Усадьба
Понедельник, 5 октября
17.00 Лучки-пучки 12+
Эпизод 268. В этой программе ведущая-садовод Октябрина Ганичкина расскажет, как вырастить томаты черри в теплице.
17.00 Лучки-пучки 12+
17.20 Забытые ремесла 12+
Эпизод 10. История создания Федоскиной фабрики затейлива и красива, как сами шкатулки из этого старинного русского села. Как готовятся эти шкатулки, из чего, какие сюжеты считаются классическими для росписи, может ли это считаться забытыми ремеслом – узнаете в этой программе.
17.20 Забытые ремесла 12+
17.35 Домашние заготовки 12+
Эпизод 35. У каждого соуса есть своя история, настроение и область применения. Сегодняшний соус родом из Грузии, его можно есть с мясом. Сегодня мы будем готовить соус с кислинкой под названием ткемали.
17.35 Домашние заготовки 12+
17.50 Семейный обед 12+
Эпизод 8. В этой программе вы узнаете, чем шведские блины отличаются от русских, зачем привозить с собой в Москву сырорезку, почему брусничный джем можно есть с любым блюдом и другие секреты шведской кухни.
17.50 Семейный обед 12+
18.25 Осторожно - злая собака 12+
Эпизод 4. Программа о содержании среднеазиатской овчарки (алабай) в условиях загородного дома, особенности воспитания, дрессировки, экстерьер породы, пожелания хозяевам в уходе за собакой. Особенности питания, выбор щенка, плюсы и минусы характера.
18.25 Осторожно - злая собака 12+
18.55 Особый вкус 12+
Эпизод 42. Кулинарная программа для тех, кто предпочитает готовить за городом. Автор рецептов – известный кулинар и ресторатор Николай Баратов.
18.55 Особый вкус 12+
19.10 Сравнительный анализ 12+
Эпизод 13. В очередной серии программы "Сравнительный анализ": как выбрать место для отдыха на дачном участке, какую беседку построить. А также лучшие материалы для строительства беседки (крыша, фундамент) и альтернатива беседкам. Одним словом, как провести время на даче с удовольствием.
19.10 Сравнительный анализ 12+
19.40 Варенье 12+
Эпизод 4. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.
19.40 Варенье 12+
19.55 Флористика 12+
Эпизод 1. Флорист-дизайнер Павел Горбенко старается возрождать традиции украшения праздничного стола оригинальными букетами. В этой программе он расскажет, как креативно и стильно можно оформить праздничный стол для мальчика. Павел выбрал букеты в морском стиле – и он расскажет, как это сделать быстро, просто и оригинально.
19.55 Флористика 12+
20.10 Старые дачи 12+
Эпизод 9. Деревня Бабкино. Каждому известно, что подмосковная Истра – место для дачников вожделенное. Здесь, в деревне Бабкино, в поместье Киселевых жил Антон Павлович Чехов… Не удивительно, что деревню Бабкино облюбовали люди с тонкой и загадочной душой – артисты. Программа «Старые дачи» в гостях у народной артистки России Ларисы Лужиной, той самой, которой Высоцкий посвятил свою легендарную песню «Она была в Париже».
20.10 Старые дачи 12+
20.35 Букварь дачника 12+
Эпизод 6. Расширим дачный лексикон и кругозор! Что такое фунгициды и инсектициды, гуминовые удобрения, биогумус и компост? Чем отличается перлит от вермикулита, жук бронзовка от майского жука? Как выглядят болезни и вредители? Все это и многое другое на страницах новой программы "Букварь дачника". Каждая программа посвящена одной букве.
20.35 Букварь дачника 12+
20.50 Усадьба будущего 12+
Эпизод 1. Рассказ архитектора Виталия Гребнева об архитектуре ноосферы. Виталий работает 20 лет в бионической архитектуре, разрабатывает и строит сферические дома-шатры. Такая архитектура, по его мнению, наиболее приближена к биологической жизни человека, она возвращает здоровое восприятия мира, действует на человека энергетически оптимально и не нарушает космическую и земную гармонию.
20.50 Усадьба будущего 12+
21.20 Лучки-пучки 12+
Эпизод 269. В этой программе ведущая-садовод Октябрина Ганичкина расскажет, как вырастить крупноплодные и засолочные томаты в теплице.
21.20 Лучки-пучки 12+
21.35 Свечной заводик 12+
Эпизод 1. Ничто так не придаёт домашнего уюта квартире, как вещи, сделанные руками хозяев. Свечи - это замечательный сувенир, который может украсить атмосферу любого семейного праздника. Свечи издавна являются атрибутом торжества, знаменательных дат, романтических вечеров. Для кого-то свеча - просто предмет декора. Действительно, подобные изделия служат прекрасным украшением в доме. А вот ароматизированные свечи способны стать настоящим психотерапевтическим средством: они помогут создать необходимую атмосферу для релаксации. Кроме того, свеча является замечательным подарком близкому человеку. Свечи украсят даже самую скромную обстановку, подчеркнут цветовую гамму вашего дома, станут свидетельством прекрасного вкуса хозяина. Как своими руками сделать такую красоту, расскажет наша программа.
21.35 Свечной заводик 12+
21.50 Домашние заготовки 12+
Эпизод 37. Цикл программ с профессиональной и даже научной точки зрения рассказывает о засолке овощей и приготовлении маринадов. Рецептов маринада множество, но есть ряд условий, которые необходимо выполнять для правильной, вкусной и качественной засолки. Ввиду разнообразия видов засолки и продуктов, которые принято мариновать, тематика программ достаточно широка. Помимо рецептов традиционных заготовок, авторы программы поделятся с телезрителями малоизвестными и интересными способами засолки и консервирования.
21.50 Домашние заготовки 12+
22.05 Семейный обед 12+
Эпизод 9. Старший сын готовит для семейного обеда ароматный шашлык, младший – долму по-армянски. А мама в это время занимается аранжировкой своей музыки, готовясь к сольному концерту. В доме композитора, пианистки и продюсера Валиды Акопян такое распределение обязанностей – дело обычное. Близкие всячески поддерживают ее неожиданно раскрывшийся музыкальный дар и берегут мамины руки. Кулинарные же способности в этой дружной семье было от кого унаследовать – бабушка готовит так, что ей впору открывать ресторан.
22.05 Семейный обед 12+
22.35 Сельские профессии 12+
Эпизод 1. Кем работают жители сёл и деревень? Кто они, профессионалы российской глубинки? Сельский учитель, деревенский фельдшер, тракторист, доярка – всех и не перечислить. Цикл программ посвящен историям людей, трудящихся на благо своей деревни или села, и их непростой работе.
22.35 Сельские профессии 12+
23.00 Огород круглый год 12+
Эпизод 4. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!
23.30 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 20. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
23.45 Приглашайте в гости 12+
Эпизод 3. Ведущих программы Виталия Декабрева и Марину Рыкалину пригласила в гости семья Калашниковых, которые в Среднем Поволжье умудряются выращивать столовые и винные сорта винограда. Их коллекция насчитывает около 160 сортов.
0.00 Агротуризм 12+
Эпизод 6. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.
0.30 Домашние заготовки 12+
Эпизод 36. Сегодня будем готовить салат, но это больше, чем просто салат! Его можно есть, как самостоятельное блюдо, просто с хлебом! Существует опасность, что, открыв банку и попробовав его, вы уже не сможете остановиться и доедите до конца в одиночку у дверцы холодильника! Сегодня готовим салат из зеленых помидоров с грецкими орехами!
0.45 Беспокойное хозяйство 12+
Эпизод 17. Ламы были одомашнены инками приблизительно в 4 веке до н.э. Их использовали как вьючных животных. Мясо ели, а из шерсти делали одеяла и одежду. Самцов приносили в жертву древним языческим богам. Сегодня этих прекрасных животных держат только для красоты и удовольствия.
1.20 Полное лукошко 12+
Эпизод 4. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".
1.35 Я садовником родился 12+
Эпизод 5. В этой серии с вами поделятся историей выращивания на участке обыкновенного куста калины красной. Расскажут о том, как приходится ухаживать за этим кустарником, чтобы он украшал участок круглый год, а также какие формы можно создать из этого кустарника и чем полезны плоды калины.
1.50 Ландшафтные эксперименты 12+
Эпизод 14. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарёва предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.
2.20 Здоровый сад 12+
Эпизод 16. В этой программе специалист по защите растений Лидия Серая и специалист по формировке декоративных растений Федор Жуков расскажут о поддержании в здоровом виде плакучих форм декоративных растений в саду с помощью формирующей обрезки.
2.35 Готовим на Майорке 12+
Эпизод 5. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)
2.55 Огород круглый год. Осенние работы 12+
Эпизод 3. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывает о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится - вот девиз настоящих садоводов!
3.10 Огород круглый год 12+
Эпизод 14. Ведущий программы, специалист по традиционному земледелию Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не всё, не стоит опускать руки. У нас всё получится – вот девиз настоящих садоводов!
3.25 Цветники 12+
Эпизод 2. Трудно найти человека, равнодушного к красоте цветов. Цветочные клумбы и даже целые ковры из цветов радуют глаз всегда и везде – в садах и парках, на городских улицах и площадях и в скромных палисадниках под окном. Ведущие программы Ирина Сахарова и Наталья Соколовская умеют создавать такую красоту и с радостью поделятся ею со зрителями.
4.00 Идеальный сад 12+
Эпизод 4. Сад Шахерезады – это сказка или быль? В этой программе вы узнаете, как розу – царицу сада – укрывать на зиму и защищать от болезней. Также вы увидите, как нимфею – водяную лилию – размножить в своем пруду и какие новинки барбарисов и пузыреплодников использовать в сказочном саду.
4.30 Секреты стиля 12+
Эпизод 21. В этой программе вы увидите необычный дом, в котором прихожая без потолка, жилое пространство представляет собой круг, и который находится в гармонии с окружающей его природой, несмотря на необычный вид этого строения. Вы узнаете, что витрина кухни может быть одновременно и частью лестницы, а сет подходит для оформления небольшой комнаты и увидите, как растворяется дверь.
5.00 Букварь дачника 12+
Эпизод 12. Расширим дачный лексикон и кругозор! Что такое фунгициды и инсектициды, гуминовые удобрения, биогумус и компост? Чем отличается перлит от вермикулита, жук бронзовка от майского жука? Как выглядят болезни и вредители? Все это и многое другое на страницах новой программы "Букварь дачника". Каждая программа посвящена одной букве.
5.20 Дело в отделке 12+
Эпизод 13. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.
5.45 Какая дичь! 12+
Эпизод 13. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
6.00 Прогулка по саду 12+
Эпизод 1. Данный выпуск посвящен Константиновскому стилю в ландшафтном искусстве, для которого характерны изысканные цветники, формы и линии. Стиль сочетает т все элементы сада и родной природы.
6.35 Народные умельцы 12+
Эпизод 3. В гостях у керамиста, который имитирует металл в поделках из глины.
7.10 Ваш агроном 12+
Эпизод 13. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном Татьяна Гусева.
7.25 Искатели приключений 12+
Эпизод 3. Поход на джипах с ночевкой в лесу. Искатели приключений покоряют карельские леса – в поисках деревни Пегрема на севере Онежского озера.
7.55 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 54. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чьё хобби стало для них источником стабильного дохода.
8.30 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 14. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
8.55 50 оттенков желе 12+
Эпизод 9. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.
9.00 50 оттенков желе 12+
Эпизод 9. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.
9.15 Ремонт для начинающих 16+
Эпизод 10. В этой программе мы расскажем, как правильно отремонтировать потолок и какие возможны варианты в этом виде ремонта.
9.40 Керамика 12+
Эпизод 1. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.
10.00 Дачные радости 12+
Эпизод 40. В этом выпуске программы «Дачные радости» ведущие Марина Рыкалина и Виталий Декабрев будут готовить теплицу к будущему сезону.
10.30 Нoвыe Робинзoны 12+
Эпизод 4. Получив теоретические знания, будущие фермеры Образцовы, недолго думая, решили применить их на практике. В настоящей деревне сняли дом на лето, закупились посадочным и живым материалом, и превращение в настоящих фермеров началось. Повседневные радости, трудности, неожиданности – все это не останется за кадром, ведь Образцовы не только фермеры, но и блогеры. Следить за их крестьянской жизнью можно будет не только на экране телевизора, но и в инстаграм-блоге @vderevnekruto.
11.00 Детская мастерская 12+
Эпизод 3. В этой программе Анна Калинина будет мастерить закладки с детьми.
11.20 Сельсовет 12+
Эпизод 1. В этой программе Вы узнаете, что такое «дюк» и как его можно вырастить на своем участке.
11.35 Мастер-садовод 12+
Эпизод 22. В этой программе вы узнаете как правильно посадить плетистую розу и ухаживать за ней.
12.10 Я - фермер 12+
Эпизод 18. Какие трудности приходится преодолевать начинающим животноводам на старте фермерского пути. Как работает робот-дояр – гордость племенного завода; что такое почетвертное доение; можно ли попасть на ферму прямиком с конкурса красоты.
12.40 Стройплощадка 12+
Эпизод 16. Фундамент – основа любого дома. Чтобы ваше строение прослужило долго, необходимо подобрать правильный тип фундамента. О том, от каких факторов зависит выбор и как подготовить место к застройке, мы расскажем в программе Стройплощадка на канале Усадьба..
13.10 Профпригодность 12+
Эпизод 13. Товары народного потребления – это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, какими-то – постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы: ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием. Как этого избежать? Программа "Профпригодность" – обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления – ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.
13.40 Я садовником родился 12+
Эпизод 6. В этом выпуске героиня программы Ольга Калинина познакомит нас со своим садовым растением - баданом. Это травянистое растение из семейства камнеломковых часто можно встретить на дачных участках в качестве декоративного оформления клумб и дорожек. Однако немногие знают о лечебных свойствах бадана, из которого легко можно приготовить ароматный и полезный чай.
14.00 Побег из города 12+
Эпизод 35. 20 лет назад Николо-Ленивец был обычной, полуживой деревней, которая стояла в живописном месте на реке Угре, пока не появились они… современные художники и архитекторы. Сейчас здесь настоящая коммуна творческих людей, сбежавших из города.
14.30 Гоpдoсть России 6+
Эпизод 1. В этом цикле зритель сможет познакомиться с самыми интересными российскими породами как привычных кошек и собак, так и сельскохозяйственных животных – коров, лошадей, кроликов и многих других. В каждом эпизоде будут подробно разбираться особенности этих пород, характерные черты, достоинства и недостатки. Передача несёт не только ознакомительную функцию, но и является своеобразным гидом для заинтересованного в приобретении животного человека.
15.00 Дом с нуля 12+
Эпизод 2. Каждый человек в глубине души мечтает о своем, особенном доме. И если ему предоставляется такая возможность, обязательно пытается такой дом построить. Программа «Дом с нуля» – это своеобразный мастер-класс по строительству загородного дома. В каждом выпуске перед специалистами стоит определенная задача - вырыть котлован, заложить фундамент и т.д. И они эту задачу успешно решают, попутно давая телезрителям ценные советы, которые те, в свою очередь, смогут использовать при реализации своей мечты.
15.30 ….И КОМПОТ! 12+
Эпизод 13. Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится - несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. Конечно же, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. В нашей программе мы поделимся со зрителями самыми разнообразными рецептами этого прекрасного напитка.
15.45 Готовимся к зиме 12+
Эпизод 3. Повар Света Потякина рассказывает о консервировании овощей на зиму и предлагает рецепт приготовления лечо.
16.00 Сад своими руками 12+
Эпизод 6. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.
16.30 Обнови свой сад 12+
Эпизод 5. Красивый сад хочется иметь всем. А ещё хочется всё в нём сделать своими руками. Но это – увы! – не всегда получается. И тогда на помощь приходит опытный ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова. Уж она-то точно знает, что, куда и когда надо сажать и как лучше обустроить садовое пространство!