Усадьба
Понедельник, 7 сентября
17.00 Лучки-пучки 12+
Эпизод 266. В этой программе ведущая-садовод Октябрина Ганичкина расскажет, как получить богатый урожай баклажанов в теплице.
17.00 Лучки-пучки 12+
17.20 Забытые ремесла 12+
Эпизод 2. Мы продолжаем постигать тонкости гончарного дела. Как правильно лепить из глины, как характер человека отражается в его изделиях, какая бывает глина и может ли это стать ремеслом всей жизни – узнаем в этой программе.
17.20 Забытые ремесла 12+
17.35 Домашние заготовки 12+
Эпизод 23. Своеобразная традиция пить чай с молоком и без сахара появилась в Англии. Причем молоко принято наливать в чашку перед заваркой. Практичные англичане боялись за свой фамильный фарфор, как бы он не лопнул от кипятка, вот и придумали решение. Сегодня мы будем готовить традиционное английское блюдо к чаю — мармелад!
17.35 Домашние заготовки 12+
17.50 У мангала 12+
Эпизод 40. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.
17.50 У мангала 12+
18.20 ТОП-10 12+
Эпизод 36. Этот выпуск программы "ТОП-10" посвящен многообразию палаток. Оригинальные, современные и высокотехнологичные. Мы совершим исторический экскурс, а так же получим консультацию специалистов.
18.20 ТОП-10 12+
18.50 Готовим на природе 12+
Эпизод 6. Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Сегодня мы вместе с ведущим Валерием Татариновым приготовим домашние колбаски и соус дзадзики. Готовьте с нами на природе.
18.50 Готовим на природе 12+
19.10 Домашняя экспертиза 12+
Эпизод 17. Ведущие программы приезжают в заранее заинтересовавший их дом, знакомятся с жильцами и осматривают его. Ведут себя при этом по-хозяйски, с позиции «экспертов». Их задача - оценить дом по нескольким базовым критериям: освещенность, вместимость, эргономичность, энергосбережение, пожаробезопасность, стоимость, комфорт.
19.10 Домашняя экспертиза 12+
19.35 Деревянная Россия 12+
Эпизод 5. Архитектурный критик и харизматичный ведущий Николай Малинин путешествует по России и рассказывает о неисчерпаемых возможностях дерева как строительного материала. Только ему известно, где выдающийся современный архитектор создал деревянный дом-шедевр и как найти не упомянутую ни в одном путеводителе и чудом сохранившуюся церковь, построенную без единого гвоздя.
19.35 Деревянная Россия 12+
20.05 Старые дачи 12+
Эпизод 36. «СУДАК». Кто из советских граждан не мечтал о собственной даче… О своём уголке природы с небольшим домиком и садом, где можно отдохнуть от городской суеты и насладится тишиной… А иметь такой домик у самого Чёрного моря в Крыму - и сегодня для многих несбыточная мечта.
20.05 Старые дачи 12+
20.35 Травовед 12+
Эпизод 45. В этой программе травовед Сергей Моряков рассказывает о картофеле.
20.35 Травовед 12+
20.50 Милости просим 12+
Эпизод 1. В передаче реальные люди рассказывают о своих идеях, которые они реализовали на своих приусадебных участках и в своих загородных домах. В каждом выпуске зритель будет знакомиться сразу с несколькими дачно-садовыми рационализаторами и новаторами. И каждый герой будет демонстрировать свои достижения. Как показывает практика, практически у каждого владельца загородной недвижимости есть собственный повод для гордости, есть мысли и предложения, которыми хотелось бы поделиться. Кроме того, на основе собственного опыта хозяева загородных домов и приусадебных участков будут делиться своим мнением относительно разрекламированных технологий и трендов: строительные материалы, дачные аксессуары, садовые растения и так далее.
20.50 Милости просим 12+
21.20 Лучки-пучки 12+
Эпизод 297. В этой программе ведущая-садовод Октябрина Ганичкина расскажет, как высадить лук-севок.
21.20 Лучки-пучки 12+
21.35 Забытые ремесла 12+
Эпизод 3. Еще несколько веков назад книги были очень дорогой вещью, газет не было. Откуда же черпать информацию. Да из картин. Да-да, не из картинок, а из картин! Лубочные картины – особый вид древнего искусства, к истокам которого мы сможем прикоснуться в этой программе. Мы пойдем в гости к Людмиле Ермиловой – профессиональному художнику и преподавателю русского лубка.
21.35 Забытые ремесла 12+
21.50 Домашние заготовки 12+
Эпизод 25. Мы любим знакомиться с иностранной кухней, всякими утонченными или заковыристыми рецептами, любим тематические ужины – но при одном условии! Всё должно быть просто, быстро и вкусно! Сегодня расскажем вам, что еще можно сделать с колоссальным урожаем помидоров! Итальянский соус болоньезе на зиму и быстрый соус болоньезе из банки - 2 рецепта, которые сделают вашу жизнь проще.
21.50 Домашние заготовки 12+
22.05 Семейный обед 12+
Эпизод 1. В этой программе большая семья традиционно собирается вместе, чтобы приготовить настоящую волжскую уху, из трёх видов рыбы, в большом казане, на огне, пожарить шашлык из осетра и стерляди, полакомиться бабушкиными соленьями, насладиться вкуснейшим обедом за большим столом в беседке, пообщаться за чашкой чая, приготовленного в самоваре.
22.05 Семейный обед 12+
22.35 ТОП-10 12+
Эпизод 37. После долгой снежной зимы все мы хотим насладиться красивым цветением первоцветов. Однако такие нежные цветы требуют особого внимания. Сегодня в нашем ТОПе мы узнаем, какие 10 шагов нужно предпринять, чтобы у Вас появилась идеальная весенняя клумба.
22.35 ТОП-10 12+
23.00 Домоводство 12+
Эпизод 8. Как соблюсти порядок в шкафу? Как красиво и правильно сложить полотенца, одежду, и самое сложное- постельное белье? Секрет складывания мелких и довольно крупных вещей нам расскажет специалист. Зрители узнают даже ответ на вопрос, который мучает многих хозяек: как красиво сложить простыню на резинке?
23.15 Идите в баню 12+
Эпизод 14. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.
23.35 Кухня народов СССР 12+
Эпизод 16. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.
23.50 Высший сорт 12+
Эпизод 13. Малина - одна из самых популярных культур в российских садах. Как получить богатый урожай этих прекрасных ягод? Об искусстве ухода за малиновыми кустами рассказывает очередной выпуск программы "Высший сорт".
0.05 Агротуризм 12+
Эпизод 2. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.
0.35 Домашние заготовки 12+
Эпизод 24. К радости мужчин и всех убежденных мясоедов будем готовить настоящую ГОСТовскую тушенку. Это будет вариант из свинины, но по этому же принципу можно консервировать любое мясо, важнее всего тут пропорции и принципы тушения. Зачем консервировать мясо в наш век изобилия, какие опасности вас подстерегают и как делать это правильно - узнаем сегодня.
0.50 Беспокойное хозяйство 12+
Эпизод 13. Домашний як – терпеливое и спокойное животное. Он намного меньше дикого, его высота редко доходит до одного метра. Яки прекрасно приспособлены к суровым условиям – они отлично переносят сильные холода, не требуют специального ухода. Яки очень неприхотливы. Их можно содержать под открытым небом и на подножном корме.
1.20 Полное лукошко 12+
Эпизод 6. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".
1.35 Я садовником родился 12+
Эпизод 1. В этой серии героиня программы познакомит нас со своим опытом выращивания спаржевой фасоли, расскажет, чем фасоль полезна и какие группы сортов спаржевой фасоли более урожайны.
1.50 Ландшафтные эксперименты 12+
Эпизод 10. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарева предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.
2.20 Дачные хитрости 12+
Эпизод 18. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.
2.40 Готовим на Майорке 12+
Эпизод 1. Приготовление традиционных блюд средиземноморской кухни по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится рецептами и технологиями испанской кулинарии. Это приготовление различных видов рыбы, морепродуктов и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и другие способы…)
2.55 Декоративный огород 12+
Эпизод 10. Какие новые сорта перцев, помидоров и баклажанов появились в нашей стране, мы узнаем, побывав со съемочной группой в ВНИИССОК. А также узнаем, как придать огороду стиль кантри.
3.25 Битва огородов 12+
Эпизод 8. В сегодняшней передаче мы говорим об одной из главных огородных культур – о картофеле. Мы видели, что этой культуре уделяют внимание обе наши участницы, и сейчас у нас есть возможность сравнить их результаты.
4.00 заСАДа 12+
Эпизод 10. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!
4.30 Секреты стиля 12+
Эпизод 17. В этой программе мы расскажем о стиле Прованс: в чем его особенности, как именно зародился этот стиль, как развивался и каким образом дизайнерам удается вписать его в современные дома и квартиры.
5.00 Кисельные берега 12+
Эпизод 5. Кисель - одно из древнейших национальных блюд, история которого уходит в глубокое прошлое. Упоминания об этом лакомстве встречаются в старинных летописях. И если на протяжении многих веков кисель был неотъемлемой частью ежедневного меню в качестве сытного первого или второго блюда, то на сегодняшний день это одно из любимых сладких лакомств взрослых и детей. Современный кисель - это неимоверное разнообразие различных вкусов, начиная от постного, овсяного и заканчивая сытным молочным лакомством. В нашей программе мы заново познакомим зрителей с этим поистине предметом национальной гордости.
5.20 Дело в отделке 12+
Эпизод 9. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.
5.50 Какая дичь! 12+
Эпизод 9. Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите цикл программ "Какая дичь!" – и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных блюд.
6.05 Сад в радость 12+
Эпизод 7. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!
6.35 10 самых больших ошибок 12+
Эпизод 28. Меблировка комнат - важнейший момент в организации интерьера загородного дома. Какие промахи могут допустить хозяева, выбирая мебель и организуя пространство? Об этом - текущий выпуск программы "10 самых больших ошибок".
7.05 Ваш агроном 12+
Эпизод 11. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном Евгения Чекменёва.
7.25 Дачная энциклопедия 12+
Эпизод 9. Елена Ивановна Седова продолжает рассказывать садоводам о деревьях, которые можно посадить в своем саду. В этой программе мы посадим не только косточковые – разные виды слив, но и такие растения, как облепиха и голубика. Все секреты про то, как выбрать место и как подготовить почву - в этой программе.
7.55 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+
Эпизод 50. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.
8.25 Огород от-кутюр 12+
Эпизод 10. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.
8.55 50 оттенков желе 12+
Эпизод 5. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.
9.10 Ремонт для начинающих 16+
Эпизод 6. В этой программе мы расскажем, как правильно поклеить и покрасить обои под покраску.
9.40 Искусство в интерьере 12+
Эпизод 1. Искусство в интерьере – программа для тех, кому нравится украшать свой дом картинами, фотографиями, антиквариатом, привезёнными из путешествий сувенирами, редкими и интересными находками. Программа даёт возможность зрителям понять как правильно объединять произведения искусства и дизайн.
10.00 Дaчныe радости с Мариной Pыкалиной 12+
Эпизод 20. Ведение нетрадиционного земледелия и выращивание экологически чистых овощей и фруктов на приусадебном участке с использованием органических удобрений.
10.30 Преданья старины глубокой 12+
Эпизод 12. «На «Покров» до обеда осень, а после обеда – зима!» - так говаривали наши предки. Зима на Русском Севере длилась долго: пять, а то и шесть месяцев. Позади яркие летние праздники, сбор урожая, осенние помочи, но только на первый взгляд кажется, что жизнь в деревне замирала с наступлением холодов. О том, чем были наполнены зимние дни и ночи крестьян в новгородской губернии, расскажет очередной выпуск нашей программы.
11.05 Дом, милый дом! 12+
Эпизод 19. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.
11.20 Вершки-корешки 12+
Эпизод 7. Как есть морковку и что с ней делать — все знают, а вот как правильно приготовить ботву, многие даже не догадываются. Сегодня будем разбираться, почему все так любят морковку, но безжалостно выбрасывают ботву, которая, намного полезнее корнеплода.
11.40 Мастер-садовод 12+
Эпизод 34. Тема программы - применение удобрений для подкормки цветочных и ягодных культур.
12.10 Я - фермер 12+
Эпизод 14. Как выращивают цыплят-бройлеров; какие блюда из утки и гуся рекомендуют гурманы. Что такое гостиница для членистоногих, почему раки из озера Севан голубого оттенка; с чем связан ежегодный сезон запрета на ловлю любимого многими деликатеса, и какие раки самые вкусные.
12.40 Стройплощадка 12+
Эпизод 13. После возведения стен и кровли, настало время ставить окна в доме. Установка окон производится перед внутренней отделкой помещения. Вы можете поставить их своими руками, однако помните, место застекления является зоной с повышенной потерей тепла, поэтому любые ошибки приведут к возникновению мостиков холода. Это касается и деревянных, и пластиковых окон. Пошаговая инструкция поможет вам не совершить ошибок.
13.15 Профпригодность 12+
Эпизод 9. Товары народного потребления – это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, какими-то – постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы: ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием. Как этого избежать? Программа "Профпригодность" – обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления – ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.
13.45 Правила огородника 12+
Эпизод 1. Правила огородника-информационная программа об общих культурах для средней полосы России. Сорта, агротехника, полезные советы.
14.00 Фитоаптека 12+
Эпизод 1. В каждой передаче ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина рассказывают о подкормках и способах защиты растений от болезней и вредителей, доступных каждому дачнику. Делятся рецептами приготовления всевозможных средств из аптечных препаратов, лекарственных растений, продуктов и других подручных средств.
14.30 Городские дачники 12+
Эпизод 1. Садоводы-любители и эксперты делятся секретами, как вырастить урожай томатов в обычной городской квартире.
15.00 Моя крепость 12+
Эпизод 8. «Моя крепость» – это цикл передач о строительстве и обустройстве по-настоящему надёжного и крепкого дома, который без проблем простоит не одно десятилетие. Это полноценное строение для проживания всей семьёй круглый год в условиях непростого российского климата. Эксперты программы выберут лучший по надёжности и цене проект, оценят затраты на проектирование и целесообразность привлечения специалистов на данном этапе, выберут подрядчика или посоветуют строить дом своими силами. Зрители познакомят с разными этапами строительства: от нулевого цикла до чистовой отделки и предостерегут от совершения типичных ошибок.
15.30 ….И КОМПОТ! 12+
Эпизод 9. Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится - несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. Конечно же, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. В нашей программе мы поделимся со зрителями самыми разнообразными рецептами этого прекрасного напитка.
15.50 Садовый доктор 12+
Эпизод 16. Красивый и здоровый сад – мечта каждого дачника. К сожалению, мы зачастую сталкиваемся с болезнями растений и разного рода вредителями. Сухие листья, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев - все это не может не огорчать садоводов. Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защищать здоровые растения? Ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.
16.05 Сад своими руками 12+
Эпизод 2. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.
16.30 Обнови свой сад 12+
Эпизод 1. Красивый сад хочется иметь всем. А ещё хочется всё в нём сделать своими руками. Но это - увы! - не всегда получается. И тогда на помощь приходит опытный ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова. Уж она-то точно знает, что куда и когда надо сажать и как лучше обустроить садовое пространство !