородного строительства - умный дом! Ведущая – Надежда Лаптева.

Эпизод 12. Календарь дачных работ – 4-ая неделя октября (23-29 октября).

Эпизод 22. В советские времена дача была предметом роскоши, бесценным даром, обладать которым хотел каждый. некоторым людям удалось сохранить на своих фазендах тот дух постреволюционных дней, тот неброский, скромный налет культуры, которая передавалась из поколения в поколения. Именно о таком доме сегодня и пойдет речь. Программа «Старые дачи» в гостях у Татьяны Юдахиной, в подмосковной Загорянке.

Эпизод 4. В этой программе зрители познакомятся с Михаилом Зюлиным, который живёт в своем загородном доме , вдалеке от московского шума, где пишет музыку и занимается домашним хозяйством.

Эпизод 2. Cегодня ведущий программы Сергей Беляев едет в гости к своей давней знакомой, мастеру банного пара Татьяне Набатовой. Эта программа посвящена мобильной бане, где наши герои за чашкой травяного чая, собранного в подмосковных лесах расскажут о полезной энергии янтарной крошки.

Эпизод 20. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.

Эпизод 2. Программа о том, как выполнять различные хозяйственные работы, затрачивая при этом минимум усилий. В программе: все о свёрлах и инструментах для их использования (дрелях, перфораторах и пр.).

Эпизод 5. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.

Эпизод 2. Часто люди хотят построить загородный дом, но не знают, с чего начать, как правильно всё оформить, каким должен быть порядок действий, сколько времени и средств займут разные этапы стройки. Какого-то единого самоучителя по этому вопросу нет. Программа «Как построить дом» поможет правильно выбрать участок, совершить сделку. Как разработать проект, провести инженерные коммуникации, подвести к дому электричество? Какой фундамент выбрать и сколько это будет стоить? Какая кровля будет дороже? Что лучше – выгребная яма или септик? Какие работы можно выполнить самому, а какие лучше доверить специалистам? Какие технологии строительства лучше применять – классические, быстровозводимые, щитовые? Мы постараемся ответить на все вопросы.

Эпизод 25. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.

Эпизод 4. Иногда даже самое пустячное дело - вроде забивания гвоздя в стену - может стать причиной больших неприятностей. Если вы не знаете, как за это дело взяться. Именно для таких случаев наша программа "Муж на час" - программа о том, как выполнять различные хозяйственные работы, затрачивая при этом минимум усилий и не причиняя при этом себе и близким тяжких телесных повреждений.

Эпизод 10. Во время Ялтинской конференции в Юсуповском дворце поселился Иосиф Сталин. Ведущая цикла Юлия Рябинина побывает в апартаментах вождя, бильярдной, совмещенной с кинозалом, а также заглянет в бункер Сталина, сооруженный в винподвалах бывших владельцев дворца Юсуповых.

Эпизод 6. В этой программе вы узнаете, какими необычными могут быть акценты в саду и как интересно можно использовать старые садовые инструменты.

Эпизод 24. В этой программе мы рассмотрим 10 самых распространённых ошибок в дизайне домашнего интерьера.

Эпизод 5. «Моя крепость» – это цикл передач о строительстве и обустройстве по-настоящему надёжного и крепкого дома, который без проблем простоит не одно десятилетие. Это полноценное строение для проживания всей семьёй круглый год в условиях непростого российского климата. Эксперты программы выберут лучший по надёжности и цене проект, оценят затраты на проектирование и целесообразность привлечения специалистов на данном этапе, выберут подрядчика или посоветуют строить дом своими силами. Зрители познакомят с разными этапами строительства: от нулевого цикла до чистовой отделки и предостерегут от совершения типичных ошибок.

Эпизод 6. Красивый и здоровый сад – мечта каждого дачника. К сожалению, мы зачастую сталкиваемся с болезнями растений и разного рода вредителями. Сухие листья, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев - все это не может не огорчать садоводов. Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защищать здоровые растения? Ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.

Эпизод 33. Вы не замечали? Как только технический прогресс облегчает нам жизнь, мы объявляем всё, что было до этого, пережитком прошлого! Вот появились в каждом доме морозильные камеры, а в супермаркетах внесезонные овощи – и традиционные заготовки стали забываться! Сегодня докажем, что квашение полезно. Удобно и просто!

Эпизод 2. В каждой передаче ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина рассказывают о подкормках и способах защиты растений от болезней и вредителей, доступных каждому дачнику. Делятся рецептами приготовления всевозможных средств из аптечных препаратов, лекарственных растений, продуктов и других подручных средств.

Эпизод 1. В этой программе мы поговорим о декоративно-лиственных комнатных растениях, относящихся к деревьям. На примере Юкки, Фикуса и Кротона мы узнаем как чувствуют себя подобные растения зимой и как ухаживать за ними в холода.

Эпизод 4. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

Эпизод 12. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров расскажут о подготовке плодового сада к зиме.

Эпизод 42. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев раскроют секреты органического земледелия, расскажут, как получить высокие урожаи без применения химических удобрений.

Эпизод 5. Когда дом построен, самое время задуматься об отделочных работах. Программа «Школа дизайна» поможет зрителю выбрать нужный материал и разобраться в особенностях применения той или иной технологии. Эксперты-дизайнеры расскажут о самых распространённых и самых редких стилях оформления загородных домов, а домовладельцы поделятся опытом декорирования интерьера.

Эпизод 1. «Правила стройки» – программа о различных строительно-отделочных работах. Зрители увидят основные этапы строительства дома, научатся применять новые знания на практике, смогут воспользоваться строительными хитростями, о которых расскажут ведущие. В роли ведущих выступят эксперты – прорабы, инженеры, мастера монтажных и отделочных работ. Программа будет интересна как новичкам, так и уже практикующим строительное дело умельцам.

Эпизод 46. Что общего между аспирином и кустарниками спиреей и ивой? Что береза значит для русского человека? Чем необычна и примечательна история культуры подсолнечника? На все эти вопросы отвечает программа о необычных и ценных свойствах привычных растений.

Эпизод 34. Сальса – это взрывной, горячий вкус! Да, друзья, это не только танец и музыкальный стиль, это еще и приправа, которая потеснит привычную аджику!

Эпизод 1. Каждому хочется иметь красивый, ухоженный сад, в котором было бы приятно находиться в любое время года. А если сад уже есть, но это не совсем то, о чем вы мечтаете? Или любимый старый сад с историей требует обновления? Тогда остается только пригласить специалиста по ландшафтному искусству Ирину Сахарову с ее дружной командой. Уж они- то точно знают, как возродить ваш сад! Ирина Сахарова проведет осмотр сада, отметит ошибки и недочёты. Ведущая составит проект преобразования участка, причём сделает это настолько просто, что зритель сможет создать свой дизайн-проект, руководствуясь предложенными методами. Возрождая сад, нужно не только заменить растения, но и сохранить те деревья и кустарники, которые уже прижились и полюбились владельцам. Все нюансы преобразоваания загородного участка учтет Ирина Сахарова вместе с профессионалами ландшафтного дизайна.

Эпизод 13. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

Эпизод 15. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном Диана Янаева.

Эпизод 2. Задача цикла программ «Инструменты» - помочь потребителю не потеряться в огромном количестве самых разных инструментов, которые предлагают сегодня торговые сети, а выбрать из всего этого многообразия именно то, что нужно.

Эпизод 6. Настоящий адыгейский сыр может быть только из Адыгеи! Но если вы последуете рецепту, который вам даст мастер-сыродел Олеся Шевчук, ведущая программы «Вокруг сыра», через несколько дней на вашем столе будет адыгейский сыр. Да, не из Адыгеи – но не менее вкусный! И сделанный своими руками!

Эпизод 3. В передаче реальные люди рассказывают о своих идеях, которые они реализовали на своих приусадебных участках и в своих загородных домах. В каждом выпуске зритель будет знакомиться сразу с несколькими дачно-садовыми рационализаторами и новаторами. И каждый герой будет демонстрировать свои достижения. Как показывает практика, практически у каждого владельца загородной недвижимости есть собственный повод для гордости, есть мысли и предложения, которыми хотелось бы поделиться. Кроме того, на основе собственного опыта хозяева загородных домов и приусадебных участков будут делиться своим мнением относительно разрекламированных технологий и трендов: строительные материалы, дачные аксессуары, садовые растения и так далее.

Эпизод 5. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

Эпизод 15. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.

Эпизод 14. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.